Group Blog
กันยายน 2557

 
1
2
3
5
6
8
9
11
12
13
14
15
17
19
20
21
22
24
25
27
28
29
30
 
 
All Blog
ทนายอ้วนชวนหิว - ชวนไปกินตามร้านอาหารในทริปเขาใหญ่ - Vin Cotto ไร่องุ่นกรานมอนเต้ เขาใหญ่
ชื่อร้าน : Vin Cotto ไร่องุ่นกรานมอนเต้ เขาใหญ่
รายการอาหาร : น้ำองุ่นสด ทะเลรวมมิตรทอด Coq au Vin สลัดกุ้งองุ่นสด
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัร 11.00 - 14.00 และ 17.00 - 22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : ไร่องุ่นกรานมอนเต้ เขาใหญ่, นครราชสีมา Thailand
พิกัด GPS : 14° 34' 2.84" N 101° 16' 36.06" E













สำหรับวันนี้ก็ยังเป็นการแนะนำร้านอาหารในทริปเขาใหญ่อยู่เช่นเดิมครับ ในวันนี้จะพาไปทานอาหารในร้านสวยๆ ร้านอยู่ในไร่องุ่น มีกลิ่นอายของชนบทฝรั่งเศสเล็กๆ ครับ




Vin Cotto, ไร่องุ่นกรานมอนเต้ เขาใหญ่





 photo DSC06497_zps0d2f046a.jpg




การเดินทางมา ไร่องุ่นกรานมอนเต้ เขาใหญ่ นั้นมาง่าย แต่ค่อนข้างจะไกลจากสถานที่ท่องเที่ยวและโรงแรมที่อยู่ในเขาใหญ่หน่อยนะครับ จากเส้นถนนมิตรภาพเลี้ยวเข้าถนนธนรัตช์ วิ่งตรงมาจนถึงแยก ผ่านศึก – กุดคล้า (เลยโรงแรมกรีนเนอรี่มานิดเดียว) เลี้ยวขวาเข้าเส้นผ่านศึก – กุดคล้า วิ่งตรงไปเรื่อยๆ ผ่าน Primo Piazza ทางขวามือ ขับตรงไปเรื่อยๆ ระยะทางจากแยก ผ่านศึก – กุดคล้าจนถึง ไร่องุ่นกรานมอนเต้ เขาใหญ่ ประมาณ 13 กิโลเมตรครับ ตามรายทางมีป้ายบอกเป็นระยะๆครับ รับรองไม่หลงแน่ๆ ถ้าถึงไร่ พี.บี วัลเล่ย์แล้ว แสดงว่าเลยคราบ อิอิอิ





 photo map01_zps1d44551e.jpg

 photo map02_zps49bc6332.jpg

 photo map03_zps0a22a03e.jpg




ร้านอาหาร Vin Cotto เป็นร้านอาหารที่อยู่ในไร่องุ่นกรานมอนเต้ครับ อยู่บริเวณใกล้ๆกับอาคารหลักที่ขายไวน์เลยครับ แต่ตัวร้านอาหารจะต้องเดินไปจากที่จอดรถนิดนึงนะครับ แต่ผมว่าดีทีเดียวที่ตั้งร้านอยู่ห่างจากที่จอดรถเล็กน้อย เพราะจะได้เห็นตัวร้านเต็มๆ ตัดกับสนามหญ้าสีเขียวสดและต้นไม้ที่ปลูกอยู่หน้าร้านให้บรรยากาศแบบ Chalet ในแถบตอนใต้ของฝรั่งเศสครับ




 photo DSC06497_zps0d2f046a.jpg




ตัวร้านปลูกเป็นร้านแบบ Stand alone ลักษณะเหมือน Chalet แบบฝรั่งเศสทางตอนใต้ขนาดใหญ่ มีที่นั่งทั้งภายนอกและภายใน พอเข้าไปในร้านก็จะเจอส่วนต้อนรับแขกก่อน แล้วจะมีพนักงานพาไปยังโต๊ะอาหารที่จัดไว้อย่างสวยงาม เราไปทานมื้อกลางวันในวันธรรมดาพนักงานจัดให้นั่งทานในห้องหลักของร้าน เป็นห้องโถงขนาดใหญ่จุคนได้กว่า 50 คน ที่เฉลียงด้านนอกห้องก็ยังมีโต๊ะอีกจำนวนหนึ่ง ความจริงโต๊ะที่บรรยากาศดีที่สุดน่าจะเป็นโต๊ะด้านหลังร้านที่เป็นลานยื่นออกไปในสระบัว เห็นมีคนบอกว่าสวยมากๆ แต่ว่าตอนที่เราไปกันบัวในสระตายหมดครับ เค้าก็เลยไม่ได้จัดโต๊ะเอาไว้ให้




 photo DSC06511_zps502570bf.jpg

 photo DSC06509_zps0f75f796.jpg

 photo DSC06501_zpse4445d2d.jpg

 photo DSC06499_zpsf0ba5289.jpg

 photo DSC06502_zps785866c0.jpg

 photo DSC06512_zpsc92257de.jpg

 photo DSC06513_zpse2af816a.jpg

 photo DSC06514_zpsb8764b07.jpg

 photo DSC06521_zps651e99a2.jpg




เมนูอาหารก็จะเป็นอาหารตะวันตกทั้งหมดนะครับ เริ่มตั้งแต่ Appitizer, Main Course จะมีทั้งอาหารทะเล เนื้อ แกะ และไก่ และของหวานครับ



 photo DSC06507_zps31e7d903.jpg

 photo DSC06521_zps651e99a2.jpg

 photo DSC06519_zps199a2795.jpg

 photo DSC06529_zpsf0752b13.jpg

 photo DSC06519_zps199a2795.jpg

 photo DSC06530_zps76731c4c.jpg




ก่อนที่จะเอาอาหารมาเสิร์ฟ เค้าจะเอาขนมปังกับเนยมาเสิร์ฟก่อน เป็นขนมปังที่แข็งที่สุดที่เคยกินมาครับ ท่าทางจะเป็นการเอาขนมปังที่ทำไว้แล้วไปอุ่นในไมโครเวฟนะครับ อันนี่เสียใจเป็นอย่างยิ่งครับ ที่พ่อครัวไม่ให้เกียรติลูกค้าที่มาทานอาหารเลย การอุ่นด้วยไมโครเวฟนี่มันใช้ได้บางกรณีเท่านั้นนะครับ บางกรณีก็ต้องใช้ตัวช่วยเล็กน้อย เช่นใช้ภาชนะนึ่งของในไมโครเวฟอุ่นซาลาเปาเพื่อจะได้นุ่ม และร้อนในเวลาเดียวกัน การอุ่นขนมปังนี่จะใช้ไมโครเวฟไม่ได้เลยครับ เพราะจะทำให้ขนมปังแข็งมากกกกก (เหมือนเวลาที่อุ่นปลาท่องโก๋ในไมโครเวฟ) การอุ่นขนมปังจะต้องเอาไปอุ่นในเตาอบเม่านั้นครีบ ถึงจะได้ขนมปังที่ร้อนทั่วแลนุ่มเหมือนตอนสุกใหม่ๆ ผมถือว่าเป็นสิ่งที่เชฟจะต้องรู้นะครับ ขนาดผมยังรู้ เชฟคนไหนก็จะต้องรู้ครับ




 photo DSC06533_zps5cb4b2d9.jpg

 photo DSC06534_zpseea1a5dc.jpg

 photo DSC06536_zpse6986669.jpg

 photo DSC06544_zps5e104132.jpg




มาถึงไร่องุ่นจะไม่สั่งไวน์มากินก็กระไรอยู่นะครับ แต่คุณชายเธอบอกว่ายังวันอยู่เลย จะกินไวน์แล้วเหรอ .... ในเมื่อเธอไม่กิน จะสั่งมากินคนเดียวก็กระไรอยู่นะครับ ก็เลยสั่ง น้ำองุ่นสด มาทานกัน


สีคล้ายๆไวน์แดงครับ ยิ่งพอใส่แก้วไวน์แล้วยิ่งเหมือนไวน์แดงเข้าไปใหญ่ รสชาติก็คล้ายๆไวน์แดงครับ มีรสเฝื่อนๆจากเปลือกองุ่นก่อนนิดหน่อย แล้วก็มีรสหวานไม่มากครับ แต่ชื่นใจชะมัด ..... ดื่มมากๆก็คิดว่าเมาไวน์ได้เลยครับ อิอิอิ




 photo DSC06539_zps63d063d4.jpg




อย่างแรกที่สั่งมาทานเป็น Appitizer ซึ่งเป็นเมนูแนะนำของทางร้านครับ สลัดกุ้งองุ่นสด ราคา 210 บาท




 photo DSC06545_zpsd48e0f1e.jpg

 photo DSC06546_zpsa91707a6.jpg

 photo DSC06547_zps9983b8b7.jpg





ไหนๆก็มาถึงไร่องุ่นแล้วก็ต้องเลือกชิมเมนูอะไรที่มีส่วนประกอบของไร่องุ่นบ้างครับ ตอนที่เค้ายกมาเสิร์ฟก็งงๆครับ นึกว่าเป็นเมนูสลัดที่ทางร้านแถมมาให้ เพราะขนาดของสลัดจานนี้เล็กมากๆไม่ค้มกับราคา 210 บาทเลยครับ ความอร่อยของสลัดก็ให้แค่ผ่านครับ น้ำสลัดกับผักอร่อยดีครับ แต่องุ่นมันไม่เข้ากับทุกสิ่งทุกอย่างที่อยู่ในจานครับ คือทางร้านเอาองุ่นไปคลุกน้ำสลัดมาก่อน แล้วจัดลงจาน วางผักสลัดลงไป ใส่กุ้งต้ม โรยด้วยอัลมอนด์ องุ่นที่คลุกน้ำสลัดมันก็เลยไม่เข้ากับอะไรเลยอ่ะครับเพราะองุ่นมันเป็นลูกกลมๆ ต้องใช้ความพยายามในการจิ้มด้วยส้อมลูกองุ่นถึงจะติดขึ้นมาด้วยเพราะฉะนั้นก็จะไม่ได้ลูกองุ่นในการจิ้มสลัดทุกๆคำ และองุ่นที่ใส่มาก็ไม่ได้มีการปอกเปลือกครับ เพราะฉะนั้นเวลากินลูกองุ่นก็ได้รสขมนิดๆของเปลือกองุ่นนิดหนึงก่อนครับ ทำให้หมดอรรถรสในการกินไปมากๆ ถ้าผ่าองุ่นครึ่งหนึ่ง หรือปอกเปลือกองุ่นมาก่อนจะดีมากๆ มันจะได้มีน้ำๆขององุ่นออกมาด้วยเปรี้ยวๆ หวานๆ เพิ่มรสชาติให้กับสลัดอีกด้วย ที่สำคัญให้องุ่นมาน้อยเหลือเกินครับ แทบจะนับลูกได้ไม่สมกับเป็นไร่ไวน์เลยครับ Almond Flake ที่ใส่มาก็เยอะเกิ๊นครับ มันเลยดูเอาน้ำสลัดไปหมดเลย สลัดมันก็เลยดูแห้งๆไปครับ




 photo DSC06553_zps8b274995.jpg

 photo DSC06556_zpse0e5323c.jpg

 photo DSC06558_zps53c11b21.jpg





จานที่สอง ทะเลรวมมิตรทอด ราคา 320 บาท




 photo DSC06563_zps27f67e38.jpg

 photo DSC06565_zpsf6b9c803.jpg

 photo DSC06568_zpsb834e8bb.jpg




จานนี้ให้เป็นวิจารณญาณของทุกท่านเองก่อนนะครับ คิดว่าอาหารหน้าตาอย่างนี้สมควรจะขึ้นโต๊ะร้านอาหารราคาเป็นร้อยๆเหรอครับ อาหารทะเลที่ทอดมาแห้งมากกกกกครับ ทั้งกุ้งทั้งปลาหมึก มีจำนวนไม่เยอะอีกต่างหาก ที่ดูว่าเยอะนั่นเป็นหอมใหญ่ทอดครับ ใส่หอมใหญ่ทอดมากกว่าครึ่งเชียวครับ จานนี้ผิดหวังมากกกกกกกกกก ครับ เข้าใจนะครับว่าอาหารทะเลที่เขาใหญ่ก็แพงกว่าปกติอยู่แล้ว แต่ถ้าทำออกมาแล้วจะไม่ดีอย่างนี้สู้บอกลูกค้าไปเลยว่า “เมนูนี้วันนี้ไม่มี” จะดีกว่าที่จะให้ลูกค้าเสียความรู้สึกอย่างนี้มั๊ยครับ




 photo DSC06570_zps3de1c20b.jpg

 photo DSC06574_zps250f5ea0.jpg

 photo DSC06575_zps112f241f.jpg




เมนูที่สามซึ่งเป็นเมนูสุดท้าย Coq au Vin หรือ ไก่อบไวน์ชีราสและเครื่องเทศ ราคา 380 บาท




 photo DSC06560_zps3c71a8e1.jpg

 photo DSC06561_zps3f94ba23.jpg

 photo DSC06576_zps2461e6b7.jpg




เมนูนี้ถูกใจถูกปากที่สุดครับจากทั้งสามเมนูที่สั่งมา ถึงแม่จะรู้ว่าเป็นเมนูอุ่นเอามาเสิร์ฟ แต่ก็พอจะเข้าใจได้ว่าเมนูนี้จะต้องใช้เวลาในการทำมาก เพราะฉะนั้นทางร้านจึงต้องทำไว้ก่อนในจำนวนหนึ่งแล้วค่อยมาอุ่นเอา (เป็นความผิดของคนชอบทำอาหารครับ ที่ดั๊นไปรู้ขั้นตอนการทำอาหารด้วย อิอิอิ) แต่ความอุ่น ความนุ่มของชิ้นไก่ ลบเรื่องอื่นๆไปหมดครับ ชิ้นไก่นุ่ม หอมกลิ่นเทศ ได้รสชาติของไวน์ แต่ไม่ใช่รสแบบที่มีอัลกอร์ฮอร์นะครับ มันเป็นรสชาติของไวน์ที่มีการเบิร์นอัลกอรฮอร์ไปหมดแล้ว จะเป็นรสหวานๆเผื่อนๆ ตามรสองุ่นพันธุ์ชีราสที่เค้าเอาไวน์มาตุ๋นกับไก่นี่แหละครับ เมนูนี้ซักไปหมดจาน น้ำซอสก็ไม่เหลือคราบ อิอิอิ





 photo DSC06583_zps5e3545b8.jpg

 photo DSC06585_zps583d1ab8.jpg

 photo DSC06589_zps5cdbbafd.jpg





Vin Cotto, ไร่องุ่นกรานมอนเต้ เขาใหญ่มีที่อร่อย (เท่าที่ชิมไปในวันนี้) อยู่ที่ Coq au Vin เท่านั้นเองนะครับ ถ้าใครเคยชิมเมนูอื่นๆแล้วว่าอร่อยก็มาแชร์กันได้นะครับ แต่ผมก็คงไม่กลับมาเป็นครั้งที่สองอีกแล้วนะครับถึงบรรยากาศดี พนักงานบริการดี แต่อาหารไม่อร่อยถึง 2 เมนูจาก 3 เมนูก็ไม่ไหวเหมือนกันครับ






Chubby Lawyer’s Café’ ………………………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน











Create Date : 16 กันยายน 2557
Last Update : 16 กันยายน 2557 8:44:16 น.
Counter : 2484 Pageviews.

17 comments
  
เย้...คนแรก
ร้านสวย บรรยากาศดี อาหารไม่ค่อยถูกใจก็ทำให้ความประทับใจลดลงไปเยอะเลยนะคะน้องบอล
โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:11:39:33 น.
  
โหวตให้ค่าา

เสียดายบรรยากาศนะคะ ดูดีมาก แต่อาหารทำเสียเลยยย ที่จริงบางทีมันก็เป็นเพราะเราเลือกเมนูที่เค้าทำได้แย่ด้วยหละค่ะ เป็นดวงของการสมพงศ์กัน ฮาา

เราเองไปบางร้านที่คนว่าอร่อย แล้วไม่ได้สั่งเมนูฮิตๆ มากิน ก็ไม่อร่อยเลย แต่ที่เค้าฮิตๆ ก็มีทั้งอรอ่ยไม่อร่อย

แต่ถ้าเราเป็นคุณทนายอ้วน ก็คงไม่คิดกลับไปอีกเหมือนกันค่ะ แหะๆ



ไปทักเรื่องน้องบุ๊ง แต่ไม่ร่วมสนุกเหรอคะ? เสียดายจัง หมดเขตเมื่อเที่ยงนี่เองหละค่ะ
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:14:17:31 น.
  
ตามมาดู หิวเลยค่ะ ร้านน่ารักจัง ><
โดย: Am Nicha วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:18:02:15 น.
  
คุณบอลรีวิวอาหารแต่ละเมนู อ่านแล้วคล้อยตามค่ะ
หากทางร้านปรับปรุงคุณภาพอาหารอีกสักหน่อย
ก็จะได้รับความพึงพอใจของลูกค้าเป็นการตอบแทนนะคะ

บรรยากาศร้านดี น่านั่งมาก
คุณบอลถ่ายภาพสวยทุกภาพเลยค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:19:09:41 น.
  
บรรยากาศร้านดีจังเลยค่ะคุณทนาย
แต่อาหารไม่อร่อยเหรอคะ
งั้นคงเข้าครั้งเดียวแล้วผ่านนะคะแบบนี้

ปล.ผักวอเตอร์เครส
นอกจากเอามาทำแกงจืด
กับใส่ในไข่เจียวแล้ว
ทำอย่างอื่นไม่เป็นค่ะ แงงง..
โดย: phunsud วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:19:10:50 น.
  
อาหารราคาไม่ถูกกระเป๋าเลย
แต่หยวนๆเพราะโลเกชั่น และบรรยากาศร้านทีดีพอสมควรนะคะคุณบอล
ใช่ๆ ไปถึงไร่องุ่น แต่สั่งเบียร์ หรือ น้ำฝรั่ง ฯลฯ ก็คงไม่ถูกกาลเทศะ
อิอิ
ขอบคุณกับไอเดียไวน์ขาวจ้า สรุปวันนั้น ปลาสองชิ้นหนุบหนับๆแป๊บเดียว
เครื่องด่งเครื่องดื่ม เป็นอันรินไม่ทัน เอิ๊กส์

โดย: anigia วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:21:33:42 น.
  
ห้องอาหารสวยมากครับ อยากกินไก่อบไวน์กับน้ำองุ่น
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:22:34:35 น.
  
คุ้นๆว่าคยไปไร่องุ่นเค้าค่ะ
จำไม่ได้ว่าได้ชิมสลัดเค้าด้วย
แล้วก็ซื้อผลิตภัณฑ์ใดๆเค้ากลับบ้านด้วยนะคะ อิอิ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 16 กันยายน 2557 เวลา:23:30:56 น.
  
อิอิ อยากกินรวมมิตรทะเลทอดดดดดดดดดดดด
ชอบกินของทอดกรอบ ๆ ค่ะ :D
โดย: Close To Heaven วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:11:38:11 น.
  
แถวเขาใหญ่มีแต่ร้านสวย ๆ บรรยากาศดีน่าไปทั้งนั้นเลยค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:12:54:46 น.
  
อาหารน่าอร่อยมากค่ะ
โดย: ปิยธิดา IP: 182.52.143.245 วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:13:53:31 น.
  
ร้านโปร่ง น่านั่งมากค่ะชอบวิวระเบียง อาหารก็น่าทาน อยากกินทะเลรวมมิตร
โดย: sawkitty วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:15:26:37 น.
  
หรูมากเลยค่ะ . . .

อยากชิมไวน์จัง
โดย: กาปอมซ่า วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:21:25:22 น.
  
ร้านสวยน่านั่ง..บรรยากาศคงดีมาก ๆ เลยนะคะ..

เห็นด้วยกะทะเลทอดค่ะ..จานนิดเดียวเอง..แต่ไก่อบก็ดูน่าทานจริง ๆ ค่ะ..แต่ เชื่อว่า จขบ.ทำเองอร่อยกว่าแน่นอนค่ะ..
โดย: simplyusana วันที่: 17 กันยายน 2557 เวลา:21:51:53 น.
  
ก็ว่ากันไปตามเนื้อผ้าอ่ะนะ
อร่อยก็ว่าอร่อย ไม่ผ่านก็คือไม่ผ่านนะคะน้องบอล

อาหารทะเลทอดดูแพงไปหน่อย
ถ้าขายราคาสูง ๆ ไปเลยแล้วใส่มาแบบตู้ม ๆ จะดูน่ากินและไม่มีใครว่าได้ด้วย
พี่คนนึงละ ที่รำคาญร้านอาหารแบบที่ใส่อาหารมาแบบติดก้นจาน แค่เห็นก็ไม่อยากกินแล้ว
อันนี้พูดถึงอาหารแบบไทย จีน ที่ต้องเอามาแชร์กันกินนะคะ ไม่ใช่อาหารที่เสิร์ฟต่อคนแล้วมีหลาย ๆ คอร์ส
โดย: secreate วันที่: 18 กันยายน 2557 เวลา:16:35:48 น.
  
ร้านสวย น่านั่ง
บรรยากาศดูดีจังค่ะ
แต่อาหารไม่ค่อยโอเคเหรอคะ จานหัวหอมดูทีแรกนึกว่าหมึกค่ะ
แพงไปหน่อยเนาะ

ขอบคุณสำหรับรีวิวค่า

โดย: lovereason วันที่: 18 กันยายน 2557 เวลา:22:03:36 น.
  
สวดยอดเลยค่ะ
ต้องตามไปชิมแล้ว
โดย: mintra14 (สมาชิกหมายเลข 1514418 ) วันที่: 20 กันยายน 2557 เวลา:17:12:25 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ทนายอ้วน
Location :
นนทบุรี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 156 คน [?]