"Would you live with ease, do what you ought, and not what you please?" Benjamin Franklin
Lemon Cheese Bar สูตรแม่ปู (สอบซ่อม)

Lemon Cheese Bar สูตรนี้เคยทำไปครั้งหนึ่งแล้ว สอบตก หน้าตาไม่ผ่านอย่างแรง ตามไปดูที่ทำไว้คราวที่แล้วได้ที่นี่คะ



คราวนี้ขอแก้ตัว โดยครั้งนี้ทำไปร่วมงานเลี้ยงปีใหม่กับเพื่อน ๆ ของคุณสามี ต้องไม่ให้เสียหน้า เลยทำเต็มที่ แม่ปูเขียนไว้อย่างไร ทำตามทุกขั้นตอน ผลลัพธ์เลยออกมาอย่างที่เห็นคะ



เทคนิคสำคัญของแม่ปูที่บอกไว้ก็คือต้องราดหน้า lemon curd ลงไปบนเนื้อเค้กที่ยังร้อน ๆ อยู่ เพื่อให้ lemon curd ออกมาเรียบสม่ำเสมอ และเทคนิคอีกอย่างก็คือ ใช้ไม้บรรทัดวัดตอนตัดเป็นชิ้น ๆ คะ ทำให้ออกมาเท่า ๆ กัน น่าทานมากมาย

สูตรนี้เนื้อเค้กค่อนข้างเข้มข้นมาก แนะนำให้ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ก็พอคะ


Create Date : 03 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 3 กุมภาพันธ์ 2554 16:33:58 น. 9 comments
Counter : 1144 Pageviews.
Share

 
น่าทานนะคะ...อยากทำเป็นบ้างจังเลยค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:21:10 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:18:54:51 น.  

 
สวย น่าอร่อย แต่จะให้ดีต้องได้ชิมค่ะอิอิ...


โดย: อะไรก็ไม่ได้ วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:19:29:39 น.  

 
ว้าว น่าทานอย่างแร๊งงงง ชีสเข้มๆตัดด้วยเลมอนเปรี้ยวหอมๆ น่าอร่อยสุดๆไปเลยค่า


โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:01:37 น.  

 
สอบผ่านแบบเกรด เอ ด้วยค่ะ


โดย: ironangel วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:15:37 น.  

 
เป็น 1 ในเมนูที่อยากทำค่ะ



โดย: pim&jae วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:57:34 น.  

 
เป็นเมนูที่ชอบใช้กำจัดเลมอนค่ะ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:10:01:58 น.  

 
ชอบ ๆ อยากทานมาก ๆ


โดย: Baked by PonG วันที่: 4 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:14:57 น.  

 
Lemon Cheese Bar น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 1 เมษายน 2563 เวลา:12:30:26 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

divini
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
3 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add divini's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.