Bloggang.com : weblog for you and your gang
ぼわわ~ん
Group Blog
LUNLA
KA-NOM
With my hands
บันทึกมะเร็งของป๊ะป๋า
DI DI DIET
ชีวิตแฮปปี้
พฤษภาคม 2553
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
5 พฤษภาคม 2553
Blueberry Cheese PIE
All Blogs
Chocolate Chip Cookies - CCC ส่งการบ้านคุณงาขาว
ขนมปังโยเกิร์ต นวดมือ สูตรคุณphunsud
ข้าวเหนียวมูนด้วยไมโครเวฟ - รุ่นข้าวเหนียวล้วน 55
Blueberry Muffin น้ำตาลทรายแดงล้วนไม่ขาว!!
butter cake ครั้งที่ 2 !!! กูรูbutter cake ช่วยด้วยค่ะ ><
Strawberry Yogurt Triffle การบ้านส่งคุณปุ๊ก dailydelicious ค่ะ
มักโรนี&ผักโขม&แฮมอบชีส ใช้ไมโครเวฟกับเตาอบ
เค้กเนย สูตรคุณ jumjee
East meets West Cake-เค้กกล้วยน้ำว้า สูตรคุณบ่งบ๊ง
บราวนี่ สูตรคุณตรี - และchewy chocolate cookies สูตรแม่ปู
ขนมปังwhole wheat นวดมือ-ไม่สามารถถ่ายรูปวิธืทำ><
วีแกน แพนเค้ก สูตรคุณแม่ปู
FRUIT CAKE
Blueberry Cheese PIE
Blueberry Cheese PIE
เป็นเวลาอันยาวนานที่ไม่ได้เข้าครัวเลย
เมื่อก่อนตอนอยู่บ้านยังพอได้ทำบ้าง
ตอนนี้อยู่ห้องเล็ก ๆ ก็พยายามสรรหาในสิ่งที่มี
มาปรับใช้ แล้วในที่สุดก็เกิดไอเดียบรรเจิดขึ้นมาว่า
เราควรลองทำสิ่งที่ไม่ต้องใช้เตาอบ นั่นคือ
แถ่น แทน แท้นนนนนนนนนนนนนนนนน
Bblueberry cheese pie
ทุลักทุเลกับการทำไปด้วย ถ่ายรูปไปด้วยเป็นอย่างยิ่ง รูปไม่งาม
วิธีการทำก็ไม่โอเคก็อย่าว่ากันนะค้า
เริ่มจากการนำส่วนผสมมาตั้งโชว์
นนไม่ค่อยได้ชั่ง ตวง วัดส่วนผสมเท่าไหร่ค่ะ
เริ่มแรกก็เอาแครกเกอร์ RITZ 2 แถว มาบด บด บด และ บด
ช่วงที่บดให้ละเอียดนี่ทรมานมาก เพราะขนมปังฟุ้งกระจาย
สะท้านไปทั่วบริเวณ 555 คือนนไม่มีถุงมาใส่ค่ะ ก็บิ บิ บีบ บีบ
กันตรงนั้นเลย พร้อมกันนั้นก็เอาเนยประมาณ 2/3 ก้อน
มาใส่ภาชนะไว้เตรียมละลายค่ะ
เนยละลายแย้ววววววว เอาไปผสมกับแครกเกอร์ คลุก คลุก ให้ทั่ว
กรุลงพิมพ์ไปเลย
เอาไปเข้าตู้เย็น ฟรีซซซซซซซซซซ ทิ้งเอาไว้ก่อน
หันมาทำส่วนชีสบ้าง นนก็เอานมข้นหวาน 1/3 ของกล่อง
ฟิลลาเดเฟียชีส ตามคำแนะนำของหลายๆ ท่าน 1ก้อน
(ลืมตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆก่อน พอจะคนให้เข้ากันมือเกือบหงิก แฮะแฮะ)
แล้วก็มะนาว 1 ลูกเต็มๆ
นำทั้ง 3 อย่างมารวมกันในชามผสมค่ะ
กวนไปเรื่อยๆ กวน กวน กวน ให้เป็นเนื้อเดียวกัน
กวนเกือบ 30 นาทีได้ ก็(คิดว่า)พอดีแล้ว ไปยกเอาพิมพ์ที่กรุไว้แล้ว
ออกมาจากตู้เย็น แล้วกรุทับเข้าไปอีกชั้นซะเลย
แถมอันเล็กด้วย เพราะแครกเกอร์มีพอจะกรุลงแก้วเล็ก ๆ ค่ะ
เข้าตู้เย็น ฟรีซซซซซซซซ อีกครั้ง
(กรุณาอย่าสนใจฉากหลัง เพราะเป็นแกงฮังเล ไม่เกี่ยวกับการทำขนม
ในครั้งนี้แต่อย่างใด แหะๆ)
ผ่านไปอีกซักพักก็ไปล้างอุปกรณ์ ให้เรียบร้อย
ก็พอดีถึงเวลาอันสมควรที่จะเปิดตู้เย็น
ผ่างงงงงงงงงงงงงงงงง อันเล็ก
และอันใหญ่
ทีนี้ก็ลองนำบลูเบอรี่มาปาดหน้าดูบ้างค่ะ
ตื่นเต้นมากมือสั่นไปหมด (เหมือนได้ตำแหน่ง)
เสร็จทั้งหมดแล้วววววววววว
ทีนี้ก็จะเริ่มตัดแบ่งแล้วฮับ
ใครจะเสี่ยงทานบ้างค้า
สำหรับผลลัพธ์รสชาติของขนมในครั้งนี้ อยู่ในระดับที่น่าพอใจ
แต่ก็ยังไม่ดีพร้อม คิดว่าคราวหน้าคงต้องชิมมากกว่านี้
แล้วก็อาจจะเปลี่ยนพิมพ์เป็นพิมพ์ที่เล็กลง เพราะนนมีปัญหา
เรื่องการตัดแบ่งเหมือนกัน ตัดไม่ค่อยขาด อาจเป็นเพราะหนืด
ใครมีความเห็นอะไร แนะนำด้วยนะค้า
วันนี้ไปแล้วค่ะ
บ๊ายบายยยยยยยยยยยยยย
Create Date : 05 พฤษภาคม 2553
Last Update : 5 พฤษภาคม 2553 10:13:12 น.
20 comments
Counter : 643 Pageviews.
Share
Tweet
โดย:
amvarin
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:10:51:33 น.
ทำกันง่ายๆ อย่างนี้เลยเหรอค่ะ ต้องขอยืมสูตรไปทำให้ลูกๆ ทานบ้างนะคะ(จะลองทำหลายทีแล้วกล้าๆ กลัว )
แล้วจะถ่ายภาพมาอวดคร่า
โดย: แม่หมู (
แม่หมูมหัศจรรย์
) วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:11:42:25 น.
วิธีการไม่ยุ่งยากดีค่ะ อยากได้สักชิ้นหลังมื้อเที่ยงนี้
โดย:
Ananas99
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:17:37 น.
-ขออันเล็กนั่นเถอะนะคะ แหะๆๆ อยากทานมากเเพราะตอนนี้ป่วยอยู่ ขมปากขมคอไปหมด ได้บลูเบอรี่ชีสพายสักชิ้นคงทำให้รื่นเริงขึ้นได้บ้าง น่าทานมากๆเลยค่ะ
โดย: QQ IP: 192.168.200.249, 61.7.175.195 วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:12:21:44 น.
อย่างงี้ขอสองชิ้นเลยค่ะ ...
โดย:
KIkKaPook
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:27:08 น.
เดี๋ยวทำให้ใหม่น้า สาวๆ
^^
โดย:
nontanjp
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:42:56 น.
โอ้ ดูแล้วง่ายจังเลย ว่าแต่ มันจะเลี่ยนเนยที่เราคลุกรวมกันหรือเปล่าคะ จขบ.ทำให้น่าทานมากๆค่ะ
โดย:
no filling
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:59:25 น.
ฐานพาย นนพยายามทำให้ออกรสจืดนำเค็ม ค่ะ
ชั้นชีส นนก็ทำให้มีเปรี้ยวหน่อยๆด้วยมะนาว
ชั้นบนสุดเป็นบลูเบอรี่ก็ออกหวาน
ทานรวมกันจะได้ไม่เลี่ยนจนเกินไป
ลองทำดูนะคะ ง่ายนิดเดยวเอง
แต่นนทำประมาณเกือบ 3 ชม.ได้
แหะๆ มือใหม่ก็แบบนี้แหละเนอะ
^____^
โดย:
nontanjp
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:11:28 น.
น่าทานมากคะ
โดย:
แม่อ้วนใจดีที่สุด
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:15:15:45 น.
ชอบมากๆ ที่กรุพายเป็นรูปถ้วยอ่ะจ้ะ
โดย:
บราซิลนัท
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:00:43 น.
คุณแม่อ้วยใจดีที่สุด
ขอบคุณมากค่ะ
คุณบราซิลนัท
แต่ว่ากรุลำบากกว่าฐานใหญ่มากค่ะ
แป้งพายเลยหนาไปนิดนึง
ถ้าจะลองทำ ลองหาถ้วยตื้นปากใหญ่
จะช่วยได้เยอะเลยค่ะ
โดย:
nontanjp
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:16:40:21 น.
เราเห็นในรายการ Martha เค้าบอกว่าให้เอามีดคมๆไปจุ่มน้ำร้อนก่อน เช็ดแห้งแล้วค่อยตัด แล้วให้ลงมีดทีละ 2 ชิ้น จะทำให้ตักขึ้นมาได้ง่ายค่ะ
โดย:
Vitamin_C
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:17:08:01 น.
ว้าว น่ากินมากค่ะ
โดย:
The Best of Me
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:54:23 น.
ดูแล้วทำไม่ยากเลยนะคะ แต่เราจะทำได้หรือเปล่าหละเนี่ย
จขบ.ทำออกมาน่าทานมากค่ะ
โดย:
MT-Naree
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:20:10:40 น.
สูตรเดียวกับที่เคยทำเมื่อลูก ๆ ยังเด็กอยู่เลยค่ะ
ลูก ๆ ชอบมากตอนนั้น ทั้งแม่และลูกทานกันบ่อย ๆ จนอ้วนไปตาม ๆ กัน
ที่เสนอมานี่ ก็น่าทานมาก ๆ เลยนะคะ
อร่อย ๆๆๆๆ
โดย:
ธารน้อย
วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:20:14:03 น.
อยากทราบค่ะ ว่าใช้นมอะไรคะ
ใช้นมข้นหวาน
หรือ นมกล่องรสหวานคะ
โดย: เรไร IP: 58.9.133.146 วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:40:21 น.
Vitamin_C : ว้าวว้าว ขอบคุณสำหรับข้อมูลมากเลยค่ะ กว่าจะตัดได้หน้าตาของพาย เหมือนระเบิดลงเลยค่ะ ^^''
The Best of Me : ขอบคุณมากค่า
MT-Naree : ปกติน่าจะทำกันได้ แต่นนเงอะงะเอง ทั้งถ่ายรูป ทั้งทำไปด้วย เกือบ 3 ชม แน่ะค่ะ ^^'' ลองทำดูน้า
ธารน้อย : เป็นสูตรง่ายๆ น่าอร่อยจริงๆ ด้วยค่ะ นนเลยลองทำดู ลองทำอีกซักทีกันดีมั้ยคะ ^___^
เรไร: ใช้ มะลินมข้นหวาน420ml 22.50 บาทค่ะ
โดย:
nontanjp
วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:8:54:14 น.
น่าทานจังเลย
โดย:
Macys
วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:9:34:18 น.
แบบถ้วยเล็ก ๆ นี่ น่ารักดีนะคะ
โดย:
ซามอ
วันที่: 6 พฤษภาคม 2553 เวลา:13:01:07 น.
เอาสูตรคุณนน ไปสอนลูกทำแล้ว
สนุกสนานกันใหญ่ทั้งแม่ทั้งลูกคร่า
โดย: แม่หมู (
แม่หมูมหัศจรรย์
) วันที่: 18 พฤษภาคม 2553 เวลา:14:34:50 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
nontanjp
Location :
เชียงใหม่ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
คนเล็ก ๆ ที่อยากทำความฝันให้เป็นจริง
the more you try the more you success
Friends' blogs
paaomzz
ชานไม้ชายเขา
Second impact
zonier
liefie
บลูดานูป
esprit_pawin
sushiboy69
pupesosweet
หนูน้อยบนยอดเขาอันหนาวเหน็บ
bake@home
reindear5
wee_nong
ClayAnn
CinnamonGal
pimpa_11
KOok_k
addsiripun
silly
nai-nu-19
SongPee
cutie_nitty
ลักกี้
mylovepopang
mia
pattylala
กาแฟดำไม่เผ็ด
pimmetje
pantamuang
AnnsCrafts
@The End Of A Fairy Tale@
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
ปูขาเก เซมารู
chef umim
swin
bake in Sweden
dailydelicious
เนินน้ำ
gooddog
Tristy
แม่สลิ่ม
+~%Chocolate Republic%~+
มนุษย์ไฟฟ้า@สีชมพู
งาขาว
หลับอุตุ
nLatte
ผ้าไหมไทย
ณัฏฐา
vanillaorchid
jumjee
พรีรีญ่า
Kimso
momijimi
ChuyJumbo
ironangel
ป้ามด
kittscake
ShunFujiWara
bonbini
หลั่มหมั่นเหม่ง
italian-brandname
Pastel pied
tongkaa
ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
never the last
อย่างแรง
J-Nap
Bug in the garden
secreate
พอใจไชโย
Febie
Kala-ก้นครัว
Triny
นางฟ้าของชาลี
gadeja
มรรคณิชา
tao-yiipun
tabtimsiam
jazzy-bong
Webmaster - BlogGang
[Add nontanjp's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.