good post of the day digg

ง่า...นร.มาเข้าชั้นด้วยคนค่า

ว้าว..วันนี้บรรยากาศดูน่าเรียนมากๆค่ะ

ส่วนอาหารหนูเปิลน่ากินตามเคย

ครั้งที่ 4 แล้ว ปัตตะนา ไปเปิดร้านได้ยังคะ

เปิดร้านเมื่อไร ...จะอาสาไปนั่งนับเงินให้นะคะ...จอง..

รักษาสุขภาพนะคะ ฝนตกแฉ่ๆๆ อยู่เลยตอนนี้...

ดีครับ มีเสน่ห์ปลายจวัก
อ่านนั่งรถไฟไปตู้เย็นจบแล้ว ชอบครับ

โรงเรียนทำอาหารนี่น่าสนุกนะคะ
แป๋วเคยอ่าน Kitchen Confidential
เลยรู้สึกว่างานครัวมีเสน่ห์แต่หนักหนาสาหัส
เลยต้องเป็นโปรแกรมเมอร์ต๊อกต๋อยต่อไป

น่ากินทุกอย่างเลยเปิ้ล : )
เราเองทำอาหารเป็นไม่กี่อย่าง .. ไม่แน่ใจว่าคนข้างๆเบื่อรึยัง อิอิ .. เคย copy สูตรตามอินเตอร์เนตไปลองทำบ้าง .. แต่ก็ออกมาไม่เป็นสับปะรด ..


ฝนตกพรำๆ .. รักษาสุขภาพนะจ๊ะ

ปล.เพลงเพราะดี .. ยืม copy ไปไว้ที่บ้านอ้อมหน่อยน๊า
ปล.๒ คุณเมย์ (xanax) ฝากความคิดถึงมานะ

เรียนแบบที่MagicAppleเรียนต้องทำอย่างไรคะรับสมัครเมื่อไหร่ เรียนเวลาไดบ้าง กี่วันจบหลักสูตร ดูดีมีคุณภาพจังค่ะ

ขอบคุณที่แวะมาค่ะคุณprempcc

ยินดีต้อนรับค่าคุณpopang...คนดังห้องก้นครัวมาเยี่ยมอีกแล้ว ^_^

ยังกลัวๆกล้าๆเลยค่ะป้านวน แต่ถ้าขนมล่ะถึงไหนถึงกันเลยล่ะค่ะ ^_^

ได้รับหนังสือคืนเรียบร้อยค่ะคุณคนขับช้า

สนุกค่ะคุณแป๋วแล้วก็เหนื่อยจริงๆเสียด้วย >__<

แวะไปบล๊อกอ้อมมา เม้นไว้แต่ทำไมไม่ขึ้นไม่รู้อ่า ...คิดถึงพี่เมย์เหมือนกันจ้า แต่หาทางเข้าบ้านพี่เมย์ไม่เจอแฮะ ..รักษาสุขภาพนะจ๊ะ

คุณป.เปิ้ลคะมีเรียนเป็นรุ่นๆค่ะ ที่สวนดุสิตจะเปิดเป็นช่วงๆ มีทั้งรุ่นวันธรรมดา กับเสาร์หรืออาทิตย์ เรียนสัปดาห์ละ 1วัน ทั้งหมด 90 ชั่วโมง ทฤษฎี 4 ครั้ง แกะสลัก 1 ครั้ง ปฏิบัติทำอาหารจับคู่ 6 ครั้ง จับกลุ่ม 3 คน 1 ครั้งค่ะ ดูรายละเอียดได้ที่ //www.chefschool.dusit.ac.th/show_courses.php?idcourses=95&lan=

สวัสดีครับ เจ้าของบลอค

สนใจเรียนที่นี่แล้ว search google มาเจอบลอคนี้โดยบังเอิญ

อยากถามว่าผมไม่เคยทำอาหารมาก่อนเลยจะรอดไหมครับ ไม่มีพื้นความรู้ใดๆทั้งสิ้น เจียวไข่น้ำมันยังลวกมือเลยครับ

แต่อยากเรียนเพราะสนใจทำอาหารกินเอง และให้คนอื่นกินด้วย ผมไม่มี sense ทางด้านศิลปะด้วยดูเห็นมีแกะสลักด้วยไม่รู้จะรอดไหมหวั่นๆอยู่เหมือนกันกลัวไปเป็นตัวถ่วงครับ

แล้วมีผู้ชายไปเรียนแปลกไหมครับ


อืมอีกอย่างที่กังวลคือผมจะเรียน mba เทอมแรกมิถุนานี้แล้ว แต่อยากเรียนทำอาหารวันอาทิตย์ไปด้วย คือมันจะหนักไหมมันจะกระทบต่อการเรียนหรือเปล่าครับ เห็นว่ามีสอบด้วย มันแนวท่องตำราคร่ำเคร่งเหมือนเรียนหนังสือหรือเปล่า คือไม่ค่อยเหนภาพก็ดันกังวลไปแล้วซะงั้นเพราะเรียนโทรายงานก็น่าจะเยอะ แต่เห็นมันเป็นเทอมแรกแล้วอยากเรียนทำอาหาร ก็เลยจะสู้กันซักตั้งหน่อย หรือมันไม่หนักอย่างที่คิด



อีกอย่างเจ้าของบลอคได้ไปตรวจสุขภาพตามเกณฑ์หรือเปล่าคือ ตรวจเลือดเพื่อหาไวรัสตับอักเสบบี
- ตรวจอุจจาระเพื่อหาโรคติดต่อทางเดินอาหาร
- ตรวจร่างกายทั่วไป

ครับแล้วมันต้องอดอาหารหรืออะไรหมครับ


ปล ถามยาวไปหน่อย

สวัสดีคุณอินุยาฉะ

คิดว่าน่าจะรอดนะคะ เปิ้ลว่าอยู่ที่ความตั้งใจมากกว่า แต่ขอให้บอกอาจารย์ไปเลยว่าเราทำอาหารไม่เป็นจริงๆ ตอนเรียนทฤษฎีมีการสอนจับมีด หั่นตัดแต่งด้วยค่ะ

ตอนเรียนแกะสลัก หลายๆคนไม่เคยจับมีดประดิษฐ์ประดอยมาก่อน หนุ่มๆทั้งหลายในชั้นเรียนทำได้สวยกว่าสาวๆด้วยซ้ำไปค่ะ

รุ่นที่เปิ้ลเรียนมีผู้ชายอยู่สี่ห้าคนค่ะ แต่เห็นอาจารย์บอกว่าบางคอร์สผู้ชายมากกว่าผู้หญิงอีก รุ่นนึงมีทั้งหมด 24 คน ค่ะ ผู้ชายทำอาหารดูดีออกนะคะ

ตอนเรียนปฏิบัติอ.จะให้จับกล่ม 2 คน ช่วยกันทำค่ะ อาจารย์และผู้ช่วยจะคอยดูไม่ห่าง แต่ขอย้ำว่าให้บอกอาจารย์ไปเลยว่าทำอาหารไม่เป็นจริงๆ

ไม่ต้องกังวลเพราะก่อนลงมือทำทุกครั้งอาจารย์จะสาธิตทำอาหารให้ดูทุกครั้งค่ะ ถามได้เต็มที่ถ้าไม่เข้าใจ

ส่วนเรื่องจะหนักเกินไปไหมนั้นเปิ้ลไม่แน่ใจนักสำหรับคุณแต่ตัวเปิ้ลเองมันไม่หนักเลยคงเพราะชิน เหนื่อยแต่ในครั้งแรกเพราะเรายังไม่คุ้นกับการยืนทั้งวัน แต่มันก็สนุกดีเพราะชอบทำอาหารค่ะ

ไม่ต้องกังวลเรื่องการสอบค่ะ เพราะมันไม่ยากเลยถ้าคุณตั้งใจเรียน ไม่ต้องคร่ำเคร่งท่องขนาดนั้น มีการติวให้นิดหน่อยถ้าสงสัยก็ถามอ.ได้ส่วนใหญ่ที่ไปเรียนกันก็ร้างราการอ่านหนังสือสอบกันมากแถมยังไม่ค่อยอ่านกันอีกตะหาก เปิ้ลเองอ่านก่อนสอบ 1 รอบก็ ok แล้ว ถ้าสอบไม่ผ่านจะมีให้ซ่อมค่ะ

กลัวว่าคุณจะเบื่อกับการเรียนทฤษฎีก่อนหรือเปล่า เพราะเห็นหลายๆคน เรียนไปก็หายหน้าหายตากันไปก่อนปฎิบัติเสียอีก พอมาปฏิบัติก็หายกันไปบ้างอีกเสียดายเงินแทนเลยค่ะ ลองไปคิดดูให้ดีก่อนก็ดีนะคะ หรือจะลองไปลงคอร์สสั้นก่อนไหม ลองดูในเว็บไซท์ได้เลยค่ะ

ไปตรวจสุขภาพตามเกณฑ์ค่ะ ตรวจอุจจาระแบบเพาะเชื้อด้วย ตรวจร่างกายต้องงดน้ำงดอาหารนะคะ เพราะต้องเจาะเลือดด้วย ลองโทรถามโรงพยาบาลที่ใกล้บ้านดูค่ะ

ป.ล. ตอบยาวไปหน่อย

ขอบคุณที่ส่งสูตรมาให้อาจารย์นะ ได้รับแล้ว ขอบคุณมาก มีอะไรก็โทรมาหาได้เสมอจ้ะ 081-703-1676

อ.นิ่ม