Bloggang.com : nontanjp : Strawberry Yogurt Triffle การบ้านส่งคุณปุ๊ก dailydelicious ค่ะ

Strawberry Yogurt Triffle การบ้านส่งคุณปุ๊ก dailydelicious ค่ะ

นนเป็นคนชอบทานโยเกิร์ตมากค่ะ ทานเท่าไหร่ไม่เคยพอ

พอดีเห็นรายการขนใของคุณปุ๊ก dailydelicious ที่ชื่อว่า Strawberrry Yogurt Triffle

ก็น่าสนใจดี งั้นลองทำดีกว่า นึกได้ว่าเคยซื้อแก้วพลาสติกใสมีฝาปิดเอาไว้พอดี

ใครสนใจดูต้นตำรับไปได้ที่นี่เลยค่ะ

//dailydeliciousthai.blogspot.com/2008/10/strawberry-yogurt-triffle-for-lightly.html

อันนี้รูปสำเร็จที่นนทำเสร็จแล้ว

มองไม่ค่อยชัดเลยโนะ แหะๆ

สูตรก็ขอลอกตามคุณปุ๊กมาเลยนะคะ

250 g Strawberry

2 tsp น้ำตาลทรายละเอียด นนใช้ยี่ห้อลิน

¼ tsp Vanilla extract

200 g โยเกิร์ตรสธรรมชาติ

White chocolate (ขูด) นนไม่มีเลยใช้ dark choc 99% แทนค่ะ

Strawberry สำหรับตกแต่ง ไม่มีเหลือเลยไม่ได้ใส่ค่ะ ^^''

นนเพิ่มขนมshiroi koibito ลงไปด้วยค่ะ

รูปส่วนผสมนะคะ

>

วิธีทำ (ขออนุญาตลอกคุณปุ๊กมาเลย)

หั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้น สี่เหลี่ยม ใส่ถ้วยไว้
โรยน้ำตาล และวานิลลา แล้วคลุกให้เข้ากัน
ปิดด้วยพลาสติก แล้วนำเช้าแช่ในตู้เย็น อย่างน้อย 4 ชั่วโมง (หรือข้ามคืน)

นนทำเสร็จเข้าตู้เย็นข้ามคืนไปเลยค่ะ อิอิ

วันรุ่งขึ้นก็เอาแก้วพลาสติกใสมา แล้วใส่สตรอเบอรี่ที่เราแช่ไว้แล้วลงไป

ตามด้วย dark choc นนใช้ยี่ห้อ Lindt เอามาหั่นๆ ๆ เฉือน ๆ ๆ ก่อนนะคะ

ตามด้วยโยเกิร์ต ปริมาณใส่เข้าไปตามชอบเลยค่ะ

ต่อด้วยสตรอเบอรี่ทับอีกชั้นนึง

เสร็จแล้วก็ตกแต่งเล็กน้อย พอดีนนมีขนมคล้ายคุ้กกี้ลิ้นแมว
(cat's tongues cookies) ชื่อว่า shiroikoibito อยู่ในตู้เย็น
ก็เลยเอามาประดับแทนสตรอเบอรี่ค่ะ หักเป็นชิ้นๆ ตามชอบนะคะ