ยำไข่ปู
การบ้านแม่มดเมนูปิ้งย่างของเดือนนี้ยังไม่ได้ทำส่งเลยค่ะ เพราะยังอยู่ในโหมดลูกกตัญญู เมนูในใจน่ะมีอยู่แล้ว แต่ยังไม่มีโอกาสออกไปจ่ายตลาด ขอผลัดไปอีกสัก 3-4-5 วันนะค๊า ระหว่างนี้เลยรื้อค้นเอารูปเก่ามาหากินอัพบล๊อกเรียกน้ำย่อยเพื่อนๆ ไปก่อน

ปูไข่กับที่บ้านเป็นของคู่กันแบบไม่เกรงใจคลอเลสตอรอล เวลาอยากทานทีก็ไปเหมามานึ่งทานให้จุกกันไปข้างและทุกครั้งก็จะงกซื้อจนต้องมีปูเหลือเป็นติ่งทุกครั้ง ประมาณว่าเริ่มเกี่ยงกันยกให้คนโน้นคนนี้ พอสุดท้ายไม่มีใครต้องการจริงๆ ปูที่น่าสงสารก็จะถูกเราแกะเนื้อแกะไข่เอามาทำน้ำพริก ข้าวผัด ไข่เจียว อะไรก็ว่าไป

และอีกเมนูที่เีรียกน้ำลายไหลได้ดีก็คงไม่พ้นเมนูนี้ มะม่วงเปรี้ยว พริกขี้หนู หอมแดง เหยาะน้ำปลา เติมน้ำตาลตัดรสนิดหน่อย ถ้าจะให้เคี้ยวเพลินหอมสมุนไพร แนะนำให้ซอยตะไคร้อ่อนเพิ่มลงไปยำด้วย

จับคลุกเคล้าให้เข้ากัน ถ้ามะม่วงไม่เปรี้ยวพอก็บีบมะนาวเพิ่มลงไปให้จี๊ดจ๊าด

ใส่ไข่ปูตามลงไปคลุก ครั้งนี้มีไข่แมงดาเหลือจากร้านอาหารมาครึ่งตัวเลยเอาลงไปยำด้วย

เปรี้ยวปากจี๊ดจ๊าดกันแล้วสิเนาะ....จขบ เองก็เป็นเหมือนกัน 

เพิ่มพลังคลอเลสตอรอล นี่ถ้ามีไข่ปลาอีกอย่าง เป็นคลอเลสตอรอล 3 พลังเลยนะเนี่ย 

อีก 3-4-5 วันพบกันเด้อค่ะกับเมนูปิ้งๆ ย่างๆ
Create Date : 17 พฤษภาคม 2557 |
Last Update : 17 พฤษภาคม 2557 13:39:43 น. |
|
8 comments
|
Counter : 7406 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 พฤษภาคม 2557 เวลา:14:14:33 น. |
|
|
|
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 พฤษภาคม 2557 เวลา:14:17:57 น. |
|
|
|
โดย: secreate วันที่: 17 พฤษภาคม 2557 เวลา:18:27:49 น. |
|
|
|
โดย: schnuggy วันที่: 17 พฤษภาคม 2557 เวลา:19:45:34 น. |
|
|
|
โดย: lovereason วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:0:53:22 น. |
|
|
|
โดย: anigia วันที่: 19 พฤษภาคม 2557 เวลา:21:37:17 น. |
|
|
|
โดย: Japanese Maple IP: 192.99.5.126 วันที่: 23 พฤษภาคม 2557 เวลา:4:24:46 น. |
|
|
|
|
|
|
|