เรื่องกินเรื่องอยู่ใครไม่สู้พ่อ เรื่องพายเรื่องถ่อพ่อไม่สู้ใคร
สำนวนไทยโบราณ ที่เคยได้ยินมาตอนเด็กๆ ก็ไม่ค่อยรู้เรื่องอะไรหรอก จนโตเป็นผู้ใหญ่จึงเข้าใจสำบัดสำนวนนี้
(พ่อ...ในสำนวน)คนที่ว่านี้เข้าข่าย เรื่องงานไม่ยุ่ง มุ่งหาแต่เรื่องกิน..(รึเปล่า)
ใครๆก็ชอบกิน ของหวานของคาว ขนมนมเนย ผลหมากรากไม้สารพัดสารพัน ก็เมืองไทยใหญ่อุดม ดินดีสมเป็นนาสวน....
ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว
ล้วนแต่เรื่องชวนให้กินทั้งสิ้น
เช่นฉัน อาหารหวานคาวของโปรด ก็ขยันทำกิน เพื่อให้ถูกปากถูกใจตัวเอง และคนในครอบครัว
มิใช่เก่งนักหนา แต่เอาตัวรอด ไปอยู่ไหนได้ ไม่มีอด ไม่ต้องคอยรอให้ใครทำ หรือเอาแต่ซื้ออย่างเดียว
ตอนเด็กเห็นยายทำ แม่ทำ ก็จำๆมาทำได้บ้าง เมื่อมาเป็นแม่บ้านเอง
ผัดขี้เมามะเขือยาวกับหมู เมนูบ่อย เพราะนิ่ม ดีต่อสุขภาพฟัน
มื้อเช้าข้าวต้มกับผัดหัวไชโป๊วหวานใส่ไข่ ทำง่ายกินง่ายดี
เนื่องจากมีต้นมะม่วงเบาเองที่บ้าน เมนูประจำฤดู ต้องเป็นมะม่วงยำ ใส่ปลากรอบ กุ้งแห้ง เม็ดกาหยีด้วย กินแซ่บกันทั้งบ้าน
อยู่ชายทะเล ต้องมีข้าวผัดปู และเน้นเนื้อปู ตามคำขอของลูกบ้าน
เช่นเดียวกับต้มยำกุ้งปลา ซีฟู๊ดของโปรดลูกบ้าน แม่ครัวเลือกกินแต่เนื้อปลาค่ะ กุ้งยกให้เด็กๆไป
เมนูบ่อยสุดของบ้านก็คือน้ำพริกผัก สมวัย สมสภาพค่ะ
ของหวานที่บ่อยมากๆคือบวดชีกล้วยหิน กล้วยหินย่าง กล้วยหินเชื่อม แพนเค้กกล้วยหิน เพราะมีกล้วยหินกอใหญ่ข้างบ้าน กินก็แล้ว แจกก็แล้ว ยังเหลือเบะ
บอกไม่ได้ว่าอะไรเป็นอาหารจานโปรด เพราะทำในสิ่งที่ชอบ กินได้กินดี คงชอบทุกอย่าง
ตอนนี้สภาพเลยอยู่ในขั้นสมบูรณ์สูงสุด กำลังปรับสภาพให้อดอยาก เพื่อคลายความสมบูรณ์ออกจากตัว ให้ผอมแห้งแรงเยอะบ้าง
กินดีอยู่ดี ต้องดูแลสุขภาพให้ดีด้วยนะคะ
สวัสดี
| Create Date : 28 พฤศจิกายน 2560 |
| Last Update : 29 พฤศจิกายน 2560 9:38:40 น. |
|
20 comments
|
| Counter : 3169 Pageviews. |
|
 |
|
ดีจ้า มาทักทายนะจ้ะ 
แวะมาทักทายจ้าา ^__^ อิอิ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
เรื่องพายเรื่องถ่อเดี๋ยวมาเม้าที่หลัง