
 |
|
 |
 |
|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
 |
 |
|
|
เจียะแจ - กินเจ
...

สวัสดีครับ
เทศกาลกินเจก็เวียนมาถึงอีกครั้งแล้ว เวลานึกถึง "เทศกาลกินเจ" ผมจะนึกไปถึงหมี่ผัดโรงเจแถวบ้านเมื่อตอนเด็กๆก่อนย้ายบ้าน  เพราะตามปกติไม่ค่อยจะมีโอกาสได้กินเท่าไรนัก
เส้นหมี่จะเป็นเส้นกลมๆ หนากว่าบะหมี่แต่นุ่มกว่า เอามาผัดกับผักกาด ผักกะหล่ำ เห็ดฟาง ข้าวโพด...อร่อยมากกก 
พอมาช่วงหลังๆก็จะนึกถึง "งานมหกรรมหนังสือฯ" ที่ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ เพราะงานมักจะจัดขึ้นในช่วงเวลาคาบเกี่ยวกับเทศกาลกินเจอยู่เป็นประจำ ซึ่งผมก็ไม่เคยกินที่นั่นเหมือนกัน...เพราะมันแพง 
เข้าเรื่องดีกว่า  เมื่อเช้านั่งรถเมล์มาทำงาน (ในความหมายของการได้มีที่นั่งเป็นหลักแหล่งบนรถเมล์จริงๆ )
บนรถเปิดวิทยุสถานีของกองทัพเรืออะไรนี่ล่ะครับ ไม่รู้ว่าคลื่นไหนเหมือนกัน เพราะปกติที่เจอๆหากไม่เป็นคลื่น FM103 ซึ่งเป็นช่วงเวลาของพี่น้องสินเจริญที่มีคนไปตั้งกระทู้บ่อยๆใน 'เหลิมไทย ว่าไม่ชอบเอาเสียเลย บางคันก็จะเปิดคลื่นเพลงลูกทุ่ง
นั่งฟังข่าวทหารเรือยกพลไปช่วยเหลือผู้ประสบภัยน้ำท่วมตามเขตปริมณฑลได้สักพัก รายการก็ตัดมาเป็นช่วงสาระน่ารู้ ซึ่งเนื้อหาในวันนี้ว่าด้วยเรื่อง "เทศกาลกินเจ" ครับ  จึงขอนำความบางส่วนที่ได้ฟังมาแบบงัวเงียๆ ผสมปนเปบวกเพิ่มไปกับสำนวนและความคิดเห็นเฉพาะตัวมาเล่าสู่ให้เพื่อนๆฟัง ณ ที่นี้
หากชอบใจหรือพอจะมีประโยชน์ประการใดก็ขอยกผลประโยชน์ให้รายการวิทยุของทหารเรือที่ผมได้ฟังมา แต่หากอ่านแล้วพบว่าไม่เป็นประโยชน์ หรือพบว่า "มันเขียนมั่วนี่หว่า" ก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ครับ 
คำว่า "เจ" หรือ "แจ" ในภาษาจีน (ซึ่งคาดว่าออกเสียงตามสำเนียงแต้จิ๋ว) มีความหมายถึง "อุโบสถ" ซึ่งหมายความถึง "การถืออุโบสถศีล"
อะไรคืออุโบสถศีล? อุโบสถศีลก็คือ ศีลที่มักจะมีการน้อมนำมาประพฤติปฏิบัติในวันพระครับ ซึ่งส่วนประกอบของอุโบสถศีล ก็ประกอบไปด้วย "ศีล 5" ที่เราๆท่านๆทราบกันดีอยู่ คือ งดเว้นการฆ่าสัตว์ + งดเว้นการลักขโมย + งดเว้นการประพฤติผิดในกาม + งดเว้นการพูดปดหรือพูดเพ้อเจ้อ + งดเว้นการเสพสุราและยาเสพย์ติด
บวกด้วยส่วนเพิ่มอีกดังนี้ งดเว้นการมีเพศสัมพันธ์ + งดเว้นการดูการละเล่น (ซึ่งหากเป็นสมัยปัจจุบันก็คงประมาณว่าไม่ดูหนังดูละคร หรือฟังเพลงนั่นล่ะครับ) + งดเว้นการประทินโฉมด้วยเครื่องหอม (ซึ่งก็หมายถึงการเสริมสวยทั้งหลายทั้งปวง) + งดเว้นการรับประทานอาหารหลังยามวิกาล (อันเป็นเวลาตั้งแต่หลัง 12.00 น.จนถึงเช้าวันใหม่ที่ดวงอาทิตย์ทอแสง) + งดเว้นการนอนบนที่นอนอันสูงใหญ่ (ซึ่งโดยนัยก็ประมาณว่าไม่ให้ยึดติดกับความสบายกาย เช่นการนอนบนฟูก ตั่ง เตียง ที่จะทำให้ใจเคลิ้มไปได้ง่าย)
และด้วยนักบวชนิกายมหายานในประเทศจีนมีการงดเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์ (ซึ่งในสมัยพุทธกาลไม่ได้มีการห้ามไว้ เป็นเพราะเหตุใด...ถ้ามีโอกาสจะนำมาเล่าครับ ) นอกจากการกินเจจะหมายถึงการน้อมนำอุโบสถศีลมาปฏิบัติแล้ว จึงได้รวมเอาการงดเว้นการรับประทานเนื้อสัตว์เข้าไปด้วย
แต่เหตุที่เวลาผ่านไปๆแล้วกลายเป็นว่า "เทศกาลกินเจ" หมายความถึง "การงดรับประทานเนื้อสัตว์" แต่เพียงอย่างเดียวนั้น ผมเดาเอาว่า เกิดจากการที่อุโบสถศีลเป็นสิ่งที่สังเกตได้เด่นชัดค่อนข้างลำบาก และเป็นเรื่องที่รู้ได้เฉพาะตน อย่างเช่น เราไม่อาจจะรู้ได้ว่าคนที่เราเห็นๆเดินผ่านไปมานั้นงดเว้นการมีเพศสัมพันธ์จริงหรือเปล่า  หรือว่าคนรู้จักกันงดเว้นการพูดปดได้จริงไหม
มีเพียงกิจกรรมการรับประทานอาหารที่งดเว้นเนื้อสัตว์เท่านั้น (ซึ่งอาจรวมถึงการงดเว้นอาหารยามวิกาล) ที่สังเกตเห็นได้ง่ายในคนหมู่มาก ขณะร่วมรับประทานอาหารกัน จึงทำให้คนส่วนใหญ่ (และปัจจุบันกลายเป็นเกือบทั้งหมด) เห็นและเข้าใจไปว่าการกินเจคือการงดเว้นการกินเนื้อสัตว์เท่านั้น
ส่วนสาเหตุที่ทำไมถึงต้องกินเจกัน มีเรื่องเล่าหลากหลายตำนานครับ ขอยกเอาตำนานอันนี้มาละกัน สั้นๆ ได้ใจความ และสะท้อนถึงลักษณะนิสัยของมนุษย์ได้ดีมาก 
เรื่องมีอยู่ว่า ทุกๆวันขึ้น 1 ค่ำ ถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 (ตามปฏิทินจีน) "เก้าอ้วงฮุดโจ้ว" ซึ่งเป็นเทพผู้มีหน้าที่เก็บข้อมูลความดี-ชั่วของมนุษย์ จะเสด็จลงมาจากสวรรค์เพื่อจดบันทึกว่ามนุษย์แต่ละคนบนโลกนี้มีความประพฤติเช่นไร มนุษย์โลกแต่ละคนก็เลยขวนขวายกันประพฤติ ปฏิบัติตนเป็นคนดีกันยกใหญ่ในช่วง 9 วันดังกล่าว เพื่อให้ท่านเทพเห็นว่าตนเป็น "คนดี-ดี่-ดี้-ดี๊-ดี๋" เพื่อเวลาตายไปตนจะได้ขึ้นสวรรค์ เจ๋งมั้ยครับคนเรา...หลอกลวงกระทั่งเทพเทวดา 
นอกจากเนื้อสัตว์แล้ว ก็ยังมีผักฉุนอีก 5 ประเภทที่จะงดเว้นการรับประทานในเทศกาลกินเจ คือ 1) กระเทียม 2) คึ่นช่าย 3) ต้นหอม ส่วน 4) และ 5) นี่จำไม่ได้ครับ 
และทั้งหมดก็คือข้อมูลเกี่ยวกับการกินเจในเวอร์ชั่นของผมครับ 
ไม่ว่าใครจะกินเจหรือไม่กิน จะถืออุโบสถศีลหรือไม่ถือ จะสำรวมหรือไม่สำรวม ในเทศกาลกินเจ 9 วันนี้ (และบางคนอาจจะ 10 วัน) มันก็คงไม่ใช่สาระสำคัญอะไรนัก หากว่าอีก 356 - 357 วันที่เหลือเราจะละเลยการกระทำดีทั้ง กาย-วาจา-ใจ เพราะลึกๆแล้วมนุษย์เราคงรู้กันว่าควรจะประพฤติตนเป็นคนดีเพียงไหน (ก็ขนาดหลอกลวงเทพเจ้าน่ะครับ )
เวลา 9 วันดังกล่าว คงเป็นเพียงเครื่องเตือนใจเท่านั้นว่า ถึงที่สุดแล้ว มีแต่การปฏิบัติดี-ปฏิบัติชอบ ฝึกฝนกายใจของตนให้ดีพร้อมเท่านั้น ที่จะช่วยให้เราทุกคน "ดี" กันให้ถึงที่สุดได้จริง 
สุขกาย สุขใจ กันถ้วนหน้าทั้งตัวเองและครอบครัวของทุกๆคนครับผม   
ที่มา: ข้อมูลจากสถานีวิทยุทหารเรือและวิกิไทย รูปภาพจากอิมเมจกูเกิ้ล
--ขอบคุณที่แวะมาครับผม --
Create Date : 20 ตุลาคม 2549 |
Last Update : 20 ตุลาคม 2549 15:10:57 น. |
|
33 comments
|
Counter : 2252 Pageviews. |
|
 |
|
|
โดย: whitelady วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:16:45:01 น. |
|
โดย: สายลมอิสระ วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:20:08:55 น. |
|
โดย: CeYLoN วันที่: 20 ตุลาคม 2549 เวลา:22:35:09 น. |
|
โดย: ตุ๊กตาไขลาน วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:10:58:32 น. |
|
โดย: keyzer วันที่: 21 ตุลาคม 2549 เวลา:15:23:40 น. |
|
โดย: Noname - โนนามิ IP: 210.246.68.212 วันที่: 22 ตุลาคม 2549 เวลา:20:20:44 น. |
|
โดย: คนไม่กินผักแต่รักจะกินเจ (แ ม ง ป อ ) วันที่: 22 ตุลาคม 2549 เวลา:21:02:02 น. |
|
โดย: ชิวเทียน วันที่: 23 ตุลาคม 2549 เวลา:1:31:47 น. |
|
โดย: Chopin's Family (nutuang ) วันที่: 23 ตุลาคม 2549 เวลา:10:18:43 น. |
|
โดย: ทูน่าค่ะ วันที่: 23 ตุลาคม 2549 เวลา:11:04:31 น. |
|
โดย: StrayBird วันที่: 24 ตุลาคม 2549 เวลา:7:54:03 น. |
|
โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 24 ตุลาคม 2549 เวลา:8:31:03 น. |
|
โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 24 ตุลาคม 2549 เวลา:12:55:51 น. |
|
โดย: ตุ๊กตาไขลาน วันที่: 24 ตุลาคม 2549 เวลา:14:52:46 น. |
|
โดย: whitelady วันที่: 24 ตุลาคม 2549 เวลา:22:21:13 น. |
|
โดย: หวัน (หวันยิหวา ) วันที่: 24 ตุลาคม 2549 เวลา:23:53:58 น. |
|
โดย: hunjang วันที่: 25 ตุลาคม 2549 เวลา:8:49:05 น. |
|
โดย: ชิวเทียน วันที่: 25 ตุลาคม 2549 เวลา:22:56:30 น. |
|
โดย: Qooma วันที่: 26 ตุลาคม 2549 เวลา:8:50:33 น. |
|
โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 26 ตุลาคม 2549 เวลา:10:27:30 น. |
|
โดย: Qooma วันที่: 26 ตุลาคม 2549 เวลา:10:31:23 น. |
|
โดย: ปุ๊ก IP: 203.148.190.65 วันที่: 10 ตุลาคม 2550 เวลา:9:49:47 น. |
|
โดย: jer IP: 58.10.234.165 วันที่: 24 ตุลาคม 2550 เวลา:13:52:09 น. |
|
โดย: ruxxxx IP: 58.8.106.254 วันที่: 20 กรกฎาคม 2554 เวลา:10:39:44 น. |
|
| |
|
The Legendary Midfielder |
 |
|
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

|
... " เพราะเหตุนี้มี ผลนี้จึงมี, เพราะเหตุนี้เกิด ผลนี้จึงเกิด, เพราะเหตุนี้ดับ ผลนี้จึงดับ " หากปรารถนาผลอันดี พึงสร้างเหตุสร้างปัจจัยอันดี "
... " ที่ใดมีรัก ที่นั่นมีทุกข์ "
... " ทะเลทุกข์ไร้ขอบเขต กลับใจจะพบฟากฝั่ง "
... "หว่านพืชเช่นใด ย่อมได้รับผลเช่นนั้น "ทำกรรมดีย่อมได้รับผลของกรรมดี ทำกรรมชั่วก็ย่อมได้รับผลของกรรมชั่ว"
... "...กฎแห่งกรรมไม่เคยผิดพลาดมาก่อน "ไม่ว่าเราจะประสบพบกับคราวเคราะห์หนักหนาสาหัสแค่ไหน "ให้ระลึกไว้ว่านั่นเป็นสิ่งที่สมควรและสาสมแก่เราแล้ว "เป็นเพราะเราได้สร้างเหตุนั้นๆมาก่อน "ผลเช่นนี้จึงตามมา..."
|
|
 |
|
ไม่งั้นปกติหาอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์แต่ยังมีโปรตีนเพียงพอต่อร่างกายทานได้ยากเหลือเกิน
อีกอย่าง เราก็มักบนบานศาลกล่าวโดยใช้การปฏิบัติ (เช่นการงดกินเนื้อสัตว์ ๗ วัน) ด้วย ก็เลยอาศัยโอกาสนี้แก้บนไปด้วยเลย
วันนี้ก็เริ่มล้างท้องวันแรกแล้วล่ะค่ะ
หวังว่าตัวเองคงไม่เผอเรอผิดพลาดอีกอะค่ะ (แต่เราไม่ได้เจเคร่งครัดหรอกค่ะ แค่ไม่กินเนื้อสัตว์ ถ้าเผลอกินอะไรไป เช่น น้ำปลา หรือ นม เราก็ยังโอเคง่ะ)
จขบ.กินเจเปล่าคะ?
หนังสือได้มาเยอะเหมือนกันนะนี่ หมดไปเท่าไหร่แล้วล่ะนั่น?