Good afternoon my dear friends. สวัสดีทุกๆท่านค่ะ ที่เผอิญเหลือบมาเห็นโพสนี้ วันนี้อิชั้นก็มีรูปและเรื่องเล่ามาฝากเช่นเคย ตอนเช้าอิชั้นนั่งอ่านหนังสือ ทำความเข้าใจเกี่ยวกับคำนามในภาษาอังกฤษ จนมึนงงและสมองเริ่มตื้อๆ หลังมื้อเที่ยงอากาศดีมีแดด อิชั้นจึงโบ๊ะครีมกันแดดแล้วพาตัวเองออกนอกบ้านทันที
บ่ายโมงตรงอิชั้นก็เดินออกจากบ้าน ขึ้นเนินไปเรื่อยๆ เดินไปฝั่งตรงข้ามลานสกี ทางเดินค่อนข้างชัน ป้ายบอกทางเขียนไว้ว่า เดินไปจนถึงจุดหมายข้างบนแค่ 20 นาที แต่ขาสั้นๆอย่างอิชั้นต้องเพิ่มขึ้นอีกเท่าตัวค่ะ 40 นาทีที่พาตัวเองกระดึ๊บๆขึ้นเขาไปนั้น ทำเอาหัวใจเต้นแรง เกือบๆจะถอดใจเดินกลับลงมาแล้ว แต่สุดท้ายเดินไปจนถึงยอดเขาจนได้ ระหว่างทางอิชั้นก็สอดส่องสายตาหาพื้นที่ ว่าตรงไหนเห็ดน่าจะงอก หน้าร้อนจะได้กลับมา เล็งๆไว้หลายจุด สนุกแน่หน้าร้อนปีนี้ 
😁
แต่ตอนขากลับนี่ซิคะ ทางเดินมันชันน่ะไม่เท่าไหร่หรอก แต่เต็มไปด้วยใบไม้แห้งๆที่เหยียบลงไปแล้วจะลื่น โชคดีที่เค้าทำทางเดินแล้วมีหินเรียงเป็นชั้นๆให้พอจับยึดได้บ้าง บวกกับรองเท้าเดินเขาก็ช่วยได้มาก ถ้าเป็นรองเท้าผ้าใบ ถนนเส้นนี้เอาไม่อยู่ค่ะ และโชคดีที่ระหว่างทางหิมะละลายหมดแล้ว แต่บนเขามีบ้างตรงจุดที่โดนแดดน้อยๆ อิชั้นเดินย่ำไปถ่ายรูปไป สบายใจ ไม่หนาวไม่ร้อน
สรุปแล้ว การได้อยู่ท่ามกลางธรรมชาติแบบนี้นี่มันดีจริงๆนะเออ 'ธรรมชาติบำบัด' ประโยคนี้ใช้ได้จริงๆค่ะ
--------------------------------------
รูปผลไม้สีดำเล็กๆข้างบนนั่น ภาษาอิตาเลี่ยนเรียก Ginepro เป็นพืชพันธ์ที่พบได้ทั่วไปบนภูเขาในแถบนี้ค่ะ นิยมเอามาตากแห้งแล้วใช้ผสมกับสมุนไพรตัวอื่นๆ เอามาหมักเนื้อทำ cold cut ทั้งหลาย หรือเอาลูกสดๆมาหมักกับแอลกอฮอล์เป็นเครื่องดื่มช่วยย่อยอาหาร หรือก้านพร้อมใบสีเขียวที่มีปลายแหลมๆนั่นเอามาใส่ในโหลน้ำผึ้ง เพิ่มความหอม หรือที่นิยมสุดๆของคนในหมู่บ้านของเราคือ เอาเม็ดมาหมักเนื้อสัตว์ป่าอย่างเนื้อกวางหรือเนื้อแพะภูเขากับพวกไวน์แดงแล้วตุ๋นกิน เพิ่มรสชาติและดับความคาวของเนื้อได้ ประโยชน์ล้ำเหลือจริงๆกับลูกจิ๋วๆพวกนี้ หน้าร้อนนี้ว่าจะเก็บมาตากแห้ง และแบ่งให้เพื่อนข้างบ้าน ชีมีร้านอาหาร ชีต้องใช้มันแน่ๆ
ปล นึกถึงพริกไทยแห้งบ้านเรา เวลาตากแดดให้มันแห้งจะมีลักษณะคล้ายๆกัน แต่รสไม่เผ็ดร้อนเหมือนพริกไทย
ก็ถือเสียว่า บอกเล่าเก้าสิบชีวิตติดดอยแบบสโลว์ไลฟ์ อย่างที่เค้าพูดๆกัน แต่ว่าอย่าสโลว์มากเกินไป ไม่มากไม่น้อยจะดีกว่า หาจุดสมดุลของชีวิตให้เจอก็แล้วกัน วันนี้พอแค่นี้ก่อน แล้วเจอกันบล็อกหน้า พาไปเดินย่านไหน จะถ่ายรูปมาฝากแน่นอนค่ะ Bye Bye.
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 24 คน [
