"หน้าฝนมาแล้ว...ว"
Group Blog
 
All blogs
 
เย็นนี้เราทาน.....อาหารเจ......กัน

มื้อเย็นวันเสาร์...เราทานเจกัน ไม่ได้เนื่องในโอกาสอะไรทั้งนั้น แต่มันเนื่องมาจากว่า ตอนกลางวันทานข้าวมันไก่(ย่าง)กันอย่างอิ่มหนำสำราญ

ตอนเย็นทานเจกันบ้างดีกว่า.....ลดปริมาณเนื้อสัตว์บ้าง

แม่แจ่มใสไปซื้ออาหารเจมาสองอย่างคะ ไม่ได้ทำเองหรอก มีอยู่ร้านหนึ่งที่ตลาดนัดในหมู่บ้านสัมมากร เขาทำอาหารเจอร่อยมาก และไม่มัน แต่ส่วนใหญ่เป็นอาหารแบบทานกับข้าวต้ม

อีตาพ่อค้าก็ฉ้อเลาะดี พูดจาได้ขำๆดี

อาหารร้านนี้แม่แจ่มใสซื้อไปฝากคุณพ่อคุณแม่บ่อย เพราะทั้งสองคนชอบทานข้าวต้มเป็นอาหารเช้า


ดูจานแรกเลยนะ.......โปรตีนเกษตรผัดหนำเลียบ






ตอนแรกก็ไม่แน่ใจว่าลูกๆจะทานไหม ปรากฎว่าทั้งสองคนชอบมาก ปรกติแม่แจ่มใสจะทำหมูผัดหนำเลียบ คราวนี้เป็นโปรตีนเกษตร เขาผัดแห้งดีมากคะ ไม่มันไม่เลี่ยน




อีกจานเป็นผัดเสฉวน คนขายเขาเรียกแบบนี้คะ อันนี้อร่อยมาก แม่แจ่มใสซื้อประจำ เอามาผัดให้ร้อนอีกที่ก่อนทาน ฉุนพริกมากเลย








แม่แจ่มใสทำกับข้าวอย่างเดียวคะ ผัดผักน่ะ วัตถุดิบมีสองอย่าง








......ทำเก๋ไก๋.....ก็แค่แขนงกะหล่ำ กับเห็ดหอมสดคะ....เอามาผัดน้ำมันหอย ผัดไฟแรงๆ
ลูกๆชอบมากโดยเฉพาะลูกชาย






อีกอย่างที่ทำคือต้มข้าวต้มคะ ทานกันอย่างเอร็ดอร่อยมาก มากจริงๆคะ ลูกๆทานข้าวต้มคนละสามถ้วย......สามถ้วยแน่ะ


แม่เลยถามลูกๆว่า กับข้าวซื้อเขาอร่อยมากสิเนี่ย ลูกบอกว่าอร่อยทั้งหมด ว่าแล้วแม่แจ่มใสก็ต้องผัดผักเพิ่มอีกจาน ลูกทานกันเกลี้ยงเลย








อาหารเจ....ปกติแม่แจ่มใสจะเจอแบบออกแนวมันหยดเยิ้ม....อันนั้นไม่ไหว แต่วันนี้ดีจริงๆ


Create Date : 19 กรกฎาคม 2552
Last Update : 19 กรกฎาคม 2552 21:51:30 น. 9 comments
Counter : 684 Pageviews.

 
แขนงกะหล่ำ.. ไม่เจอมานานแล้วค่ะ จานนี้น่าอร่อยที่สุด

ผัดเสฉวนก็เข้าทีนะคะ ยังงี้ป้าโซไม่สามหรอกค่ะ คงเป็นสี่หรือห้า

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ


โดย: ป้าโซ วันที่: 19 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:28:31 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ


โดย: Macys วันที่: 20 กรกฎาคม 2552 เวลา:7:28:11 น.  

 
ไม่ใช่แค่ลูกชายแม่แจ่มใสที่ชอบนะคะ
ผัดผักนั่น หนูก้อชอบ .. แต่โปรตีนเกษตรแบบนั้น
ต้องเรียกว่าขาดไม่ได้ค่ะ ช่วงกินเจ


โดย: ซามอ วันที่: 20 กรกฎาคม 2552 เวลา:9:32:47 น.  

 
น่าทานจังเลยครับคุณแม่แจ่มใส เห็นหนำเลี้ยบก็โดนเลย มีใส่ตู้เย็นไว้เหมือนกันครับ ปกติจะผัดแต่กับหมู ได้ไอเดียผัดกับโปรตีนเกษตรก็แจ๋วเหมือนกันครับ


โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 20 กรกฎาคม 2552 เวลา:11:30:21 น.  

 
ผัดแขนงของแม่แจ่มใสชนะเลิศค่ะ เป็นเมนูที่ไม่ได้ทานนานกี่ปีแล้วไม่รู้ เห็นแล้วนึกอยากกินจับใจค่ะ


โดย: มารน้อยไร้สังกัด วันที่: 20 กรกฎาคม 2552 เวลา:22:32:05 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ กินเจบ้างก็ดีเหมือนกันนะคะ
ตุ๊กตากินเฉพาะเทศกาลเท่านั้นเองค่ะ


โดย: TP.pop วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:0:01:09 น.  

 
กับข้าวน่าทานมากเลยค่ะ โดยเฉพาะผัดแขนงกะหล่ำ ขอข้าวต้มสักถ้วยได้ไหมคะ


โดย: กระทะเหล็ก IP: 58.9.124.149 วันที่: 21 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:54:19 น.  

 
ว้าว น่าทานอีกแล้วค่ะ.....ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ


โดย: auau_pi วันที่: 26 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:15:09 น.  

 
เข้ามาดูเมนูแขนงกะหล่ำค่ะ ฉันอยู่ไร่กะหล่ำที่ทับเบิก หลังฤดูเก็บเกี่ยว แขนงจะถูกทิ้งเต็มไร่เป็นที่น่าเสียดายมาก พอเจอเมนูผัดแขนงและหลายคนชอบทาน ขอถือเป็นไอเดียนำไปเป็นอาหารจานพิเศษที่ภูทับเบิก ขอบคุณมากๆนะคะ


โดย: บุศรินทร์ IP: 118.172.230.196 วันที่: 23 มกราคม 2553 เวลา:19:57:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

MommyTammy
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




เป็นSingle mom มาได้3ปี อาชีพหลักคือ เลี้ยงลูกวัยรุ่น 2 คน ดูแลบ้านช่อง หมาเล็กหมาใหญ่ อาหารการกิน งานอดิเรกเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ....... ยังค้นหาตัวเองไม่เจอมั้ง......
Friends' blogs
[Add MommyTammy's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.