|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
Double Chocolate Banana Muffin & Banana cake
Double Chocolate Banana Muffin สูตรคุณมล บ้านแม่เจเจค่ะ

Banana cake สูตรของคุณ Beebie ค่ะ


ขอบอกว่า อร่อยมากกกกกก ทำเสร็จหยิบกันหนุบหนับหมดเกลี้ยง ต้องทำอีกสองรอบเพราะคุณสามีและลูกจะเอาไปทานกับเพื่อนที่ทำงาน ทั้งสองสูตรเป็นขนมสุดโปรดของที่บ้านค่ะ
ขอขอบคุณคุณมล และคุณBeebie มา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ
คุณมล ทำค่ะ //www.pantown.com/board.php?id=10764&area=4&name=board9&topic=3684&action=view
คุณBeebie ทำค่ะ//www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&date=08-09-2006&group=2&gblog=23
สูตรแรก Double Chocolate Banana Muffin
ส่วนผสม แป้งเค้ก 135 กรัม น้ำตาลทราย 185 กรัม ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา กล้วยหอมบด 270 กรัม น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 1 ฟอง ชอคชิพ (semisweet) 153 กรัม (แบ่งไว้โรยหน้านิดหน่อย)
วิธีทำ ใช้เวลาแป๊ปเดียวค่ะ วอร์มเตาไว้ก่อนน่ะค่ะ อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนไฟล่าง 1. ร่อนแป้ง น้ำตาลทราย ผงฟู ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา เกลือ รวมกันพักไว้ 2. ผสมกล้วยหอมบด น้ำมันพืช ไข่ ให้เข้ากัน เทลงใสส่วนผสมข้อ 1 คนให้เข้ากันอย่าคนนาน 4. ใส่ชอคชิพ คนเบา ๆ ให้เข้ากัน 5. เทส่วนผสมใส่ถ้วยมัฟฟิน ประมาณ 3/4 ของถ้วย โรยชอคชิพ หรือไม่โรยก็ได้ตามชอบ 6. นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนสุก




เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำชอคเข้มข้น อร่อยมากกกก


สูตรเค้กกล้วยหอม ส่วนผสม แป้งเค้ก 200 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 3 ฟอง ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 180 กรัม กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม (เลือกสุกงอมจะหอมมาก ๆ ค่ะ) น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
วิธีทำ 1. วอร์มเตาอบไฟบนไฟล่าง 180 องศาเซลเซียส 2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ พักไว้ 3. ตีไข่ ทะยอยใส่น้ำตาลจนหมด ตีด้วยความเร็วสูง 8 นาที ส่วนผสมจะข้น 4. ลดความเร็วต่ำ ค่อยเติมแป้ง ตีผสมให้เข้ากันประมาณ 1 นาที เติมน้ำมันพืช ตีต่อความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาที 5. เติมกล้วยหอมบด ตีความเร็วต่ำอีก 1 นาที ปิดเครื่อง หยอดใส่พิมพ์ประมาณ 3/4 ของถ้วยกระดาษ 6.นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนสุก
ขนมทั้งสองสูตร ถ้าพักขนมไว้ข้ามคืนเนื้อเค้กจะฉ่ำนุ่มมากขึ้นค่ะ





โรยอัลมอนด์


ทำกี่รอบก็อร่อยถูกใจ

ขอบคุณเพื่อนที่แวะมาน่ะค่ะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ
Create Date : 10 กรกฎาคม 2553 |
Last Update : 3 พฤศจิกายน 2555 7:44:05 น. |
|
26 comments
|
Counter : 11737 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:37:12 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องตุลย์ IP: 124.120.50.24 วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:10:11 น. |
|
|
|
โดย: nat_nene วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:42:17 น. |
|
|
|
โดย: Ananas99 วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:57:39 น. |
|
|
|
โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:17:14:48 น. |
|
|
|
โดย: กิ๊บ (Gibpiko ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:18:28:31 น. |
|
|
|
โดย: rasinee วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:19:29:36 น. |
|
|
|
โดย: นิกกี้ (N_silk ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:34:29 น. |
|
|
|
โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2553 เวลา:0:37:54 น. |
|
|
|
โดย: แม่นิทาน วันที่: 11 กรกฎาคม 2553 เวลา:2:07:04 น. |
|
|
|
โดย: ปาร์ (prettypar ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:11:00 น. |
|
|
|
โดย: MSNV วันที่: 11 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:32:18 น. |
|
|
|
โดย: เลมอนหวาน วันที่: 12 กรกฎาคม 2553 เวลา:14:18:54 น. |
|
|
|
โดย: tj-takm IP: 180.183.26.154 วันที่: 13 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:40:54 น. |
|
|
|
โดย: praewa cute วันที่: 16 กรกฎาคม 2553 เวลา:19:10:07 น. |
|
|
|
โดย: CakeLove วันที่: 23 กรกฎาคม 2553 เวลา:1:39:38 น. |
|
|
|
|
|
|
|