food for fun : hot wok misson#28 : อาหารเป็นยา "แกงเลียง" โจทย์เขาให้อาหารเป็นยา นึกถึงเมนูนี้เลย เวลาเป็นไข้กินทีไร ดีขึ้นเลย แกงเลียง รู้กันหรือเปล่าล่ะค่ะว่าในแกงเลียง 1 ถ้วยนี้ให้คุณค่าทางโภชนาการมากมายเลย ทั้งให้พลังงาน โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ใยอาหาร แคลเซียม และธาตุเหล็กที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย รวมถึงส่วนประกอบต่างๆ เหล่านี้ พริกไทย ช่วยย่อยอาหาร ขับลม ขับเหงื่อ ลดความร้อนในร่างกาย หอมแดง ช่วยบรรเทาอาการหวัด คัดจมูกหายใจไม่ออก ใบแมงลัก แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ข้าวโพดอ่อน มีกากใยอาหารที่ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารสะอาดพ้นสารพิษต่างๆ ตำลึง แก้โรคผิวหนัง แก้ท้องอืดท้องเฟ้อ แก้ไข้ บำรุงสายตา บวบ บำรุงหัวใจ เป็นยาระบาย แก้ร้อนใน ฟักทอง ช่วยบำรุงสายตา เห็ด ช่วยชะลอการเจริญเติบโตของเนื้องอกในร่างกาย ทำให้เจริญอาหาร เสริมกระดูกและฟัน เครื่องปรุง กุ้งสด 100 กรัม ผักสด ส่วนผสมเครื่องแกง พริกขี้หนู 20 กรัม หอมแดง 50 กรัม กะปิ 1 ชต พริกไทเม็ด 12 กรัม ห่อเล็ก กุ้งแห้งป่น 50 กรัม ปั่นทุกอย่างหรือตำทุกอย่างรวมกัน วิธีทำ ตั้งน้ำ 3 ถต ใส่เครื่องแกงที่ปั่นไว้ ปรุงรสด้วย คนอร์ก้อน 1 ก้อน น้ำปลา 4 ชต พอเดือด ใส่ผักที่สุกยากก่อน ฟักทอง ข้าวโพด พอสุกใส่ เห็ด บวบ เดือดอีกทีใส่ กุ้ง ตำลึง แมงลัก แล้วปิดไฟค่ะ พร้อมทานแล้วค่ะ รักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ   Create Date : 31 ตุลาคม 2561 3 comments Last Update : 31 ตุลาคม 2561 21:57:32 น. Counter : 1226 Pageviews. Share Tweet

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills

แกงเลียงเมนูสุขภาพนะคะ ใส่ผักเยอะ ๆ กุ้งไม่ต้องก็ได้ อิอิ..   โดย: เนินน้ำ 31 ตุลาคม 2561 22:17:43 น.

แกงเลียงอร่อย+สรรพคุณเยอะดีจริงๆค่ะ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 31 ตุลาคม 2561 23:00:05 น.

ส่วนประกอบในแกงเลียงมีประโยชน์ทั้งนั้นนะคะ เป็นเมนูสุขภาพที่น่าอร่อยมากค่ะคุณไก่   โดย: Sweet_pills 5 พฤศจิกายน 2561 0:34:41 น.