~~~อันปังแมน......โดรายากิ~~~ ~~~อันปังแมน......แม่นบ่ ???~~~ สวัสดีทุกท่านที่แวะเวียนกันเข้ามาเจ้าค่ะ  ใครเกิดทันการ์ตูนนี้บ้าง โยกมือ ขื้นนนนนนนนนนนนนน!!!  อันปังแมน อัมปังแมน หรืออังปังแมน(「アンパンマン」 ) เป็นตัวการ์ตูนในหนังสือภาพที่มีใบหน้ากลมๆ คล้ายกับขนมอันปัง ซึ่งเป็นขนมหวานของญี่ปุ่น สวมชุดสีแดง และผ้าคลุมสีน้ำตาล ออก แบบโดย ทาเคชิ ยานาเสะ มีเนื้อหาเพื่อให้เด็ก ๆ เรียนรู้หลักโภชนาการผ่านตัวละคร เช่น อันปังแมน, กะหรี่ปังแมน (ยอดมนุษย์ขนมปังแกงกะหรี่), ขนมปังแมน (ยอดมนุษย์ขนมปังแถว) และ แบคทีเรียแมน เป็นต้น ...........ขอบคุณข้อมูลและภาพ รกสมองประกอบกระทู้เล็กน้อยจาก วิกิพีเดีย...ค่ะ! วันนี้ มีแรงขยันแอบแฝง เล็ดลอดขึ้นมาค่ะ ลุกขึ้นมาหาหนมทำง่ายๆ แบบไม่ง้อเตาอบ แถม น่ารักๆ หม่ำกันดีกว่า  ================================+ แอบไปส่องตามกระทู้ เห็นพี่ปุ๊ @ Moopu เธอโพสแพนเค้กเอาไว้เมื่อคืนก่อนตอนดึกๆ ไม่รู้ชีทำไร ดึกดื่นไม่หลับไม่นอน ไอ่เราก็เป็นคนยั่วขึ้นง่ายมากซะด้วย เลยต้องตื่นขึ้นมาทำตาม เหอๆๆ แต่เดี๋ยวขอดัดแปลงเป็นขนมอื่น ไฮโซกว่าหน่อย คริๆๆ แพนเค้ก....มันง่ายค่ะ เป็นขนมอย่างแรก ที่เดียร์ทำเลยนะคะ ตอนเด็กๆ ถ้าอยากกิน ก็ขอตังค์ "เด็จแม่ไปซื้อแบบเป็นกล่องสำเร็จ มาจับโยนไอ่โน่น ไอ่นี่ ใส่ลงไปตามสูตรข้างกล่อง ตีๆ คนๆ ตักหยอด จับพลิก สนุกจะตาย..................... แต่ไม่อร่อยแฮะ!!!  อย่างว่าแหละค่ะ....ก็ของมันมีเคล็ดลับ ผู้ผลิตที่ไหนเค้าจะมาบอกหมดง่ายๆ ล่ะ ....ไม่ใช่พวกบอร์ดก้นครัวนี่ ที่บอกอะไรกันแบบหมดไส้หมดพุง สอนแล้วสอนอีก ถ้ายังทำไม่ได้อีกนี่ คนสอนแทบจะอยากจิกตัวมาทำเวริคชอปกันที่บ้านซะงั๊น หาที่ไหนไม่ได้แล้วล่ะ คนในนี้ ใจดีสุดๆแล้ว  =========================+ จัดการไปเซิสหาสูตรตามเว็บต่างๆ ก็ได้ไอเดียเพิ่มเติมมาอีกนิดหน่อย แต่งเติมให้น่ารัก น่าสนใจ เพิ่มมูลค่า หลอกเด็กได้อีก......อิอิ ขอบคุณบล็อกคุณเต่าญี่ปุ่น ที่ได้รวบรวมข้อมูล และไอเดียการแต่งขนมมาแบ่งปันกันค่ะ  ========================+ แต่สูตรตัวแป้ง เดียร์ใช้สูตรเดิมที่เคยทำ โดรายากิ เมื่อครั้งกระโน้น มีคนติดใจมากมาย(โม้ได้อีกนะ)  ......วางสูตรโลด..... แป้งเค้ก 180 g เกลือ 1/4 tsp เบคกิ้งโซดา 1/2 tsp น้ำเปล่า 100 g มิริน หรือ น้ำผึ้ง 2 tsp ไข่ไก่ No.0 3 ฟอง น้ำตาลทราย 130 g ผงโกโก้ และสีแดง เล็กน้อย ส่วนผสมแค่นี้แหละค่ะ จะง่ายไปไหนเนี่ย?? รูปหมู่ ถ่ายรวมมาไม่ครบเช่นเคย ขออภัย โปรดทำใจเจ้าค่ะ   =========================+ ถ่ายรูปไข่สักหน่อย ไข่ในถ้วย พี่ปุ๊พี่สาวใจดีให้ถ้วยนี้มา บอกว่า ให้เป็นของขวัญวันเกิดล่วงหน้า ดีใจจัง น่ารักดี ได้ใช้แล้วนะคะ ขอบคุณค่า...... ....................นำไข่มาพักไว้ให้อยู่ในสถานะอุณหภูมิห้องค่ะ  =========================+ ระหว่างนั้น นำเบคกิ้งโซดา มาผสมลงในน้ำเปล่า คนให้ละลาย พักทิ้งไว้สักครู่ ก่อนนำไปใช้จึงค่อยเทน้ำผึ้งลงผสม คนให้เข้ากันอีกทีค่ะ  =========================+ ร่อนแป้งกับเกลือ ประมาณสามรอบ เตรียมรอไว้  =========================+ ตอกไข่ใส่โถ ตีพอให้แตกฟองเล็กน้อย  =========================+ พอไข่แตกฟองพอสมควรก็ค่อยๆ ทยอยใส่น้ำตาลทรายตามลงไปค่ะ ชึ๊บๆๆๆ ตีความเร็วสูงต่อไป สีก็จะอ่อนลง ข้นขึ้น ขนาดว่าใช้ไม้พายปาดแล้วเป็นครีมอ่อนๆ ไหลย้อย ย้วยพองาม !!   =========================+ แล้วจึงแบ่งใส่ส่วนแป้งสลับกับส่วนของน้ำ เท แป้ง น้ำ แป้ง น้ำ แป้ง  =========================+ พอตีต่อจนเข้ากันดี ไม่เห็นเม็ดแป้งแล้ว จึงนำมากรอง เพื่อเนื้อ ที่นวลเนียน แล้วนำแร๊ฟ (Wrap) มาปิด แล้วนำไปพักไว้ในตู้เย็น ประมาณ ครึ่งชั่วโมงค่ะ  =========================+ หากที่บ้านท่าน มีกระทะแบบนันสติ๊ค(Non-Stick) จะเยี่ยมมาก เพราะ จะมีผลทำให้ผิวหน้าโดรายากิของเราเนียนเด้ง งามงอน เช้งกระเด๊ะ!!!   =========================+ ครั้นเวลาผ่านไปครึ่งชั่วโมง เราก็นำแบทเทอร์ที่แช่ไว้ มาแบ่งออกมา 2 ช้อนโต๊ะ เพื่อมาผสมสี เราจะใช้สีชมพู และใช้โกโก้ผง มาผสมเพื่อให้ได้สีเพื่อแต่งหน้าขนมเราค่ะ ผสมให้เข้ากันดี แล้วจัดการใส่ถุงใบเล็กๆรอไว้ค่ะ  =========================+ ทีนี้แหละ มาถึงตอนสนุกแล้วค่ะ จัดการ ตัดปลายถุง บีบๆหยอดๆ ให้เป็นหน้า เป็นหู เป็นตา ตามแบบที่จินตนาการเอาไว้  =========================+ นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ พอตึงๆนิดๆ แล้วจัดการหยอดแป้งสีขาวลงทับโลดดดดดดดดด พยายามหยอดให้ตรงกลางแล้วแผ่ขยายให้เป็นวงกลมนะคะ ขนมจะได้สวยๆ ปรับไฟให้เป็นไฟกลางๆ พอเป็นแป้งเริ่มมีฟองอากาศปุดๆๆ ก็เริ่มแซะ จับคว่ำอีกด้านลงกระทะ เห็นหน้าขนมเราหงายมาแล้วใช่ม๊า ยิ้มเผล่เลย น่ารักม่ะคะ   =========================+ ดูกันอีกที อีกกระทะค่ะ อย่าลืม!!! หยอดแป้งอีกส่วน แบบไม่ต้องแต่งหน้าด้วยนะคะ เราจะนำไว้เป็นฐานอีกชิ้น ตอนที่นำขนมมาประกบกันค่ะ   =========================+ ทำส่วนหน้าเสร็จ ก็นำขึ้นพักไว้ ได้ อันปังแมน มา หนึ่งกองทัพ......  =========================+ เนื้อขนม ไม่ขี้เหร่นะคะ อร่อย ฟู นุ่ม เลยทีเดียว ดูซะก่อน กล้าฉีกโชว์ซะด้วย ไม่แน่จริง ไม่เอาสูตรมาแบ่งนะเนี่ย..ย.........ย(บอกแล้ว เว่อร์ได้อีก)  =========================+ จัดการหาคู่ แผ่นหน้ากับแผ่นฐานที่ขนาดพอดีๆกัน ทำไปเถิด ไม่ต้องกังวล ทุกอัน สามารถหาคู่กันได้ซำเหมอ...อ.......อ อันปัง กองทัพนี้ แก้มยุ้ยน้อยไปหน่อย แต่ว่า.....หน้าเนียนเด้ง พอไหมคะ   =========================+ เอิ่ม...ม........ม ถ้าทำแค่แพนเค้ก เท่านี้ก็จบ แต่.........เราจะทำ โดรายากิ อันปังแมนกัน แม่นบ่??? ผสมไส้ มาใส่โลด....ด.......ด คราวนี้ เอาของง่ายเข้าว่า คุ้ยหาตู้เย็นเจอเผือกกวน แม่ซื้อไว้เมื่อเดือนก่อน ดมๆ ฟุดฟิดๆ ชิมแล้ว ไม่มีเสีย ^^ จับมาปรุงรสใหม่ ใส่ครีมคัสตาร์ดสูตรที่ชอบ คลุกให้เข้ากัน **ใครอย่าแซวว่าเป็นไส้ทูน่ามายองเนสนะ ยิ่งดูเหมือนๆอยู๊!!   =========================+ นำมาปาดไว้ตรงกลางๆที่แผ่นฐาน แล้วนำแผ่นหน้าด้านบนมาประกบ ในขั้นตอนการประกบ หาถุงหรือพลาสติกแร้พ(wrap) มาวางเพื่อความสะดวกและสะอาด กดๆตรงขอบ ให้ติดๆกันหน่อยค่ะ อธิบายไปงงไปหรือเปล่าล่ะนี่?? เอาเป็นว่า โดรายากิที่ดี ต้องพุงป่องๆ ปากเบินๆหน่อย นึกออกนะคะ  =========================+ กัดโชว์ได้อีก...  =========================+ ยังมีคิวต่อๆไป ทำไปยิ้มไปนะคะ เอาไว้ให้เด็กๆ หม่ำกัน  =========================+ ก็ใช่ว่า อันปังจะหน้าใสเด้งทุกอัน หน้านี้ คิ้วสงสัย???  =========================+ อันปัง นานาชาติ ผิวเหลือง ผิวสี  =========================+ หลากหลายขนาด อันพอดีคำค่ะ โชว์ไปเรื่อย อย่าถือสานะคะ  =========================+ ใกล้หมดช่วงโชว์แล้ว  =========================+ หมู่คณะ   =========================+ อย่าลืมนำไปลองทำนะคะ อร่อยจริง เรนเดียร์ คอนเฟริม..ม.............ม ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการทำขนม การกิน และการแบ่งปันกัน สวัสดีค่ะ 
เจิมๆ
โดย: blog..ชั้นเอง
 วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:3:15:11 น.คริๆ มีอะไรให้ลูกเล่นอีกแล้ว
ปิดเทอมพอดี เดี๋ยวจะลากแม่คนงามประจำบ้านมาทำปังแมนนะคะ โดย: blog..ชั้นเอง
วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:3:16:45 น.น่ารักมากมาย เป็นขนมที่เห็นแล้วแอบอมยิ้มเพราะหน้าเจ้าอันปังแมน อิอิ
โดย: sweetie bakery
วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:17:57 น.แม่เดียร์ขยันจัง
เดี๋ยวปิดเทอมนี้ จะเอาไว้ทำหลอกลูกบ้าง โดย: เลนส์สีฟ้า IP: 172.31.204.131, 203.130.145.99 วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:39:28 น.
ชอบ....ชอบมากๆ
หน้าตาแบบเด็กอ้วน น่าหยิกแก้ม  โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy
) วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:18:45 น.น่ารักที่สุด อ่านไปยิ้มไป แถมจดสูตรไปด้วยยยยยยยยย ขอบคุณที่สุดอีกครั้งค่ะ
โดย: แม่ลิงกัง IP: 124.121.111.135 วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:08:03 น.
น่ารักมาก ๆ เลยคะ หน้าตาน่ารักน่าทานมากคะ
 โดย: Sweet Forever
วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:07:31 น.น่ารักมากๆเลยค่ะ
ไอเดียบรรเจิดจริงๆ หม่ำๆด้วยคนนะคะ โดย: ผึ้ง IP: 58.64.64.11 วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:15:22:53 น.
พึ่งกินหมดไปอ่ะเดียร์ อย่างที่บอกไส้มันใกล้...แล้วนะ พี่ก็เลยเอาไส้มันออกซะเลย กินแต่แป้งก็อร่อยแล้ว แต่ว่าเอาไส้เปรี้ยวๆๆมาตัดความหวานของแป้งก็กำลังดีนะ อิอิ
แปนแปนได้กินด้วยนะ ชอบมากๆๆ  โดย: moopu
วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:29:17 น.กรุ๊ปเกิดไม่ทันค่ะ5555 โดรายากิน่าร้ากมากๆค่ะ ขั้นเทพมากเลย ถ้าเป็นกรุ๊ปทำคงจะหน้าไม่เละก็หน้าเหมือนศพค่ะ(มันต่างกันมั้ย5555) หน้าเนียน น่ารัก น่ากิน ครบเซตจริงๆค่ะ
 โดย: มิคุริ
วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:40:02 น. HBD ขอให้ประสบความสำเร็จในทุกๆ ด้าน โดย: Joy*~Joystick~*
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:05:07 น. ::::::: H A P P Y :: B I R T H D A Y ::::::: ขอให้มีความสุขมากๆและมีสุขภาพแข็งแรงนะคะ โดย: หนีแม่มาอาร์ซีเอ
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:16:46 น.โดย: unsa
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:2:24:49 น. สุข สมหวัง ในวันคล้ายวันเกิด และทุกวันในชีวิตนะค่ะ โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:5:25:15 น. พรใดทีเป็นของชาวโลก สุขใดที่ช่วงโชติของชาวสวรรค์ รักใดที่อมตะและนิรันดร์ ขอรักนั้นและพรนั้น จงเป็นของ...จขบ...จ้า โดย: หน่อยอิง
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:5:46:07 น.ขนมสีสรรได้ใจจริงๆ
ในวันคล้ายวันเกิดของ จขบ. Ab Psy ReinDEAR++ ขอให้มีความสุขสันต์ สมปรารถนา ดั่งใจนึกทุกประการ จ๊ะ โดย: บ้าได้ถ้วย
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:14:05 น.สวัสดีค่า ตามมาแฮปปี้เบิร์ดเดย์น่ะค้า
ขอให้มีความสุขมากๆและสุขภาพแข็งแรงๆน่ะค่ะ โดย: มิคุริ
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:27:27 น.จะมาสุขสันวันเกิดคุณเดียร์ซะหน่อย
กลับมาเห็นโดรายากิ เจ๊หลีแปลงตัวเป็นโดเรมอนในบัดดลค่ะ ว่าแล้วก็สุขสันต์วันเกิดซะหน่อย มีความสุขมากกๆๆๆๆๆๆนะคะ โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:47:18 น.โดย: ไหมพรมสีสวย
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:40:05 น.สุขสันต์วันเกิดนะค่ะ...เกิดเดือนและวันเดียวกันเลย....ปล.หนมน่าทานมากเลยค่ะ...ขอเก็บสูตรขนมด้วยคนนะค่ะ
 โดย: ไหมพรมสีสวย
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:41:33 น.สุขสันต์วันค้ลายวันเกิดนะคะพี่เดียร์
พรสิ่งใดที่ประเสริฐของจงบังเกิดกับพี่เดียร์นะคะ ขอให้คุณพระคุณเจ้าคุ้มครองค่า โดย: BerRum*
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:03:29 น. ให้ร่ำให้รวย ให้สวยผ่องใส ทุกข์โศกโรคภัย อย่าได้กล้ำกราย นะคะ นะคะ  โดย: ร่มไม้เย็น
 วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:12:24:18 น.
โดย: ป้าหู้เองจ่ะ (fifty-four
) วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:08:16 น.โดย: เม้าท์ค้าง...อีกแล้ว
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:13:22:31 น.ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ^^  โดย: Charlotte Russe
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:52:13 น. Happy Birthday. May all your wishes come true!. สุขสันต์วันเกิดนะคะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ปราศจากโรคภัยไข้เจ็บ และภยันตรายทั้งปวง สมใจในทุกสิ่งที่ปรารถนา ประสบแต่ความสุข ความเจริญรุ่งเรือง มั่งมีศรีสุขตลอดไปนะคะ โดย: ป้าตุ้ย (amornsri
 ) วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:18:39:44 น.![[ คอมเม้นดีดี โดนๆ กดเลยจ๊ะ ]](http://i223.photobucket.com/albums/dd277/akapong/happybirthday/09-01-2008_06.gif) สุขสันต์วันเกิดค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ ทำสิ่งใดก็ขอให้ประสบความสำเร็จทุกประการค่ะ โดย: แม่น้องแปงแปง
วันที่: 4 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:25:42 น.น่ารักมากเลยค่ะ จุดๆที่เป็นตากับแก้มเข้ากับ bg blog เลยค่ะ
โดย: มูคินญ่า (Mukinha
) วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:1:00:54 น.ไม่อยากมายกมือด้วยเลยว่าเกิดทัน !!! น่ารักมากๆเลยจ้า ..
โดย: YuMmY_AuMmY
วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:8:12:42 น.สุดยอดอันปังแมนเลยค่า อยากลองบ้างจัง แต่กลัวมันจะหน้าตาออกมาเป็นตัวอื่นอ่ะจิ ฮี่ๆๆ
 โดย: may^o^
วันที่: 6 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:50:46 น.น่ารักน่ากินมากๆเลยค่ะ
ดูแล้วเกิดแรงบันดาลใจอยากโดริยากิจริงๆ อาทิตย์ก่อนทำแพนเค้กจากแป้งสำเร็จรูปค่ะ หน้าตาเหมือนแป้งทอดกรอบเลย เอามาทานพร้อมกับสตอเบอรี่เชื่อม น้ำเมเบิ้ล และอะโวกาโดค่ะ โดย: The bitter sweet person
วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:51:26 น.โอ๊ย น่ารักมากถึงมากที่สุด พรุ่งนี้เช้าทำโดรายากิอันปังแมนเลยดีกว่า น่ารักๆๆๆ
โดย: mma_mmi
วันที่: 9 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:18:50 น.หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ
ชักอยากลองทำบ้างแล้วค่ะ ปล.ขอบคุณที่แวะเวียนไปเยี่ยมกันนะคะ โดย: wippy+totoro (wippy+totoro
) วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:15:17 น.น่ารักสุดๆๆๆๆเลยค่ะ
เดี๋ยวไปแอบทำบ้างดีกว่า อิอิอิ โดย: asita
วันที่: 10 กรกฎาคม 2552 เวลา:16:33:37 น.จำ จำ
อาทิตย์นี้จะลุยโลด แล้วจะเอามาอวดนะคะ โดย: แมวบนฝาถังขยะ IP: 124.122.205.50 วันที่: 15 กันยายน 2552 เวลา:15:48:11 น.
|
Ab Psy ReinDEAR++
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 190 คน [?] แอ๊บเดียร์เจ้าค่ะ... เรียนจบ จิตวิทยามา แต่...... ชอบท่องเที่ยว ถ่ายรูป ทำขนม และเล่นไวโอลิน..... เข้ากันม่ะเนี่ย....แหะๆ^^' เม๊าท์ๆกันได้ที่ reindear5@hotmail.com ..แล้วชีวิตคุณ จะเปลี่ยนไป ฮี่ๆๆๆ.. ++++++++++++++++++++ หากท่านใด คิดจะมาดูสูตรอาหารเฉยๆ ขอบอกไว้ก่อนว่า บล็อคนี้คงไม่มีให้ท่านง่ายๆ อย่างที่ต้องการแน่นอน....!!! ต้องผ่านด่าน การอ่าน การบ่นๆๆ โม้ๆๆ ของยัยเดียร์ไปซะก่อน ...อ่ะฮุๆๆ ขอให้ทุกท่านที่มาแวะเวียน มีความสุขกับเรื่องเล่า โม้ๆ ของเดียร์นะค๊า......   
Group Blog All Blog
Friends Blog
Link
|
||||||||||||||
| Pantip.com
| PantipMarket.com
| Pantown.com
| © 2004 BlogGang.com
allrights reserved.
|
|||||||||||||||
