|
|
แฮชบราวน์ พิซซ่า
แม่แจ่มใสหายไปนานจาก blog เพราะมัวแต่ไปเมามันกับ facebook. อยู่ใน blog ทำให้ได้เพื่อนใหม่ๆ คุยเรื่องที่สนใจเหมือนกัน ส่วนใน FB ได้มีโอกาสเจอ และพูดคุยกับเพื่อนเก่าๆ สมัยยังเป็นเด็กๆ กระโดดหนังยางอยู่เลย มันเลยติดพันคะ เจอทั้งเพื่อน รุ่นพี่ และรุ่นน้อง
แต่เรื่องอาหารก็ยังทำอยู่เหมือนเดิม แหม...มันต้องทานนี่นา
วันนี้เอาเมนูแปลกๆมาลง เผื่อใครอยากลอง แม่แจ่มใสทำไว้นานแล้วคะ เป็นเมนูที่อุตริทำไปอย่างนั้นเอง จินตนาการเอา จากวัตถุดิบที่มี แต่อร่อยดีคะ มันหน้าตาแบบนี้
เริ่มจากเอามันฝรั่งมาปอกเปลือก ขูดเป็นเส้นๆคะ แล้วก็เอาวางบนผ้าบางๆ ห่อและบิดเอาน้ำออก มันฝรั่งนี่จะมีน้ำเยอะมาก บีบออกไปซะ
และเคล้าเกลือป่น กับ พริกไทย นิดหน่อย
แล้วเอามันฝรั่งลงวางแผ่ๆในกะทะเทฟล่อน ไฟไม่ต้องแรงนะคะ
แล้วก็ค่อยๆแซะกลับด้านด้วย
ระหว่างนั้นก็ขูด cheese (แม่แจ่มใสมี มอสซาเรลล่าอยู่) และต้มผักโขม ทอดเบคอน หรือแฮม หรืออะไรก็ได้ที่อยากเอาาทำหน้า pizza นะคะ
เอามันฝรั่งที่เหลืองๆเกรียมๆวางลงบนถาดอบคะ แล้วจัดการโรยหน้าด้วยเครื่องทั้งหลาย เช้านี้แม่แจ่มใสมีแค่นี้ก็ใช้แค่นี้คะ
ได้เครื่องตามต้องการก็เอาเข้าเตาอบคะ แม่แจ่มใสใช้ไฟประมาณ 200c เวลาไม่ได้ดูคะ ดูว่าชีสเยิ้มเท่าที่เราพอใจก็เอาออกมา
ได้ที่ก็เอาออกมาใส่จาน ระดมพล .... ลุย ....
พอเป็นแนวทางนะคะ ถ้าชอบเครื่องเยอะๆ ก็ใส่เข้าไป แม่แจ่มใสแค่รู้สึกว่าอยากเอา แพะ มาชน แกะ ให้ได้อะไรแปลกๆใหม่ๆบ้างน่ะคะ
ทานกับแป็บเดียวเอง หมด ซะ แล้ว 
| Create Date : 17 มกราคม 2553 |
| Last Update : 17 มกราคม 2553 21:39:06 น. |
|
6 comments
|
| Counter : 2300 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: - Porfai -  วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:1:00:22 น. |
|
|
|
| โดย: ตัวเล็ก IP: 61.90.165.21 วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:2:03:36 น. |
|
|
|
| โดย: october IP: 124.122.250.166 วันที่: 18 มกราคม 2553 เวลา:9:37:27 น. |
|
|
|
| โดย: ClayAnn วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:21:41:24 น. |
|
|
|
| โดย: kp ข้าวโพด วันที่: 19 มกราคม 2553 เวลา:22:36:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]
|
เป็นSingle mom มาได้3ปี อาชีพหลักคือ เลี้ยงลูกวัยรุ่น 2 คน ดูแลบ้านช่อง หมาเล็กหมาใหญ่ อาหารการกิน งานอดิเรกเปลี่ยนไปเรื่อยๆ ....... ยังค้นหาตัวเองไม่เจอมั้ง......
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![](http://www.clipartheaven.com/clipart/seasons_&_weather/duck_in_rain.gif")
"หน้าฝนมาแล้ว...ว"
"แนะนำตัวกันก่อนเน้อ"
"บอกเล่า(เรื่อง)เก้าสิบ - ก่อนวัยเรียน
"มาอ่านหนังสือกัน"
"ตีท้ายครัว....ว
"ขอจัดดอกไม้ด้วยคน"
"รอบรั้วทั่วบ้าน"
"ท่องเที่ยวทั่วไทย ไม่ไปไม่รู้..."
"นอกเขตประเทศไทย"
"บอกเล่า(เรื่อง)เก้าสิบ - วัยเรียน"
"ขนมของครอบครัวเรา"
"อาหารคาว/หวาน...จากตำราอาหารเก่าๆ..เก่าจริงๆ"![](http://tbn0.google.com/images?q=tbn:EV7wY2NWKiypRM:http://maple.asiasoft.co.th/microsite/ludibrium/images/quest/quest01.gif")
"อาหารเช้าใส่กล่อง
