Home made .......................@Dao
แบลค์ แอนด์ ไวท์ คัพเค้ก

คัพเค้กสูตรนี้ ง่ายแสนง่าย ค่ะ และอร่อยด้วยค่ะ

สูตรคัพเค้ก แบลค์ แอนด์ ไวท์
ส่วนผสม ตัวแป้ง

แป้ง 1 ถ้วย ครึ่ง
น้ำตาล 1 ถ้วย
โกโก้ 1/4 ถ้วย กับอีก 1 ช้อนโต๊ะ ตรานางพยาบาล
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำ 1/2 ถ้วย
น้ำมัน 1/3 ถ้วย
ไข่ 1 ลูก
วนิลา 1 ช้อนชา ถ้าเป็นแบบซอง 1 ซอง

ส่วนผสมครีมชีส
1. ครีสชีส ฟิลาเดเฟีย 180 กรัม
2. น้ำตาลทรายขาวป่น 1/4 ถ้วย
3. ไข่ไซด์ ใหญ่ 1 ใบ

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบไว้รอ ไฟที่อุณหภูมิ 175 องศา เซลเซียส หรือ 350 ฟาเรนไฮน์
2. ผสมส่วนผสมแห้งเข้าด้วยกัน คือ แป้ง น้ำตาล โกโก้ เบกกิ้งโซดา เกลือ คนให้เข้ากันด้วยตระกร้อมือ
3. ผสมส่วนผสมที่เป็นน้ำ คือ น้ำ น้ำมัน ไข่ วนิลา คนให้เข้ากันดี
4. เทส่วนผสมของ ที่เป็นน้ำ ลงอ่างผสมแป้ง คนด้วยตระกร้อมือ เข้าให้กันดี
5. เทส่วนผสมสีดำ ลงในถ้วยมัฟฟิ่น แค่ 1/3 ถ้วย ให้ได้ 12 ถ้วย จากนั้น ตัก ส่วนผสมครีมชีส หยอดลงไป ครึ่งซีก แล้ว อีกซีก หยอดส่วนผสมแป้ง แต่งหน้า ด้วย ถั่ว เมคคาเดเนี่ย หรือจะใช้ มะม่วงหินมะพานก็ได้ค่ะ
6. น้ำเข้าเตาอบ อบ ประมาณ 30-35 นาทีค่ะ




ถ้าอยากดูวิธีทำอย่างละเอียด
คลิ๊กที่นี่เลยจ๊ะ


Create Date : 31 มีนาคม 2548
Last Update : 26 เมษายน 2548 5:10:25 น. 4 comments
Counter : 4911 Pageviews.

 
ขึ้นชื่อว่าคัพเค้กปรกติจะไม่น่าทาน
แต่ว่า คุณKofschip
ทำได้ดูน่าทานมากๆคะ


โดย: Blue Pot IP: 202.142.216.109 วันที่: 4 เมษายน 2548 เวลา:13:55:24 น.  

 
มือใหม่ขอถามค่ะ แป้งเนี่ย แป้งอะไรคะ


โดย: ซิน IP: 61.91.249.206 วันที่: 22 เมษายน 2548 เวลา:15:41:53 น.  

 
แป้งทำคัพเค้ก จะใช้แป้งสาลี แป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งเค้กก็ได้ค่ะ ยกเว้น แป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวจ้าว แป้งมัน ไม่ได้ค่า


โดย: Kofschip วันที่: 26 เมษายน 2548 เวลา:5:00:23 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตทำเค้กค่า

ขอเอาไปใส่ในฟิคน้าค้า
ให้เครดิตเรีบยร้อยแระค่า

ขอบคุณค่า



โดย: บีนีชิงกิ IP: 125.24.49.212 วันที่: 9 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:36:16 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Kofschip
Location :
กรุงเทพ Netherlands

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 37 คน [?]




ไม่ใช่แค่รูปถ่าย
นี่คืองานฝีมือ
นี่คืองานประดิษฐ์
นี่คือของที่กินได้จริง
ที่ถ่ายทอดมาเป็นรูปถ่ายสวยๆ
ไม่ใช่สวยแบบพลาสติก


โปรดคิดสักนิด รูปถ่ายเป็นลิขสิทธิ์อันชอบธรรม ถ้าท่านต้องการนำไปใช้ กรุณาอีเมล์มาสอบถามกันก่อน จะได้ไม่มีปัญหาตามมาภายหลัง ส่วนสูตรที่ได้ลงไว้นั้น ถือว่าได้แบ่งปันกัน

ขอให้สนุกกับการทำอาหาร ขนม และ ถ่ายรูป น่ะค่ะ

ข้อเขียนล่าสุด
Menu Sweet.... Hot choco milk and Taro Cake.... Wake me up ................ Croissant and Brie Cheese....... Cup Cake lover .......(SOAP) In love.................... (Soap) วิธีทอดกุ้งเทมปุระ................ วิธีห่อปอเปี๊ยะสวยๆ................ Appel Taart (Dutch original) ........Born to be chocolate lover...
Group Blog
 
 
มีนาคม 2548
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
31 มีนาคม 2548
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Kofschip's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.