Double Chocolate Banana Muffin & Banana cake Double Chocolate Banana Muffin สูตรคุณมล บ้านแม่เจเจค่ะ Banana cake สูตรของคุณ Beebie ค่ะ ขอบอกว่า อร่อยมากกกกกก ทำเสร็จหยิบกันหนุบหนับหมดเกลี้ยง ต้องทำอีกสองรอบเพราะคุณสามีและลูกจะเอาไปทานกับเพื่อนที่ทำงาน ทั้งสองสูตรเป็นขนมสุดโปรดของที่บ้านค่ะ ขอขอบคุณคุณมล และคุณBeebie มา ณ ที่นี้ด้วยค่ะ คุณมล ทำค่ะ //www.pantown.com/board.php?id=10764&area=4&name=board9&topic=3684&action=view คุณBeebie ทำค่ะ//www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&date=08-09-2006&group=2&gblog=23 สูตรแรก Double Chocolate Banana Muffin ส่วนผสม แป้งเค้ก 135 กรัม น้ำตาลทราย 185 กรัม ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา กล้วยหอมบด 270 กรัม น้ำมันพืช 1/3 ถ้วย ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 1 ฟอง ชอคชิพ (semisweet) 153 กรัม (แบ่งไว้โรยหน้านิดหน่อย) วิธีทำ ใช้เวลาแป๊ปเดียวค่ะ วอร์มเตาไว้ก่อนน่ะค่ะ อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ไฟบนไฟล่าง 1. ร่อนแป้ง น้ำตาลทราย ผงฟู ผงโกโก้ เบคกิ้งโซดา เกลือ รวมกันพักไว้ 2. ผสมกล้วยหอมบด น้ำมันพืช ไข่ ให้เข้ากัน เทลงใสส่วนผสมข้อ 1 คนให้เข้ากันอย่าคนนาน 4. ใส่ชอคชิพ คนเบา ๆ ให้เข้ากัน 5. เทส่วนผสมใส่ถ้วยมัฟฟิน ประมาณ 3/4 ของถ้วย โรยชอคชิพ หรือไม่โรยก็ได้ตามชอบ 6. นำเข้าอบประมาณ 25 นาทีหรือจนสุก เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำชอคเข้มข้น อร่อยมากกกก สูตรเค้กกล้วยหอม ส่วนผสม แป้งเค้ก 200 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 1 จำนวน 3 ฟอง ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 180 กรัม กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม (เลือกสุกงอมจะหอมมาก ๆ ค่ะ) น้ำมะนาว 1 ช้อนชา วิธีทำ 1. วอร์มเตาอบไฟบนไฟล่าง 180 องศาเซลเซียส 2. ร่อนแป้ง ผงฟู เบคกิ้งโซดา เกลือ พักไว้ 3. ตีไข่ ทะยอยใส่น้ำตาลจนหมด ตีด้วยความเร็วสูง 8 นาที ส่วนผสมจะข้น 4. ลดความเร็วต่ำ ค่อยเติมแป้ง ตีผสมให้เข้ากันประมาณ 1 นาที เติมน้ำมันพืช ตีต่อความเร็วปานกลางประมาณ 2 นาที 5. เติมกล้วยหอมบด ตีความเร็วต่ำอีก 1 นาที ปิดเครื่อง หยอดใส่พิมพ์ประมาณ 3/4 ของถ้วยกระดาษ 6.นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนสุก ขนมทั้งสองสูตร ถ้าพักขนมไว้ข้ามคืนเนื้อเค้กจะฉ่ำนุ่มมากขึ้นค่ะ โรยอัลมอนด์ ทำกี่รอบก็อร่อยถูกใจ ขอบคุณเพื่อนที่แวะมาน่ะค่ะ แล้วพบกันใหม่ค่ะ   Create Date : 10 กรกฎาคม 2553 26 comments Last Update : 3 พฤศจิกายน 2555 7:44:05 น. Counter : 10869 Pageviews. Share Tweet

ถ้วยมัฟฟิน น่ารักจังค่ะ สีชมพูหวานๆ ตัดกับสีชอคโกแล็ต วันนี้ขยันจัง มาทีเดียว 2 สูตรเลยนะคะ   โดย: Sai Eeuu 10 กรกฎาคม 2553 14:37:12 น.

น่าทานทั้งสองอย่างเลย ขอชิมอย่างละชิ้นนะค่ะ   โดย: Roseate Recipes 10 กรกฎาคม 2553 14:51:04 น.

ทำได้น่าทานจังค่ะ   โดย: แม่น้องตุลย์ IP: 124.120.50.24 10 กรกฎาคม 2553 15:10:11 น.

น่ากินทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ แต่ตอนนี้ได้แต่มองค่ะเมือไรจะลดได้   โดย: nat_nene 10 กรกฎาคม 2553 15:42:17 น.

โอ้วว..ทั้งสองสูตรน่าทานมากกกกเลยค่ะ ดูเนื้อนุ่มมม...น่ากินจริงๆค่ะ   โดย: Ananas99 10 กรกฎาคม 2553 16:57:39 น.

น่าหม่ำจังค่ะ มาแลกกันทานไหมค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 10 กรกฎาคม 2553 17:14:48 น.

น่ากินจังเลยค่ะ เนื้อเค้กละเอียดสวยเชียวค่ะ กล้วยหอมนี่ไปด้วยกันได้ดีกับชอคโกแลตมากๆ ดูรูปโปรไฟล์ พี่สวยจังเลยค่ะ หน้าตาใจดีด้วย   โดย: T+c+ake Time 2002 10 กรกฎาคม 2553 18:14:16 น.

พี่ป้องสุดยอดเลยค่ะ อยากทำเก่งๆ แบบนี้จัง น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ หนูคอยติดตามอยู่เรื่อยๆ ขออนุญาติเป็นศิษย์ด้วยจ้า   โดย: กิ๊บ (Gibpiko ) 10 กรกฎาคม 2553 18:28:31 น.

ถ้าพี่ป้องบอกว่าอร่อยแบบนี้ สงสัยต้องจิ๊กสูตรไปลองทำบ้างแล้วค่ะ ตอนทำมัฟฟินครั้งแรกเลยเป็นมัฟฟินบลูเบอรี่เนื้อมันออกมาแปลกๆๆ กินแล้วไม่อร่อย(แต่รสชาติหร่อย) ก็เลยไม่เคยทำอีกเลยค่ะ ของพี่ป้องดูเนื้อฟูดีๆค่ะ   โดย: rasinee 10 กรกฎาคม 2553 19:29:36 น.

เจ๊หลีตามมายืนยันนั่งยันว่าเค้กกล้วยหอมสูตรนี้อร๊อยยยยยย อรอ่ย ส่วนสูตรของคุณมล ไว้เจ๊หลีต้องลองมั่งแฮะ ท่าทางจะเข้มข้นน่าทานจริง ๆ ค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 10 กรกฎาคม 2553 21:22:35 น.

เค้กกล้วยหอม น่าอร่อยมากเลยค่ะ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 10 กรกฎาคม 2553 22:34:29 น.

ของโปรดเลยค่า เมนูกล้วยๆแบบนี้ เค้กกล้วยหอมฟูดีจังเลยค่ะ ขอเอาสูตรนี้ไปลองทำดูบ้างนะคะ น่าอร่อยมากๆ ปล. ขอบคุณนะคะ ที่แวะไปเยี่ยม   โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 11 กรกฎาคม 2553 0:37:54 น.

พี่ป้องเค้าขอชิบชอคโกแลตค่ะ อู้ยยยยย ชอคตูมๆๆ เป็นทาทาดูมๆเลยพี่ อย่าลืมนะคะ เดี๋ยวจะติดสอยห้อยตามไอ่บัวไปกินหนมพี่ป้อง   โดย: blog..ชั้นเอง 11 กรกฎาคม 2553 0:43:13 น.

ขอชิมทั้งสองแบบเลยค่ะพี่ป้อง ชอบทู๊กกกกกอย่างค่ะ   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 11 กรกฎาคม 2553 1:14:42 น.

น่าอร่อยทั้งสองอย่างเลยค่ะ   โดย: แม่นิทาน 11 กรกฎาคม 2553 2:07:04 น.

หน้าตาน่าทานที่ซู๊ด เด๋วจาจิ๊กสูตรไปทำซะหน่อย ตอนนี้ขอจิ๊กทางสายตาไปก่อน หุ หุ   โดย: ปาร์ (prettypar ) 11 กรกฎาคม 2553 7:11:00 น.

Absolutely perfect for both chocolate cake and banana muffin. Send some to canada naka :)   โดย: MSNV 11 กรกฎาคม 2553 11:32:18 น.

น่าทานที่ซู้ดดดดดด โดยเฉพาะกล้วย ของโปรดของเราเลยหละ   โดย: ตู่อยู่ไไไกล (ความสุขของนิ้วน้อย ) 11 กรกฎาคม 2553 12:23:22 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เพิ่งทำเค้กกล้วยหอมไป ไม่เห็นฟูสวยแบบนี้มั่งเลย   โดย: NiNg GaNooNg 11 กรกฎาคม 2553 12:48:10 น.

สวัสดีค่ะคุณ Sai Eeuu คุณตู่ คุณ NiNg GaNooNg เจ๊หลี คุณ MSNV คุณปาร์ คุณแม่นิทาน คุณอ้อมกอดของความเหงา คุณadrenaline น้องเหมียว คุณนิกกี้ คุณแอร์ คุณ กิ๊บ คุณ Roseate Recipes คุณแม่น้องตุลย์ คณ T+c+ake Time 2002 คุณเมษ์ คุณ Ananas99 คุณ nat_nene คุณ Roseate Recipes ช่วงนี้ทำเค้กกล้วยหอมบ่อย เพราะเจอสูตรอร่อยถูกใจสองสูตร คงต้องทำอีกหลายรอบค่ะ ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่แวะมาน่ะค่ะ   โดย: Baked by PonG 11 กรกฎาคม 2553 21:37:59 น.

หอมออกมานอกจอเลย   โดย: เลมอนหวาน 12 กรกฎาคม 2553 14:18:54 น.

น่าทานค่ะ ฟูสวยดีจัง   โดย: tj-takm IP: 180.183.26.154 13 กรกฎาคม 2553 15:40:54 น.

น่ากินจังคร้าบบบบ มาบอกว่าขนมปังอบไฟบน ล่างครับพี่   โดย: ใครชนะได้เป็นไจแอ้น 14 กรกฎาคม 2553 21:41:20 น.

ชิมทั้งสองอย่างเลยค่ะอย่างละชิ้นนะคะ ชาแก่ๆด้วยถ้วยนึง น่าทานมากค่ะ   โดย: ปูขาเก เซมารู 15 กรกฎาคม 2553 2:24:44 น.

น่ากิน ถ้วยสีชมพูที่ใส่ก้ดูน่ารักๆเข้ากันดี้ดี ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ   โดย: praewa cute 16 กรกฎาคม 2553 19:10:07 น.

ลอยตามกลิ่นกล้วยหอมกะช็อคโกแลตมาเลยทีเดียวค่ะคุณปอง ว่าแล้วก็แอบจกมากินด้วยสายตา แล้วจิ้นถึงความหอม หวาน ของมัน เมื่อวานหน่อยลองทำขนมเปี๊ยะบัวหิมะสูตรของคุณปองด้วยค่ะ   โดย: CakeLove 23 กรกฎาคม 2553 1:39:38 น.