คอฟฟี่ บราวนี่ แอนด์ ชีส ส่วนผสมที่ 1 เนยสด 100 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม ผงโกโก้ 40 กรัม ตุ๋นรวมกัน พักไว้ ส่วนผสมที่ 2 ครีมชีสนิ่ม 200 กรัม น้ำตาลทราย 40 กรัม กลิ่นวนิลา 1 ชช ตีให้เข้ากัน พักไว้ ส่วนผสมที่ 3 แป้งเค้กหรือแป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม ผงฟู 1/2 ชช เกลือ 1/4 ชช ไข่ 2 ฟอง น้ำตาลทราย 120 กรัม วิธีทำ 1. อุ่นเตาอบ ไฟ 180 องศา 2. ตีไข่ สองฟอง กับน้ำตาลทราย ให้ขึ้นฟู 3. เทส่วนผสม ที่ 1 ลงไป คนให้เข้ากัน 4. เทส่วน ส่วนผสมแป้งที่ร่อนแล้ว ลงไป คนให้เข้ากัน 5. แบ่งส่วนผสมเป็นสองส่วน เทลงพิมพ 10 คูณ 10 นิ้ว หนึ่งส่วน 6. ตามด้วย ครีมชีส และ ตามด้วยส่วนผสมที่เหลือ 7. นำเข้าอบ นาน 40 นาที **** จะใส่ถั่วอะไรเพิ่มก็ได้ ตามแต่สะดวก ค่ะ แล้ว ราดด้วย กานาซ กานาซ วันนี้ใช้นิดนึง มีส่วนผสมดังนี้ 1. ชอคโกแลต 50 กรัม 2. วิปปิ้งครีม 50 กรัม 3. เนยสด 20 กรัม 4. ผงกาแฟ 1 ชต ละลายรวมกัน โดยผงกาแฟ ใส่ตอนสุดท้ายเมื่อส่วนผสมเดือด คนให้เข้ากัน แล้วนำไปราดหน้า บราวนี่ได้ตามชอบ เสร็จแล้ว ชุ่ม ฉ่ำ เยิ้ม แบบนี้ กาแฟ สักถ้วยไหมค่ะ   Create Date : 03 ตุลาคม 2549 13 comments Last Update : 3 ตุลาคม 2549 4:24:13 น. Counter : 5747 Pageviews. Share Tweet

น่าหม่ำมากๆเลยค่ะ ดูท่าจะทำไม่ยากด้วย   โดย: Picike 3 ตุลาคม 2549 4:45:01 น.

เป็นซีสเค้กบราวนี่ไปเลยน่ะค่ะ น่าอร่อยจังค่ะ   โดย: petunia lover 3 ตุลาคม 2549 7:37:10 น.

มาสอยไปหม่ำแล้วค่ะพี่ดาว....อ่านแต่กระทู้ฮอตในห้องอาหารอยู่(บัดนี้ก็ยังอ่านไม่จบ)หิวๆแบบนี้ขอสักชิ้นรองท้องนะคะ... ปล.น่าทานมากมายค่ะ   โดย: ~Sweet lemonade~ 3 ตุลาคม 2549 8:46:21 น.

เยิ้มๆน่ากิน   โดย: -AmAm bamboo- 3 ตุลาคม 2549 8:56:29 น.

น่ากินที่สุดในชีวิตที่เคยประสบพบเจอบราวนี่มา น้ำลายหกแล้วค่ะ   โดย: หนูกิ่งเจ้า 3 ตุลาคม 2549 12:42:33 น.

น่าทานมั่กๆคะคุณดาว หน้าเยิ้ม ฉ่ำเอาน้ำลายหกไปหลายตลบอ่ะ   โดย: GingerFever 3 ตุลาคม 2549 18:39:30 น.

แวะมาส่งการบ้านอ่ะ อิอิ อร่อยที่ซู๊ดเลยค่ะพี่ดาว ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยค่ะ   โดย: A Little Catz 4 ตุลาคม 2549 10:58:49 น.

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ   โดย: เจ้าแห่งโชคชะตา 7 ตุลาคม 2549 0:54:30 น.

น่าหม่ำที่สุดดดดด อยากไปบุกครัวบ้านพี่ดาวจริงๆ ค่ะ   โดย: its_gemmi 12 ตุลาคม 2549 12:49:49 น.

โย่ว.. พี่สาวตาหวาน...เมื่อไหร่จะอัพบล๊อคน้อ   โดย: เก๋ (เค้กหอม ) 13 ตุลาคม 2549 19:30:04 น.

น่ากินจังเลย... ขออนุญาติ นำสูตร บราวนี่ ไปทำขายได้เปล่าครับ ?   โดย: Sweet Chin Music 21 ตุลาคม 2549 17:58:49 น.

น่ากินจังเลยค่ะ อ่า หิวตอนบ่ายๆกันเลยเรา   โดย: หัวใจสีชมพู 23 มีนาคม 2550 15:15:22 น.

แวะมาเจอของน่าทานอีกแล้ว ขอคำนึง ง่ำ ง่ำ ....   โดย: BerryCandy (BerryCandy ) 28 เมษายน 2550 15:42:27 น.