Google
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
1 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
ช็อกโกแลตพิกซี่คุกกี้ (Chocolate Pixies Cookies)

















ช็อกโกแลตพิกซี่คุกกี้

ส่วนผสม
แป้งสาลี 2 ถ้วยตวง
เนย 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผง Baking Soda 2 ช้อนชา
Chocolate ช็อคโกแลตไม่หวาน 4 oz.
ไข่ไก่ 4 ฟอง
ถั่ววอลนัทบด 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลไอซิง 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง ฝงฟู เกลือ รวมกันแล้วพักไว้
2. ละลายช็อคโกแลตกับเนยสด โดยนำทั้งสองอย่างรวมกันยกขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คนตลอดเวลา (ระวังไหม) เมื่อช็อคโกแลตละลายดีแล้วพักไว้ให้เย็น
3. ตีไข่กันตาลจนขึ้นฟูขาว นำช็อคโกแลตที่เย็นแล้วมาผสมใส่ลงไป คนให้เข้ากัน
จากนั้นเติมแป้งลงไปคนให้เข้ากัน แล้วจึงเทถั่วลงไปผสม เทส่วนผสมนี้ใส่ภาชนะ นำเข้าไปในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงเป็นอย่างน้อย
4. เปิดเตาอบอุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 300 F
5. ปั้นแป้งคุกกี้ที่แข็งตัวบ้างแล้วเป็นก้อน ๆ แล้วนำไปคลุกกับน้ำตาลไอซิ้ง เสร็จแล้วเรียงใส่ถาด ให้มือหรือช้อนกดคุกกี้ให้แบนลงเล็กน้อยก่อนนำไปอบประมาณ 18 - 20 นาที
6. เมื่อคุกกี้สุก ตอนเอาออกมาจากเตาอบ แซะออกไปพักไว้บนตะแกรงให้เย็น ก่อนเก็บใส่โหล










Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 4 มีนาคม 2552 6:22:57 น. 5 comments
Counter : 1535 Pageviews.

 
มาคนแรก ขอ 10 ชิ้นเลยค่ะ


โดย: - Porfai - วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:19:07 น.  

 
กิกิ มารอกินด้วยคน แหม๋ มะรุ้จะเหลืออีกป่ะ คนแรกฉกไปตั้งเป็นสิบชิ้นแย้ว

ขอโยแค่ ห้าชิ้นพอ คิคิ


โดย: FreakGirL วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:47:56 น.  

 
น่าชิมซัก 1 จาน นะคะๆๆ


โดย: dew_monamoji วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:13:05:44 น.  

 
กินมั่งดิครับบบบบบ


โดย: ตาอ้วนชวนคุย วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:15:33:45 น.  

 
มาขอหม่ำด้วยคนค่ะ ขอสักห้าชิ้นแล้วกันนะคะ ไม่ยอมน้อยหน้าเกโยค่ะ อิอิอิ


โดย: vanillaorchid วันที่: 2 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:1:59:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.