Bloggang.com : ทนายอ้วน - ทนายอ้วนชวนหิว - ตามไปกินของอร่อย อายุ 100 กว่าปีที่อำเภอเสาไห้

Group Blog

เมษายน 2557

13 เมษายน 2557

ทนายอ้วนชวนหิว - ตามไปกินของอร่อย อายุ 100 กว่าปีที่อำเภอเสาไห้ - ส. พาณิชย์เกี๊ยวกรอบ 100 ปี เสาไห้

All Blog

ทนายอ้วนชวนหิว - ตามไปกินของอร่อย อายุ 100 กว่าปีที่อำเภอเสาไห้ - ส. พาณิชย์เกี๊ยวกรอบ 100 ปี เสาไห้

ชื่อร้าน : ส. พาณิชย์เกี๊ยวกรอบ 100 ปี
รายการอาหาร : เกี๊ยวกรอบ, เกี๊ยวกรอบราดหน้า
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 08.00 - 15.30 น.
ที่ตั้งร้าน : ตลาดเก่าอำเภอเสาไห้ม จ.สระบุรี, สระบุรี Thailand
พิกัด GPS : 14° 33' 10.03" N 100° 51' 8.11" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

มาต่อร้านที่สองที่ได้ไปชิมมาเมื่อตอนที่ไปเที่ยว ลพบุรี – สระบุรีนะครับ

ร้านนี้เป็นร้านเก่าแก่ของตลาดเก่า อำเภอเสาไห้ เลยครับ เคยอ่านถึงกิตติศัพท์ความอร่อยของเกี๊ยวกรอบร้านนี้มานานแล้ว แต่ว่าเห็นว่ายังไม่มีโอกาศจะได้ไปสระบุรีก็เลยเลือนๆจากความทรงจำไปบ้าง พอจะไปสระบุรีคราวนี้ก็เลยเข้าเนย เปิดดูร้านอาหารที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเที่ยวสระบุรีแล้วก็เจอร้านเกี๊ยวกรอบร้านนี้เป็นร้านแนะนำอันดับต้นๆของจังหวัดสระบุรีเลยครับ แต่ตอนที่เก็บข้อมูลแอบกลัวนิดๆ เพราะเกี๊ยวกรอบขึ้นชื่อร้านนี้อยู่ที่อำเภอเสาไห้ กลัวว่าคุณชายจะเกิดหิวก่อนที่จะถึงอำเภอเสาไห้ แล้วคุณชายเนี่ยะ ถ้าเค้าหิวเค้าจะต้องกินทันทีครับ

แล้วความกลัวของผมก็เป็นความจริงครับ เพราะพอไหว้สิ่งศักดิ์สิทธิ์เสร็จทั้งที่ลพบุรีและสระบุรีคุณชายก็เริ่มบ่นว่าหิว .... ก็เลยตัดสินใจว่าจะไปกินกลางวันกันที่ครัวบ้านสวน สระบุรี จากนั้นผมก็คิดว่าปิดโปรเจคเรื่องกินแล้ว เพราะคุณชายถ้าอิ่มเค้าไม่กินอะไรอีกเลย เสร็จจากเรื่องกินก็เป็นเรื่องเที่ยว เราขับรถไปเที่ยวตลาดน้ำต้นตาล แล้วกลับมาที่ตลาดเก่าเสาไห้

ที่ตลาดเก่าเสาไห้ไม่มีอะไรให้เราดูมาก เนื่องจากร้ารวงปิดซะเป็นส่วนมาก ผมเดินผ่านร้านเกี๊ยวกรอบร้านดังร้านนี้ไปอย่างเสียดาย ในใจนึกว่าเมื่อไหร่น๊า ... ถึงจะได้มาอีก แล้วคุณชายก็เอ่ยประโยคที่ไม่เคยคิดว่าคุณชายจะเป็นคนพูดเองหลงจากที่อิ่มข้าวกลางวันมาไม่ถึง 2 ชั่วโมงดี

“ไหนบอกว่ามีเกี๊ยวกรอบเจ้าเก่าอยู่ร้านนึงไม่ใช่เหรอ ไปกินกันมั๊ย”

“กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด .......”

รับพาคุณชายเข้าร้านก่อนที่คุณชายจะเปลี่ยนใจครับ ฮ่าๆๆๆ

ส.พาณิชย์ เกี๊ยวกรอบ 100 ปี

วิธีการมา ร้าน ส.พาณิชย์ เกี๊ยวกรอบ 100 ปี ที่อำเภอเสาไห้ก็ไม่ยากมากนัก ขับรถเข้ามาในตัวอำเภอเสาไห้ มองาโรงพยาบาลเสาไห้ทางขวามือให้เจอ พอเห็นโรงพยาบาลเสาไห้ให้เลี้ยวขวาเข้าไปในสถานีตำรวจครับ (ถนนเส้นนี้จะเป็นถนน 4 เลน มีเกาะกั้น ทางยูเทิร์นที่เลี้ยวได้จะเข้าสถานีตำรวจพอดี) ให้หาที่จอดรถ แล้วเดินตรงไปหาแม่น้ำป่าสัก จะมีทางบอกให้เลี้ยวขวาไปตลาดเก่าเสาไห้ ร้าน ส.พาณิชย์ เกี๊ยวกรอบ 100 ปี อยู่ทางขวามือ ตรงกลางๆตลาดพอดีครับ

ลักษณะของ ร้าน ส.พาณิชย์ เกี๊ยวกรอบ 100 ปี จะเป็นร้านห้องแถวไม้แบบโบราณ 4 ห้องติดกัน การตกแต่งก็ไม่มีอะไรมากครับ มีตู้ก๋วยเตี๋ยวและหม้อลวกก๋วยเตี๋ยวเท่านั้น แล้วก็มีโต๊ะนั่งเยอะมว๊ากกกก สมแล้วที่เป็นร้านยอดฮิตของอำเภอเสาไห้

เราไปถึงตอนบ่ายๆแล้วร้านจึงมีคนไม่เยอะมากครับ ข่าวเค้าว่า เสาร์ – อาทิตย์ เวลาเที่ยงๆนี่ถึงกับต้องรอคิวกันเลยนะครับ ได้โต๊ะนั่งก็สั่งอาหารมาลองชิมดูจากคุณลุงเจ้าของร้าน (คุณลุงเจ้าของร้านเป็นชายเชื้อจีนสูงอายุ ตัวสูง ผิวขาว หน้าตาดีทีเดียว ท่าทางตอนหนุ่มๆจะหล่อไม่เบาเชียวครับ) นอกจากเมนูเกี๊ยวกรอบที่เป็นที่นิยมแล้วยังมีเมนูเป็ดพะโล้ ก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวเป็ด เมนูอาหารจานเดียวต่างๆ และเมนูที่ทำจากเกี๊ยวทอดกรอบ เช่น ผัดไทยเกี๊ยวกรอบ เกี๊ยวกรอบผัดกระเพรา ซึ่งราคาของอาหารทุกอย่างก็อยู่ที่ 30 – 35 บาท ซึ่งไม่แพงเลย

เมนูแรกเป็นเมนูยอดฮิตที่ทุกคนที่มา ร้าน ส.พาณิชย์ เกี๊ยวกรอบ 100 ปี จะต้องสั่งทุกโต๊ะครับ เกี๊ยวทอดกรอบ 40 บาท

ขอบอกว่าเกี๊ยวของเค้าทั้งบาง ทั้งกรอบ จริงๆครับ แตกต่างจากแผ่นเกี๊ยวที่ขายอยู่ทั่วๆไปอย่างเห็นได้ชัด ลืมบอกไปว่าร้านนี้เค้าทำแผ่นเกี๊ยว เส้นบะหมี่เองนะครับ เนื่องจากแผ่นเกี๊ยวบางมาก จึงใช้เวลาทอดแป๊บเดียวและไม่อมน้ำมันครับ นอกจากความบาง ความใหญ่ ของแผ่นเกี๊ยวแล้ว ยังมีไส้หมูสับปรุงรสด้วย แต่ผมว่าเกี๊ยวร้านนี้มีกลิ่นและรสที่เป็นเอกลักษณ์มากๆ ดูเหมือนจะเป็นกลิ่นของแป้งหมี่ และส่วนผสมบางอย่าง เสียดายว่าเราอิ่มกันมาจากร้านครัวบ้านสวนแล้ว จึงไม่ได้สั่งบะหมี่มาลองชิม จะได้สิ้นสงสัยกันไป อิอิอิ

เมนูที่สองเป็นเมนูอยากลองดีครับ อยากจะรู้ว่าเกี๊ยวกรอบถ้าเอาไปทำอาหารอย่างอื่นแล้วยังจะอร่อยอยู่หรือเปล่า ราดหน้าเกี๊ยวกรอบ ราคา 30 บาท

ตอนยกมาทีแรกผมฟันธงเลยว่า “ไม่อร่อย” ครับ เพราะน้ำราดหน้าใสมากๆๆๆๆๆๆ แต่พอได้ชิมแล้วแทบจะต้องเดินไปขอโทษคุณลุงเจ้าของร้านที่ได้เคยปรามาสราดหน้าเกี๊ยวกรอบของคุณลุงในใจ เกี๊ยวกรอบราดหน้าจานนี้อร่อยมากกกกกกกกก ครับ น้ำราดหน้าถึงแม้จะดูใสๆ แต่ผ่านการปรุงมาอย่างดี มีรสชาติดีมากกกกก เหนียวข้นกำลังดี คุณชาบบอกว่า “นี่แหละเป็นราดหน้าแบบโบราณ” ใช้คะน้าเป็นต้นๆ มาหั่นๆ ไม่ได้ใช้ยอดคะน้า หมูก็ไม่ต้องหมักก่อน น้ำถึงได้ใสๆ ถ้าคนที่ชอบรสอ่อนๆ ติดหวานนิดๆ จะต้องชอบราดหน้าเกี๊ยวกรอบจานนี้ครับ ขอบอกเลยว่าเป็นราดหน้าที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยกินมาเลยครับ

Chubby Lawyer’s Café’ ………………………………… ร้านอร่อย ....... ตามใจฉัน

Create Date : 13 เมษายน 2557
Last Update : 13 เมษายน 2557 20:23:41 น.
Counter : 4797 Pageviews.

15 comments

เกี้ยวกรอบร้านนี้ น่ากินจริงๆ ค่ะ

โดย: koong IP: 183.88.253.190 วันที่: 13 เมษายน 2557 เวลา:20:33:37 น.

เห็นตู้บะหมี่แล้วทึ่งมาก
พาลให้อยากกินเกี๊ยวไปนู่นเลย อิอิ

โดย: schnuggy

วันที่: 13 เมษายน 2557 เวลา:20:36:03 น.

เจิมค่า
สวัสดีปีใหม่ไทยนะคะ

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 13 เมษายน 2557 เวลา:20:37:47 น.

คนชงกาแฟที่ GLUR น่าจะเป็นเจ้าของนะคะ
หน้าตาน่ารัก อัธยาศัยก็ดี๊ดีค่ะ พี่บอล ^^

แวะมาโหวตเกี๊ยวทอดค่ะ ชอบมาก ๆ

========================

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog

โดย: ปรัซซี่

วันที่: 13 เมษายน 2557 เวลา:20:57:15 น.

น่ากินมากคะ ดูรูปแล้วกรอบเลย

โดย: PanGWeT

วันที่: 13 เมษายน 2557 เวลา:21:08:47 น.

ร้านนี้อร่อย เราบุกบั่นไปทานมาแล้ว ชอบมาก จ้า

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 13 เมษายน 2557 เวลา:21:43:10 น.

ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog ... เพื่อยืนยัน

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 13 เมษายน 2557 เวลา:21:43:59 น.

สุขสันต์ วันสงกรานต์ ครอบครัวสำราญ เดินทางปลอดภัย
สนุกสนานเบิกบานใจ เนื่องในเทศกาลปีใหม่ไทยกันทุกๆคนนะค่ะ

ขอบคุณมากค่ะที่แวะเยี่ยมชมกันที่บล๊อกของเราค่ะ

ห้องสมุด
เพื่อสุขภาพ
แม่ตั้งครรภ์
ทารกแรกเกิด
เด็กโต

โดย: น้องเมย์น่ารัก

วันที่: 13 เมษายน 2557 เวลา:22:08:41 น.

เกี๊ยวกรอบดูกรอบกร๊วบจริง ๆ นะคะ
เห็นแล้วอยากได้สักจานมากินเล่นค่ะ

โดย: ALDI

วันที่: 14 เมษายน 2557 เวลา:1:58:52 น.

เกี๊ยวกรอบน่าทานมากๆค่ะ

ว่าแต่ร้านข้าวแช่หลากรส อยู่ที่ไหนคะ เผื่อจะพาคุณแม่ไปทานค่ะ

โดย: กาปอมซ่า

วันที่: 14 เมษายน 2557 เวลา:18:15:45 น.

น่ากินจังค่ะ

โดย: VELEZ

วันที่: 14 เมษายน 2557 เวลา:20:47:16 น.

ชอบมากเลยค่า เมนูเกี๊ยวกรอบบบบ
happy songkran day ka