|
|
เรียน เรียน เรียน :ช่างฝีมืออาหารไทย สวนดุสิตรุ่น 73
ช่วงนี้อยากหาอะไรใหม่ๆให้ชีวิตบ้าง ก็เลยไปลงเรียนช่างฝีมืออาหารไทยที่ โรงเรียนการอาหารนานาชาติสวนดุสิต เรียนทั้งหมด 90 ชั่วโมง รุ่นที่ 73 แล้ว เรียนทุกวันเสาร์..โปรดสังเกต บ้านนอกได้เข้ากรุงทุกวันเสาร์เล้ย อิอิ
จริงๆมันก็มีนัยยะแฝงอยู่บ้างที่ไปลงเรียนฉันเองก็มีความฝันอยากจะมีร้านเล็กเป็นของตัวเอง เพียงแต่ว่ามันยังไม่ถึงเวลา ไม่เปิดร้านรู้ไว้ก็ดีเป็นประโยชน์แก่ตัวเองและคนที่บ้าน..จะได้มีอาหารดีๆไม่มั่วซั่วกินไงเล่า >___<
ช่วงนี้กำลังลุ้นกับการงานประจำอยู่ว่าจะออกมาแนวไหน ...ก้นเหวมันอยู่ที่ใด...พอได้ไปเปิดโลกทรรศน์ใหม่โลกมันก็สดใสขึ้นมา ปิ๊งๆ
ระเบียบการและรายละเอียดการสมัครที่ website ได้เลย //www.chefschool.dusit.ac.th/index.php ทางสถาบันเปิดคอร์สเรื่อยๆ
เริ่มเรียนไปเมื่อเสาร์ที่แล้ว ได้หนังสือเรียนมาจำนวนนึง มีช่างฝีมืออาหารไทย แกะสลักแล้วก็สูตรอาหาร ..หนักมาก...แบกขึ้นรถตู้ยังปวดแขนไม่หาย และตารางเรียนก็ออกมาแล้ว..แค่รู้ว่าจะเรียนอะไรบ้างก็ตื่นเต้นจะแย่ ^_^
  
เรียนทั้งหมด 90 ชั่วโมง 12 ครั้ง ทุกวันเสาร์ 9.00 - 16.00น.
ต้องเรียน 80% ขึ้นไปจึงจะผ่านและได้ประกาศนียบัตร
เรียนทฤษฎี 5 ครั้ง ปฏิบัติ 7 ครั้ง
เข้าเรียนต้องเซ็นชื่อทั้งภาคเช้าภาคบ่าย
นักเรียนมีทั้งหมด 24 คน ก็ต่างสาขาอาชีพ ต่างช่วงอายุ ต่างจุดประสงค์ ทั้งอยากเปิดร้าน อยากไปทำงานเมืองนอก อยากทำอาหารเก่งๆ อยากเป็น Food Stylist และอื่นๆ
วันแรกรู้สึกเกร็งๆ เพราะไม่รู้จักกัน ฉันเองก็ลำบากใจ จะว่าเข้ากับคนยากก็ไม่ใช่ แค่ไม่รู้จะคุยอะไรกับคนที่ไม่เคยรู้จักกันมาก่อน ฉันมันคนไม่ชอบเข้าสังคม ปกติก็เป็นคนเงียบๆอยู่แล้ว...ไม่รู้เป็นเลขาได้ไง จะถามก็ไม่ได้อยากรู้อะไรขนาดนั้น แต่ก็จะพยายาม
อยากให้ตัวเองจดจำความสุขนี้ไว้นานๆ ..ทีตอนเรียนมหาวิทยาลัยทำไมไม่เป็นแบบนี้บ้างฟะ -_-'
วันแรกเรียนภาาษาอังกฤษสำหรับการครัว มีทั้งชื่ออาหารต่างๆ ผักผลไม้ เครื่องเทศ เครื่องปรุงเนื้อสัตว์ ชนิดอาหาร การนำเสนออาหารในเมนู ภาษาอังกฤษที่ใช้ในงานครัว อาจารย์หนิงเธอสอนดีมากฉันยังอดอิจฉาลูกศิษย์ที่เรียนกับอาจารย์เป็นประจำไม่ได้ เธอเป็นคนมีความรู้มากมายสอนสนุกแทรกเรื่องเล่าเกร็ดภูมิหลังของอาหารไทย วิธีการทำอาหารมากมาย..เสียดายจริงๆที่เจอกันเพียงครั้งเดียว
จะว่าไปการนั่งรถตู้ไปเรียนแล้วกลับสระบุรีมันไม่เหนื่อยเหมือนที่คิดไว้สักนิด มันเหมือนการได้พักผ่อนทำอะไรที่ชอบมากกว่า ... จะว่าไปนี่มันครั้งแรกเองนี่นา..
รอดูต่อไปว่าความขี้เกียจมันจะผุดขึ้นมาเมื่อไร
~MagicApple~
| Create Date : 26 กุมภาพันธ์ 2552 |
| Last Update : 4 มีนาคม 2552 20:49:08 น. |
|
8 comments
|
| Counter : 3884 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: it_mommam  วันที่: 2 มีนาคม 2552 เวลา:21:26:30 น. |
|
|
|
| โดย: คนขับช้า วันที่: 2 มีนาคม 2552 เวลา:21:36:54 น. |
|
|
|
| โดย: magicapple IP: 125.25.141.58 วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:19:39:44 น. |
|
|
|
| โดย: เอก IP: 125.27.29.42 วันที่: 5 มีนาคม 2552 เวลา:1:38:19 น. |
|
|
|
| โดย: หน่อย IP: 125.27.161.62 วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:2:15:01 น. |
|
|
|
| โดย: หน่อย IP: 125.27.161.62 วันที่: 14 พฤษภาคม 2552 เวลา:2:20:50 น. |
|
|
|
| โดย: น้องจอม IP: 58.9.146.172 วันที่: 25 เมษายน 2553 เวลา:0:30:04 น. |
|
|
|
| โดย: cherry IP: 192.168.2.29, 61.19.71.90 วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:9:34:29 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 14 คน [
พี่เพิ่งได้ตารางเรียนมา แบบเปิดสอนวิชาชีพระยะสั้น ประมาณนั้น วันธรรมดา ชม.ละ 5 บาท อาทิตย์ ชม.ละ 10 บาท
กะว่าจะไปเรียน....อารายดีหว่า ยางคิดมะออก