Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
เมนูรูปภาพ ( Pictures Menu )
อาหารว่าง (Appetizer & Snack )
ยำ ( Spicy & Herbal Salad )
ผัด ( Stir-fried )
ผัด (เผ็ด) Stir-fried (spicy)
ทอด ( Deep Fried )
ต้ม ( Soup & Spicy Soup )
ตุ๋น ( Stewed )
นึ่ง ( Steamed )
อบ & ย่าง ( BBQ, Grilling &Baked )
แกง ( Curry )
น้ำพริก ( Dipping Sauce & Condiment )
อาหารอื่นๆ ( Other Dishes )
อาหารจานเดียว ( Single Dish )
ข้าวผัดต่างๆ ( Fried Rice )
ประเภทเส้น ( Noodle & Pasta )
อาหารนานาชาติ 1 ( Inter foods )
อาหารนานาชาติ 2 ( Pork, Beef, Chicken )
อาหารนานาชาติ 3 ( Fish & Seafood )
อาหารป่า (เถื่อน) ( Special foods )
ขนมไทย 1 ( Thai dessert )
ขนมไทย 2 กวน, นึ่ง ( Thai dessert )
ขนมไทย 3 ต้ม, เชื่อม ( Thai dessert )
ขนมไทย 4 ปิ้ง, ทอด ,อบ ( Thai dessert )
ของหวานนานาชาติ ( Inter Dessert )
ลูกกวาด & ไอศครีม ( Candies & Ice-cream )
เค้ก & คัพเค้ก ( Cake & Cupcake )
ชีสเค้ก & มูสเค้ก ( Mousse Cake & Cheesecake )
Pie & Tart (พาย & ทาร์ต)
คุกกี้ ( Cookies & Bar )
ขนมปัง & มัฟฟิน ( Bread & Muffin )
เครื่องดื่ม ( Beverages )
เก็บมาบอก ( All About Me )
เก็บมาเล่า ( All About Kids )
เก็บเป็นความลับ ( Do not enter )
เก็บไว้เป็นกำลังใจ ( Guestbook )
<<
กุมภาพันธ์ 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
13 กุมภาพันธ์ 2551
คุกกี้แยม ( Hamantaschen )
พายแนปเปิ้ลครัมเบิ้ลบาร์ ( Pineapple Crumble Bars )
All Blogs
Shortbread Cookies with White Chocolate & Raspberries
*Best Ever Chocolate Chip Cookies
*Cranberry Orange Cookies
คุกกี้ซีเรียล ( Raisin Bran Chewies Cookies )
คุกกี้ลายหมากรุก ( Checkerboard Cookies )
โมลาสชูการ์คุกกี้ ( Molasses Sugar Cookies )
ช็อกโกแลตชิฟสเวิร์ลคุกกี้ (Chocolate Chip Swirl Cookies )
คีย์ไลม์บาร์ ( Key Lime Bars )
ราสเบอรี่ครีมชีสบาร์ ( Raspberry Cream Cheese Bars )
คุกกี้มะเฟือง Star Fruit Bar
เมลติ้งโมเม้นส์คุกกี้ ( Melting Moments Cookies )
ช็อคโกแลทพีแคนเมลท์อเวย์คุกกี้ ( Chocolate- Pecan Melt Away Cookies )
โคโคนัทแมคคาเดเมียคุกกี้ ( Coconut-macadamia Cookies )
ช็อกโกแลตวอลนัทบาร์ (Chocolate Walnuts Bars)
คุกกี้งาไส้แยม ( Apricot Sesame Cookies )
คุกกี้แยม ( Hamantaschen )
พายแนปเปิ้ลครัมเบิ้ลบาร์ ( Pineapple Crumble Bars )
เรซิ่นดร็อปคุกกี้ ( Raisin Drop Cookies )
ช็อกโกแลตพิกซี่คุกกี้ (Chocolate Pixies Cookies)
คุกกี้ข้าวโอ๊ต ( Everyday Oatmeal Cookies )
โคโคนัทเรซิ่นคุกกี้ Coconut Raisin Cookies
ไวท์ช็อคโกแลตชิฟคุกกี้ ( White Chocolate Chip Cookies )
บราวน์ชูการ์นัทคุกกี้ ( Brown Sugar Nut Cookies )
พีแคนบัตเตอร์คุกกี้ ( Pecan Butter Cookies )
คุกกี้สับปะรด ( Pineapple cookies )
บูลเบอร์รี่บาร์ ( Blueberry Crumble Bars )
แครนเบอร์รี่บาร์ ( Cranberry Bars )
เมอแรงค์ ( Meringue )
ช็อคโกแลตนัทดอร์ปคุกกี้ ( Chocolate Nut Drop Cookies )
คุกกี้ช็อคโกแลตไส้ครีม ( Chocolate Sandwich Cookies )
ช็อคโกแลตอัลมอนด์ล็อค ( Chocolate almond logs )
*คุกกี้ช็อกโกแลตมะพร้าว (chocolate coconut hedgie cookies)
คุ๊กกี้อัลมอนด์ (สูตรไร้แป้ง) Italian Almond Cookies
คุกกี้สิงคโปร์ ( Cashew Nut cookies )
คุกกี้เนยถั่ว ( Peanut Butter Cookies )
คุกกี้เนยถั่ว สูตรไร้แป้ง ( No-Bake Peanut Butter Cookies )
*Rugelach (คุ้กกี้ครีมชีส)
เรซิ่นคริงเคิลคุกกี้ ( Raisin Crinkles Cookies )
วิธีทำคุกกี้แต่ละชนิด และสาเหตุที่ทำให้คุกกี้เสีย และวิธีการแก้ไข
พายแนปเปิ้ลครัมเบิ้ลบาร์ ( Pineapple Crumble Bars )
พายแนปเปิ้ลครัมเบิ้ลบาร์
Pineapple Filling (below)
น้ำตาลทราย 1 ถ้วย cup
เนยละลาย 1 ถ้วย
ผงฟู 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 4 ถ้วย
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ไข่ 1 ฟอง
ไข่แดง 2 ฟอง
น้ำตาลทราย½ ถ้วย สำหรับผสมครัสต์โรยหน้า
สับปะรสกวน 3 ถ้วย (เพิ่มลดตามชอบ)
Prepare bars;
1. ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ รวมกันพักไว้
2. นำเนยที่หั่นเป็นก้อนเล็กๆ ใส่หม้อยกขึ้นตั้งเตา คนให้เนยละลาย หรือจะใส่ในไมโครเวฟก็ได้ โดยตั้งเวลาหนึ่งนาที เอาออกมาคนทุกๆ 15 วินาที
3.ใส่ไข่, ไข่แดง,น้ำตาล ลงในอ่างผสม คนให้เข้ากัน
4. เทเนยละลายลงไปในส่วนผสมไข่ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
5. เเล้วนำไปเทใส่ในอ่างผสมแป้ง คนส่วนผสมให้เข้ากัน
6. แบ่งแป้งออกมา 1/3 ของแป้งทั้งหมด แล้วนำไปแช่ตู้เย็นไว้
7. นำแป้งที่เหลือ ใส่ในถาดที่ปูรองกระดาษฟรอยด์เตรียมไว้ แล้วกดลงให้ทั่วๆ ถาด เกลี่ยแป้งให้ทั่วเสมอกันทั้งถาด
8. ใช้ส้อมจิ้มแป้งเป็นรูๆทั่วทั้งถาด ป้องกันแป้งโป่งพอง แล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 15 นาที ช่วงนี้เตรียมเปิดเตาอบไว้ อุณหภูมิ 325 F.
9. พอแป้งแข็งตัวดีแล้ว นำเข้าเตาอบ ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าตรงขอบมีสีน้ำตาลอ่อนๆ
10. เทสับปะรสกวนลงไปบนครัสต์ทีอบไว้ แล้วเกลี่ยให้เสมอกันทั่วทั้งถาด
11. นำแป้งส่วนที่เก็บไว้มาผสมกับน้ำตาล แล้วใช้นิ้วมือบดหรือบิให้เป็นชิ้นเล็กๆ
12. แล้วโรยลงไปบนครัสต์ให้ทั่วๆทั้งถาด
13. นำเข้าอบ อบด้วยไฟ 350F ประมาณ 20-30 นาที หรือจนครัสต์จะมีสีเหลืองสวย
14. พอขนมสุกก็ยกออกจากเตา ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วค่อยตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 1 มกราคม 2552 8:02:21 น.
11 comments
Counter : 4432 Pageviews.
Share
Tweet
โอเล่วิ่งปู๊ดดด มาขอหม่ำด้วยคนค่ะ ขอสามชิ้นนะค่ะ นะ นะ
โดย:
โอน่าจอมซ่าส์
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:43:49 น.
I like pineapple...really wanna try!
โดย: pepsakoy IP: 203.218.42.83 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:14:04 น.
ชอบตรงที่มีสัปปะรดนี่ละคะ
ขอทานด้วยคนนะค้า
โดย:
dailydelicious
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:28:57 น.
ตามกลิ่นขนมหอมๆ เข้ามาค่ะ..
ขอหยิบไปชิมชิ้นนึงนะคะ
โดย:
กะตุ้งนิ้ง
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:53:38 น.
ขอชิมด้วยคนค่ะ..
โดย:
สปันงา
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:55:39 น.
น่าทานมากๆ เลยค่ะ อยากชิมจัง
โดย:
pummy_beauty
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:9:26:55 น.
ขอ 1 ชิ้น
โดย:
ตาอ้วนชวนคุย
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:09:19 น.
ขอหม่ำด้วยคนค่ะ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:20:00:12 น.
ขอบ้างนะคะ+ขอเก็บสูตรไปลองทำด้วยค่ะ
โดย: วิวรรณ (
wiwan K
) วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:23:16:28 น.
น่าชิมๆๆๆๆจัง
โดย:
dew_monamoji
วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:21:04 น.
กินกะกาแฟท่าจะอร่อย
โดย:
BongKet
วันที่: 4 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:18:22 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [
?
]
)
Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add jjbd's blog to your web]
Links
The keyborad figures can respond onClick event (Window)
Free downloads new software and program computer
Photoscape
ทดสอบ CODE
Conversion Calculators
นิติภูมิ นวรัตน์
Down Load Zone
Fagot
tesco lotus
taimk
น้ำสมุนไพร
ไอศกรีมแฟนคลับ
dailydelicious
Mrs. Claus' cookbook
candylandcrafts
Food Containers
exclusivelyfood
cup cake
Wilton Recipes
Sorbets
Temperature Conversion
Guzzie
thaiparents
moderncake
Tipfoods
palungjit
สูตรเด็ด ยาแก้อาการอกหัก แบบได้ผล
Angie's Recipes
jamieoliver
joyofbaking
cupcakeblog.
martha stewart.
mybakingcottage
happyhomebaking
pureenjoyment
photobucket
Temperature Conversion
ESET
The Metric Kitchen
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.