Google
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
21 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 
โคโคนัทแมคคาเดเมียคุกกี้ ( Coconut-macadamia Cookies )





โคโคนัท- แมคคาเดเมีย คุกกี้

ส่วนผสม
แมคคาเดเมียสับหยาบ 1 1/2 ถ้วยตวง
มะพร้าวแห้ง 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลไอซิ่ง 1 ถ้วยตวง
ไข่ 1 ฟอง
ผงฟู 1 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
วนิลา 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1. เปิดเตาอบรอไว้ได้เลย 175 เซลเซียส แล้วร่อนแป้ง เกลือกับน้ำตาลไอซิ่งเข้าด้วยกัน
2. ตีไข่กับน้ำตาลไอซิ่งจนขึ้นฟู ต้องตีเฉพาะไข่ก่อนให้ไข่ขึ้นเป็นครีม ประมาณ 1 นาที แล้วค่อยๆใส่น้ำตาลลงไปที่ละน้อยจนหมด ตีจนมันเป็นครีมข้นและฟู แล้วเติมวนิลาลงไปผสม
3. ใส่แมคคาเดเมียลงไป ตามด้วยมะพร้าว คนทุกอย่างให้เข้ากัน
4. ใช้ช้อนตักวางลงบนถาด วางห่างกันหน่อย นำเข้าเตาอบไฟ 175 C เวลาประมาณ 12-15 นาที หรือจนสุก พอครบ 12 นาที ถ้าสีเหลืองสวยแล้วก็เอาออกจากเตาได้ พักขนมให้เย็นลงสักครู่ แล้วค่อยเก็บใส่กล่อง

Coconut-macadamia Cookies ll

Yield
Makes 3 dozen

Ingredients
1/2 cup sugar
1/2 cup firmly packed light brown sugar
1/2 cup butter or margarine, softened
1 large egg
1 teaspoon vanilla extract
1 1/4 cups all-purpose flour
1 cup uncooked quick-cooking oats
1/2 cup flaked coconut
1/2 teaspoon baking soda
1/4 teaspoon salt
1 cup coarsely chopped macadamia nuts
Preparation

Beat first 5 ingredients at medium speed with an electric mixer until fluffy.

Combine flour and next 5 ingredients. Add half of mixture at a time to sugar mixture, beating at low speed until blended.

Drop dough by heaping teaspoonfuls 2 inches apart onto lightly greased baking sheets.

Bake at 350° for 7 to 10 minutes or until edges are golden brown. Cool on baking sheets 1 minute. Remove to wire racks to cool.






Create Date : 21 พฤษภาคม 2551
Last Update : 1 มกราคม 2552 6:17:44 น. 10 comments
Counter : 2089 Pageviews.

 



ดี.แวะมาส่งความสุขยามเช้าค่ะ
ได้แต่ชมจริงๆเลย
ไม่มีความสามารถเลยค่ะ






โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:42:11 น.  

 


โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:40:00 น.  

 


โดย: นายแจม วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:49:21 น.  

 
ขยันทำอาหารจริงๆเลยค่ะ น่าทานมากค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:13:39 น.  

 
ไปชงโกโก้ดีกว่า เอามากินคู่กัน ยัมๆๆ


โดย: Ab Psy ReinDEAR++ วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:39:12 น.  

 
ขาว กรอบ รสนุ่มๆๆ น่ากินอีกแล้วค่ะ...อิอิ

มาขอเป็นลูกมือด้วยคนนะค่ะ


โดย: Lady_Jane วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:36:51 น.  

 
อูยย ท่าทางจะหอมมัน เคี้ยวเพลิน



โดย: Cookie Nim วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:13:18 น.  

 
น่าทานจังคะ


โดย: wee_nong วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:41:04 น.  

 
ขอสองชิ้นนะคะ ไว้กินกับกาแฟตอนบ่าย


โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 23 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:46:26 น.  

 
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะน่ากินมากเลย


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 23 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:32:11 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.