จะปาตี
จะปาตี (ซ้าย) และจะปาตีแบบม้วน (ขวา)
จะปาตี (ฮินดี: चपाती, ทมิฬ: சப்பாதி, กันนาดา: ಚಪಾತಿ, มาลายาลัม: ചപ്പാത്തി, อูรดู: چپاتی, มราฐี: पोळी, ปัญจาบ: ਛਪਤਿ IPA: [tʃəpɑt̪i], อังกฤษ: chapati)
เป็นขนมปังแผ่นแบนแบบอินเดีย
ทำจากแป้งสาลี
มีถิ่นกำเนิดจากเอเชียใต้
ปัจจุบันนอกจากในเอเชียใต้แล้ว ยังมีบริโภคในประเทศเติร์กเมนิสถาน ประเทศแถบแอฟริกาตะวันออก เช่น อูกันดา เคนยา แทนซาเนีย และแถบแอฟริกาตะวันตก เช่น กานา
ขอขอบคุณ วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
สวัสดิ์สิริชีววาร สิริมานรมณีย์นะคะ
Create Date : 05 พฤษภาคม 2554 |
|
0 comments |
Last Update : 5 พฤษภาคม 2554 0:54:55 น. |
Counter : 1511 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|