Bloggang.com : weblog for you and your gang
Life is too short to be wasted. Let's enjoy your life every moment with someone you love and loves you!
เปิดบล็อกแรกปี 2559/2016 กับเมนูต่อยอดของเหลือ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ^_^
ก่อนอื่นสวัสดีปีใหม่ย้อนหลังนะคะ หายหน้าหายตาไป 6 เดือนเต็ม ดองเค็มได้ที่ ปีนี้ตั้งใจจะอัพบล็อกให้ถี่มากกว่าเดิมคะ (จะทำได้ไหมเนี้ย
) ปีที่แล้วนับบล็อกได้ไม่ถึง 10 บล็อกเลย 555 วันนี้ขอประเดิมบล็อกใหม่ปี 2559/2016 กับเมนูต่อยอดของเหลือคะ
สำหรับอันนี้เป็นลิงค์น้ำพริกกะปิที่เคยลงไปแล้วคะ
น้ำพริกกะปิ ปลาทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด & ผักรวม : เมนูหอมเรา แต่เฮียฝรั่งเขาไม่หอมด้วย ภาค 2^^
น้ำพริกกะปิ ปลาทู ชะอมทอด & ผักรวม : หนึ่งในเมนูหอมเรา แต่เฮียฝรั่งเขาไม่หอมด้วยอีกแล้วคะ
เครื่องปรุง
น้ำพริกกะปิ (วิธีทำตามลิงค์ด้านบนคะ) แบ่งไว้ผัดส่วนหนึ่ง และอีกส่วนแบ่งเป็นถ้วยเล็กตอนจัดวางเครื่องเคียง
ข้าวสวย
ปลาทูทอด/ปลาซาบะย่าง แกะเนื้อแล้ว แบ่งไว้ใส่ในข้าวผัดครึ่งหนึ่ง อีกครึ่งได้วางเป็นเครื่องเคียง (คราวนี้ใช้ปลาซาบะคะ เพราะไม่มีปลาทู)
ไข่ (สำหรับทำไข่เจียวฝอยและชุบไข่ทอด) หรือ ไข่เค็ม (คราวนี้ไม่มีเลยเจียวไข่เจียวฝอยแทนคะ)
หมูสับ
น้ำมัน
ผักต่าง ๆ เช่น แตงกวา แครอท (ผักสด) หน่อไม้ ถั่วแขก/ฝักยาว กะหล่ำปลี มะเขือเปราะ ถั่วพลู ผักบุ้ง ฯลฯ วันนี้มีอย่างที่เห็นนี่หละคะ (สำหรับทานสดและต้ม)
มะเขือยาว/ชะอม (สำหรับชุบไข่ทอด คราวนี้ไม่ได้ทำคะ)
วิธีทำ
1. เตรียมตำน้ำพริก ต้มผัก หั่นผัก เจียวไข่และหั่นให้เป็นฝอยชิ้นใหญ่เล็กตามชอบคะ
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนก็ใส่หมูสับลงไป ผัดให้สุก ใส่น้ำพริกกะปิลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็ให้ใส่ข้าวสวยและปลาทู/ปลาซาบะแกะเนื้อครึ่งหนึ่งลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกรอบ ลองชิมดูขาดเหลืออะไรเติมได้ตอนนี้คะ แต่ปกติรสชาดจะโอเคอยู่แล้วคะ หากปรุงน้ำพริกรสจัดหน่อย
3. ตักข้าวใส่ถ้วยเล็กหรือพิมพ์แล้วคว่ำใส่จาน ตกแต่งด้วยน้ำพริกถ้วยเล็ก (อันนี้จะมีหรือไม่มีก็ได้นะคะ) ปลาทูทอด/ปลาซาบะย่างแกะเนื้อ ไข่เจียวฝอย/ไข่เค็ม และเครื่องเคียงให้สวยงาม
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ
เสร็จแล้วคะ ดูกันแต่ละมุมใกล้ไกล ตามสบายเลยคะ
ดูให้อร่อยนะคะ เจอกันใหม่บล็อกหน้าคะ
-----------------------------------------------------------------------------
10 บล็อกย้อนหลัง
Nakhon Thai, Brugge (4) : พาชิมอาหารไทยที่เมือง Brugge กันคะ ^_^
เมนูคนรักเส้น : ขนมจีนน้ำเงี้ยว
ร้าน Les Larmes du Tigre (5): พาชิมแกงส้มแป๊ะซะ ราดหน้าหมู สุกี้น้ำ & ขนมจีนน้ำเงี้ยวที่บรัสเซลส์คะ
ร้าน Tjoung Tjoung (3) : พาชิมราดหน้าทะเล & กระเพราหมูกรอบ พร้อมชมคอนเสิร์ต Katy Perry ที่เบลเยียม
ผัดพริกแกงลูกชิ้นใส่ถั่ว : เมนูสิ้นคิดจานโปรด ^_^
ร้าน Le Pacifique, Brussels (3) : พาชิมแหนมเนือง เฝอ ข้าวเกรียบปากหม้อญวน & ราดหน้าหมี่กรอบกันคะ
ว่าด้วยเมนูเส้น : ก๋วยเตี๋ยวหลอด ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบไม่ห่อ ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง ^_^
Chang Thong Thai Restaurant, Brugge: พาชิมอาหารไทยฉลองวันเกิดปีที่ 39 กันคะ^_^
ก๋วยเตี๋ยวเรือพระนคร สาขา Center One : พาชิมก๋วยเตี๋ยวเรือที่กรุงเทพฯ กันคะ ^_^
เมนูเฮลตี้แบบเมี่ยง ๆ : เมี่ยงหมูยอ ^_^
Create Date : 18 มกราคม 2559
Last Update : 18 มกราคม 2559 8:32:38 น.
8 comments
Counter : 3798 Pageviews.
Share
Tweet
สวัสดีค่ะ น้องนัท
แหม๋นานๆ เข้้ามาเยี่ยม เลยยังไม่รู้เลยว่า ครอบครัวนี้มีสมาชิกใหม่แล้ว ยินดีด้วยค่ะ น้องน่ารักสำเนาเหมือนน้องชาลอตเป๊ะเลยค่ะ
น้ำพริกปลาทูไกลบ้าน ทำได้น่ากินกว่าร้านอาหารที่เมืองไทยอีกนะคะ นั่น จนถึงตอนนี้ ไม่รู้ว่าเฮียเขามาทานด้วยแล้วยังคะ อิอิ
โดย:
Sai Eeuu
วันที่: 18 มกราคม 2559 เวลา:11:04:05 น.
น่ากินมาก ๆ ค่ะ เครื่องตู้มเหมือนเช่นเคย
หลงรักเซลินาเพราะเธอยิ้มหวานตลอด ๆ ค่ะ
โดย:
เนินน้ำ
วันที่: 18 มกราคม 2559 เวลา:12:45:37 น.
มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ
สุดยอดเลยอ่ะ หน้าตาข้าวคลุกกะปิน่ากินมากเลยอ่ะ เห็นแล้วผชอบครับ
อิอิ
โดย:
อาคุงกล่อง
วันที่: 18 มกราคม 2559 เวลา:17:39:06 น.
ชอบที่สุดเลยครับอาหารประเภทข้าวผัดน้ำพริกเนี่ยะ ยิ่งมีน้ำพริกแถมมาให้ยิ่งโปรดเลยคราบ
ปูลู สองสาวหน้าเหมือนกันเด๊ะๆเลยคราบ
โดย:
ทนายอ้วน
วันที่: 18 มกราคม 2559 เวลา:18:30:56 น.
สวัสดีตอนค่ำๆค่ะคุณนัท
ผัดได้น่ากินมากเลยค่ะเครื่องตู้มๆผักเยอะๆชอบค่ะชอบ
เห็นข้าวผัดน้ำพริกกะปิคุณนัทแล้วนึกถึงตัวเองเลยค่ะ
วันนี้ตอนเย็นอยู่ๆอยากกินข้าวผัดไตปลาแห้ง
รีบลุกเข้าครัวอย่างไวหยิบของทุกอย่างออกมาวาง
หันซ้ายหันขวา เก็บทุกอย่างเข้าตู้เย็นเหมือนเดิม
แป่วววว..ข้าวหมด อดกิน...
กลับมานั่งคิดๆกินอะไรดี
สุดท้ายได้วุ้นเส้นผัดขี้เมากุ้งมาจานนึง
รอดไปมื้อนึง อิอิ
โดย:
phunsud
วันที่: 19 มกราคม 2559 เวลา:18:42:57 น.
สวัสดีปีใหม่2016 ย้อนหลังค่ะพี่นัท มีความสุขมากๆ สุขภาพแข็งแรงทั้งครอบครัวนะคะ
ว๊าววันนี้เห็นบล็อกอาหารของพี่แล้ว ทำให้นึกถึงบล็อกอาหารที่เรียกว่าจัดเต็มทุกอย่าง ข้าวผัดนํ้าพริกกะปิวันนี้น่ากินสุดๆเลยค่ะ
เห็นรูปครอบครัวพี่นัทและสองสาว น่ารักจังเลยค่ะ สาวน้อยโตขึ้นต้องสวยเหมือนพี่สาวชาลอร์ตแน่นอนเลย ยิ้มหวานมากๆ จุ๊บๆ
ขอบคุณพี่นัทนะคะที่แวะไปเที่ยวตึกดูไบด้วยกัน เอาน่าสักวันพี่ต้องมีโอกาสไปแน่นอน รอสาวน้อยโตกว่านี้นิดนึงเน๊าะ
ยุโรปอากาศหนาวๆ รักษาสุขภาพนะคะพี่นัท
โดย:
LoveParadise
วันที่: 21 มกราคม 2559 เวลา:15:00:24 น.
น่าทานจริงๆ เครื่องครบครัน แต่งจานก็สวยงามค่ะคุณนัท
ชอบน้ำพริกปลาทูฉบับไกลบ้านด้วยคน อร่อยแน่ๆ
โดย:
anigia
วันที่: 22 มกราคม 2559 เวลา:21:55:34 น.
น่ากินมากค่ะ เครื่องเคราจัดเต็มสไตล์คุณนัทเลย
โดย:
ALDI
วันที่: 24 มกราคม 2559 เวลา:4:05:33 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
We Are FroM BeLGiUM
Location :
อ่างทอง, Aalter (East Flanders) Belgium
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 66 คน [
?
]
Thai in Belgium
Charlotte & Celina's mama
Bart's wife
Admin in Automotive sector
Life enjoyer
Traveller
Restaurants/Cities/Hotels Reviewer
Blogger @Venus-Bart-Charlotte.Bloggang.com
Begun to wrote this blog: 4 July 2010 ~ B.E.2553
Counted from July 2010 ~ B.E.2553
Counted from Jan 2013 ~ B.E.2556
Group Blog
<<
มกราคม 2559
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
18 มกราคม 2559
เปิดบล็อกแรกปี 2559/2016 กับเมนูต่อยอดของเหลือ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ^_^
All Blogs
FoodFor Fun : Hot Wok Return #2 : เมนูของแม่ - หอยทอด ทะเลทอด -
เปิดบล็อกแรกปี 2559/2016 กับเมนูต่อยอดของเหลือ: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ^_^
ผัดพริกแกงลูกชิ้นใส่ถั่ว : เมนูสิ้นคิดง่าย ๆ จานโปรด ^_^
ไข่กระทะ : เมนูอาหารเช้าง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง ภาคไข่กระทะยักษ์ทรงเครื่อง ^^
ผัดดอกกุยช่าย ภาคดอกกุยช่ายผัดตับหมู & ดอกกุยช่ายผัดกุ้ง : เมนูง่าย ๆ แต่หากินไม่ค่อยง่ายยามไกลบ้าน
เนื้อทอดกระเทียมพริกไทย : เมนูสิ้นคิดง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง ^^
เมนูสิ้นคิดง่าย ๆ แต่ได้เรื่อง อีกหนึ่งเมนู : ไก่และเครื่องในผัดพริกสด
เมนูโปรดของบ้านเรา เมนูนี้คิดถึงแม่ : ฉู่ฉี่ปลาหมอทอด (แบบแห้ง) หรือปลาหมอทอดผัดพริกแกง
ข้าวขาหมูจนตรอกแม่อ้อย : ภาค 2 ภาคข้าวขาหมู - มาม่าขาหมู ก๋วยเตี๋ยวขาหมู (เล็กแห้ง) ^^
กระเพราหมูกรอบ ภาค 2 : เมนูสิ้นคิดสำหรับคนไม่กลัวอ้วน ^^
ผัดเผ็ดปลาไหล : เมนูโปรดของบ้านเรา แต่อาจจะเป็นเมนูสยองขวัญ สยึ๋มกึ๋ยของคนอื่น หุ ๆ
ผัดกระเพราหมูยอใส่หน่อไม้ : เมนูสิ้นคิด สำหรับคนรักหมูยอ ^^
เมนูไข่เจียว : ไข่เจียวหมูยอ เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกะปิ ซอสพริกและพริกน้ำปลา ^_^
ข้าวผัดกุนเชียง & ข้าวผัดกุ้ง แบบผัดแห้ง ๆ เหมือนตามร้าน : 2 เมนูง่าย ๆ แต่ได้เรื่องเสมอ ^^
ข้าวหน้าไก่ & บะหมี่หน้าไก่ : เมนูส่งการบ้านพี่บี๊ บ่งบ๊งคะ ^___^
ข้าวหน้าเป็ด : อีกหนึ่งในเมนูโปรดเมนูใหม่ฉบับไกลบ้านของครอบครัวเราคะ ^___^
สะตอผัดกะปิกุ้งหมูสับ : เมนูหอมเรา แต่เฮียฝรั่งเขาไม่หอมด้วย เมนูต้องห้ามหมายเลข 1 ของเฮียที่บ้านคะ
ข้าวคลุกกะปิ ภาค 2 : เมนูเครื่องเต็ม หอมเรา แต่ฝรั่งเขาไม่หอมด้วย (อีกแล้ว)
ไก่ผัดพริกหน่อไม้ดอง : เมนูจานเดียวแบบง่าย ๆ สำหรับคนชอบทานหน่อไม้ ^___^
อาหารเทศกาลตรุษจีน : ปลากะพงแดงนึ่งซีอิ้ว
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม : เมนูจานเดียวง่าย ๆ หอมของเรา แต่ (ฝรั่ง) เขาไม่หอมด้วย เหอ ๆ
ผัดคะน้าหมูกรอบ : เมนูง่ายสำหรับคนไม่กลัวอ้วน (ก็คนมันอ้วนอยู่แล้วนินา!)
ข้าวมันไก่ & ข้าวมันไก่ทอด (แบบเคเอฟซี) : เมนูไก่ ๆ ฉบับไกลบ้านแบบจานเดียว 2 จานโปรดของครอบครัว
ไข่ตุ๋นกุ้งสดเห็ดหอม
โอเบนโตะ : ข้าวผัดพริกแกงหมูใส่ถั่วไข่เจียว ธงซินิกัล-ลิทัวเนีย-คองโก
ข้าวผัดอเมริกัน : เมนูชื่อฝรั่งสัญชาติไทยเกี่ยวอะไรกับโน้ต อุดมและเดี่ยวฯ 8
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add We Are FroM BeLGiUM's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
แหม๋นานๆ เข้้ามาเยี่ยม เลยยังไม่รู้เลยว่า ครอบครัวนี้มีสมาชิกใหม่แล้ว ยินดีด้วยค่ะ น้องน่ารักสำเนาเหมือนน้องชาลอตเป๊ะเลยค่ะ
น้ำพริกปลาทูไกลบ้าน ทำได้น่ากินกว่าร้านอาหารที่เมืองไทยอีกนะคะ นั่น จนถึงตอนนี้ ไม่รู้ว่าเฮียเขามาทานด้วยแล้วยังคะ อิอิ