คอหมูย่างจิ้มแจ่วกระทะร้อน ขอออกมายั่วยวนเพื่อนๆตอนบ่ายแก่ๆแบบนี้ค่ะ หิวมั้ยอ๊ะ คริ คริ
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม
1. คอหมู ถ้าชอบมันน้อยหน่อยก็สันคอค่ะ
2. น้ำมันหอย
3. น้ำปลา
4. ซอสปรุงรส
5. น้ำตาลทราย
6. นม
7. กระเทียมสับและรากผักชีสับเล็กน้อย
8. พริกไทยป่น
วิธีทำคอหมูย่าง
1. ผสมน้ำหมักหมูด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา ซอสปรุงรส นม พริกไทยป่น ชิมแล้วปรับจนได้รสชาติที่ชอบ นำหมูลงไปหมักอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
2. นำไปเข้าเตาอบจนสุกเกรียมสวย
วิธีทำแจ่ว
ผสมน้ำปลากับน้ำเชื่อม น้ำมะขามเปียก บีบมะนาวไปนิด ใส่พริกป่น หอมแดงสับละเอียดและต้นหอมผักชีซอย เวลาเสิร์ฟใส่ข้าวคั่ว
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 33 คน [
ให้ใจหายใจ สุขภาพ วิธีลดความอ้วน การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ขิง น้ำมันมะพร้าว ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ สุขภาพแม่ตั้งครรภ์ พัฒนาการตั้งครรภ์ 40 สัปดาห์ อาหารสำหรับแม่ตั้งครรภ์ โรคขณะตั้งครรภ์ การคลอด หลังคลอด การออกกำลังกาย ทารกแรกเกิด สุขภาพทารกแรกเกิด ผิวทารกแรกเกิด การพัฒนาการของเด็กแรกเกิด การดูแลทารกแรกเกิด โรคและวัคซีนสำหรับเด็กแรกเกิด เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ อาหารสำหรับทารก เด็กโต สุขภาพเด็ก ผิวเด็ก การพัฒนาการเด็ก การดูแลเด็ก โรคและวัคซีนเด็ก อาหารสำหรับเด็ก การเล่นและการเรียนรู้ ครอบครัว ชีวิตครอบครัว ปัญหาภายในครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ