คาปูชิโน่ & ราสเบอรี่พาย ห่างหายอัพบล็อคไปนาน ยุ่งค่ะ เวลามีน้อยเหลือเกิน วันนี้วันหยุด แต่ไม่ได้หยุดเลย เก็บกวาดบ้าน เก็บครัว (ที่แสนรกมาก) ทาสีประตูครัว (ที่ซื้อมาใส่โดยไม่ได้ทาสี มา 2 ปีได้) จะหวังพึ่ง พ่อบ้านเหรอ เมินสะเหอะ ทำเองก็ได้ แค่ทาสีจะไปยากอะไร (หุ หุ แต่ใช้เวลานานพอสมควร) บ่นๆ ไปไม่เกี่ยวกับ คาปูชิโน่เลย คาปูชิโน่ นี่ทำมาจาก กาแฟ 1/3 ส่วน นมร้อน 1/3 ส่วน ฟองนมจากการทำนมร้อน 1/3 ส่วน ดูเหมือนไม่ยากแหะ แต่คนไม่มีเครื่องทำ คงนึกไม่ออกว่า ทำฟองนม ทำยังไง มันมีท่อทำฟองนม ต่อจากเครื่องทำกาแฟ นั่นแหละ ความร้อนแรง อู้ฟู่ ก็อยู่ที่ระดับ ความดันไอน้ำ ซึ่งเขาเรียก เป็น บาร์ๆ นั่นแหละ ถ้าอยากได้กาแฟที่อร่อยมาตรฐาน ต้อง แรงดันไอน้ำ ระดับ 15 บาร์ขึ้นไป แค่เอานมเย็นไปรองท่อไอน้ำที่ขับแรงดันออกมา ก็จะได้ฟองนมข้นๆ คล้ายๆ วิปครีมแล้วละ แต่มันไม่เย็น มันร้อนน่ะเอง เขียนแบบนี้คงมองไม่ออก ว่า ฟองนม ทำยังไง แบบนี้แหละ ของแถม เป็น ราสเบอรี่พาย สูตรอยู่แถวนี้แหละ อยู่ลิงค์นี้ มินิพายผลไม้   Create Date : 28 มิถุนายน 2550 16 comments Last Update : 28 มิถุนายน 2550 3:21:59 น. Counter : 2399 Pageviews. Share Tweet

รสชาติราสเบอรี่เป็นไงคะ ไม่เคยกินเลย อยากชิมมากๆ เกิดมากินแค่บลูเบอรี่เหี่ยวๆ แล้วก็สตรอเบอรี่คะ   โดย: J-Nap 28 มิถุนายน 2550 2:33:26 น.

มาเยี่ยมค่ะ ของโปรดทั้งคู่เลยค่ะ น้ำลายหก ไม่มีปัญญาทำคาปูเอง ไม่มีเครื่องด้วย ตอนนี้ก็เลยซื้อ instant คาปูชิโนของเนสกาแฟ ก็ใช้ได้นะคะ ฟองเยอะพอใช้ อิ อิ ส่วนพาย น่าทานสุดๆ ต้องเอาไปลองทำแล้วค่ะ   โดย: the Vicky 28 มิถุนายน 2550 4:16:01 น.

ขอกาแฟสองสามแก้วก็พอค่ะ เจ๊หลีจะนั่งยาว เป็นเพื่อนคุณดาว ดูคุณดาวทาสี ( ไม่ได้ช่วย นั่งดู ๆ ) ว่าแต่พาย ราสเบอร์รี่ดูกี่ ที ๆ ก็น่ากินมั่ก ๆ เลยค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 28 มิถุนายน 2550 7:53:42 น.

ราสเบอร์รี่ เป็นราสเบอร์รี่จริงๆ (มันจะไปเป็นบลูเบอร์รี่ได้งาย) เพียบ อยู่เมืองนอกก็ดีหยังเงียะ ผลไม้ที่เป็นเบอร์รี่ๆ หากันได้ง่ายๆ คาปูชิโน่ ก็ดูดี แต่ผมไม่ชอบเครื่องดื่มร้อน ขอเป็นกาแฟเย็นดีกว่า หวังว่าคงไม่เหนือบ่ากว่าแรงคุณดาวแหงๆ สำหรับคุณดาว คำขอร้องแค่นี้จิ๊บๆ   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 28 มิถุนายน 2550 9:00:48 น.

อยากกินเบอรรี่ด้วยคนค่ะ   โดย: pummy_beauty 28 มิถุนายน 2550 9:19:57 น.

น่าทานมากๆ ค่ะ พี่ดาว (ชื่อดาวเหมือนกันเลย) ราสเบอร์รี่ตู้มๆ ดีจริงๆ เชียว   โดย: d.. diary 28 มิถุนายน 2550 9:22:58 น.

พายน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ   โดย: cybern 28 มิถุนายน 2550 10:15:58 น.

มีเครื่องทำกาแฟ แต่ว่าทำฟองนมไม่กี่ครั้งเองอ่ะดาว มาเห็นบล็อกวันนี้ เลยคิดว่าน่าจะลองทำอีกสักที ฮีๆ ไม่เห็นก็ไม่ทำ พอเห็นแล้วก็ต้องทำล่ะ ... สบายดีนะจ้ะ   โดย: JewNid 28 มิถุนายน 2550 11:09:11 น.

โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) 28 มิถุนายน 2550 11:46:22 น.

ขอโทษนะคะ เอาใหม่ๆ เข้ามาดูหน้าตาราสเบอร์รี่พายค่ะ น่าทานมากๆ เก่งจังเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตร แวะไปดูมาแล้วค่ะ ............... มีความสุขมากๆและรักษาสุขภาพด้วยนะคะ   โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) 28 มิถุนายน 2550 11:52:47 น.

ขอมาชิมแต่ราสเบอรี่พายอะค่ะ ราชเบอร์รี่พายงามแท้ๆๆๆ ขอเว้นกาแฟไว้ซักหน่อย   โดย: momijimi 28 มิถุนายน 2550 19:20:12 น.

น่าหม่ำมากๆค่ะ   โดย: Complicatedgirl 29 มิถุนายน 2550 0:35:19 น.

ชอบราสเบอร์รี่ค่ะ   โดย: angielicious 29 มิถุนายน 2550 3:16:29 น.

รูปสวยแจ่มแจ๋ว ใสเหมือนตาตั๊กกะแตนเลยค่ะ คุณดาวทำอะไรก็น่ากิน ถ่ายรูปออกมาสวยเสมอ ฝืมือไม่มีตก   โดย: งาขาว 29 มิถุนายน 2550 7:48:19 น.

อิจฉา ๆ มีแดดด้วยน่ะตัวเอง ตอนนี้บ้านเราฝนตก ลมแรงขนาดตัวหนัก ๆ แบบพี่ยังเซเลยค่ะ แถมมีน้ำท่วมถึงเอว (แถวอื่น) อีก มะกินกาแฟอ่ะตัวเอง มากินหนมละกันนะ   โดย: Amber n the Gang 29 มิถุนายน 2550 23:28:40 น.

น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ขอทานด้วยคนนะคะ   โดย: vanillaorchid 30 มิถุนายน 2550 18:26:48 น.