ชื่อร้าน : Yung Kee Restaurant
รายการอาหาร : ห่านย่าง บะหมี่ เกี๊ยว ติ่มซำ อาหารจีนกวางตุ้ง
ที่ตั้งร้าน : Central, Hong Kong Island, Hongkong



สวัสดีค่ะ ป้าเดซี่หายศีรษะไปหลายวันเลย วันนี้โผล่มาอัพบล็อกแบบปิดคอมเม้นท์ซะด้วย ยังตามเม้นท์บล็อกเก่าไม่ทันเลยค่ะ ติดกันไว้ตั้งสองบล็อกเข้าไปแล้ว


เลยเลือกเป็นบล็อกรีวิวร้านอาหาร แปะรูป บรรยายง่าย ๆ อย่างบล็อกนี้ละกันนะคะ เมื่ออาทิตย์ที่แล้ว กระแส ยี้เป็ด แรงมากซะจน ป้าเดซี่อยากกินเป็ดขึ้นมาทันที


ทว่าเป็ดหรือจะสู้ห่านเนอะ เนื้อเยอะ ไม่เหม็นสาบ เหนียวนุ่มกำลังดี แถมที่ฮ่องกงเนี่ย เค้ามีภัตตาคารห่านย่างในตำนานอยู่เจ้านึง เชื่อว่าเอ่ยชื่อขึ้นมา คนฮ่องกงทุกคนน่าจะรู้จักนะ วันนี้จะพามาภัตตาคารหย่งเก (Yung Kee Restaurant) กันละค่ะ


ก็เป็นภัตตาคารที่ได้รับรางวัลยอดเยี่ยมระดับหนึ่งดาวจาก Michelin Guide (Hong Kong & Macau) ปี 2009, 2010 สองปีซ้อนค่ะ


ถ้าจะถามว่าภัตตาคารระดับรางวัลมิชลินราคาแพงมั้ย ตอบว่าที่อื่นไม่ทราบค่ะ ยังไม่เคยมีวาสนาหรือปัญญาไปกิน แต่สำหรับในฮ่องกงแล้ว ถ้าเป็นภัตตาคารอาหารจีน เราสามารถเลือกสั่งอาหารจานที่ราคาย่อมเยาว์ได้ค่ะ อย่างที่ป้าเดซี่สั่งในวันนี้เป็นต้น มาดูกันเลยนะคะ





หน้าตาซอยที่ตั้ง





ไปมาเมื่อวันอาทิตย์ที่แล้ว ประมาณบ่าย 2-3
ตู้โชว์หน้าภัตตาคารว่างเปล่าแล้วค่ะ





เมนูราคาหรูเริ่ดอลังการ พันเหรียญขึ้นค่ะ
ยาจกเดซี่ไม่มีตังค์ หาของถูก ๆ กินดีกว่า





อย่างนี้เป็นต้น
รายการติ่มซำให้เลือกสั่ง สนนราคาระหว่าง 25-35 เหรียญต่อรายการ
มีเวลาบอกไว้ด้วยว่ามีบริการติ่มซำวันไหนกี่โมง
อันนี้สำคัญค่ะ สำหรับคนจะไป ต้องไปให้ถูกวัน-เวลานะ





ชามะลิ เฮ้องผีน





มัสตาร์ด-ซอสพริก กระเหรี่ยงไม่เอา
กระเหรี่ยงขอ กิดจั๊บ (จิ๊กโฉ่ว) ค่ะ





ออเดิร์ฟที่ไม่ได้สั่ง แต่คิดเงินนะ
เราจะไม่เอาก็ได้ค่ะ แต่มีหรือที่ป้าจะไม่เอา อิอิ





ขนมผักกาด หม่าหล่ายโก๋ว





เผือกทอด ก้ำซี๊โซวหวู่ก็อก





เกี๊ยวน้ำหมูแดงชิมิส์





มีบะหมี่ซ่อนอยู่ด้วย เค้าเรียกว่า ชาซิวหวั่นตั๊นหมี่น





ขนมปังไส้กรอกตับ หลาบเฉิงกยึ๋น





ฮะเก๋า ฮ๊าก๋าว





ขาไก่นึ่งเต้าซี่ ฝ่งจ๋าว





ซาลาเปาหมูแดง ชาซิวป๊าว





เนื้อก้อนนึ่ง เหง่าหยก





พระเอกของงานค่ะ เป็ด เอ้ย....ห่าน
ห่านย่างในตำนาน หนังหน้ามันเป็นเยี่ยงนี้นี่เอง





ปิดท้ายด้วยห่านย่างอีกมุมนึง


เป็นภัตตาคารอาหารจีนในฮ่องกงที่ป้าเดซี่ภูมิใจนำเสนอมากค่ะ
อาหารอร่อย สนนราคาแพงกว่าภัตตาคารอื่น ๆ ทั่วไปซัก 20-30%
แต่ด้วยคุณภาพ รสชาติ และการบริการ คุ้มค่าค่ะ
ถ้ามีเพื่อนหรือคนพิเศษมาฮ่องกง ต้องพาไปที่นี่แน่ ๆ
แต่พาไปมื้อบ่าย ๆ แบบนี้อ่ะนะคะ มื้อดึกอาจต้องกินแกลบไปทั้งเดือน


พบกันใหม่บล็อกหน้า สวัสดีค่ะ