การกินเผ็ด ช่วยละลายลิ่มเลือดได้ ดีจริงหนอ
อิอิอิ... จริงๆ กระผมก็ชอบกินเผ็ดเหมือนกันนะครับเนี่ย มีร้านก๊วยเตี๋ยวแถวที่ทำงาน ก็เผ็ดสะใจเหมือนกัน ถ้ากินติดต่อกัน 3 วัน ท้องจะครากไปอีก 3 วัน แบบนี้ไม่รู้ว่าจะเรียกว่ากินเผ็ดแล้วได้ดีหรือเปล่านะเนี่ย เอาเป็นว่า กินเผ็ดกันแต่พอดีๆ ก็แล้วกันเด้อครับเด้อ
************************************************
ผล วิจัยล่าสุดพบว่า การทานอาหารที่มีส่วนผสมของสมุนไพรรสเผ็ด จะช่วยลดการเกาะตัวของเกร็ดเลือด และการจับตัวเป็นลิ่มเลือดมากกว่าแอสไพรินถึง 29 เท่า โดยปราศจากผลข้างเคียงใดๆ
ไม่นานมานี้ นักวิทยาศาสตร์จากอินเดียได้ทำการทดลองเพื่อประเมินผลทางสุขภาพว่า สมุนไพรรสเผ็ดๆ ที่เราชอบทานกันนั้น มีประโยชน์อะไรอีกบ้างหนอ เพราะสมุนไพรเหล่านี้มักเป็นส่วนผสมในอาหารชาวอินเดียทั้งหลาย (รวมทั้งอาหารในเอเชียเราทั่วไปด้วย)
โดย ทีมงานหลักก็คือ The Central Food Technological Research Institute ที่เอาสารสกัดในสมุนไพรอย่าง ขมิ้นชัน,น้ำมันจากกานพลู, อบเชย, พริกแดง, พริกไทยดำ ฯลฯ มาทดลองกับร่างกายมนุษย์ ว่าแต่ละตัวทำงานกับระบบเลือดอย่างไร แล้วจึงพบว่าสามารถละลายลิ่มเลือดและลดการจับตัวเป็นก้อนได้
การทดลองนี้ถูกนำไปเปรียบเทียบ กับแอสไพรินที่เรามักทานเพื่อลดปวด และนำไปทานร่วมกับยาบางชนิดเพื่อละลายลิ่มเลือด โดยที่เป็นอันตรายอย่างแน่นอน หากเราทานอย่างต่อเนื่องและสะสม ในขณะ ที่การทานเผ็ดจากสมุนไพรรสจัดจ้านที่ กล่าวข้างต้นนั้น ก็ให้ผลลัพธ์เดียวกัน แต่น่าทึ่งตรงที่ว่า หากได้รับในปริมาณที่เท่ากัน กลับให้ประสิทธิภาพที่มากกว่าถึง 29 เท่าทีเดียว
เอาเป็นว่าเราโชคดี มากทีเดียว ที่มีพืชสมุนไพรดีๆ ให้เลือกทานตลอดปี และยังเสริมสร้างสุขภาพเราได้อย่างไม่รู้ตัว เพียงแค่เรารู้จักเลือกอาหารที่มีสมุนไพรเหล่านี้เป็นส่วนผสมทานในแต่วัน และเสริมคุณภาพด้วยการออกกำลังกายประกอบกันด้วย นี่ล่ะธรรมชาติบำบัดที่เรียบง่ายและได้ผลกว่าสารเคมีตั้งหลายเท่า
เครดิตที่มา ThaiHealth
******************************
ขอเชิญพี่ๆน้องๆเข้าชมเว็บบล็อค MyAqualoveบล็อคสำหรับผู้ที่สนใจเรื่องราวต่างๆ เกี่ยวกับสัตว์เลี้ยงมากมาย หลากหลายชนิด ถ้าพี่ๆน้องๆสนใจสามารถติดตามชมเว็บบล็อคนี้ได้ที่นี่ครับ
//myaqualove.blogspot.com/
Create Date : 25 กันยายน 2554 |
| |
|
Last Update : 25 กันยายน 2554 10:31:12 น. |
| |
Counter : 1520 Pageviews. |
| |
|
|