น่าหม่ำมักมากกกกกกกกกก ค่า ขอสักจานซิค่า

  

ของโปรดทั้งนั้นเลยค่ะ ทั้งพาสต้า แซลมอน และแอสพารากัส โอ๊ย หิวๆๆๆ น่าหม่ำมากๆ

  

น่าทานมากๆเลยค่ะ

  

สวัสดียามเช้าค่ะคุณอินดี้

ว้าววๆๆแซลมอนพาสต้าซอสครีม น่าหมํ่ามากๆเลย ภาพสวยมากค่ะ

ขอบคุณมากๆนะคะที่แวะไปชิมปลาทูที่บล็อคมาน่ะค่ะ

มีความสุขนะคะคุณอินดี้

  

โอ้ววว น่าทานจริงๆค่ะ

  

เอื๊อกกกกกกกกก กลืนน้ำลายรับมื้อเที่ยง

หักคะแนนที่หนาย ให้เต็มสิบเลยละไม่ว่า
น่าทานจริงๆจังๆ เหมือนมาจาก Trattoria เลยค่ะ
แต่บ้านป้าเวลาต้มเส้นพาสต้าไม่ผ่านน้ำเย็นแล้วค่ะ
เทน้ำร้อนออกแล้วเทใส่อีกกะทะที่เราเตรียมเครื่องปรุงไว้เลย

ของแบบนี้สูตรใครสูตรมันเนอะ ที่เห็นนี่ก็ใจละลายแล้ว
เก่งมากๆเลยค่ะ ทำอาหารได้หลากหลายและน่าทานสุดๆเลย
ไม่ได้สวยอย่างเดียวนะเนี่ย เสน่ห์ปลายจวักใช่ย่อยเลย

  

ซาลมอนชิ้นใหญ่มากๆครับ น้ำลายไหลเรยยยย

  

แวะมาชิมพาสต้าจานเด็ดด้วยคนค่ะ
ว้าวววว เมนูนี้อิแทเรี่ยนมาเอง อิอิอิ
เส้น Tagliatelle นี่ทำอาหารได้หลายแบบมาก
ที่บ้านก็ทานบ่อยค่ะ ของโปรดคุณพ่อบ้าน
(จริงๆ เธอโปรดทุกอย่างที่เป็นเส้นๆ อิอิอิอิอิ)

  

อินดี้ พี่ชอบพาสต้าเนี่ยะ แซลมอนก็มี เฮือกๆ เสียงกลืนน้ำลายนะ
สีแซลมอนสวยดีจังเลย ตัดกะเส้นสีครีม มาเข้าฟาร์มด้วยกันดีกว่ามะ

ข้าวตัง พี่ลองทำทั้งหมดสามครั้งจ้ะ ในที่สุดก็สำเร็จได้ด้วยดี ของง่ายๆ แต่ก็ไม่ได้ง่ายสำหรับคนไกลบ้านอย่างเราๆ น้ำจิ้มพี่ดัดแปลงเอาปกติเค้าใช้หมูกับกุ้งสับ

พีชอบทำอาหารเพราะชอบคิดอะไรแปลงๆ บ้างเพราะไม่ได้ทำงานนอกบ้าน เดี๋ยวรอยหยักสมองจะเป็นเส้นตรงไปเสียหมดอ่ะ หมู่นี้ไม่ค่อยว่างอ่ะ พี่เลยไม่ได้คุยด้วยนานๆ เหมือนเดิม

  

น้องอินดี้ ทำเมนูออกมาครีมมี่ๆจริงๆ อาหารจานสุขภาพเหมือนกันนะเนี่ย เห็นเนื้อปลาซัลม่อนสีส้มๆ อุ๊ย สดมากน่าทานจ้า
ชอบใจรูป asparagus 3 ก้านนั่นน่ัะ น่าร๊าก

  

แซลมอนพาสต้าซอสครีม น่าอร่อยจังค่ะ

ชอบกินแซลมอน และหน่อไม้ฝรั่งด้วย

เมื่อตอนเย็นพี่เพิ่งออกไปดูแปลงผัก มีหน่อไม้ฝรั่งแทงออกมา ๓ หน่อ ไว้ทำกินตามดีกว่า

  

หูยยยยย เมนูนี้ครีมมี่มั่ก ๆ น่าทำให้หนูทดลองที่บ้านกินน๊ะเนี่ย
เสียดายเมื่อวานเอาซาลม่อนชิ้นสุดท้ายที่มีเหลือมาราดซีอิ๋วไปแล้ว
ไม่เป็นไร เด๋วไปซื้อใหม่ เพื่อเอามาทำเมนูนี้โดยเฉพาะ ขอบคุณคะ

  

หวัดดีค่ะคุณอินดี้ เล่น snow board มาเหนื่อยๆ เห็นเมนูนี้ อยากขอจานโตๆเลยค่ะ น่ากินมากมาย ชอบครีมมี่ๆแบบนนี้แหละ อิอิ แถมมีแซลม่อนด้วยอ่ะ

ปล ขอบคุณนะคะที่ชม คุณอินดี้ก็ทำอาหารฝรั่งเก่งอ่ะ สงสัยต้องมาขอเป็นลูกศิษย์แล้ว ^_^

  

เป็นอีกหนึ่งเมนูทีคงต้องทำทานครับ ดูแล้วง่ายดี

ส่วน Cook to Cure ก็เพิ่งได้เห็นจาก blog คุณอินดี้ ....น่าสนุกนะครับ

มีคอร์สนึงที่อยากจะเรียนด้วย

และกำลังลุ้นอยู่ว่า จขบ จะส่งอะไรเข้าร่วมประกวด...

  

ฝีมือแบบนี้เป็นสะไภ้อิตาเลี่ยนได้สบายๆเลยค่ะ
แต่ป้าคิดว่าหนุ่มเมืองน้ำหอมคงจองหนูตัดหน้าไปแล้วละ.... ช่ายม้ายยยยยย

เสาร์อาทิตย์ป้าไม่ค่อยได้อยู่บ้าน คงไม่ได้แวะเข้ามานะคะหนูอินดี้

Happy weekend เช่นกันค่า

  

คุณนอแรด

ขอบคุณที่แวะมาชิมเรื่อยๆนะคะ
ถ้ากลับมาอ่านอีกที คุณนอแรดไม่มีบลอคอินดี้ก็เลยตอบทักทายในบลอคอื่นๆด้วยนะค้าาา ตามไปอ่านได้จ้า

สำหรับโครงการ Cook to cure อินดี้ก็ยังนั่งคิดนอนคิดอยู่เลยค่ะ ว่าจะร่วมทำบุญในรูปแบบไหนดี กำลังหาของที่น่าสนใจส่งเข้าประมูล แต่ถ้าหาไม่ได้ทันเวลาก็ว่าจะเข้าร่วมประมูลหรือบริจาคตรงแทนน่ะค่ะ
ยังไงอย่าลืมไปร่วมด้วยช่วยกันนะคะกับกิจกรรมดีๆแบบนี้

  

หวัดดีค่ะ แวะมาชวนไปเที่ยวต่อกันค่ะ :)

น่าทานจังค่ะ

  

ผมกลับมาอ่านเพราะว่า เพิ่งดูหนังใน UBC เรื่อง Julia project ( ไม่รู้ว่าใช่ชื่อเรื่องหรือเปล่า 555...ไปดูตอนกลางๆเรื่องแล้ว )

เป็นเรื่องของ สาวอเมริกันคนนึงที่ ทำิblog ตามคู่มืออาหาร...how to mastering French cooking ( อะไรทำนองนั้น แฮ่ๆ จำไม่ค่อยได้เหมือนกัน ). ทำอาหาร สีร้อยกว่า menu ใน 365 วัน ตอนแรกก็ไม่ค่อยมีคนมาอ่านเท่าไหร่ ทำไปทำมา มีคนติดกันงอมแงม ต่อมาก็ มีนสพ. มาขอสัมภาษณ์ และ สุดท้าย ก็มี
คนติดต่อมามากมาย ให้ไปออกรายการมั่ง ขอให้เขียนหนังสือมั่ง กว่า 65 ราย

เป็นหนังที่ให้ inspiration ดีมาก ก็เลยคิดถึงคุณอินดี้ ที่มีความสามารถในการภ่าพได้งดงาม การบรรยายให้ผู้อ่านได้น้ำลายหก อีกทั้งให้ความรู้ต่างๆได้ยอดเยี่ยม ..........ได้โปรดพิจารณา

ปล. ผมไม่ได้เป็นสมาชิกก็เลยไม่มี blog เพราะว่าชอบความอิสระ ไม่ผูกพัน
และไม่ต้องมีห่วง จึงมีความสุข .....ตามคำสั่งสอนของพระสัมมาสัมพุทธเจ้า

ปล. 2 ที่ถามเรื่อง cook to cure ก็ในฐานะแฟนคลับ จะได้ไปbid มั่ง

  

น้องอินดี้ พี่ก็ผีเข้าผีออกเหมือนกัน เกรงใจเค้าเหมือนกันนะนี่ หากต้องถูกตามการบ้านเฮือกๆ เพราะชอบทำตอนได้อารมณ์ มันนึกออกสุนทรีดี

เมื่อวานไปตลาดเจอหน่อฝรั่งนึกไม่ออกว่าจะมาทำอะไรดี พอเข้าบล็อกน้องอีกทีถึงนึกได้ เจ็บใจจริงๆ ไม่ได้หยิบมาอวบอ้วนเสียด้วย เพราะำกำนันบอกว่าเรามาช็อปของหนักๆ ตุนไว้ ไม่ได้มาซื้อกับข้าว แหม่ว

  

สวัสดีคุณนอแรดอีกรอบนะคะ

หนังที่คุณพูดถึงน่าสนใจมากค่ะ ฟังจากเรื่องย่อที่คุณเล่ามาสงสัยอินดี้คงต้องลองไปหาชมซะหน่อยแล้ว เผื่อจะได้ inspiration ดีๆมาใช้กับตัวเองบ้าง

ขอบคุณที่ติดตามนะคะ มีแฟนคลับกับเค้าแล้วหนึ่งคน อิอิ

จริงๆก็ไม่ได้ทำอาหารเก่ง บรรยายดี ถ่ายรูปสวยอะไรหรอกค่ะ ทำไปด้วยใจรักล้วนๆ ฝึกหัดฝึกฝนไปเรื่อยๆ บางบลอคก็ average บางบลอคก็อร่อยมากมาย บางบลอคก็แย่ๆ แต่ก็ยังอยากจะแชร์ค่ะ แฮะๆ
อินดี้ถือว่า blog เป็นพื้นที่ส่วนตัวเลยเหมือนเล่าให้เพื่อนฟังแนวๆนั้นมากกว่าน่ะค่ะ

  

ขอแก้ไขหน่อยนะครับ ชื่อหนังควรจะเป็น Julie & Julia ตาม link
//en.wikipedia.org/wiki/Julie_%26_Julia

ส่วน blog ของเขาชื่อ The Julie/Julia project ซึ่งมีแต่คำบรรยาย สู้ Blog
ของคุณอินดี้ไม่ได้เลย เพราะว่าที่โน่นมีแต่ตัวหนังสือ

แต่ที่นี่มีภาพสวยๆ ชวนแก่การติดตาม

ส่วนหนังนั่นน่าดูทีเดียวสำหรับคนชอบทำครัว เพราะว่าจะมีเครื่องครัว หลายอย่างที่น่ามาเล่น ( หรือว่าร้านที่ขาย หม้ออบของฝรั่งเศส สปอนเซอร์ก็ไม่รุ ถ่ายหม้อสีส้มอยู่หลายหน ...ที่วีรสุก็มีขายนะครับ หนักดี )

ส่วนหนังสือชื่อที่ถูกต้องควรเป็น Mastering the art of French coooking
ซึ่งพิมพ์ ร่วม 50 ครั้ง และกลายเป็น best seller เมื่อหนังนี้ออกฉาย

เผื่อจะได้ idea ทำอะไรให้แฟนขับ ได้ตื่นเต้น ครับ

  

น่าทานค่า