ชื่อร้าน : Basmati
รายการอาหาร : Indian Cuisine
ที่ตั้งร้าน : 1/F, San Toi Building, 137-139 Connaught Road, Sheung Wan,, Hongkong
พิกัด GPS : 22° 17' 13.80" N 114° 9' 6.36" E

บล็อกนี้ป้าเดซี่จะพามาร้านอาหารอินเดียร้านโปรดที่ฮ่องกงกันค่ะ เมื่อสัก 3-4 เดือนก่อนที่ทำงานเก่าของอิชั้นตั้งอยู่ในย่าน Sheung Wan หากสุดสัปดาห์ไหนนึกอยากกินอาหารอินเดียขึ้นมา หลังเลิกงานก็นัดแนะกับคุณสามีมาเจอกันที่ร้านนี้ กินดื่มกันอิ่มหมีพีมันก่อนเข้าบ้าน

หลังจากนั้นที่ทำงานก็ย้ายมาอยู่ที่ Central ซึ่งความจริงก็ไม่ไกลจาก Shueng Wan นะ เดินมาก็ซัก 10-15 นาทีน่ะค่ะ เมื่อคืนวานหลังจากคุยกับคุณสามี ว่าอยากกินอาหารอินเดียอีกแล้ว ก็ตกลงใจมาร้านนี้กัน

คุณสามีก็นั่งแท็กซี่มาจากบ้านหลังจากเตรียมข้าวปลาอาหารให้ลูกบ้านวัยรุ่นเรียบร้อย เด็กคนนี้ไม่ชอบออกจากบ้าน ก็จะต้องซื้อหรือเตรียมข้าวปลาอาหารให้เธอก่อนออกไปไหน ๆ ส่วนอิชั้นก็เดินมาจากที่ทำงาน มาถึงก็หิวโซพอดี




มาถึงร้านคนค่อนข้างเยอะแล้ว ทั้งจีน แขก ฝรั่ง เลยไม่ได้ถ่ายรูปภายในร้านมาด้วย






สั่งอาหารเสร็จ พนักงานก็ยกถ้วยซอสมาให้ ถ้วยนึงเป็นซอสมินท์ อีกถ้วยเป็นซอสมะขามรสออกหวานเปรี้ยว






ตะกร้านี้คือ ปาปาดัม (Papadam) ทำมาเป็นรูปกรวยน่ารักมาก





คุณสามีไม่ได้ดื่มเบียร์มา 3 สัปดาห์หลังจากที่กลับมาจากพักร้อนเมืองไทย วันนี้ขอสักหน่อยค่ะ เพราะที่นี่เค้ามีของเด็ดเป็นเบียร์สดรินจากแท็ป ไม่ใช่เบียร์ขวดหรือเบียร์กระป๋องแบบร้านอาหารทั่วไป






ที่นี่เค้าทำค็อกเทลอร่อยนะคะ แต่วันนี้เหนื่อยมากไม่อยากเอาถึงเมา เลยสั่งไวน์แดงไปพอกรึ่ม ๆ






รวมมิตรย่างสไตล์ทันดูรี (Tandoori Mixed Grill) จานนี้สองเราเห็นพ้องต้องกันว่าต้องสั่ง






ปรกติร้านอื่นเค้าก็จะให้มาแค่ไก่ แกะ และเนื้อแกะบด แต่ร้านนี้มีเนื้อปลากับกุ้งใหญ่ด้วย เลิศค่ะ






อิชั้นไม่ชอบนาน (Nan Bread) ก็จะสั่ง ข้าวบาสมาตี (Basmati Rice) ทุกครั้ง






ส่วนคุณสามีชอบทั้งสองอย่าง เลยสั่ง นานกระเทียม (Garlic Nan) มาด้วย






แกงผักรวม






ปาลักปาเนีย (Palak Paneer) เป็นแกงผักโขมใส่ค็อทเทจชีส






ปิดท้ายด้วยของหวาน กูลาบจามัน (Gulab Jamun) เป็นลูกแป้งในน้ำเชื่อม มัน ๆ หวาน ๆ อร่อยดีค่ะ


ร้านนี้ก็เป็นร้านอาหารที่อิชั้นอยากแนะนำเลยนะคะสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารอินเดีย อาหารอร่อย บริการดีเลิศ ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี MTR ไปมาสะดวก


พบกันใหม่บล็อกหน้า สวัสดีค่ะ