Bloggang.com : weblog for you and your gang
Life is too short to be wasted. Let's enjoy your life every moment with someone you love and loves you!
ข้าวหน้าเป็ด : อีกหนึ่งในเมนูโปรดเมนูใหม่ฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^
ก่อนอื่นขอขอบคุณทุกกำลังใจเรื่องการผ่าตัดซีสต์นะคะ ช่วงนี้ดีขึ้นคะ เริ่มทำงานบ้านได้บ้างแล้ว แต่ยกของหนัก ๆ ไม่ได้เท่าไหร่ เมื่อวาน แค่เช็ดฝุ่นที่บ้านทั้งข้างบนด้านล่าง ทำมาก ๆ เจ็บแผลเล็กน้อยคะ วันนี้พออัพบล็อกได้แบบไม่ต้องหายตัวไปเลยแล้วคะ แหะ ๆ และต้องกราบขอโทษด้วยที่อัพบล็อกเสร็จ 2 วันก่อนแล้วหายตัวไปเลย อัพเสร็จง่วงจัด อันนี้ไม่แน่ใจว่ามาจากยาสลบที่วางช่วงผ่าตัด หรือ painkiller หรือร่างกายคนป่วยเองนะคะ
อาทิตย์หน้าก็กลับไปทำงานต่อแล้ว อัพบล็อกนี้เสร็จคงจะเริ่มไปตอบเม้นเพื่อน ๆ พี่ ๆ น้อง ๆ ได้นะคะ อาจไม่ทั่วถึง แต่จะพยายามคะ จะแอบมาเม้นตอนเฮียดูบอลยูโรพี่ด๊อยซ์กับน้องกรีซ
เมื่อคืนทำงานบ้านยาว ขนาดบอลยูโรคู่น้องโด้โปรตุเกสกับเชคยังดูไม่จบเลย แหะ ๆ เหนื่อยจัด
พล่ามยาวอีกแล้ว วันนี้ขอเอาเมนูจานเดียวจานโปรดจานใหม่ของบ้านคะ นั่นก็คือข้าวหน้าเป็ด ที่จริงเจ้าเป็ดย่างเนี้ย กินกันเป็นเมนูประจำไปแล้ว แต่เป็นเป็ดย่างน้ำผึ้งแบบพึ่งผลโลโบ้ พร้อมน้ำซอสมั่ว ๆ ที่ลงสูตรไปบ่อยมว๊าก คราวนี้เลยลองหมักแบบไม่ใช้ผงดู ผลปรากฏออกมาก็อร่อยคะ แต่หนังเป็ดไม่กรอบ เนื่องจากตอนหมักน้ำหมักเยอะ หนังเป็ดแช่ในน้ำหมัก ไม่แห้ง แต่ก็ได้สีสวยอยู่คะ (ที่จริงคนกินหนังเป็ดมีคนเดียวคือ จขบ. คะ เฮียกับลูกเขี่ยออกหมดแหะ ๆ ช่วงนี้หลังรู้ผลตรวจเลือดก่อนผ่าตัด คุณหมอบอกโคเลสเตอรอลสูงไปหน่อยนะ ลด ๆ พวกของมัน ๆ บ้างก็ดี เลยต้องระวังเรื่องของมัน ๆ มากขึ้นคะ
) อ้อ สำหรับน้ำราดเป็ดคราวนี้ชาร์ลอตต์ลองและบอกว่าอร่อยกว่าน้ำราดเป็ดย่างน้ำผึ้งคะ คือมันไม่มาแบบข้น ๆ เขาเลยชอบ ม๊าเลยปลื้มเลย
แต่ผักเคียงหาได้แต่กวางตุ้งฮ่องเต้ คะน้าหรือผักบุ้งตอนไปซื้อที่ร้านไทยไม่เจอซะงั้น เลยได้มาแค่นี้คะ
เครื่องปรุง
สำหรับเป็ดย่าง
อกเป็ด 3 ชิ้นตามภาพ ถอนขนอ่อนให้หมดให้ได้มากที่สุด ล้างให้สะอาด (เนื่องจากไม่มีเป็ดทั้งตัว และเคยย่างเป็ดทั้งตัวแล้วเฮียบ่นว่ากินแล้วไม่ค่อยได้เนื้อคะ เลยต้องใช้อกเป็ดเนื้อเต็ม ๆ แบบนี้ เลยผึ่งหนังเป็ดให้แห้งลำบากมากคะ เพราะถ้าเป็นตัวจะใส่น้ำหมักเป็นในท้องเป็ดได้แล้วผึ่งไว้)
น้ำมันหอย 2 ชต.
ซีอิ้วขาว 2 ชต.
ซีอิ้วดำ 1 ชต.
เกลือ ½ ชช.
ผงพะโล้ ½ ชช.
น้ำผึ้งหรือน้ำตาลทราย 3 ชต. (คราวนี้ใช้น้ำผึ้งคะ ไม่ต้องกลัวหวานนะคะ เพราะผสมเครื่องปรุงพร้อมน้ำเปล่าแล้ว ไม่หวานคะ)
น้ำเปล่า 3-5 ชต.
เหล้าจีน (ถ้ามีใส่ไปด้วยคะ แต่ที่บ้านไม่มี ไปดูที่ร้านไทยขวดใหญ่เกิน เลยไม่ได้ซื้อมาคะ)
ขิง 2 แว่น
รากผักชี 2 รากใหญ่
โป๊ยกั๊ก 2-3 ดอก
อบเชย 1 แท่ง
ใบกระวาน 2 ใบ
น้ำส้มสายชู 6 ชต. (สำหรับผสมทาหนังเป็ดก่อนย่าง)
ซีอิ้วดำ 2 ชต. (สำหรับผสมทาหนังเป็ดก่อนย่าง)
สีผสมอาหารสีแดง 4-5 ชต. (สำหรับผสมทาหนังเป็ดก่อนย่าง)
สำหรับน้ำซอสราดเป็ด
น้ำซอสและเครื่องเทศที่เหลือจากการหมักเป็ดย่าง + น้ำเปล่า ประมาณ 1 ถ้วย
ซีอิ้วขาว 1 ชต.
ซีอิ้วดำ 2 ชต.
ผงพะโล้ ¼ ชช.
พริกไทย
เต้าเจี้ยว ล้างน้ำเอาความเค็มออก ½ - 1 ชช. (ปกติใส่เยอะกว่านี้ก็ได้คะ แต่เนื่องจากเพิ่งลองสูตรใหม่ เลยไม่กล้าใส่เยอะคะ เพราะเฮียกับตัวป่วนเขาไม่ค่อยได้กินเต้าเจี๊ยวเท่าไหร่ แถมลืมถ่ายรูปอีกตะหาก)
ผงทำเกรวี่หรือแป้งข้าวโพด (พอให้ข้น แต่ไม่ข้นจนเหนียวคะ ใส่ไปนิดเดียวเองคะ ไม่รู้จะอธิบายยังไง)
สำหรับเครื่องเคียงข้าวหน้าเป็ด
ข้าวสวย
กวางตุ้งฮ่องเต้ (เรียกแบบนี้เปล่าคะ ภาษาอังกฤษเขียนว่า Pak Choy)/คะน้า/ผักบุ้ง (อันนี้ตามชอบคะวันที่ทำหาได้แค่กวางตุ้งเองคะ)
แตงกวา
แครอท (อันนี้เห็นสวยดี เลยใส่มาด้วยคะ)
ขิงดอง
ผักชี
สำหรับน้ำจิ้มข้าวหน้าเป็ด
ซีอิ้วดำ 2 ชต.
น้ำส้มสายชู 6 ชต.
น้ำตาลทราย 1- 2 ชช.
น้ำเปล่าเล็กน้อย
พริกชี้ฟ้าหั่นแว่น
วิธีทำ
1. เริ่มจาก
เป็ดย่าง
ให้นำเป็ดมาทำความสะอาด ถอนขนอ่อนให้ออกให้หมด ผสมเครื่องปรุงและเครื่องเทศทุกอย่าง (ยกเว้นเครื่องปรุง 3 อย่างสำหรับผสมทาหนังเป็ดก่อนย่างนะคะ) ให้เข้ากันในชามหมัก จากนั้นใส่อกเป็ดลงไปคลุกเข้าให้เข้ากัน (สำหรับเป็ดที่เป็นตัวให้เอาน้ำหมักใส่ในตัวเป็ด จะเย็บตรงตรูดน้องเป็ดก็ได้ ถ้าเย็บไม่ได้ ก็เอาส่วนฝั่งหัวน้องเป็ดลง น้ำหมักเป็ดจะได้ไม่ไหลออก แล้วเป็นการผึ่งให้หนังแห้งด้วย) หมักไว้ 1 คืน
2. ตอนนำมาย่างในเตาไฟฟ้า นำเป็ดมาผึ่งบนตะแกรงและซับหนังให้แห้ง (กรณีที่ใช้อกเป็ดแบบบ้านนี้) ให้ผสมน้ำส้มสายชู ซีอิ๊วดำและสีผสมอาหารในถ้วยเล็ก พร้อมที่ทาตัวเป็ดเตรียมไว้ จากนั้นนำเป็ดมาทาให้ทั่วตรงส่วนหนังและเวลาเอาเป็ดออกมาแต่ละครั้งให้ทาทุกครั้งซ้ำเข้าไปเพื่อให้หนังเป็ดกรอบ โดยให้ตั้งระบบเป็น Grill ไฟ 160 องศาเซลเซียสก่อน นำเป็ดไปเข้าเตา หลังจาก 15 นาทีผ่านไป ผลิกกลับอีกด้าน ย่างต่ออีก 15 นาที จากนั้นปรับไฟเป็น 180 องศาเซลเซียส แล้วปิ้งแบบเดียวกันจนสุก หลังจากเนื้อเป็ดสุกได้ที่แล้ว ให้นำมาหั่นเป็นชิ้น ๆ ปิดด้วยกระดาษฟอร์ย พักไว้
ปล.
เวลาย่าง ขอความกรุณาดูคู่มือการย่างเตาของท่านผู้อ่านด้วย เพราะเตาแต่ละบ้านจะมีคู่มือ วิธีปรับใช้ไฟและเวลาต่างกัน
3. ช่วงที่รอให้เป็ดย่างสุก ให้เตรียมเครื่องเคียง
สำหรับกวางตุ้ง/คะน้า/ผักบุ้ง
ให้นำมาลวกในน้ำใส่เกลือ ให้ต้มจนสุก จากนั้นนำไปแช่ในน้ำเย็น สำหรับ
แตงกวาและแครอท
ปอกเปลือกและหั่นตามชอบ
4. จากนั้น ก็มาทำน้ำจิ้มกันคะ
สำหรับน้ำจิ้มข้าวหน้าเป็ด
ผสมซีอิ้วดำ น้ำส้ม น้ำตาลทรายและน้ำเปล่า(เล็กน้อย) เข้าด้วยกันและนำเข้าไมโครเวฟ 1 นาที คนให้น้ำตาลทรายละลาย ทิ้งไว้ให้เย็น นำพริกชี้ฟ้าหั่นใส่ลงไป
5. จากนั้นก็มาทำ
สำหรับน้ำราดข้าวหน้าเป็ด
นำน้ำซอสและเครื่องเทศที่เหลือจากการหมักและน้ำเปล่ามาตั้งไฟ พอเริ่มเดือดให้ใส่ผงพะโล้ลงไป จากนั้นก็ให้ปรุงรสด้วยพริกไทย เต้าเจี้ยว (ที่ล้างเอาความเค็มออกแล้ว) ซีอิ้วขาวและซีอิ้วดำ ชิมให้ได้รสชาติที่ต้องการ พอเดือดอีกรอบ ก็ให้ใส่ผงเกรวี่หรือแป้งข้าวโพดที่ผสมน้ำลงไป คนเร็ว ๆ ให้ซอสข้น
ตามที่บอกไว้ตรงเครื่องปรุงแล้วว่า ให้ข้นขึ้นอีกนิดหน่อย แต่ไม่ได้ข้นจนเหนียวเหมือนซอสราดข้าวหมูแดงหรือเป็ดย่างน้ำผึ้งนะคะ ใส่ไปนิดเดียว
6. ตักข้าวและจัดวางเป็ดย่างจานตามชอบ ราดด้วยน้ำซอสข้าวหน้าเป็ด ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงที่เตรียมไว้ โรยด้วยผักชี พร้อมเสิร์ฟกับน้ำจิ้มข้าวหน้าเป็ด
ข้าวหน้าเป็ด แบบเป็ดโดด ๆ
ดูแต่ละมุมใกล้ไกลเลยนะคะ
ข้าวหน้าเป็ด แบบจัดใส่จานพร้อมเครื่องเคียงและน้ำจิ้มเรียบร้อยแล้ว
น่าทานไหมคะ เฮียกับลูกบอกอร่อยคะ ดูแต่ละมุมใกล้ไกลเลยคะ
รวมมิตรข้าวหน้าต่าง ๆ ที่เคยทำมาแล้ว ตามลิงค์นี้เลยคะ
ข้าวมันไก่ & ข้าวมันไก่ทอด (แบบเคเอฟซี) : เมนูไก่ ๆ ฉบับไกลบ้านแบบจานเดียว 2 จานโปรดของครอบครัว
ข้าวหมูแดง : เมนูอาหารจานโปรดฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^
ข้าวขาหมู & มาม่าขาหมู: เมนูจานด่วนสำหรับคนไม่กลัวอ้วน
ข้าวหมกไก่ : หนึ่งในเมนูอาหารจานเดียวฉบับคนไกลบ้าน
ข้าวคลุกกะปิ ภาค 2 : เมนูเครื่องเต็ม หอมเรา แต่ฝรั่งเขาไม่หอมด้วย (อีกแล้ว)
ข้าวคลุกกะปิ : เมนูข้าวกับกะปิหอม ๆ แสนอร่อย
ดูให้เพลินนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ
-----------------------------------------------------------------------------
15 บล็อกย้อนหลัง
ร้าน Ruan Thai (Saveurs du Monde เดิม) : พาชิมอาหารไทยที่เมืองปราสาทสวย ๆ Dinant กันคะ
9W Magic 18 : เมนู คลายร้อน# รวมมิตรแตงไทย เผือก ข้าวเหนียวดำ ลอดช่องน้ำกะทิ พร้อมฝากบ้านคะ
ก๋วยเตี๋ยวทะเล : เมนูเฉพาะกิจ เมนูขอบคุณพี่สาวคนดี พี่บี๊-บ่งบ๊งคะ ^^
ร้าน Thai Talks (2) : พาชิมตำไทยใส่ปู-เนื้อแดดเดียว-ยำทะเล-กุยช่าย & เย็นตาโฟที่ร้านโปรดที่บรัสเซลส์
Food For Fun :: Hot Wok Mission # 16 *ขนมจีนน้ำยาป่า ปลาทูน่ากระป๋อง*
ร้าน Thai Talks : พาชิมตำปลาร้า-ลูกชิ้นปิ้ง-ไส้กรอกอีสาน-เตี๋ยวเนื้อน้ำตก-ผัดไทย & เตี๋ยวต้มยำกันคะ
อาหารชุดกันตาย : หมูผัดขิง-ผัดวุ้นเส้นไก่-แกงเขียวหวานหมู กับการลองชิมขิงครั้งแรกของเฮียที่บ้าน ^^
ว่าด้วยวันคล้ายวันเกิดปีที่ 7 ของชาร์ลอตต์ตัวป่วนที่สวนสนุก Plopsaland เมือง De Panne เบลเยียมกันคะ
ร้าน Thai City : พาชิมตำปู-ยำทะเล-ไส้กรอกอีสาน-เกาเหลาเฝอเนื้อ-เป็ดผัดกระเพรา & ปลาราดพริกกันคะ
ชุดแซบอิลี่ : หมูย่าง-พล่าหมูลุยสวน-ยำรวมมิตรทะเล-ตำไทย พร้อมข้าวเหนียวและผักแกล้ม
Efteling Park 2011 (2) : พาเที่ยวสวนสนุก Efteling ประเทศฮอลแลนด์ วันที่ 2 (ภาคจบ) กันคะ
ร้าน Pataya (3) : พาชิมตำไทย-น้ำตกเนื้อ-เกี๊ยวน้ำ-เย็นตาโฟ-ผัดพริก-ไก่ผัดขิง & กระเพราะไก่ราดข้าวกัน
9W Magic 17 : เมนู ประจำภาคหรือประจำจังหวัด# ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย
6-05-2012 : ชาร์ลอตต์ & พิธีรับศีลมหาสนิทครั้งแรก (The First Communion) ภาคแรก
น้ำพริกกะปิ ปลาทู ชะอมทอด & ผักรวม : หนึ่งในเมนูหอมเรา แต่เฮียฝรั่งเขาไม่หอมด้วยอีกแล้วคะ
Create Date : 23 มิถุนายน 2555
Last Update : 1 กุมภาพันธ์ 2556 22:24:54 น.
21 comments
Counter : 12985 Pageviews.
Share
Tweet
เห็นแล้วหิวเลยค่ะ ขยันจริง ๆ แม่บ้านคนนี้
ทำอาหารได้น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ
โดย:
ALDI
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:1:54:38 น.
เพิ่งอัพบล๊อคเสร็จค่า ไม่ไหวแย๊ว
พรุ่งนี้มาอ่านต่อน๊า
เก็บแฮม+ซาลามี่ไว้กินพรุ่งนี้เน๊อะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:3:49:38 น.
น้ำลายกระเซ็นกระซ่านซะไม่มีดี
โดย:
bear hunt
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:4:12:53 น.
โอย หิว ท้องร้องแต่เช้าเลย
เมนูนี้ป้าอิ๋วก็โปรดมากมายค่ะ น้องนัท
และก็ชอบหนังเหมือนกันเลยค่ะ ไม่กล้าไปตรวจคอเรตเตอรอลด้วย ฮี่ฮี่ กลัวไม่ได้ทานหนังเป็ดน่ะ
แต่เป็ดที่นั่น อกใหญ่จังนะคะ พออบแล้วมันหด ดูหนาเข้าไปอีกค่ะ
อืม น้ำราดเนี่ยสำคัญค่ะ บางร้านก็ข้นมากและไม่ถึงเครื่องค่ะ ประมาณทานแล้วเหมือนราดหน้าก็เคยเจอค่ะ
จริงๆ น้ำราดไม่ต้องข้นมากเนอะ เน้นรสชาดเครื่องเทศ น้องชาร์ลอตชอบแบบที่ถูกต้องเลยค่ะ
ปล ดีใจจังค่ะทีได้รับการ์ดแล้ว หลังน้องเอิง 2 วันเอง เพราะส่งหลังเพื่อนค่ะ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:7:25:20 น.
น่ากินมว๊าก...
เป็ดเป็นเป็ด หั่นชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำดีจริง ๆ เลย
เฮียกับตัวป่วนบอกว่าอร่อย สงสัยสุตรนี้จะได้เป็นสูตรประจำบ้านอีกแล้ว แต่พี่ก็ชอบสูตรย่างน้ำผึ้งน๊า..
(เกี่ยวไรด้วยเนี่ย)
อาหารเช้าวันนี้ ยกข้าวหน้าเป็ดกลับมาจานหนึ่งนะจ๊ะน้องนัท
อาการดีขึ้นแล้วแต่อย่าเพิ่งทำงานหรือยกของหนักจ้า..
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:8:04:10 น.
ทำได้น่าหม่ำก็ที่เค้าขายบางร้านอีกค่ะ
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:8:34:26 น.
น่่าทานมากกกกกกกกกก หิวเลยค่ะ
โดย:
แอนนิโมนี่
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:8:55:27 น.
โอ้วววววคุณนัทขาาาา
แค่เห็นอกเป็ดเนื้อแน่นๆ แต่ละอก
ก็ใจละลายแล้วค่ะ
เป็ดย่าง ข้าวหน้าเป็ด ไม่ได้กินมา
3ปีกว่าแล้วค่ะ
มาบล๊อคนี้ แล้วต่อมอยากมันทำงาน
จนน้ำบ่อน้อย หมดคอแล้วค่ะ 55
คุณนัท
แผลเป็นไงบ้างคะ หายเร็วๆนะคะ
โดย:
แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:9:08:05 น.
เพิ่งหายป่วยก็ลงมือทำอาหารทันที..ยอดแม่บ้านนะนี่
เป็ดน่าทานมากเลยค่ะ..ขำฝร้่งเน๊าะ ของดี ๆ (หนังเป็ด) เขี่ยทิ้งหมด ฝรั่งแถวนี้ก็เป็นค่ะ อิอิอิ
พักผ่อนมาก ๆ นะคะ
โดย:
simplyusana
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:9:59:00 น.
มาอีกรอบจ้า..
เอาบ๊ะจ่างมาแลกข้าวหน้าเป็ด
โอเคป่าว..
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:10:45:55 น.
คลิกไปก็แอบกลืนน้ำลายไป ^^
โดย:
never the last
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:15:04:44 น.
สาวไกลบ้านคนนี่เก่งจริง ๆ หนอ
ทำเป็ดย่างเองในบ้านได้ด้วย พี่ว่าใช้อกเป็ดแบบนี้ได้เนื้อเยอะดี มันน้อยดีค่ะ
คนในครอบครัวไหนมีแม่บ้านทำอาหารได้แบบนี้ ถือว่าโชคดีที่สุดในโลกเลยนะคะ
พักผ่อนเยอะ ๆ อ ย่ า ยกของหนักเป็นอันขาด แผลข้างนอกบางทีมันเหมือนจะหาย แต่ข้างในมันยังไม่ดี รักษาตัวด้วยจ้า
โดย: Secreate (
secreate
) วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:17:49:11 น.
คุณนัทเก่งจัง
ทำได้หลากหลายเมนู
และแต่ละเมนู ก็สุดยอดคะ
น่าหม่ำทั้งนั้นเลย
มาบ้านนี้ทีไร หิว ท้องร้องทุกทีเลยคะ
ปล. หายป่วย เร็วๆนะค่ะ
เอาดอกไม้มาเยี่ยมคนป่วยคะ
โดย:
ตาโตสุดสวย
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:18:57:08 น.
สวัสดีค่ะคุณนัท
ข้าวหน้าเป็ดน่าทานจัง นึกถึงเป็ด MK อร่อย
วันหยุดพักผ่อนอย่างมีความสุขนะคะ
โดย:
pantawan
วันที่: 23 มิถุนายน 2555 เวลา:23:23:19 น.
มาแล้วววว มาแล้วจ้ะนัท มาทานข้าวหน้าเป็ด
โอ้ว้าวๆๆๆ จานนี้เนื้อหนัง เครื่องปรุงตู้มมาก
เห็นแล้วเหมือนทานในเมืองไทยเลยน่ะ
ขอบคุณมากๆ ที่เอาไปฝากในเม้นด้วย
เข้ามาชิมช้าหน่อย อิอิ สุดสัปดาห์นี้ไปเที่ยวบ้านบนเขา พึ่งกลับถึงมิลาน
เดี๋ยวจะเปิดทีวีรอดูบอลแว๊ว คืนนี้คู่เด็ดๆๆๆๆ ตื่นเต้ลจริงๆ
โดย:
diamondsky
วันที่: 25 มิถุนายน 2555 เวลา:0:06:56 น.
มาแล้วค่า
มาปาดน้ำลายกับข้าวหน้าเป็ด น่าอร่อยมากกกกก
ขอโฟร์ซีซั่นต้องถอยเลยค่ะ อิอิ
คุณนัทขยันมากๆเลย เพิ่งฟื้นตัวก็ทำงานบ้าน ทำอาหารแล้ว
พักผ่อนเยอะๆนะคะ :)
ปล ไปโรมไม่ผิดหวังค่ะ สวยมาก
โดย:
AdrenalineRush
วันที่: 25 มิถุนายน 2555 เวลา:13:13:05 น.
ฮาโหลๆๆๆ เมื่อคืนแวะมาชิมข้าวหน้าเป็ดแล้ว ดูอร่อยจริงๆ
นัทเริ่มไปทำงานวันแรกใช่รึป่าว
ยังไงขอให้ไม่เจ็บแผล แผลหายไวๆ มีสุขภาพแข็งแรง
เอาภาพจาก Cinque Terre ตอนที่สองมาฝากจ้า
โดย:
diamondsky
วันที่: 25 มิถุนายน 2555 เวลา:16:59:45 น.
ตามข้าวหน้าเป็ดมาทันทีค่ะ น่าทานมากๆ เป็นเมนูโปรดเลยค่ะ ชอบเป็ด ^^
วันนี้เลยยกร้านขนมปังมาฝากเช่นกันค่ะ...เรียนเชิญที่บ้านนะคะ
โดย:
auau_py
วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:8:23:54 น.
มาช้าไปหรือเปล่าเอ่ย
เป็ดยังไม่หมดใช้มั้ยคะ
ส่ง ems มาให้หน่อยได้ป่าวจ๊ะน้องนัท
หั่นได้ชิ้นโตอวบอ้วนมาก
เห็นแล้วแทบจะไปตักข้าวสวยมารอเลยล่ะค่ะ
ดูแล้วก็ทำไม่ยากเนอะ
แถมหน้าตาดูดีด้วยล่ะค่ะ
โดย:
PrettyNovember
วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:16:54:38 น.
แอบเข้ามาขอพี่นัทหม่ำก่อนนอน
เป็ดน่าหม่ำมาก ๆเลยค่ะ แบบว่าร้านจีนที่ว่าดัง ๆ ชิดซ้ายไปเลย อายตัวเองมาก ๆ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าวเลยอะคะ
มาขอพี่นัทหม่ำก่อนนอนด้วยค่ะ
คิดถึงมาก ๆ ขอโทษพี่นัทที่ไม่ได้เข้ามาทักทายเลย
โดย:
นู๋ยู้ฮู้
วันที่: 26 มิถุนายน 2555 เวลา:22:07:52 น.
น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 26 ธันวาคม 2562 เวลา:13:42:42 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
We Are FroM BeLGiUM
Location :
อ่างทอง, Aalter (East Flanders) Belgium
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
?
]
Thai in Belgium
Charlotte & Celina's mama
Bart's wife
Admin in Automotive sector
Life enjoyer
Traveller
Restaurants/Cities/Hotels Reviewer
Blogger @Venus-Bart-Charlotte.Bloggang.com
Begun to wrote this blog: 4 July 2010 ~ B.E.2553
Counted from July 2010 ~ B.E.2553
Counted from Jan 2013 ~ B.E.2556
Group Blog
<<
มิถุนายน 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
23 มิถุนายน 2555
ข้าวหน้าเป็ด : อีกหนึ่งในเมนูโปรดเมนูใหม่ฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^
All Blogs
FoodFor Fun : Hot Wok Return #2 : เมนูของแม่ - หอยทอด ทะเลทอด -
เปิดบล็อกแรกปี 2559/2016 กับเมนูต่อยอดของเหลือ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ^_^
ผัดพริกแกงลูกชิ้นใส่ถั่ว : เมนูสิ้นคิดง่าย ๆ จานโปรด ^_^
ไข่กระทะ : เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง ภาคไข่กระทะยักษ์ทรงเครื่อง ^^
ผัดดอกกุยช่าย ภาคดอกกุยช่ายผัดตับหมู & ดอกกุยช่ายผัดกุ้ง : เมนูง่าย ๆ แต่หากินไม่ค่อยง่ายยามไกลบ้าน
เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย : เมนูสิ้นคิดง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง ^^
เมนูสิ้นคิดง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง อีกหนึ่งเมนู : ไก่และเครื่องในผัดพริกสด
เมนูโปรดของบ้านเรา เมนูนี้คิดถึงแม่ : ฉู่ฉี่ปลาหมอทอด (แบบแห้ง) หรือปลาหมอทอดผัดพริกแกง
ข้าวขาหมูจนตรอกแม่อ้อย : ภาค 2 ภาคข้าวขาหมู - มาม่าขาหมู ก๋วยเตี๋ยวขาหมู (เล็กแห้ง) ^^
กระเพราหมูกรอบ ภาค 2 : เมนูสิ้นคิดสำหรับคนไม่กลัวอ้วน ^^
ผัดเผ็ดปลาไหล : เมนูโปรดของบ้านเรา แต่อาจจะเป็นเมนูสยองขวัญ สยึ๋มกึ๋ยของคนอื่น หุ ๆ
ผัดกระเพราหมูยอใส่หน่อไม้ : เมนูสิ้นคิด สำหรับคนรักหมูยอ ^^
เมนูไข่เจียว : ไข่เจียวหมูยอ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ ซอสพริกและพริกน้ำปลา ^_^
ข้าวผัดกุนเชียง & ข้าวผัดกุ้ง แบบผัดแห้ง ๆ เหมือนตามร้าน : 2 เมนูง่าย ๆ แต่ได้เรื่องเสมอ ^^
ข้าวหน้าไก่ & บะหมี่หน้าไก่ : เมนูส่งการบ้านพี่บี๊ บ่งบ๊งคะ ^___^
ข้าวหน้าเป็ด : อีกหนึ่งในเมนูโปรดเมนูใหม่ฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^
สะตอผัดกะปิกุ้งหมูสับ : เมนูหอมเรา แต่เฮียฝรั่งเขาไม่หอมด้วย เมนูต้องห้ามหมายเลข 1 ของเฮียที่บ้านคะ
ข้าวคลุกกะปิ ภาค 2 : เมนูเครื่องเต็ม หอมเรา แต่ฝรั่งเขาไม่หอมด้วย (อีกแล้ว)
ไก่ผัดพริกหน่อไม้ดอง : เมนูจานเดียวแบบง่าย ๆ สำหรับคนชอบทานหน่อไม้ ^___^
อาหารเทศกาลตรุษจีน : ปลากะพงแดงนึ่งซีอิ้ว
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม : เมนูจานเดียวง่าย ๆ หอมของเรา แต่ (ฝรั่ง) เขาไม่หอมด้วย เหอ ๆ
ผัดคะน้าหมูกรอบ : เมนูง่ายสำหรับคนไม่กลัวอ้วน (ก็คนมันอ้วนอยู่แล้วนินา!)
ข้าวมันไก่ & ข้าวมันไก่ทอด (แบบเคเอฟซี) : เมนูไก่ ๆ ฉบับไกลบ้านแบบจานเดียว 2 จานโปรดของครอบครัว
ไข่ตุ๋นกุ้งสดเห็ดหอม
โอเบนโตะ : ข้าวผัดพริกแกงหมูใส่ถั่วไข่เจียว ธงซินิกัล-ลิทัวเนีย-คองโก
ข้าวผัดอเมริกัน : เมนูชื่อฝรั่งสัญชาติไทยเกี่ยวอะไรกับโน้ต อุดมและเดี่ยวฯ 8
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add We Are FroM BeLGiUM's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ทำอาหารได้น่ากินทุกอย่างเลยค่ะ