Bloggang.com : weblog for you and your gang
สิ่งใดเกิดขึ้นแล้ว…สิ่งนั้นดีเสมอ...
Group Blog
MagicMoment
ห้องหนังสือ
เบเกอรี่หอมกรุ่น
เย็นๆ หวานๆ
สำรับกับข้าว
วันว่างๆกับงานทำด้วยมือ
ไปกิน ไปเที่ยว
สวนในบ้าน
หนังสือในโครงการ Lend It Forward
All blogs
มือใหม่หัดถ่าย
เรื่อยเปื่อย
Happy Baking Day
รับรู้ หรือ ผูกพัน
ส่งท้าย หยุดยาว Story ภาคสีเขียววว
จาก"ผู้ใหญ่ลีกับนางมา" มา"ทัดดาว บุษยา" ถึง "หัวใจสองภาค" บ้าละคร...ย้อนดู youtube
บันทึกอะไรดี ...ต้นปี 53
หนีงานเข้ากรุง
Just A Little Inconvenience Thing
วันไม่ได้หยุดสุดสัปดาห์
ดอกไม้บานในหัวใจที่ชบาฉาย..ภาคต่อมา
ดอกไม้บานในหัวใจที่ชบาฉาย..ภาคแรก
ช่างฝีมืออาหารไทย 90 ช.ม.สวนดุสิตวันสุดท้าย
ช่างฝีมืออาหารไทย: ได้จับตะหลิวแล้ว 6
ช่างฝีมืออาหารไทย: ได้จับตะหลิวแล้ว 5
ช่างฝีมืออาหารไทย: ได้จับตะหลิวแล้ว 4
ช่างฝีมืออาหารไทย: ได้จับตะหลิวแล้ว 3
ช่างฝีมืออาหารไทย: ได้จับตะหลิวแล้ว 2
ขอเรียกว่า"ความสุขร้อนๆ"
100 วันที่พ่อจากพวกเราไป
ช่างฝีมืออาหารไทย: ได้จับตะหลิวแล้ว 1
หยุดงาน หนังสือ ฝึกปรือ และหนังดีๆ
ช่างฝีมืออาหารไทย: ลงมีด
ดอกไม้ในบ้าน
ช่างฝีมืออาหารไทย: สัปดาห์ที่ 2, 3 และงานแกะสลัก
TAG จ้า TAG คู่มือทำความเข้าใจตนเอง
เรียน เรียน เรียน :ช่างฝีมืออาหารไทย สวนดุสิตรุ่น 73
ขนมเอ๋ย เรารู้จักกันตั้งแต่เมื่อไร
ความสดชื่น...ของวันทำงาน
ตักบาตร
บันทึกย้อนหลัง 2 ม.ค. 52 พ่อจากพวกเราไปแล้ว
บันทึกย้อนหลัง 1 ม.ค. 52 จะเป็นอย่างไรต่อไป?
บันทึกย้อนหลัง 31 ธ.ค. 51 ทรงๆ ทรุดๆ
บันทึกย้อนหลัง 30 ธ.ค. 51 อาการดีขึ้น
บันทึกย้อนหลัง 29 ธ.ค. 51 พ่อไม่สบาย
ต้นร้าย...ปลายยิ้ม
แล้วก็ได้เป็น"พระ"เอกสมใจ...พระสึกแล้ว
แล้วก็ได้เป็น"พระ"เอกสมใจ...ไปถวายเพล
แล้วก็ได้เป็น"พระ"เอกสมใจ...วันบวช
แล้วก็ได้เป็น"พระ"เอกสมใจ...เตรียมงานกัน
แล้วก็ได้เป็น"พระ"เอกสมใจ ....เริ่มยังไง
วันดีๆ หนังสือถูกใจ
วาดสี ริมน้ำ...
ปีใหม่ แล้วนี่
ช่อดอกไม้จากงานแต่งงาน
หมาเหงา
ช่างฝีมืออาหารไทย: ได้จับตะหลิวแล้ว 5
ช่างฝีมืออาหารไทยสวนดุสิต รุ่น 73 สัปดาห์ที่ 10 เรียนปฏิบัติครั้งที่ 5
ดีใจหนักหนาคราวนี้อ.นิ่มได้มาสอนอีกครั้ง แน่นอนว่า บรรยากาศแสนจะคุ้นเคย อบอุ่นและอาจารย์ติชม เรื่องรสชาติหน้าตาอาหารได้ความรู้มากมายเช่นเคย
สัปดาห์นี้ได้คู่กับแอ๊ว เด็กสระบุรีด้วยกันที่บังเอิญไปเจอกันที่ห้องเรียนนั่นแล ถือเป็นสัปดาห์ที่ทำอาหารแล้วสนุกสบายๆไม่เหนื่อยมา เพราะคู่เข้าขากันดีกระมัง..เอ แต่ไม่รู้น้องเค้าจะเหนื่อยมากกว่าปกติหรือเปล่า>_<
ตอนเช้าอ. อธิบายรายละเอียดวิธีทำอาหารทั้งหมด ช่วงเช้าให้ทำพะแนงหมู ยำวุ้นเส้น แล้วก็ผัดไทย ช่วงบ่ายให้ทำทอดมันกับไก่ผัดเม็ดมะม่วง รายการอาหารครั้งนี้ไม่มีขนมแฮะ แถมมี 1 รายการที่อ.ให้สอบปฏิบัติเดี่ยว นั่นคือ ผัดซีอิ๊วนั่นเอง..ไม่ง่ายเลย แต่ก็ไม่ยากนะ
เวลาทำเสร็จอาจารย์ชิมและ comment ทุกจาน...เป็นสัปดาห์ที่อาหารรสชาติดีอีกครั้ง...อ.ว่างั้น อิอิ
อาจารย์สาธิต
ฝีมือกลุ่มเรา
~พะแนงหมู:
ลักษณะขลุกขลิก เวลาเสิร์ฟ ต้องใส่จาน ผัดพริกแกงนานเกินไปจะทำให้สีเข้มไม่สวย รสชาติเค็มนำหวานไกลๆ
~ยำวุ้นเส้น
: รสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ ไม่ควรคลุกผักทิ้งไว้จะทำให้ผักช้ำไม่สวย เวลาลวกวุ้นเสร็นเสร็จให้ใส่ไปในน้ำยำคลุกให้ทั่ว เส้นจะไม่อืด
~ผัดซีอิ้ว
: ต้องผัดให้ได้กลิ่นกระทะ รสชาติพอดีๆ เผื่อเติมเครื่องพวง
~ทอดมันปลากราย
: ปลากรายแท้ต้องมีสีชมพูใส เวลาทอดจะไม่เหี่ยว ฟาดเนื้อปลานานๆจะได้ทอดมันที่เหนียวหนุ่ม
~ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
: รสชาติเค็มหวานนิดๆ ทอดให้ทุกอย่างกรอบทำให้เก็บได้นาน
Create Date : 26 พฤษภาคม 2552
Last Update : 26 พฤษภาคม 2552 22:00:44 น.
4 comments
Counter : 1015 Pageviews.
Share
Tweet
มาติดตามชมค่า
อาหารน่าทานจัง ของโปรดทั้งนั้น ทั้งทอดมัน ทั้งพะแนง
โดย:
หมูน้อยแก้มใส
วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:58:08 น.
อาหารน่าตาน่าทานทั้งนั้น สงสารตัวเองจัง กลับบ้านจะไปฟาดทุกเมนูเลยคะ
โดย:
tanya tanya
วันที่: 26 พฤษภาคม 2552 เวลา:23:24:20 น.
เครื่องพวงนี่หมายถึงเครื่องปรุงใช่ไหมจ๊ะเปิ้ล (ไม่รู้จริงๆ) :)
ทอดมันที่ซื้อมากินมีแต่แบบเหี่ยวๆทั้งนั้นเลย ..
ฝนตกมั๊ย .. take care เน่อ
โดย: อ้อม.. IP: 124.157.241.39 วันที่: 27 พฤษภาคม 2552 เวลา:15:20:49 น.
ขอบคุณที่แวะมาค่าทุกคน
หวัดดีอ้อมใจคิดฮอดหลายๆ ..เครื่องพวงมันก็เครื่องปรุงนั่นแล..
ฝนตกปานว่าฟ้ารั่วเชียวแหละ ^^
โดย: MagicApple IP: 125.25.158.252 วันที่: 3 มิถุนายน 2552 เวลา:20:13:31 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
MagicApple
Location :
สระบุรี Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog
[
?
]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [
?
]
Blog Updated
...
Friends' blogs
SevenDaffodils
คนขับช้า
กาแฟดำไม่เผ็ด
nu-an
Charlotte Russe
ระเบียงดอกไม้
เหมือนดอกไม้
ถ่านหินจำศีล
ยิปซีสีน้ำเงิน
ทูน่าค่ะ
it_mommam
มัชชาร
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
Jeban
HHG
เต่าญี่ปุ่น
คริสตอลสีชมพู
หอมเจ้าเอย
Pattylala
กิน ๆ เที่ยว ๆ
its_gemmi
มันอยู่ในปอด
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
never the last
Roseate Recipes
nadhakriz_kiakia
dailydelicious
ตาโตสุดสวย
vanillaorchid
อ้อมกอดของความเหงา
MSNV
bb_bon
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
งาขาว
Febie
กระติ๊บน้อย
Webmaster - BlogGang
[Add MagicApple's blog to your web]
Links
Magicmoment
Open Online
บ้านคนไกล
Super Mom
'ปราย พันแสง
บอย ตรัย ภูมิรัตน์
บ้านอ้อม
ชบาฉาย
RomanticPanda
Faylicity
BakeDecorateCelebrate
บ้านพ่อ ขนมแม่
Night Shift Cake Maker
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
อาหารน่าทานจัง ของโปรดทั้งนั้น ทั้งทอดมัน ทั้งพะแนง