Google
Group Blog
 
<<
มกราคม 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
27 มกราคม 2551
 
All Blogs
 
คุกกี้ข้าวโอ๊ต ( Everyday Oatmeal Cookies )






เขาบอกว่า...ข้าวโอ๊ต : เต็มไปด้วยเส้นใยที่ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ทั้งยังช่วยลดอาการตึงเครียด จึงทำให้รอยเหี่ยวย่นน้อยลง เพียง โรยข้าวโอ๊ตลงบนมูสลี่ หรือนมอุ่นๆ ใส่น้ำตาลลงไปเล็กน้อยแค่นี้ก็ทานได้
แล้ว กระชุ่มกระชวยเหมือนแรกสาว

คุกกี้ข้าวโอ๊ต

ส่วนผสม
เนยสดนุ่มๆ 1 ถ้วย
นมเปรี้ยว (buttermilk) 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทรายแดง 2 ถ้วย
วานิลา 1 ช้อนชา
แป้งสาลี 2 ถ้วย
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
ข้าวโอ๊ตอบแห้ง (Rolled Oats) 4 ถ้วย

วิธีทำ
1. ตีเนย นมเปรี้ยว น้ำตาลทรายแดง จนกระทั่งส่วนผสมขึ้นฟู เติมวานิลา ผสมจนส่วนผสมเข้ากันดี
2. ร่อนแป้ง เกลือ และ เบคกิ้งโซดา รวมกัน แล้วเติมลงไปในส่วนผสมเนย คนพอเข้ากัน ใส่ข้าวโอ๊ตผสมให้เข้ากัน
3. ใช้ช้อน 2 คัน ตักส่วนผสมให้เป็นก้อนกลม ๆ แล้วนำไปวางบนถาดที่ทาไขมันไว้แล้ว กดให้แบน เว้นระยะห่างให้ดี เพราะจะขนมขยายตัวเวลาอบ
4. นำเข้าเตาอบใช้ไฟ 180 C หรือ 350 F ประมาณ 8 - 10 นาที หรือจนสุกเหลือง จึงนำออกจากเตาอบ ทิ้งไว้ในถาด 2 - 3 นาที ก่อนจะแซะออกจากถาดวางบนตะแกรง ทิ้งไว้ให้เย็น เก็บในภาชนะที่มีฝาปิดสนิท

EVERYDAY OATMEAL COOKIES

1 cup butter or margarine, melted
1 tsp vanilla extract
2 cups dark brown sugar, packed
1/2 cup buttermilk
2 cups all purpose flour
1 tsp baking soda
1/2 tsp salt
4 cups rolled oats(not quick cooking)

In a large bowl, beat together butter, vanilla, sugar and buttermilk until ingredients are well blended.

Add flour, baking soda and salt. Stir in oats. Mix well. Using a rounded teaspoon of dough for each cookie, drop onto greased baking sheets, leaving 2 inches between each. Dip fingers into water. Press dough down about 1 1/2 inches in diameter.

Bake at 350 degrees F for 8 to 10 minutes until cookies are light golden brown. Do not overcook.

Immediately remove cookies from baking sheet to wire rack or loosen with pancake turner to avoid sticking.

Cool. Store airtight in a cool place





Create Date : 27 มกราคม 2551
Last Update : 1 มกราคม 2552 9:38:04 น. 6 comments
Counter : 6807 Pageviews.

 
น่าทานอีกแว้วค๊า..


โดย: - Porfai - วันที่: 27 มกราคม 2551 เวลา:23:15:28 น.  

 
แบบนี้ต้องกรอบแน่นอน...น่าอร่อยจัง


โดย: งาขาว วันที่: 28 มกราคม 2551 เวลา:0:37:25 น.  

 
ว่าจะชิมคุ้กกี้ข้าวโอ๊ตนะคะเเต่ไปสะดุดเค้กนมสดก่อน ต้องเเวะเข้าไปชิมก่อนเเล้วละคะ


โดย: schneegloeckchen วันที่: 28 มกราคม 2551 เวลา:2:34:16 น.  

 


โดย: แม่เฮือน วันที่: 28 มกราคม 2551 เวลา:3:49:54 น.  

 

เหมือนหายไป 1 ขั้นตอน ไข่ใส่ตอนไหนคะ


โดย: susijang IP: 58.136.56.223 วันที่: 7 กรกฎาคม 2551 เวลา:18:47:37 น.  

 
น่ากินมากๆเลยค่ะ เอาไว้จะลองไปทำกินนะคะ


โดย: poppy 308 IP: 119.42.78.240 วันที่: 1 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:23:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

jjbd
Location :
Lopburi, Udon, Alaska United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 116 คน [?]




)

Whipped Cream Layer Cake
Strawberry Cream Cheese Roll
New York CheeseCake
Cheesecake Brownies
Mini Cheesecake
Blueberry Mousse Cake
Raspberry Cheesecake
Mango Cheesecake
Storwberry white cake
Storwberry swirl cheesecake
Thai milk tea cake
Storwberry cheesecake
Double chocolate mousse cake
Mini Blueberry Cheesecake
Kiwi storwberry mousse cake
Milk cake
Coconut cake
Storwberry mousse cake
Orange mousse cake
Chocolate banana muffins
Cajeta Crepes
Panancotta
Strawberry omelet
Honey walnut pie
Pineapply coconut pie
Berry Tart
คุกกี้งาไส้แยม
Rugelach
Meltine moments
Everyday oatmeal
Pineapply bars
Blueberry Cake
Halloween Cupcake
DAIFUKU
Deep Fried Ice Cream
Friends' blogs
[Add jjbd's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.