Bloggang.com : peepa2009 : เรียนลดน้ำหนัก (FAT WAR) บทเรียนบทที่ 10 ประโยชน์หลากหลายจากผักผลไม้หลากชนิด

เรียนลดน้ำหนัก (FAT WAR) บทเรียนบทที่ 10 ประโยชน์หลากหลายจากผักผลไม้หลากชนิด

บทเรียนบทที่ 10 ประโยชน์หลากหลายจากผักผลไม้หลากชนิด

น้อง ๆ ที่ลดน้ำหนักด้วยสูตรพี่ปลานาน ๆ คงรู้สึกคล้าย ๆ กันนะคะว่า เบื่อโปรตีนเหลือเกิน อยากทานผักสด และผลไม้ใจจะขาด พี่ปลาจะขอบอกเลยว่าตัวพี่ปลาเองก็เช่นกันจ้ะ เพราะเป็นคนชอบทานผักสด และผลไม้สุด ๆ ตอนตัดสินใจใช้สูตรนี้ครั้งแรก ไม่แน่ใจ ไม่มั่นใจเลยค่ะว่าจะผ่านไปได้ เพราะอะไรน่ะหรือคะ ก็สูตรนี้น่ะในช่วง 1 และ 2 ไม่อนุญาตให้ทานผลไม้เลยค่ะ (ด้วยเหตุที่ว่าผลไม้มีน้ำตาลสูง) แต่ทานผักได้ค่ะ เก็บกดมาก ๆ เลย ทำให้พี่ปลาต้องหันมาทานผักทีทานแล้วสดชื่นคล้ายผลไม้ค่ะ งงละซีว่าอะไร ก็มะเขือเทศราชินีไงคะ เป็นลูก ๆ สีแดงสด น่าตาน่าทานคล้าย ๆ เชอรี่ (เวลาทานก็นึกถึงว่าเป็นเชอรี่ซีคะ จะได้ทานได้ สำหรับน้อง ๆ ที่บอกว่าไม่ชอบทาน)
ได้ทานมะเขือเทศราชินี แทนผลไม้ค่ะ ไม่งั้นคงตายแน่ ๆ ขาดใจตาย ทานจนเป็นนิสัย เดี๋ยวนี้เลยชอบทานไปเลยค่ะ แล้วจะเขียนบทความเรื่องมะเขือเทศมาให้อ่านนะคะ วันนี้เราคุยกันเรื่องการทานผลไม้และผักให้หลากหลาย เพื่อผลของการล้างพิษค่ะ
สาเหตุก็คือ นักทานโปรฯ แบบพวกเรา จะมีสารพิษจากการเผาผลาญของโปรตีนตกค้างในร่างกายเยอะกว่าพวกทานผักนะคะ ฉะนั้นเพื่อเป็นการดูแลร่างกาย ในวันที่สามารถทานผักได้ เราก็จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเลือกทานผัก หรือแม้แต่ผลไม้ให้หลาก หลาย ให้มีผลในการล้างพิษให้มากที่สุดค่ะ
เราลองมาดูนะคะว่ามีผักผลไม้อะไรบ้างที่ควรทาน และเราเองได้ทานบ้างหรือยัง

1.กล้วย

มีคุณสมบัติในการบำรุงและสร้างความแข็งแรง แก่กระเพาะอาหาร ในขณะเดียวกันก็ให้เกลือแร่ที่จำเป็นแก่ร่างกาย เช่น โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียมช่วยควบคุมระดับของเหลวในร่างกายโดยช่วยขับของเหลว หรือสารพิษส่วนเกิดออกจากร่างกายโดยช่วยขับของเหลว หรือสารพิษส่วนเกินออกจากร่างกายได้ดีขึ้น การกินกล้วยเป็นประจำยังช่วยป้องกันท้องผูก ทำให้ระบบขับถ่ายเป็นปกติอีกด้วย

2. อัลมอนด์

เป็น ถั่วที่มีใยอาหารสูง มีแคลเซียมและโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย แม้จะมีไขมัน แต่ก็เป็นไขมันที่ดีและจำเป็นต่อร่างกาย ในระหว่างที่เราทำการล้างพิษจึง ควรกินอัลมอนด์ นอกจากนี้อัลมอนด์ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ซึ่งถ้าระดับน้ำตาลในเลือดสูงก็จะเกิดอาการไฮเปอร์ไกลซีเมีย ( Hyperglycemia ) ทำให้รู้สึกหิวน้ำมากกว่าปกติ หายใจไม่ออก ไม่สามารถควบคุมตัวเองได้ และหากน้ำตาลในเลือดต่ำที่เรียกว่า ไฮโปไกลซีเมีย( Hypoglycemia ) จะทำให้เกิดอาการหน้ามืด เป็นลม ใจสั่น ไม่มีแรง คิดอะไรไม่ออก

3. แอปเปิล

ประกอบไปด้วยเพกตินสูง เพกตินเป็นไฟเบอร์ชนิดหนึ่งที่ช่วยจับคอเลสเตอรอลและโลหะหนักในร่างกายที่ปะปนมากับอาหาร เช่น ปรอท ตะกั่ว ซึ่งทำลายเซลล์สมอง นี่คือเหตุผลที่เราควรจะกินแอปเบิลเพื่อล้างสารพิษออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังมีคุณประโยชน์ช่วยต่อต้านการเกิดมะเร็ง ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและเชื้อไวรัส จากการศึกษาทดลองยังพบว่าแอปเปิลช่วยขับสารเคมีที่ปนเปื้อนในอาหาร ซึ่งก่อให้เกิดอาการแพ้ในเด็ก และทำให้เกิดไมเกรนในผู้ใหญ่ได้

4. ตำลึง

ผักใบเขียวที่ขึ้นข้างรั้ว หาง่าย และราคาไม่แพงนี้ ในสมัยก่อนเรามักนำมาทำแกงจืดตำลึงโดยใส่เนื้อสัตว์น้อยๆ แต่ปัจจุบันดูเหมือนว่าแกงจืดตำลึงจะมีตำลึงอยู่ไม่กี่ใบ และมีหมูสับเต็มไปหมด ซึ่งตำลึงมีคุณสมบัติ ช่วยผลิตน้ำดีที่จะทำให้ลำไส้ขับสารพิษออกจากร่างกายได้ดีขึ้น นอกจากนี้สารที่มีอยู่ในตำลึงยังช่วยให้ตับสลายไขมันในร่างกายด้วย

5. อะโวคาโด

อาจยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก แต่ปัจจุบันเราก็สามารถหาซื้ออะโวคาโดได้จากตลาดทั่วไป ในอะโวคาโดมีสารกลูตาไทโอน( Glutathione ) ที่สามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลและป้องกันหลอดเลือดอุดตัน ทำให้หลอดเลือดมีความยืดหยุ่น ทั้งช่วยจับสารพิษที่เป็นตัวก่อให้เกิดมะเร็งกว่า 30 ชนิด และขณะเดียวกันก็ช่วยให้ตับกำจัดของเสียจำพวกสารเคมีและโลหะหนัก ซึ่งนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยมิชิแกน ( University of Michigan ) พบว่าผู้สูงอายุซึ่งกินอาหารที่มีสารกลูตาไทโอนสูงจะมีสุขภาพดีกว่าคนที่ไม่ ได้กิน และมีอัตราการเกิดโรคหัวใจน้อยกว่า 30 เปอร์เซ็นต์

6. บีตรูต

ผักสีแดงที่นิยมใส่ในสลัดนี้นับเป็นผัก มหัศจรรย์ซึ่งประกอบไปด้วยไฟโรเคมีคอล ( Phytochemical ) วิตามินและเกลือแร่หลายชนิด ซึ่งทำให้บีตรูตมีคุณสมบัติต่อต้านชื้อโรค ทำความสะอาดเลือด ทำความสะอาดตับและระบบน้ำเหลือง อีกทั้งมีคุณสมบัติพิเศษที่ส่งเสริมให้ร่างกายรับออกซิเจนได้มากขึ้น จึงช่วยกำจัดของเสียได้ง่ายและเร็วขึ้น ซึ่งจากการศึกษาเมื่อไม่นานมานี้พบว่าบีตรูตช่วยปรับระดับกรด-ด่าง ในเลือดให้สมดุลด้วย

7. กะหล่ำ

เต็มไปด้วยสารต่อต้านมะเร็งและอนุมูล อิสระ ( Antioxidant ) และช่วยตับขับฮอร์โมนที่มากเกินไป ซึ่งอาจเป็นฮอร์โมนความเครียดที่มีผลเสียต่อร่างกาย ทั้งยังช่วยทำความสะอาดระบบย่อยอาหาร รักษาและปกป้องกระเพราะอาหารจากแบคทีเรียและไวรัสต่างๆ พืชตระกูลกะหล่ำ ได้แก่ กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก บรอกโคลี และกะหล่ำปม ผักเหล่านี้ช่วยทำความสะอาดร่างกายและช่วยกำจัดของเสียจากสิ่งแวดล้อม เช่น ของเสียจากควันบุหรี่ ควันจากท่อไอเสีย และช่วยให้ตับผลิตเอนไซม์ออกมาให้เพียงพอในการกำจัดของเสีย

8. บลูเบอร์รี่

เป็นผลไม้ที่มีค่าแอนติออกซิแดนต์ สูงมากชนิดหนึ่งและถือเป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารรักษาโรค เนื่องจากในบลูเบอร์รี่มีสารแอสไพรินตามธรรมชาติ ซึ่งช่วยลดการระคายเคือง สารที่มีในบลูเบอร์รี่สามารถเข้าไปขัดขวางแบคทีเรียในทางเดินปัสสาวะ ส่งผลให้ลดการติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ

9. กระเทียม

จากหลายการศึกษาให้ผลตรงกันถึง คุณสมบัติของกระเทียมในการทำความสะอาดร่างกาย นั่นคือ การกินกระเทียมเพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย ขับและฆ่าพยาธิในทางเดินอาหาร และฆ่าเชื้อไวรัส โดยเฉพาะทำความสะอาดเลือดและระบบลำไส้ ทำให้เส้นเลือดมีความยืดหยุ่นและลดแรงดันโลหิต นอกจากนี้ยังต่อต้านการเกิดมะเร็งและทำให้ระบบทางเดินหายใจดีขึ้น แต่ก็ควรระวังเรื่องการกินกระเทียมมากเกินไป ซึ่งก่อให้เกิดลมหายใจที่มีกลิ่นกระเทียมไปด้วย

10. ส้มโอ หรือเกรปฟรุต

เป็นผลไม้รสชาติดีที่ได้รับ ความนิยมในอาหารมื้อเช้าของชาวตะวันตก สารเพกตินซึ่งเป็นไฟเบอร์ประเภทหนึ่งในเกรปฟรุต สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือด ก่อนที่จะจับตัวเป็นก้อนและขวางทางเดินในหลอดเลือด นอกจากนี้เพกตินยังสามารถช่วยป้องกันไม่ให้โลหะหนักเหล่านี้ทำอันตรายต่อ ร่างกาย ส่วนเกรปฟรุตช่วยต่อต้านการเกิดมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งกระเพราะอาหารและมะเร็งตับอ่อน สารต้านอนุมูลอิสระในเกรปฟรุตช่วยปกป้องสารพิษที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

11. มะเขือพวง

คนไทยนิยมใส่มะเขือพวงในอาหารประเภท ผัดเผ็ด แกงป่า แกงกะทิ และน้ำพริก สมัยก่อนแกงกะทิเช่นแกงไก่ใส่มะเขือพวงเต็มไปด้วย ใส่ไก่น้อยเน้นการกินมะเขือเป็นหลัก แต่ปัจจุบันกลับตรงกันข้าง แกงไก่มักใส่ไก่มากกว่ามะเขือ และคนก็เลือกกินแต่ไก่ จึงเป็นเหตุหนึ่งที่ทำให้คนในปัจจุบันมีรูปร่างอ้วนกว่าคนสมัยก่อน มะเขือพวงเป็นผักที่เต็มไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งสามารถช่วยดูดซึมไขมันในอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยจับไขมันอิ่มตัว (ไขมันอันตราย) และขับออกจากร่างกายโดยระบบขับถ่าย ทั้งยังมีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง จึงช่วยกำจัดของเสียออกจากระบบทางเดินอาหารได้เร็วขึ้นและลดการสะสมของเสีย

12. แครอท

เต็มไปด้วยสารอัลฟาและเบตาแคโรทีน ( Alpha and Beta-carotene ) ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ วิตามินเอ และถือว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมช่วยปกป้องร่างกายจากสารพิษใน สิ่งแวดล้อม โดยเฉพาะช่วยระบบทางเดินประสาท สายตา ผิวหนัง ที่ต้องสัมผัสแสงแดเป็นประจำ และจากการวิจัยพบว่าสารในแครอตช่วยลดการเกิดมะเร็ง และช่วยทำให้ระบบทางเดินหายใจ และหัวใจแข็งแรงขึ้น

13. ขึ้นฉ่าย

ถือได้ว่าเป็นสุดยอดอาหารในการทำความ สะอาดเลือดและช่วยลดความดันโลหิต สำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูงควรกินขึ้นฉ่ายเป็นประจำ หรือถ้าจะให้ดีควรดื่มน้ำคั้นจากขึ้นฉ่ายสดในตอนเช้า เพื่อช่วยควบคุมระดับแรงดันเลือดให้คงที่ ในขึ้นฉ่ายยังประกอบไปด้วยสารต้านการเกิดมะเร็ง และสารที่ช่วยขับของเสียจากบุหรี่ในคนที่สูบบุหรี่หรือผู้ที่ได้รับควัน บุหรี่ด้วย

14. พืชตระกูลถั่ว

(เช่นถั่วแดง ถั่วเขียว ถั่วเหลือง และถั่วขาว) จากการศึกษาพบว่าผู้ที่กินถั่วเป็นประจำมีระดับคอเลสเตอรอลน้อยกว่าผู้ที่ ไม่ได้กิน และลดอัตราความเสียงต่อการเกิดโรคหัวใจด้วย พืชตระกูลถั่วนี้ประกอบด้วยไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ทำความสะอาดลำไส้ ลดการสะสมของสารพิษในลำไส้ และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ อีกทั้งช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้และมะเร็งต่อมลูกหมากด้วย

15. ทับทิม

ตำราแพทย์แผนโบราณของชาวเอเชียกล่าวไว้ ว่า การดื่มน้ำทับทิมสามรถรักษาอาการอักเสบและลดความปวดได้ เนื่องจากในทับทิมมีสารแอสไพรินซึ่งเป็นสารชนิดเดียวกันกับแอสไพรินในยาแก้ ปวด ช่วยล้าง พิษลด การติดเชื้อของเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย และลดอาการอักเสบ สำหรับผู้ที่มีอาการไขข้ออักเสบ ปวดบวม ช้ำ แนะนำให้กินทับทิม เพราะช่วยลดอาการปวดลงได้ ขณะเดียวกันยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งช่วยให้ขับถ่ายของเสียออกจากร่างกายได้ดีขึ้น

16. กระเจี๊ยบ

น้ำกระเจี๊ยบมีคุณสมบัติช่วยทำความ สะอาดแบคทีเรียและไวรัสออกจากระบบทางเดินปัสสาวะ ซึ่งมักก่อให้เกิดการติดเชื้อ ทำให้มีอาการปัสสาวะไม่ออกหรือมีเลือดปน หรือมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง ซึ่งสารในกระเจี๊ยบสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียและไวรัสเหล่านั้นได้

17. เมล็ดแฟลกซ์

ประกอบไปด้วยกรดไขมันที่จำเป็น อย่างโอเมกา 3 ซึ่งมีประโยชน์ต่อสมอง ช่วยบำรุงความจำ และมีผลดีต่อหัวใจเพราะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีสารอื่นที่ช่วยทำให้ภูมิคุ้มกันร่างการแข็งแรงขึ้น

18. มะนาว

เป็นสุดยอดอาหารที่ช่วยทำความสะอาดตับ มีวิตามินซีสูง น้ำมะนาวสดเมื่อนำมาผสมกับน้ำอุ่นแล้วดื่มตอนเช้าหลังตื่นนอนจะช่วยล้างพิษและทำให้เลือดสะอาดขึ้น แต่ถ้านำน้ำมะนาวสดผสมกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง ก็จะเป็นอาหารที่ช่วยล้างพิษในลำไส้และป้องกันอาการท้องผูกได้อีกด้วย

19. หัวหอม

ประกอบไปด้วยสารต่อต้านมะเร็งหลายชนิด และมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยทำความสะอาดเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ซึ่งไม่ดีเพราะเป็นตัวการก่อให้เกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยทำให้ระบบทางเดินหายใจทำงานดีขึ้น ช่วยรักษาโรคหอบ โรคทางเดินหายใจ โรคภูมิแพ้ และที่สำคัญคือช่วยรักษาโรค เบาหวานโดยช่วยให้ระดับน้ำตาลคงที่

20. สาหร่าย

เป็นพืชสีเขียวในทะเลที่หลายคนมองข้าม คุณประโยชน์ แต่จากการศึกษาของ Mcgill University ที่ Montreal แสดงผลว่าสาหร่ายสามารถจับของเสียจากรังสีที่สะสมในร่างกาย
ในปัจจุบันเราไม่สามารถหลีกเลี่ยงรังสีต่างๆ จากคลื่นวิทยุ คลื่นโทรศัพท์ คลื่นแม่เหล็กไฟฟ้า และคลื่นไมโครเวฟทั้งหลายได้ ซึ่งพลังงานความร้อนเหล่านี้เป็นอันตรายต่อร่างกาย ก่อให้เกิดมะเร็งได้ ซึ่งสาหร่ายจะช่วยดูดซึมคลื่นรังสีเหล่านั้น และสามารถจับกับพวกโลหะหนักได้ด้วย นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยโปรตีนและเกลือแร่ในปริมาณมาก

ลองมาเช็ดดูกันนะคะว่า เราทานอะไรไปบ้างใน 20 อย่าง นี้และมีแนวโน้มจะต้องหาอะไรทานเพิ่มบ้างนะคะ
เริ่มจากพี่ปลาค่ะ ที่ทานแล้วและเป็นประจำ
1. แอปเปิล (ประจำบ้าน)
2. ตำลึง (สัปดาห์ละ 1 ครั้ง)
3. กะหล่ำ (สัปดาห์ละ 5 ครั้ง)
4. กระเทียม (ทุกวัน)
5. ส้มโอ หรือเกรปฟรุต ( 2 ครั้ง)
6. แครอท (สัปดาห์ละ 3 ครั้ง)
7. ขึ้นฉ่าย(สัปดาห์ละ 3 ครั้ง)
8. พืชตระกูลถั่ว (สัปดาห์ละ 5 ครั้ง)
9. มะนาว (ทุกวัน)
10. หัวหอม (สัปดาห์ละ 3 ครั้ง)
ที่พี่ปลาต้องหาทานเพิ่มก็คือ (พยายามจะหาทานให้หมุนเวียนกันไปนะ)
1 อัลมอนต์ (พยายามสัปดาห์ละ 2 ครั้ง)
2. อโวคาโด (อันนี้พยายามแล้ว ไม่ไหวจริง ๆ )
3. บีตรูท (ดื่มเป็นน้ำสัปดาห์ละ 1 ครั้ง)
4. เมล็ดแฟลกซ์ (หาซื้อไม่ได้ ไม่รู้จัก)
5. กระเจี๊ยบ (ว่าจะหาเป็นชากระเจี๊ยบแห้งมาชงดื่ม)
6. ทับทิม ( พยายามจะดื่มน้ำทับทิม แต่น้ำตาลเยอะ คิดว่าจะหาเป็นผลมาทาน)
7. บลูเบอร์รี่ (แพง เมืองไทยไม่มี)
8. มะเขือพวง (ใส่ในแกงเขียวหวาน หรือน้ำพริกกระปิ)
9. สาหร่าย (ทานเป็นแบบอบกรอบ แต่อยากทานแบบเส้น ๆ เป็นยำสาหร่าย)
10. กล้วย (พยายามจะทานให้ได้สัปดาห์ละ 3 ลูก ปัญหาคือแป้งเยอะ)

ลองเข้ามาเช็ดดูกันนะคะว่าวันนี้เราทานผักอะไรกันแล้วบ้าง และที่มีโปรแกรมว่าจะทานคืออะไรบ้างนะคะ

Create Date : 17 กันยายน 2552

Last Update : 17 กันยายน 2552 11:28:48 น.

37 comments

Counter : 353 Pageviews.

หนอนก็ว่าไก่หนอนมันแห้งไปเหมือนกันค่ะ
เดี๋ยววันหลังเอาใหม่ๆ เหอๆ

อิอิ ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะคะพี่ปลา

ตอนนี้หนอนกำลัง..พยายามไม่ไปผูกติดกับใคร
สู้ๆ ด้วยตัวเราเอง ง่ะ

ปล รักครูปลาที่ซู้ดดดด

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:13:10:18 น.

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:13:10:19 น.

วันนี้หนอนไปซื้อตำลึงมากินดีก่า..

โดย: nonnoiGiwGiw

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:13:12:42 น.

โดย: วาซุตะคุง v( ^o^ )v

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:13:28:50 น.

กล้วย แป้งเยอะ หรอค่ะพี่ปลา

หมูแนนชอบกล้อยน้ำว้าค่ะ

ถ้ามีที่ทำงานเนี่ย

2 ลูกอย่างต่ำเลย

555+ ได้ความรู้ใหม่อีกแล้ว

ขอบคุณพี่ปลา ที่เอาความรู้ ดี ๆ มาบอกน้อง ๆ นะค่ะ

สู้กันต่อไป

โดย: หมูแนน

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:14:23:33 น.

ชอบทานเหมือนกันค่ะ มะเขือเทศเชอรี่ มันกรอบๆ พอดีคำดีค่ะ แต่ไม่ค่อยได้ไปซื้อมากินนี่จิ
สู้ๆ ต่อนะคะ พี่ปลา

โดย: ดินสอสีม่วง

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:14:25:08 น.

ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ
และขอบคุณมากมายที่ไม่ลืมนู๋แหม่ม แวะไปให้กำลังใจ

แหม่มกำลังงงๆ แต่ก็สู้มันทั้งงงแหละ

โดย: moomamviolet

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:14:29:58 น.

เด็กอ้วนฯกินแต่ผลไม้น้ำตาลเยอะ ถึงว่าอ้วนอยู่แบบนี้ไง

โดย: เด็กอ้วนน่ารัก

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:15:08:21 น.

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

มาให้กำลังใจครับ ขอให้มีความสุขมาก ๆ นะครับ

อิอิ

โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง

) วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:15:25:31 น.

ท้อเหลือเกินพี่ปลา
ป้าแดงมา
น้ำหนักไม่ลงเรยยย
แต่ยังไงหนูก้อไม่ถอยค่ะ

สู้ๆๆค่ะแม้เลือดตาจะกระเด็น..ฮือๆๆๆๆๆ

โดย: wHiTe ShOEs

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:16:54:44 น.

มะเขือเทศราชินี ของชอบพี่ปูเลยหล่ะ

ว่าแต่หลานชายโตจะทันคุงแม่อยู่แล้วนะเนี่ย

โดย: พี่ปูนิ่ม

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:20:32:15 น.

ขอบคุณค่ะพี่ปลา ที่แวะไปหาน้อง

เมื่อไรจะมีความตั้งใจได้ครึ่งหนึ่งของพี่ปลาบ้างเนี่ย

ผลไม้ ชอบตั้งหลายอย่างค่ะ อิอิ

โดย: ณ.แก้มป่อง

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:21:11:44 น.

แวะมาเยี่ยมค่ะ พี่ปลา ฝันดีนะค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลเรื่องผักและผลไม้จ้า สู้ๆค่ะ

โดย: สวรรค์บันดาล

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:21:45:04 น.

ทอยชอบทานทุกอย่างเลยค่ะพี่ปลา...ที่พี่ลิสมาทอยทานประจำอยู่แล้วนะคะ...แต่ต้องดัดนิสัยคุมปริมาณให้ดีค่ะ อย่างถั่วอัลมอนด์เนี่ยะต้องนับเม็ดกันเลยค่ะ ไม่งั้นทานเพลินอ้วนอีก อิอิ ตอนนี้อโวคาโด้บ้านทอยเริ่มโตแล้วนะคะ ลูกดกเชียว อยากหอบไปฝากพี่ปลาจัง แต่ว่าพี่ปลาไม่ชอบอ่ะเนอะ อิอิ

ตอนนี้ทอยเพ่ิมแป้งพวก whole grain เข้าไปในเมนูได้ 4 วันแล้วค่ะ น้ำหนักไม่ขึ้นไปกว่าเมื่อวันจิตตกนะคะ กลับลงมาอีกแบบเอื่อยๆ ค่ะพี่ปลา ทำให้มีกำลังใจขุึ้นโขเลยค่ะ ...ทอยยังอิงเมนูโปร+ผักของพี่อยู่นะคะ เพียงแต่เพิ่มแป้งเข้าไปเท่านั้น ทำให้นึกถึงก่อนที่จะเจอพี่ปลาค่ะ ว่าทอยลดแบบธรรมดาก็ลดเหมือนกัน ขอแต่คุมปริมาณอาหารไว้ให้ได้เท่านั้นค่ะ

ส่วนการออกกำลังทอยก็เพิ่มโยคะกับพิลาเทสได้ 2 วันแล้วค่ะ ชอบมากๆ เลย แตกต่างกับการออกกำลังที่ทอยเล่นพอสมควรค่ะ จะฝึกต่อไปเรื่อยๆ จนเก่งเหมือนพี่ปลาเลยนะคะ ขอบคุณที่พี่แนะนำการออกกำลังแบบนี้น๊า เหมืนทอยได้ฝึกสมาธิไปด้วยเลยค่ะ ชอบมากๆ เลย

โดย: ToY (tiny

) วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:21:48:33 น.

หวัดดีค่ะพี่ปลา
นู๋ยังมะผอมเลยค่ะ
นู๋จะต้องปรับปรุงตัวเองแล้วล่ะ
อยากผอมจังค่ะ
แต่กินเยอะจัง แง...

โดย: emmycookie

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:21:49:52 น.

คุณแม่ยังสาวและสวยนะคะ

โดย: annjeeja

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:22:09:29 น.

พี่ปลานำสาระดีๆมาให้อีกแล้วขอบคุณค่ะ อโวคาโดใส่ในซูซิอร่อย หรือทำซาซ่าค่ะ ใส่ในสลัดก็ได้ค่ะ

โดย: พริกน้ำส้ม

วันที่: 17 กันยายน 2552 เวลา:23:53:56 น.

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

เป้อยากเล่นโยคะเป็นบ้างจังค่ะ
แต่ หายใจ ไม่เป็นเลย ไม่ได้เริ่มเล่นซักกะที
อิอิอิอิ

โดย: เด็กตากลม

วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:2:00:12 น.

เมื่อยขาจากท่าโยคะยังไม่หายเลยค่ะพี่ปลา วันนี้ไปจิมเล่นคาร์ดิโอ้ซ้ำเข้าไป ก็หายเมื่อยเป็นปลิดทิ้งเลยค่ะ..ไว้วันอังคารหน้าค่อยไปเล่นใหม่เนอะ...เล่นวีคละครั้งค่ะ...แล้วเย็นนี้จะเล่นพิลาเทสค่ะ ตื่นเต้นที่ซู๊ดดดด ทอยเส้นเนี่ยะบ้าเห่อของใหม่เสมองี้แหละค่ะ อิอิ

อโวคาโด้ 2 ต้นที่บ้านทอยไม่ได้ดูแลอะไรมากมายเลยค่ะ เจ้าของเก่าเค้าปลูกทิ้งไว้ให้ ทอยย้ายเข้ามาอุยุ่บ้านนี้ก็ต้นใหญ่แล้วค่ะ รดน้ำใส่ปุ๋ยนานๆ ครั้ง เพราะว่าสวนทอยมีตั้งเวลารดน้ำทุกวันอยู่แล้วค่ะ ใส่ปุ๋ยก็ใช้ปุ๋ยผสมน้ำเอาค่ะ ไม่งั้นเจ้าหมาไปกินปุ๋ยเม็ดอันตรายอีก...แล้วก็ตัดแต่งกิ่งปีละครั้งค่ะพี่ปลา....ก็ลูกดกเชียวค่ะ ทั้งสองต้นเลย...

อโวคาโด้มีหลายพันธุ์มากๆ เลยค่ะพี่ปลา ที่บ้านทอยมีพันธุ์ Hass กับ Fuerte พี่ปลาลองเข้าไปเวปนี้นะคะ แล้วเอาเมาส์ชี้ตรงรูปอโวคาโด้ลูกที่เหมือนที่พี่ปลาปลูกเอาไว้ แล้วดูว่าเป็นพันธุไหน คลิกเข้าไปอ่านดูรายละเอียดแต่ละพันธุ์ได้เลยค่ะ

//www.avocado.org/about/varieties/variety-chart

ทอยว่าอากาศบ้านเราคล้ายๆ ที่แคลิฟอร์เนียเมืองปลูกอโวคาโด้ของเมกาเลยค่ะ อากาศจะร้อนๆ หน่อย หนาวก็ไม่หนาวเหน็บจนเกินไปสำหรับต้นอโวคาโด้ คิดว่าน่าจะขึ้นดีที่บ้านเรานะคะ...ทอยว่าจะเอาเม็ดไปให้พ่อทอยปลูกที่ลำปางด้วยค่ะ ลองดูนะคะพี่ปลา เห็นว่าเม็ดงอกแล้วเนี่ยะ แสดงว่าที่เมืองไทยปลูกได้แน่นอนค่ะ ตื่นเต้นๆ อีกแล้ว ที่บ้านทอยจะได้มีต้นอโวคาโด้ให้พ่อกับแม่ลองทานกันเนอะ อิอิ

พี่ปลาหั่นชิ้นเล็กๆ ใส่สลัดเลยค่ะ ก่อนเอาใส่ก็บีบน้ำมะนาว โรยเกลือก่อนนิดหน่อยจะได้สีไม่คล้ำและรสชาดดีขึ้นค่ะ ทอยชอบมากๆ เลยอโวคาโด้เนี่ยะ อยากทานให้ได้ทุกวันเลยค่ะ แต่ช่วงนี้พึ่งกำลังเริ่มราคาลดลง ซื้อมารอให้สุก 4-5 ลูกอยู่ค่ะ เอามาทำแคลิฟอร์เนียโรลแบบไม่ใส่ข้าวก็ได้ค่ะ ก็มีแผ่นสาหร่าย แตงกวา ปูอัด Mayo อโวคาโด้ ใส่ Mayo หรือมายองเนสบ้านเรานิดนึง แล้วก็ห่อซูชินะคะพี่ปลา...จะตัดเป็นอันๆ หรือจะห่อเป็นคำๆ แล้วจิ้มซอสถั่วเหลืองกับวาซาบินะคะ อร่อยมากๆ เลยค่ะ น่าหม่ำเนอะ ว่าแล้วทอยไปทำซูชิมั่งดีกว่า พี่ปลาฝันดีนะคะ หวังว่าจะพอช่วยได้เรื่องเจ้าต้นอโวคาโด้หน่ะค่ะ

โดย: ToY (tiny

) วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:4:09:53 น.

หวัดดีค่ะพี่ปลา ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะค่ะ ตอนนี้กำลังพยามอยากมากเลยค่ะ รู้สึกว่ายากกว่าตอนลดแรก ๆ มากเลยค่ะ

โดย: under-star

วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:8:13:29 น.

สวัสดีค่าพี่ปลา ขอบคุณมากๆเลยนะคะสำหรับคำแนะนำดีๆ และกำลังใจค่ะ ตอนนี้นุ่นก็กำลังหัดทำกับข้าวอยูค่า อิอิ

โดย: นุ่น (Ready to love

) วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:10:17:00 น.

เข้ามาขอบคุณพี่ปลาสำหรับข้อมูลที่มีปะโยชน์มาให้น้องๆ อยากเข้าสู่ช่วงที่ 3 เร็วๆจัง แต่น้ำหนักมันไม่ค่อยเป็นใจเลยอ่ะค่ะ แต่ยังไงก็สู้ตาย คิดถึงผลไม้ใจจะขาด

โดย: ประกายทิพย์

วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:10:49:29 น.

หวัดดีค่ะ พี่ปลา ช่วงนี้สันก็เรื่อยๆ หลุดๆ
น้ำหนักไม่ค่อยจะลดเท่าไหร่ มีแต่จ้องจะขึ้นอย่างเดียวค่ะ
เครียดทั้งงานและน้ำหนัก งานก็ยุ่งแสนยุ่ง
ยิ่งเครียดยิ่งกินใหญ่เลยค่ะ
แล้วตกลงว่าจะมีมิ้ตติ้งกันรึปล่าวค่ะ
ถ้ามี มีช่วงไหนค่ะ ขอเป็นช่วงก่อนปีใหม่ได้มั้ย
เพราะช่วงปีใหม่ สันต้องกลับบ้านที่เหนือค่ะ +555
แล้วก็มีปัญหาอยุ่อีกอย่างหนึ่งคือ
ถ้ามีมิ้ตติ้ง ไม่รู้จะผอมทันรึปล่าว +5555
คิดถึงพี่ปลานะค่ะ

ปล พี่ปลาช่วยตั้งบล็อคสำหรับให้เพื่อนโหวตหรืออกความคิดเห็นเกี่ยวกับการมิ้ตติ้งครั้งนี้ได้มั้ยค่ะ เผื่อใครมีไอเดียดีๆจะได้มาแชร์กัน

โดย: น้องหมูสัน IP: 203.146.108.35 วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:11:10:15 น.

ขอบคุณมากค่ะ พี่ปลา สำหรับคำแนะนำ พี่ปลาพูดโดนใจมากเลย

เมื่อวานตอนเย็น แหม่มก็เกือบไม่รอดค่ะ แต่ก็คิดขึ้นมาได้ว่า วันนี้อุสส่าห์กินแต่ผลไม้ ทนหน่อยสิอีกมื้อเดียวเอง ก็ผ่านมาได้ค่ะ แหม่มถูกกะกินผลไม้เหมือนกันค่ะ ลดได้ 6 ขีดเลยค่ะ

มีเรื่องรบกวนถามค่ะ
มูสลี่ข้าวโอ๊ต ทำไงเหรอค่ะ
แหม่มซื้อข้าวโอ๊ตมาแล้ว แต่เห็นเขียนว่าต้องต้ม หรือทำให้สุกก่อนกินอะค่ะ

โดย: moomamviolet

วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:11:16:24 น.

พี่ปลา น้องสันส่งเบอร์โทรไปทางหลังไมค์แล้วนะค่ะ
แล้วช่วงนี้พี่ปลาออนรึปล่าวค่ะ
สันออนแล้วไม่เจอพี่ปลาเลยค่ะ
อิอิอิ
เลยไม่ได้เม้าร์กันเลยช่วงนี้

โดย: sansa

วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:11:47:48 น.

ไม่ค่อยได้ทานผลไม้เลยค่ะ
เดี๋ยวไปซื้อดีกว่า

โดย: buo

วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:11:54:51 น.

อืมชอบทานผลไม้กะผัก
เหมือนกันค่ะ ขอบคุณสำหรับข้อมูลนะคะ
ผลไม้ นอกไม่ได้กินเลยค่ะ
กินแต่ของไทยที่หาซื้อง่ายเท่านั้น^^

โดย: แม่น้องฟลุ๊ค (นู๋จิตห่ะ

) วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:14:41:15 น.

ส้มช่วยนิดหน่อยเองค่ะ ส้มเติมกำลังใจจากบ้านพี่ปลาเหมือนกันนะคะ

โดย: พริกน้ำส้ม

วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:18:27:52 น.

โดย: นุ่น (Ready to love

) วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:18:46:01 น.

เล่นพิลาเทสเมื่อวานเย็นแล้วค่ะพี่ปลา โห...เมื่อยสุดซู๊ดไปเรย บางท่าทอยค้างไว้ไม่นานเท่าเทรนเนอร์หรอกนะคะ มือใหม่ขาใหม่อยุ่ค่ะ ต้องคอยพักตลอด...ชอบมากๆ เช่นกันค่ะ เหมือนการเหลาดินสอให้กับกล้ามเนื้อเราเลยนะคะ ตั้งใจปั้นให้งามเรย... เค้าเน้นเล่นเฉพาะแต่ละจุดของกล้ามเนื้อเลยค่ะ...ชอบมากกกอีกแล้ว อยากตัวตรงๆ มีส่วนหน้าท้องและหลังแข็งแรงค่ะพี่ปลา เดินเหินไปมาจะได้ดูสง่าๆ สวยๆ เนอะ

ทอยเคยเห็นพี่ๆ ฝรั่งอายุ 40-50 บางคน 60 ก็มีค่ะ... เล่นที่จิมประจำเลยนะคะ... หุ่นพวกเค้ายังสวยปิ๊งๆ สาวๆ อย่างทอยเส้นอายไปเรยค่ะ เพราะเค้าดูแลรักษาสุขภาพดีมาตั้งแต่ยังสาว แล้วก็เล่นพวกโยคะ พิลาเทสนี่แหละค่ะ ช่วยกล้ามเนื้อให้เฟิรม หุ่นดี รูปร่างแน่นเอาไว้ได้ค่ะ..

ทอยจะเป็นกำลังใจให้พี่ปลาปั้นหน้าท้องให้สวยๆ ในเร็ววนั้นนี้นะคะ พี่ปลาทำได้แน่นอนค่ะ

โดย: ToY (tiny

) วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:20:53:31 น.

คุณปลาคะ

ตกลงว่าในช่วงสัปดาห์โปร+ผัก พี่สามารถทานแอปเปิ้ล ส้มโอ กล้วย อัลมอนด์ ได้ด้วยใช่มั้ยคะ ดีจัง

ช่วงนี้แย่หน่อย ไม่ค่อยได้อยู่เป็นที่ หาอาหารทานลำบาก ตอนนี้อยู่ได้ด้วยไข่ กับ โยเกิร์ต แต่กลับแน่นท้อง ไม่สบายตัว คงไม่ค่อยได้ขับถ่ายมั้ง

ตั้งหน้ารอคอยเมื่อไหร่จะถึงวันโปร+ผักซะที อยากผอมก็ต้องอดทนนะคะ

โดย: choco-latte IP: 192.168.0.20, 124.120.81.245 วันที่: 19 กันยายน 2552 เวลา:16:56:23 น.

พี่ปลาขาช่วงนี้น้ำหนักนู๋เมย์ก็ลุ่มๆดอนๆ เมนูก็สะเปะสะปะ
ช่วงนี้มันเบื่อๆยังไงไม่รู้ค่ะ ยังหาจุดมุ่งหมายในชีวิตไม่ได้เลยค่ะ

โดย: maydaysayHi

วันที่: 19 กันยายน 2552 เวลา:22:47:32 น.

ตอบคุณ choco-latte
ไม่ใช่ค่ะ ช่วงโปรผัก สามารถทานได้แต่ผักที่อนุญาตให้ทานค่ะ ที่เอามาลงเนี่ยเอาไว้สำหรับเข้าช่วง 3 หรือช่วงที่ลดจนพอใจแล้ว จึงค่อย ๆ เพิ่มอาหารที่มีประโยชน์ค่ะ อดทนอีกนิดค่ะ ผอมได้ที่แล้วจึงค่อยทานผักผลไม้ที่ปลาแนะนำนะคะ
อย่าเพิ่งทานทุกอย่างนะคะ น้ำหนักยังไม่คงที่ยังมีโอกาสขึ้นได้ค่ะ
ทานเป็นพวกผักนะคะ ถั่วและผลไม้ยังไม่ทานค่ะ
อนุญาตให้นอกกฎได้คือ แอ๊ปเปิลเขียว 1 ผลต่อวันค่ะ ในช่วงโปรผัก มากกว่านี้ไม่ได้นะคะ

โดย: peepa2009

วันที่: 19 กันยายน 2552 เวลา:22:55:13 น.

สวัสดีค่ะพี่ปลา จอยหายหน้าหายตาไปนานเล่าไว้ในบล็อกแล้วนะคะ

คือ จอยทำเลสิคค่ะ เลยห่างหายจากหน้าคอมไปนานเลยเพราะรักษาสายตาค่ะ

อีกอยากก็ป่วยบ่อยมากๆ พอตั้งใจจะลดน้ำหนักทีไรเริ่มไปนิดหน่อยก็เริ่มป่วย เลยต้องรักษาสุขภาพก่อนอื่นใด

เมื่อสองอาทิตย์ที่ผ่านมาก็ไม่สบายค่ะ เหนื่อยจัง

ตอนนี้ดีขึ้นแล้วค่ะ แถมน้ำหนักลดลงด้วยแหละ แต่ลดแบบป่วยๆแบบนี้ไม่เอาค่ะ

แล้วจะแวะมาทักทายบ่อยๆนะคะ ยังศึกษาวิธีการลดความอวบแบบพี่ปลาอยู่นะคะ

โดย: LiLLa_JoY

วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:3:46:24 น.

ขอบคุณค่ะคุณปลาที่เข้ามาตอบได้เร็วทันเวลา พี่ยังไม่ได้นอกหลักสูตรค่ะ แต่ก็เกือบไป ดีที่วันนี้งานเยอะมัวแต่ยุ่ง ๆ กำลังจะไปหาอะไรทานอยู่แล้ว โชคดีแวะเข้ามาอ่านบล็อกคุณปลาก่อน

โชคชั้นที่สอง คือ วันนี้ได้แอปเปิ้ลเขียวมาหลายลูก ได้แต่นั่งมองตั้งแต่เช้า พอคุณปลาบอกว่าทานได้ ดีใจยังกะเด็กได้ขนม ยังไงยังงั้น 555

ขอบคุณอีกครั้งนะคะ

โดย: choco-latte IP: 192.168.0.20, 124.120.78.109 วันที่: 20 กันยายน 2552 เวลา:17:48:06 น.

พี่ปลาค่ะ

แอนกลับมาเข้าprotien แล้วค่ะ

โดย: annjeeja

วันที่: 21 กันยายน 2552 เวลา:22:28:27 น.

พี่ปลาค่ะการทานข้าวโอ๊ตแบบไม่นำไปต้มหรือเวฟจะมีผลอะไรรึป่าวค่ะ

โดย: doraemon IP: 115.67.219.35 วันที่: 23 กันยายน 2552 เวลา:9:05:48 น.