....ทำ "หมูส้ม" กินเองค่ะ.... เตรียมหมู 3 ชั้น ครึ่งกิโล เครื่องทำหมูส้มค่ะ - กระเทียม - พริกไทย - เกลือ - ข้าวเหนียวสุก ....เริ่มด้วยการนำหมูเคล้ากับเกลือไว้ก่อนค่ะ... ...นำข้าวเหนียวสุกมาคลุกให้เข้ากับหมู... ...ตำกระเทียม พริกไทย พอแหลก แล้วนำมาคลุกกับหมูอีกครั้ง... ...หมักไว้นอกตู้เย็นสัก 5 - 7 วันค่ะ... ....เวลาผ่านไป 7 วัน ก็นำมาใส่กล่องเตรียมเข้าตู้เย็นต่อ หรือจะนำมาทอดกินเลยก็อร่อยค่ะ ถ้าชอบเปรี้ยวมากก็อยู่นอกตู้เย็นนานหน่อย.... ....เพิ่งเริ่มทำ blog ค่ะ ได้แรงบันดาลใจมาจากคุณไก่(ชนุ๊กกี้) ตอนนี้มีอาการตาลาย ต้องขอพักก่อนนะคะ แล้วคราวหน้าจะนำหมูส้มนี้ มา"หลน"ให้ชมค่ะ ขอบคุณ คุณไก่ใจดีไว้ ตรงนี้ด้วยนะจ๊ะ!   Create Date : 02 กรกฎาคม 2554 6 comments Last Update : 12 กรกฎาคม 2554 20:52:18 น. Counter : 17062 Pageviews. Share Tweet

เจิมค่ะพี่   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 3 กรกฎาคม 2554 2:27:06 น.

อร๊ายยยยย เก่งจังค๊า คิคิ จริงๆหนูก็ไม่ได้สอนอะไรมากน๊า ตาลายรีบหยุดค่ะ เพราะหนูเองก็ลายเหมือนกันค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 3 กรกฎาคม 2554 2:29:01 น.

บล๊อคดอกไม้เข้าไปดูไม่ได้ค่ะพี่   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 3 กรกฎาคม 2554 3:06:50 น.

คุณไก่...ลองใหม่นะจ๊ะ   โดย: phanet 3 กรกฎาคม 2554 16:18:26 น.

อยากชิมหมูส้มของคุณป้าเน็ทค่ะ :)   โดย: Kimso 16 กรกฎาคม 2554 9:04:05 น.

คุณ Kimso ขอบคุณมากค่ะ อยากให้ชิม จริง จริ๊ง!   โดย: phanet 17 กรกฎาคม 2554 19:17:09 น.