Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
20 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
WORK SHOP WITH GUZZIE



เมื่อวันที่ 9 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา ย่าไป work shop ที่ ร้านใบตองกะทองหลาง


อยู่ที่ 399 อาคารสำนักงานอธิการบดี ชั้น 1 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร

ถนนสามเสน แขวงวชิรพยาบาล เขตดุสิต กรุงเทพ 10300

โทรศัพท์ 0 2628 9948-9


จัดโดย //www.indies-kitchen.com

โดยชวนน้องแต๊ก ลูกสาวคนสุดท้องของย่าไปเป็นเพื่อน

ก็บบรรยากาสมาฝากเพื่อนๆค่ะ





ลงทะเบียนก่อน





เป็นฟรีคอร์สทำอาหารให้กับกลุ่มสมาชิกที่ชื่นชอบคุณกัสซี่

ในconcept ที่ชื่อว่า "Cooking Lazy For Valantine with Guzzie "

เก็บสูตรมาฝากจ้า


สูตร 1 Garden Soup





ทำแสนง่ายสไตล์ Cooking Lazy จ้า





น่าทานแถมอร่อย อีกต่างหาก





สูตรที่ 2 Soft shell salad with balsamic dressing





คุณGuzzie เชฟใหญ่ของเรา แนะนำผลิตภัณฑ์





เนื่องในโอกาสวันแห่งความรัก ผู้ช่วยของคุณกัสซี่

ก็คือคู่รักหวานแหว๋ว มาช่วยกันบรรเลงค่ะ

คุณพ่อบ้านตวง





คุณแม่บ้านเท ช่วยกันสองแรงแข็งขัน

ค่อยๆเทนะจ๊ะ เป็นสายเล็กๆ จนกว่าจะหมด





เสร็จแล้ว ลองชิมดู อืมอร่อยดี





ปูนิ่ม หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าปูสองกระดอง ก็คือปูที่ลอกคราบนั่นเอง

ตัวนี้เป็นตัวเมียค่ะ





ใช้ถุง Zip Lock ใส่แป้งผสมพริกแห้งป่นและพริกไทยเขย่าให้เข้ากัน





เมื่อน้ำมันร้อนได้ที่





น้ำมันร้อนแล้วใส่ปู่นิ่มที่คลุกกับแป้งแล้วลงทอด





ผักสลัดเทใส่ชามอ่าง





คลุกกับน้ำสลัด ที่เตรียมไว้





เสร็จแล้วค่ะ น่าทานไหมคะ





ระหว่างพักเบรค มีน้ำผลไม้แสนอร่อยมาเสิร์ฟ

น้ำสตรอเบอรี่ และน้ำแอบเปิ้ลค่ะ





งานนี้ มีทั้งกล้องใหญ่ กล้องเล็ก และกล้องวีดีโอ





เคล็ดลับความอร่อยวิธีลัดในครั้งนี้





เริ่มทำเมนูที่ 3


GRILLED CHICKEN TERIYAKI WITH GARLIC FRIED RICE





อกไก่แล่เป็นแผ่น หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า butterfly cut





ส่วนผสม และวิธีหมัก

หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที





ทอด





หนุ่มๆให้ความสนใจไม่แพ้สาวๆ





หันมาทำข้าวผัดกระเทียม





ตกแต่งให้สวยงามด้วยเซอลารี่ ใบสระแหน่ และพริก





สูตรที่ 4

Pavlova with Fresh Fruit salad





ส่วนผสมของFresh Fruit Salad





เสร็จแล้วค่ะ ง่ายไหม


เที่ยวนี้ ไม่ได้ทำ Pavlova ใช้ซื้อสำเร็จเอาค่ะ
<
แต่มีสูตรให้แล้วนะคะ หากใครสนใจจะทำลองทำได้ค่ะ





ดูหน้าตาให้ชัดๆ น่าทานมากทีเดียว อร่อยมาก





อึ้ม.... อร่อยจังนะเธอ





คุณนกกล่าวสรุปงาน





บัตรส่วนลดคอร์สเรียนทำอาหารกับคุ๊กกี้อัลมอนด์แสนอร่อย





ผู้ร่วมwork shop





เกลี้ยงทุกจานเลยเชียว

สถานที่เรียนทำอาหารเยี่ยมมาก เครื่องไม้เครื่องมือพร้อมทันสมัย สะอาด

หากสนใจเรียนทำอาหารก็เชิญได้เลยนะคะ





ขอบคุณ คุณนกจาก Indies' Kitchen





ขอบคุณ คุณ Guzzie Ang (Chef,Restaurant Consultant, Food Blogger and Columnist)

ที่ให้เกียรติมาสาธิตวิธีทำอาหาร





ที่นี่มีโซนร้านกาแฟ น่ารักๆ ให้นั่งพักผ่อน





ถ่ายภาพที่ระทึก กับเชฟใหญ่





กลัวน้อยหน้าของถ่ายกับ เชฟใหญ่บ้าง

Tak Guzzie n yada





ป้าแดงจากเวบสวนลูกจันทร์ บอกว่าตามดูงานภาพถ่ายของย่าอยู่

งั้นย่านับเป็นแฟนคลับแล้วกันนะ อิอิ





ขออภัยที่ภาพเยอะโหลดนาน

ที่มาของร้านใบตอง กะ ทองหลาง คลิ๊กค่ะ


ย่าดา ถ่ายภาพ ทำart work และนำเสนอค่ะ







สั่งซื้อสมุดมด

สั่งซื้อสมุดสร้างสุข



Create Date : 20 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 14 พฤษภาคม 2559 23:02:43 น. 11 comments
Counter : 3163 Pageviews.

 
น่าเรียนจังเลยค่ะย่าดา รูปสวยตามเคยนะคะเจ๊หลียืนยัน


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:21:36 น.  

 
รูปสวยน่ากไปร่วมแจมครับท่าน


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:40:10 น.  

 
รูปสวยจริงๆ หน้าตา สีสรร ก้น่าทานมากมาย ขอบคุณค่ะ ที่เก็บภาพมาให้ชม


โดย: บุษบา IP: 58.9.163.61 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:56:42 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

อยากไปเรียนมั่งจังเลยครับย่าดา

อาหารน่ากินทั้งน้านเลย

อยากกินสลัด กับของหวานจานสุดท้าย

หม่ำ หม่ำ หม่ำ


โดย: chalawanman วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:15:07 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

อะ...น่ากินจังเลยค่ะย่าดา ขอแอบเซฟสูตรอาหารเก็บไว้นะ อยากทำๆจังเลย




ย่าดา...อย่าเลิกเขียนบลอคเลยนะค่ะ คิดถึงภาพดอกไม้สวยๆนะค่ะ
หนูก้ไม่ได้ขยันอัพบลอคหรอกค่ะ...จะมีก็แค่อัพรูปไปเรื่อยๆเท่านั้นเอง


โดย: UStogetheR วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:01:52 น.  

 
เห็นแต่ชื่อมานาน ตอนนี้ได้เห็นตัวจริงแล้ว ก็ขอชมเลยค่ะว่าเก่งมากๆค่ะ สร้างสรรค์ผลงานดีๆตลอดไปนะคะ ขอบคุณที่เอาแบ่งปันด้วยค่ะ


โดย: ClayAnn วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:27:34 น.  

 

สวัสดีคะ แวะมาทักทายในวันหยุดที่อากาศร้อนมาก ๆ



โดย: หน่อยอิง วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:54:39 น.  

 
ดีจังได้เรียนกับพี่กัซซี่ด้วย

ปล.จขบ.หน้าหว๊านหวาน


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:39:38 น.  

 


โดย: ดา ดา วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:17:12 น.  

 
น่าทานจังค่ะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:45:10 น.  

 

เกาะกระแส..สุพรรณหงส์ทองคำครั้งที่ 18
จะมีใครเด่นเกินพี่ช่า...



โดย: katoy วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:02:24 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ดา ดา
Location :
1 Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [?]




หัวใจติดปีก สัญจรผ่านมุมมองของกล้อง ทดลองสิ่งใหม่...
เวบดอกไม้ของย่าดา
โค๊ดแบนเน่อร์เวบดอกไม้,เวบบล๊อกแกงค์ของย่าดา ...คลิ๊กหน้านี้ค่ะ
.
ผลงาน1สมุดมด
ผลงาน2สมุดสร้างสุข
online
กลับไปหน้าเมนคลิ๊กค่ะ
โปรดทราบ มือถือย่ากลับมาใช้ได้อีกครั้งแล้วโปรดติดต่อผ่านทางมือถือได้ดังเดิมแต่หากติดต่อแล้วปราศจากคนรับสายก็ติดต่อทางออฟฟิตได้อีกทางที่เบอร์ออฟฟิต 02-7120222 (ย่าดา (ดา ดา) สุดา) http://dada.bloggang.com

Friends' blogs
[Add ดา ดา's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.