♨ ครั้งแรกมาร่วมแจม Food For Fun #46 ✤
: Cook at Home ✤ ต้องขอบคุณ โอ เนินน้ำ ที่เชิญชวน
เพื่อนๆสมาชิกมาแบ่งปันไอเดียทำอาหาร และเราขอบคุณ COVID-19
ช่วงที่ถูกกักบริเวณให้ทุกคน อยู่บ้าน (Stay Home) เราจึงมีโอกาสเคาะ
สนิมกระทะ หยิบหม้อมาปรุงอาหารเองเป็นเรื่องเป็นราวกันบ้างบางมื้อ


วันนี้มาด้วยเมนูที่คิดว่าทำง่ายๆไม่คาดหวังว่าจะอร่อยเหมือนร้านอาหารอร่อยที่
ทำขายกัน ...พอเสร็จแล้ว ยิ้มแก้มปริ ได้กำลังใจจากคนในครอบครัว บอกว่า
อ ร่ อ ย เหมือนร้านที่ขายเลยจร้า ... สงสัยจะยอให้คุณแม่ทำให้ทานอีก



“ ปีกไก่-ไข่พะโล้ ”






☆ ส่วนประกอบ:-

ไข่เป็ด (มาต้มเอง) 6 ฟอง
ปีกไก่ 5 ชิ้น(เพิ่มน่องไก่บน 3 ชิ้น
มีเหลือจากตู้เย็นค่ะ)
น้ำประมาณ 1 ลิตร
รสดีเมนู พะโล้ 1 ซอง (60กรัม)

☆ วิธีปรุง ☆

1. ต้มน้ำ 1 ลิตร ใส่รสดีเมนู พะโล้ (หมดซอง) คนให้ละลาย
2. พอเดือด ใส่ปีกหรือน่องไก่ ขณะต้มช้อนฟองออกด้วยค่ะ
และ ตามด้วยไข่ต้ม ใส่ลงไป
3. ต้มต่อเรื่อยๆด้วยไฟกลางประมาณ 30 นาที
พอน้ำพะโล้ซึมลงไข่เล็กน้อย
4. ตักใส่ชาม ผักชีโรยหน้า พร้อมเสิร์ฟ (เซ็ตนี้ ทานหมด 2 มื้อ)



















♨หมายเหตุ : เราไม่ได้เติมอะไรเพิ่มลงในน้ำพะโล้เลยนะคะ
ทำแบบง่ายจริงๆ ตามขั้นตอนที่เขามีบอกไว้บนซองผงพะโล้
เพียงแค่ทุบรากผักชี 3 อันเพิ่มเท่านนั้นเองค่ะ รสชาติก็อร่อย
กลมกล่อม ในยามยาก ที่ต้องทำอาหารทานเองของเราคร้า...


(◕‿◕❀) ขอฝากเนื้อฝากตัวไว้ด้วยนะคะ ❤ ...



“อยู่บ้าน หยุดเชื้อ เพื่อชาติ”



“Enjoy Stay Home & Safe from Coronavirus”

"ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาอ่าน และเยี่ยมชมค่ะ
(◕‿◕❀)Blogger review by Tui Laksi/BlogGang.com