พาชิม อาหารอินเดีย ที่ ร้านSipster Cafe จังหวัดกรุงเทพมหานคร
ร้านSipster Cafe ตั้งอยู่ ริมถนนราชพฤกษ์ แขวงบางพรหม
เขตตลิ่งชัน จังหวัดกรุงเทพมหานคร
พิกัด : https://goo.gl/maps/J1XFNYLtszjEVCuX8 



หลังจากบล๊อกนี้ผมอาจจะ ลง น้อยลงหรือปลับเปรียนไปนะครับ เพราะว่า
ผมต้องกลับไป เรียนเพราะ มหาวิทยาลัยเปิดการเรียนการสอนปกติแล้ว



วันนี้ผมเลยขอหยิบ ร้านอาหารอินเดีย มาแนะนำคนฝั่งธนกันครับ เพราะว่า
ร้านSipster Cafe เป็นเจ้าของเดียวกับ ร้านChilli Chilli ตรงถนนข้าวสาร



ผมบอกเลยว่า อาหารร้านนี้ อร่อยมากๆ และสู้ร้านที่อยู่ที่ถนนสาวสารได้แน่นอนครับ
(เหตุที่อยากกินอาหารอินเดีย เพราะซีรี Gangubai Kathiawadi)



ผมบอกก่อนนะครับผมไม่รู้จักอาหารอินเดียเลยผมจะขออธิบายว่าในอาหารมันมีอะไรบ้าง
รสชาติ เป็นยังไง กินยากไหม และก็ถ้าสั่งมากิน รู้สึกใหม่ยังไงเดียวเราไปชมกันเลยครับ



มากับจานแรกนะครับ ผมขอให้คำนิยามว่าไก่อบสมุนไพร และทาด้วยมาซาล่า
ผมบอกเลยว่า ตอนแรกผมสั่งมากินผมเห็นก็หลัวกินไม่ได้แต่ว่าไม่เลย
กินง่ายมากๆและที่สำคัญกลิ่นเครื่อองเทศไม่ได้แรงขนาดนั้น อร่อยเลยครับ



ต่อกันด้วยแกงไก่อินเดียครับ รสชาติเข้มขนมมากๆ อร่อยรสชาติคลายๆมัสสมั่นแต่ว่า
กลิ่นเครื่องเทศมากกว่า และก็เปิดความแบบเราไม่เคยกินเลยรู้สึกไหม่ อร่อย แต่เผ็ดน้อย
ผมไม่มั้นใจว่าทางร้านปรับปริมาณเครื่องเทศเพื่อที่จะให้คนไทยชอบหรือป่าวนะครับ อร่อยครับ



ถ้วยนี้ผมมากินครั้งที่สองที่ร้านนี้เจ้าของร้านบอกว่า ให้ลองชิมเมนูนี้ดู เปลี่ยนจากเนื้อไก่
เป็นเนื้อแกะ เป็น แกงแกะ อร่อยนะครับ แต่ผมติดตรงที่กลิ่นเครื่องเทศแรกกว่า
แกงไก่ที่เคยกิน ถ้าคนไม่เคยกินอาหารอินเดียแต่อยากลองชิมผมแนะนำให้กินเนื้อไก่ก่อนนะครับ



ต่อกันด้วยไข่ผัดชีส และใส่ผักต่างๆ ที่ผมเข้าใจนะครับ มีหัวหอมใหญ่ ต้มหอม มะเขือเทศ
หอมแดง แล้วก็ เหมือนจะใส่นมด้วยเพราะว่าได้กลิ่นหอมๆของนมและเลยว่า
กินยาก ถ้าเป็นคนไม่ชอบมันและเค็ม แต่ถ้ากินกับแผ่นโรติก็ถือว่าใช้ได้ครับ



อันนี้ผมอยากลองกินอาหารพื้นๆของประเทศอินเดียดูบ้างผมเลยสั่ง มาม่าผัดอินเดีย
บอกเลยว่าอร่อยไม่เหมือนมาม่าซอง และที่สำคัญกินง่ายไม่ได้กินยากมาก
กลิ่นเครื่องเทศคือไม่แรง รสชาติคือดี อร่อยครับ



เมนูเส้นไปแล้ว ต่อกันด้วยข้าวผัดอินเดียว อันนี้อร่อยครับ แบบมันๆเค็มๆ
อารมณ์เหมือนกินขาวหมกไก่ แต่ว่าหอมเครื่องเทศ และก็มันกว่าเพราะ
ขาวอินเดียมันจะะเม็ดยาวและแน่น กว่า ข้าวหอมมะลิที่เรากินกัน รู้สึกใหม่มากๆครับ



เมนูไข่จานที่แล้วเป็นไข่ยี รอบนี้เป็นไข่เจียว แต่ว่าเป็นไข่เจียวที่ใส่นมสด
และใส่เครื่องเทศหลายอย่าง แต่ผมแยกไม่ออกเลยว่ามีอะไรบ้าง
แต่ว่ามันไม่เรี่ยนเท่าไข่ผัด ผมว่าอันนี้กินง่ายกว่าและอร่อยกว่ามากๆ 
(ความชอบส่วนตัวของผมนะครับ)



อาวพิมถึงโรตีทำไมไม่มีโรตีให้ดูเลย โรตีมีแป้งให้เรือกสองแบบ
คือแบบหนานุ่ม ให้ความรู้สึกเหมือนกินขนมปังอบในเตาถ่าน



และก็แบบ กรอบ ทุกคนคงสงสัยว่ามันต่างกันยังไงบอกเลยว่าแบบกรอบคือหอมกว่า
อร่อยกว่าแต่ว่า ก็อยู่ที่ว่าแต่ละคนชอบกินอาหารแบบไหนอย่าผม
ชอบอาหารทอดก็จะชอบแบบกรอบ



ร้านเปิดทุกวันนะครับ สามารถโทรสอบถามเพิมได้ที่ : 082-522-5222
หรือไปที่เพจFacebook : Sipster at ราชพฤกษ์
https://www.facebook.com/sipstercafe/



ใครที่ยังไม่ได้เข้าไปอ่านบล๊อก ถวายผ้าอาบน้ำฝน และเทียนพรรษา
ประจำปี 2565 (ปีขาล) วัดพระขาว จังหวัดชัยนาท สามารถกดที่นี่ได้เลยครับ



ฝากกด like Facebook นายแว่นขยันเที่ยว : 
https://www.facebook.com/นายแว่นขยันเที่ยว-110467381183341



ฝากกดติดตาม YouTube กูรูเอมมี่ แชลแนล : 
https://www.youtube.com/channel/UCRYXqGydbgKYciPr2Kilw3g
ขอขอบคุณ อาจารย์เอมมี่ เทพนิมิตต์ โหราเวทย์ศรีธนญชัย



ขอบคุณที่เข้ามาเป็นกำลังใจให้ผม
"นายแว่นขยันเที่ยว"



ขอบคุณเพลง : Gangubai Kathiawadi Highlight
ศิลปิน : Arijit Singh
Vote : ท่องเที่ยวไทย