ชื่อร้าน : Taste in
รายการอาหาร : อาหารเกาหลี
เวลาเปิดบริการ : 12:00-15:00
ที่ตั้งร้าน : Shop 201, Grand Millennium Plaza
181 Queen's Road Central, Sheung Wan, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 17' 7.70" N 114° 9' 12.84" E

บล็อกนี้ป้าเดซี่มารับประทานอาหารมื้อเที่ยงใกล้ที่ทำงานใหม่แถวเซ้องหว่าน Shueng Wan เป็นร้านอาหารเกาหลีที่ชื่อว่า Taste in ซึ่งเค้าเปิดขายเฉพาะมื้อกลางวันระหว่างเวลา 12:00-15:00 น.เท่านั้น


อิชั้นเพิ่งจะได้งานใหม่ เป็นพนักงานแบบพาร์ทไทม์ซึ่งช่วงนี้มาทำงานแค่สัปดาห์ละ 2 วัน ก็เริ่มงานมาได้ 2 สัปดาห์ แล้วก็จะหายศีรษะไปพักร้อนนอกฮ่องกงเดือนนึง จะบินคืนนี้นี่แหละค่ะ







มาทำงานที่นี่วันแรกก็ได้เพื่อนร่วมงานใหม่เป็นสาวเกาหลีน่ารักเป็นนักหนาชื่อว่า Limi ซึ่งอายุน้อยกว่าอิชั้น 1 รอบ แอร๊ยยยยยย ไปพักเที่ยงวันแรกด้วยกัน ก็ยังออกอาการเกรงใจกันอยู่ เธออยากทานอะไร ?? แล้วเธอล่ะ ?? ตามใจเธอ !! อะไรประมาณนี้ สองเราจบลงด้วยร้านอาหารสไตล์คาเฟ่ในตึกสำนักงาน (ซึ่งชั้นล่างและชั้นหนึ่งเป็นศูนย์การค้าเล็ก ๆ) นั่นเอง








อาหารที่เราสองคนสั่ง (สั่งเหมือนกันโดยบังเอิญ) คือ Beef Bulgogi สไตล์เกาหลีฟิวชั่นซึ่งไม่มีผักเลย คนรักเนื้อ (และผักด้วย) อย่างอิชั้น รับประทานไปก็รู้สึกผิดไป ค่าอาหารมื้อนั้นตกคนละ 75 เหรียญ นับว่าไม่แพงถ้าเปรียบเทียบกับบรรยากาศของร้านที่เป็นคาเฟ่เก๋ไก๋ แต่นับว่าแพงถ้าดูจากมูลค่าของอาหาร มันไม่มีผักซักกะนิดเลยนะ มีแต่ข้าวกับผัดเนื้อ แบร่ !!!









วันต่อมา .. เริ่มซี้กันแล้ว ได้เวลาอาหารเที่ยงปุ๊บ Limi ถามว่าอยากทานอาหารเกาหลีมั้ย อิชั้นรีบบอกว่าอยาก เธอก็พาตรงดิ่งไปร้านนี้เลยค่ะ









ปรกติเวลาทำงานของอิชั้นคือ 10:00-19:00 พักเที่ยง 1 ชั่วโมง ซึ่งเราจะเลือกไปเวลาไหนก็ได้ วันนึงก็ทำกัน 8 ชั่วโมง อิชั้นตั้งใจไว้แต่แรกว่าจะพักเที่ยงระหว่างบ่ายสองถึงบ่ายสาม เรียกว่าทำ 4 ชั่วโมงพัก แล้วก็เข้ามาทำต่ออีก 4 ชั่วโมง แถมตอนบ่ายสองร้านอาหารต่าง ๆ คนเริ่มน้อย ถ้าออกไปเร็วไหนจะต้องยืนรอคิวหาโต๊ะ กว่าจะได้โต๊ะ ได้สั่ง กว่าจะได้ทาน โอยไม่อยากจะคิดเนอะ









แต่วันนี้เราสองคนหิวเร็ว เลยออกมาพักตอนบ่ายโมง มาถึงร้านนี้ มีที่ว่าง 2 ที่พอดี เราสั่งอาหารชุดกันไปคนละชุด กะว่าจะแบ่งกันนั่นแหละ อาหารชุดนี่ก็รวมเครื่องเคียงอาหารเกาหลีต่าง ๆ และซุปที่เค้าจัดวางไว้บนโต๊ะกลางร้านเป็นสไตล์บุฟเฟ่ต์ เติมได้ไม่อั้น








Limi บอกให้อิชั้นนั่งเฝ้าโต๊ะ เฝ้าของ แล้วเธอก็ไปจัดการตักมาให้ อิชั้นก็ถ่ายรูปเล่นไปสบายใจเฉิบ ภาพอาจไม่สวยไม่ชัดสีเว่อร์ก็ขออภัยด้วยค่ะใช้ไอ้ฝนถ่ายค่ะ









อิชั้นสั่งชุดปลาย่างซึ่งประกอบด้วยปลาซาบะกับปลาไข่ Limi สั่งชุดหมูผัดพริก (ไม่แน่ใจว่าเค้าเรียก pork daeji bulgogi หรือเปล่านะ) หลังจากลองแล้วหมูผัดพริกอร่อยกว่าเยอะเลยค่ะ ให้มันได้อย่างนี้สิ อิชั้นไม่เคยประสบความสำเร็จในการสั่งอาหารอร่อยเลย มื้อนั้นหมดกันไปประมาณคนละ 80 เหรียญ แพงกว่าคาเฟ่ร้านแรก 5 เหรียญ คุ้มค่ากว่ากันเยอะเลย









ปลาไข่เนี่ยกัดไปเจอไข่เต็มพุงเลย อิชั้นไม่เคยรับประทานเลยเกิดความอัศจรรย์ใจพอสมควร อิอิ ส่วนปลาซาบะย่างมาแห้ง ๆ อิชั้นชอบปลาซาบะย่างแบบญี่ปุ่นมากกว่า แบบนั้นกรอบนอกข้างในยังนุ่มมีซอสหวาน ๆ เค็ม ๆ ด้วย แบบนี้แห้งและจืดไปหน่อยค่ะ อาศัยจิ้มโชยุวาซาบิที่เสิร์ฟมาด้วย









ทางร้านเสิร์ฟจานหลักมาพร้อมผลไม้ล้างปากอย่างส้ม เปลือกส้มสีสวยช่วยให้จานอาหารมีสีสันขึ้นด้วย









ในชุดก็มีข้าวอัดมาเต็ม ๆ หนึ่งถ้วยแบบนี้ค่ะ ทางร้านมีน้ำเปล่าเสิร์ฟฟรีนะคะ Limi บอกเป็นน้ำแร่จากเกาะอะไรซักอย่างที่อิชั้นก็จำชื่อไม่ได้ เค้าแช่เย็นแล้ววางไว้กลางโต๊ะ มีแก้วกระดาษเล็ก ๆ วางไว้ให้รินดื่มกันเอง









อีกมื้อนึงเนี่ย อิชั้นโดนเปลี่ยนวันทำงานให้มาเป็นวันศุกร์ ไม่ได้มาวันพฤหัสเหมือนเดิม เพราะมีงานด่วน (ของเว็บไซต์ไทย) ซึ่งเค้าต้องการให้อิชั้นมาตรวจปรู๊ฟงานแปล เลยไม่ได้เจอ Limi ซึ่งปรกติเราได้ตารางวันทำงานตรงกัน








พอบ่ายสองโมงปุ๊บ ไม่ต้องคิดมากเลยค่ะ อิชั้นตรงดิ่งไป Taste in เหมือนเดิม วันนี้ไม่ได้เอาร่มมาด้วย หวั่น ๆ อยู่เหมือนกันเพราะตอนนั้นทางอุตุฮ่องกงประกาศเตือนพายุเข้าระดับ T3 แล้ว ถ้าออกไปรับประทานอาหารข้างนอก อาจจะไม่ได้กลับเข้าออฟฟิศเอา แต่อ่ะนะ เสี่ยงเป็นเสี่ยงกัน ไปถึงคนน้อยมาก ๆ เพราะบ่ายสองโมงกว่าแล้ว อิชั้นลองสั่งชุด Beef Bulgogi ไปค่ะ







เดินไปตักเครื่องเคียงมาเต็มจาน เยอะกว่าตอนมาทานกับ Limi สองคนเสียอีก ตะกละมากอิชั้น วันนี้ผักต่างไปกับวันก่อนนิดหน่อย มียำสาหร่ายกับแตงกวา แล้วก็ผัดเต้าหู้เพิ่มมาด้วย ทุกอย่างอร่อยหมดจนอยากจะล้มกลิ้งลงไปกรี๊ด







วันนี้เนื่องจากมาสาย (ร้านปิด 15:00 น.) ปรากฏว่าซุปรสเลิศซึ่งปรกติเค้าวางไว้ให้ตักและเติมฟรีหมด เจ้าของร้านคนเกาหลีก็ขอโทษขอโพยเนอะ เออ น่ารักอ่ะ








ร้าน Taste in คงจะเป็นขวัญใจหนุ่มสาวออฟฟิศแถวนั้น รวมทั้ง Limi และท้ายสุดคืออิชั้นไปอีกนานค่ะ อาหารเกาหลีแท้ ๆ อร่อยเลิศ เครื่องเคียงและซุปที่มีให้เติมได้ไม่อั้น (แต่ต้องมาเร็วซักหน่อยนะ อิอิ) ราคาที่ไม่ได้แพงมากมายอะไรเลยกับร้านอาหารแนวคาเฟ่บรรยากาศเป็นกันเอง แนะนำสำหรับใครที่ต้องการหาอาหารชุดแบบเกาหลีรับประทานในช่วงพักกลางวันแบบนี้ค่ะ


พบกันใหม่บล็อกหน้าสวัสดีค่ะ