วิธีต้มน้ำลำไยสด สูตรเครื่องดื่มจากผลไม้เติมความสดชื่น เคี้ยวหวานกรอบชื่นใจ พร้อมเมนูลำไยสดอื่น ๆ ที่น่าสนใจอีกเพียบ 

                                                 สรรพคุณ น้ำลำไยสด 

                                            ทำน้ำลำไย ใช้ลำไยแบบไหนดี  

 น้ำลำไยสามารถทำจากลำไยอบแห้งและลำไยสด โดยถ้าทำจากลำไยอบแห้งจะมี 2 แบบ คือ ลำไยอบแห้งเนื้อสีทองและลำไยอบแห้งเนื้อสีดำ ซึ่งราคาของลำไยอบแห้งเนื้อสีทองจะแพงกว่าลำไยอบแห้งเนื้อสีดำ จุดเด่นของลำไยอบแห้งเนื้อสีทอง คือ มีกลิ่นหอม ต้มน้ำลำไยแล้วจะได้สีเหลืองทอง แต่ถ้าต้องการสีเข้มให้ต้มกับน้ำตาลทรายแดง สามารถกินเล่นก็ได้

          สำหรับลำไยอบแห้งเนื้อสีดำ จุดเด่นคือ กลิ่นแรง และส่วนใหญ่ร้านค้าจะนำมาต้มน้ำลำไยขาย ก่อนนำมาต้มน้ำลำไยควรล้างให้สะอาดและไม่นิยมกินเล่น แต่ถ้าใครต้องการทำน้ำลำไยจากลำไยสดก็ทำได้เช่นกัน จุดเด่นคือ เนื้อลำไยจะมีความสดใหม่ หอม และมีความกรอบ แต่ข้อเสียคือต้องมาแกะเม็ดและแกะเปลือกเอง 
                                                            วิธีต้มน้ำลำไยสด  
 

                                                 ส่วนผสม น้ำลำไยสด 

1. เนื้อลำไยแกะเม็ด 1 กิโลกรัม
2. น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
3. น้ำตาลทรายขาว 150 กรัม
4. น้ำสะอาด 1.5 ลิตร
5. ใบเตย (มัดเป็นปม) 4 ใบ 

                                                      วิธีทำน้ำลำไยสด 

1. ตั้งหม้อเติมน้ำเปล่า ใส่ใบเตยลงไป พอน้ำเดือดเติมน้ำตาลทรายลงไป 
2. ใส่เนื้อลำไยลงไป ต้มจนเดือดอีกครั้ง ช้อนฟองออก ปิดไฟ พักจนคลายร้อน ตักน้ำแข็งใส่แก้ว ใส่น้ำลำไยและเนื้อลำไยลงไป  

น้ำลำไยสดใช้น้ำตาลอะไร

น้ำลำไยสดเก็บได้นานกี่วัน

เมนูลำไย

Create Date : 07 พฤษภาคม 2566
Last Update : 7 พฤษภาคม 2566 11:07:07 น.		0 comments
Counter : 581 Pageviews.
Share Tweet