Custard Chiffon Cake ส่งการบ้านเจ๊หลี

เคยบอกกับเจ๊หลีไว้ในกระทู้ที่เพื่อนๆส่งการบ้านกันนานแล้วว่ามีโอกาสจะมาส่งการบ้านบ้าง ติดไว้นานมากๆจนเขาทำกันไปหมดแล้วเราเพิ่งได้ทำ
ที่จริงแล้วทั้งตัวเองและคุณพ่อบ้านชอบทาน custard กันทั้งคู่ เมื่อก่อนถ้าผ่านร้านการ์โตว์เฮาส์ทีไรต้องซื้อกลับมาทุกที แต่พอถึงเวลาทำขนมเป็นแล้วกลับไม่ค่อยทำซะนี่

พอดีวันพรุ่งนี้ 12 เมษา จะมีการสังสรรค์ครอบครัว ให้เด็กๆหลานๆมาเล่นสาดน้ำกัน ก็เลยต้องทำขนมไปซะหน่อยไม่งั้นจะผิดคอนเซบของเราไป ที่จริงว่าจะไม่ทำแล้ว เพราะอากาศร้อนมากจนไม่อยากจะทำอะไรเลย
แต่ถ้าทำก็อยากทำอะไรที่ทานเย็นๆได้ ก็ปิ๊งถึงคัสตาร์ดเค้กของเจ๊หลีขึ้นมา เพราะเวลาทานคัสตาร์ดหรือคัสตาร์ดเค้กเราจะชอบแช่เย็นๆ (ไม่รู้ว่าประหลาดหรือป่าว เพราะตะก่อนถ้าไปนั่งทานที่ร้านการ์โตว์เขาชอบเอาไปอุ่นให้ร้อนมาแล้วถึงมาเสิรฟ)

ทั้งๆที่เจ๊หลีก็บอกไว้แล้วว่าให้ใช้ถาด 7*11 นิ้ว ถ้าไม่มีให้ใช้พิมพ์กลม แต่ด้วยความอยาก คืออยากทำใส่พิมพ์เหลี่ยม อยากตัดชิ้นเหลี่ยม แต่มีขนาด 10*10 นิ้ว ก็กะว่าไม่เป็นไรน่าได้เค้กชิ้นบางหน่อยเดียวเอง จะได้จำนวนชิ้นเยอะๆ เดี๋ยวทานไม่ทั่วทุกคน อิอิ
และเจ๊หลีก็เตือนไว้แล้ว เวลาใส่แบทเทอร์ลงในพิมพ์ที่เทคัสตารดไว้แล้วให้เบามือ แต่เราเล่นเทโบะลงไป ประกอบกับชั้นของคัสตาร์ดที่บางอยู่แล้วจากการใช้ถาดใหญ่กว่าสูตร จึงทำให้ผลออกมาเป็นเช่นนี้แล ยังดีนะที่อีกด้านของถาดออกมาได้อย่างสมบูรณ์แบบ
งานนี้มีนัดล้างตาแน่นอนค่ะเจ๊หลีขา คราวหน้าทำว่าจะเบิ้ลสูตรตรงคัสตาร์ดเลยค่ะ ชอบตัสตาร์ดหนาๆ ต้องขอขอบคุณเจ๊หลีไว้ด้วยค่ะ ใครสนใจตามไปเก็บสูตรได้เลยค่ะ C u s t a r d C h i f f o n C a k e
Create Date : 11 เมษายน 2551 |
Last Update : 12 เมษายน 2551 8:06:07 น. |
|
22 comments
|
Counter : 6163 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เพียวโกะจัง วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:18:59:09 น. |
|
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:19:15:54 น. |
|
|
|
โดย: ปู& อุ้ย IP: 125.27.71.247 วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:21:17:11 น. |
|
|
|
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:22:19:46 น. |
|
|
|
โดย: pumorg วันที่: 11 เมษายน 2551 เวลา:22:21:23 น. |
|
|
|
โดย: moopu วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:0:06:16 น. |
|
|
|
โดย: Febie วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:1:21:05 น. |
|
|
|
โดย: pim(พิม) วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:3:01:30 น. |
|
|
|
โดย: เพียวโกะจัง IP: 203.146.16.140 วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:16:28:01 น. |
|
|
|
โดย: Kluaytub วันที่: 12 เมษายน 2551 เวลา:17:42:28 น. |
|
|
|
โดย: ชิงดวง วันที่: 13 เมษายน 2551 เวลา:1:01:25 น. |
|
|
|
โดย: pumorg วันที่: 13 เมษายน 2551 เวลา:1:26:16 น. |
|
|
|
โดย: เยี่ยมรุ้ง วันที่: 13 เมษายน 2551 เวลา:9:35:20 น. |
|
|
|
โดย: วดี วันที่: 14 เมษายน 2551 เวลา:7:56:51 น. |
|
|
|
โดย: Pattylala วันที่: 14 เมษายน 2551 เวลา:10:21:33 น. |
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 71 คน [?]

|
ขอสงวนสิทธิ์ภาพถ่ายทุกภาพในบล็อคนี้
มีหลายๆคนสงสัยว่าทำไมต้อง Cookie Nim (คุกกี้นิ่ม) ที่มาของชื่อนี้มาจากชอบกิน soft cookie มาก หัดทำขนมใหม่ๆก็เริ่มจากเจ้านี่แหละ พอมาเล่นเนทนึกชื่อไม่ออก ก็เลยใช้ คุกกี้นิ่ม ตั้งแต่นั้น หลุดพ้นจากการเป็นมนุษย์เงินเดือน ทำให้มีเวลาว่างทำอะไรๆที่ชอบมากขึ้น ทำขนม ทำสบู่ และทำงานฝีมือ ถึงแม้ว่าสิ่งที่ชอบนั้นจะไม่ก่อให้เกิดรายได้เท่ากับเงินเดือนที่เคยได้ แต่ก็มีความสุขที่ได้ทำ ทั้งนี้ต้องขอขอบคุณผู้มีอุปการะคุณคนเดียวของเรา ซึ่งก็คือ"คุณพ่อบ้าน" นั่นเอง
สำหรับเพื่อนๆที่อยากได้ภาพ หรือบทความในบล็อกนี้ไปใช้ในทางบริสุทธิ์ใจ เช่น อยากนำไปตกแต่งบล็อคของคุณ หรือสูตรขนมไปทำแล้วเผยแพร่ต่อโดยไม่ได้หาผลประโยชน์ส่วนตน จขบ.ยินดีค่ะ รบกวนแค่อ้างอิงแหล่งที่มาสักหน่อยเท่านั้น
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|