Group Blog All Blog
|
+++๑๑๑***ซี่โครงหมูอบซอสฮอยซิน***๑๑๑+++ "ซึ่โครงหมูอบซอสฮอยซิน" ![]()
2. ซอสฮอยซิน (ลี กุม กี่) 2 ชต. 3.พริกไทย, เหล้าจีน, น้ำมันงา, น้ำมันพืช, น้ำมันหอย, น้ำตาล วิธีทำ หมักหมูกับส่วนผสมทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากันพักไว้ซัก 1/2 ชม. เมื่อครบเวลาหมัก เอาซี่โครงหมูใส่ลงในหม้อหุงข้าวเลยค่ะ เติมน้ำล้างถ้วย ไปซัก 1/2 ถ้วย กดปุ่มตุ๋นเลยค่ะ ใช้เวลาประมาณซัก 1 ชม. ซึ่โครงหมูก้อนุ่มแล้วค่ะ ตักขึ้นมาทานคู่กะคะน้าฮ่องกง...อร่อยดีค่ะ ชิมกันเลยค่า กลิ่นหอม อร่อยมากๆ เลยค่ะ ถ้าได้กินกะบะหมี่ก้อคงดี...
เจิม
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() คุณหนิงงงงงงงงงงงงงงงง
ยั่วน้ำลายกันมากรู้ป่าว ท้องร้องแบบไม่เกรงใจเลยค๊า ปลอดผู้ปลอดคน ยกจานไปละน๊าาาาาาาาาา โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() แวะมาเยี่ยยามเย็น...สวัสดีครับ
ซึ่โครงหมูอบซอสฮอยซิน น่าทาน นะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต N'Bharm Food Blog ดู Blog โดย: **mp5**
![]() น่าทานมากๆเลยค่ะแม่น้องภาม กำลังหิวอยู่พอดีหม่ำด้วยคนนะคะ
![]() โดย: ไม่ต้องหวานซึ้ง...ก็นึ่งได้
![]() กำลังหิวข้าวพอดีเลยค่ะคุณหนิง
ปรกติชอบแทะซี่โครงหมูอยู่แล้ว เอามาทำเมนูนี้เลยยิ่งอยากกินเข้าไปอีก เดี๋ยวยกข้าวสวยมานั่งทานที่บ้านนี้ดีกว่า อิอิ.. ปล.ไปไหว้มาแล้วค่ะ ปีนี้ไหว้เร็วเพราะช่วงสิ้นเดือนที่บ้านจะมีงานบวชหลานชายค่ะ เลยไม่อยากให้ติดกันเกินไปจ้า.. โดย: เนินน้ำ
![]() บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต N'Bharm Food Blog ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น .................................... น้องหนิงจ้ะ สีสันซี่โครงหมูอบฯน่าทานมาก ใช้หม้อหุงข้าวในการทำด้วย สะดวกดีนะจ๊ะ จะทานกับบะหมี่หรือข้าวสวยก็อร่อยหมด ว่าแล้วก็ยกข้าวสวยตามพี่โอมานั่งทานข้าวบ้านนี้ด้วยคน ![]() โดย: Sweet_pills
![]() โอ้ววน่ากินมากเลยค่ะแม่น้องภาม
![]() ![]() ![]() ยกคุ๊กกี้งาดำมาฝากค่ะ อร่อย เค็มๆ มันส์ๆ ด้วยกันค่ะ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: LoveParadise
![]() อะไรมันจะฟังดูง่ายปานนี้
หมักๆ แล้วเทใส่หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเนี่ยนะ ออกมาหน้าตาหรูมากเลยค่ะ น้องหนิง อย่างนี้กินข้าวไม่เลิกอีกแล้วนะ เอิ๊กๆ โดย: Secreate (secreate
![]() ทำได้น่ากินมากค่ะ เห็นแล้วหิว
กำลังจะได้เวลาอาหารเย็นพอดี โดย: ALDI
![]() เมนูนี้เสร็จโจรคราบบบบ ที่บ้านมีซอสฮอยซืนอยู่ขวดนึงคราบ
โดย: ทนายอ้วน
![]() อร๊ายยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย
น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกค่า ต้องไปหาซื้อซอสฮอยซินมาบ้างแล้วแหละค่ะ ไม่เคยเอามาทำเลยสักครั้ง แต่เห็นหลายเมนูแล้ว น่าอร่อยจัง โดย: Close To Heaven
![]() สวัสดีค่ะแม่น้องภาม
ถ้ากล้วยแก่จัดจะสุกเร็วมากเลยค่ะ ทานกันไม่ทันเชียวล่ะ ทีแรกว่าจะเหลือไว้ทำกล้วยหอมทอดแล้วก็เครปอีกสักหน่อย เมื่อวานเพื่อนหลาน ๆ มาติวหนังสือ เลยช่วยกำจัดกล้วยซะหมดเกลี้ยง สบายใจไปเลยเรา วันนี้อยู่คนเดียวคิดดูว่าขี้เกียจขนาดไหน ข้าวยังไม่หุงเลยค่ะ กับข้าวก็ไม่ทำ อิอิ.. โดย: เนินน้ำ
![]() แม่น้องภาม ...แม่ใบตองมองทะลุไปเห็นผักลอง ยอดอ่อน ๆ อยากจะหยิบมากัดจริง ๆ จัดจานสีตัดกับซี่โครงหมู เห็นแล้วเรียกน้ำย่อยปั่นปวนในท้องเลยคะ
โดย: kuky
![]() ขอบคุณที่เิจิมให้พี่ต๋านะจ๊ะน้องหนิง
เครื่องแกงโลโบ พี่ต๋าใช้ทั้งซอง ไม่ได้เติมอะไรเลยจ้ะ รสอ่อนๆ เพราะพี่ต๋าไม่ทานเผ็ด สำหรับน้องหนิง เติมกระชายหรืออื่นๆให้รสจัดขึ้นตามชอบเลยนะจ๊ะ ............... วันนี้ไปวิ่งออกกำลังรึเปล่าเอ่ย โดย: Sweet_pills
![]() สวัสดีค่ะคุณหนิง
ใช่แล้วค่ะเก็บผักที่ปลูกเอง แล้วรู้สึกภูมิใจค่ะ แม้จะป็นสิ่งเล็กๆที่ทำได้ค่ะ ยกมาแลกกับซี่โครงหมูอบซอสฮอยชินค่ะ ชอบกินกะบะหมี่เหมือนกันเลยล่ะค่ะ ![]() โดย: phunsud
![]() ซี่โครงหมูอบ หน้าตาน่าอร่อยมาก ๆเลยค่ะ...
![]() กินคู่กับคะน้าฮ่องกงด้วย น่ากิน ๆ เดี๋ยวนี้นางฟ้าแอบติดใจคะน้าฮ่องกงมากกว่าคะน้าไทยไปซะแล้ว.... ![]() โดย: นางฟ้าของชาลี
![]() น่ากินมากๆเลยค่ะ
หนึ่งชอบกินซี่โครงหมู เดี๋ยวจดๆสูตรไว้ดีกว่า มีฮอยซินซ้อสโฮมเมดเหลืออยู่ :) โดย: AdrenalineRush
![]() แวะมาบล็อกนี้ยามเช้าหิววเลยค่ะแม่น้องภาม
![]() ![]() วันนี้ยกเค๊กกล้วยหอมมาฝากนะคะ เมนูกำจัดกล้วยค่ะ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: LoveParadise
![]() ราดหน้าพิเศษยกมาฝาก
มีข้อแม้ว่า ขอแลกกับซี่โครงหมูบล๊อกนี้นะคะ อิอิ ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: sierra whiskey charlie
![]() แวะมาขอบคุณที่เข้าไปโหวตให้...
อยากชิมเจ้ากระดูกหมูหน้าตากินกินหมี่..ว้าวววว แค่นึกก็น้ำลายจาหก.. ![]() โดย: Calla Lily
![]() เย็นวันนี้อนาถามากเลยค่ะแม่น้องภาม
เลิกงานกลับมาบ้านแต่ไม่อยากทำกับข้าว พี่เลยยกข้าวเปล่ามาขอกับข้าวบ้านนี้กินดีกว่า เห็นราดหน้าหมูหมักน้องชาลีก็อยากทาน เดี๋ยวแว๊บไปบ้านโน้นด้วย กินสองอย่างเลยวันนี้ อิอิ.. โดย: เนินน้ำ
![]() ซอสฮอยซิน ทำเอาพี่งง ที่แท้ซอสลีกุมกี่นี่เอง ทำเสร็จแล้วดูหน้าตา มันน่ากินมากๆนะน้องหนิง
ช่วงนี้เปิดคอมให้ทุกคืนละกัน อัพเห็ดวันไหน พี่่จะมาแจ้งให้ทราบก่อนใครเลย 555 โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() ![]() ที่กรุงเทพฯฝนไม่ค่อยตกเลยล่ะน้องหนิง
อยากให้ตกบ้างนิดๆหน่อยๆ จะได้คลายร้อน ................. เป็นการวางแผนที่ดีจ้ะ กิน&ช๊อปแล้วค่อยตะลุยวิ่งต่อ ฝันดีคืนนี้นะจ๊ะ ![]() โดย: Sweet_pills
![]() ยกมาฝากแม่น้องภามค่ะ
จริงๆสูตรการต้มเส้นสปาเกตตี้เรากะไม่เกิน 8-9นาที พอใส่เส้นตอนเดือดๆนะคะ กำลังพอดี แล้วค่อยนำไปปรุงอาหารอีกทีค่ะ ![]() อร่อยๆด้วยกันค่ะ ![]() โดย: LoveParadise
![]() สวัสดีค่ะแม่น้องภาม
อากาศร้อน ๆ อาจทำให้รู้สึกเพลียเล็กน้อยค่ะ แต่ความขี้เกียจมีเยอะ เลยไม่อยากทำอะไรซะงั้น มาขอกินอาหารอร่อย ๆ ของน้อง ๆ แต่ละบ้านก็อิ่มแล้วค่ะ ขอบคุณที่ห่วงใยนะคะ พรุ่งนี้คงจะเริ่มลงมือเข้าครัวบ้างค่ะ เพราะดร๊าฟท์เริ่มร่อยหรอแล้ว อิอิ.. โดย: เนินน้ำ
![]() ฮือ ซอสนี่สารพัดประโยชน์ดีจัง คิดว่าจะทำได้แต่ข้าวหมูแดงซะอีกค่ะ
น่าอร่อยนะคะ โดย: Sai Eeuu
![]() คืนนี้อิ่มแล้ว มาหยิบผักไปเคี้ยวเล่นสักสองก้านนะน้องหนิง
โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() ![]() อูยยย.... น่าทานจังเลยค่ะ
ไม่ต้องมีบะหมี่ก็ได้มั้งคะ ทานกับคะน้าต้นโตๆแบบนี้ก็ได้ค่ะ เห็นแล้วน้ำหมากกระจายจริงๆค่ะ ![]() โดย: ปลาทอง9
![]() คุณไหมยกข้าวสวยร้อนๆมานั่งหน้าจอแล้วค่ะ อยากทานมากๆเลยเมนูนี้ สองวันก่อนยังคิดถึงซี่โครงหมูอ่อนนึ่งเต้าเจี้ยวอยู่เลยค่ะ แต่ทำไม่ไหว วันนี้มาเจอแบบฮอยชิน โอย...ทรมานใจ นี่ถ้าคุณไหมไปคลอดน้องแล้วได้ของมาเยี่ยมที่โรงพยาบาลเป็นกับข้าวจานนี้ ก็ไม่ต้องการอะไรอีกแล้วค่า ^^
โดย: Khunmai studio
![]() ขอบคุณสำหรับคำอวพพรวันเกิดนะคะ
ขอให้มีความสุขมากๆเช่นกันคะ สอบถามนิดนึง... เรื่องซอสฮอยซิน พอดีแถวบ้านเมษ์ไม่มีขาย ให้คู่สะใภ้ซื้อมาฝากจากกทม. แต่เค้าซื้อเป็นซอสฮอยซันนะคะ ข้างขวดเขียนว่า Choy Sun sauce ค่ะ ไม่ทราบว่าจะเหมือนกับHoisin sauce ไหมค่ะ แม่น้องภาม เพราะเมษ์ไม่รู้จักนะคะ คิดว่าต้องซื้อมาผิดแน่ๆเลยคะ Hoisin sauce เป็นซอสหอยนางรมหรือเปล่า ไม่ทราบว่าเป็นซอสประเภทไหนหรอ เมษ์ให้ญาติซื้อให้ หาจนทั่ว หาไม่ได้เลย ได้แต่ Choy Sun Sauceคะ ผู้ผลิดคนเดียวกัน แต่ญาติบอกว่า เค้่าเขียนตัวหนังสือไม่เหมือนกันคะ โดย: ตาโตสุดสวย
![]() ขอบคุณมากเลยคะคุณหนิง สำหรับคำแนะนำ
ไว้เมษ์จะไปหาซื้อซอสฮอยซิน ใหม่คะ โดย: ตาโตสุดสวย
![]() ![]() ขอบคุณสำหรับโหวตด้วยนะคะ จุ๊บบบบบบบบบบบบบบบบบบบบ โดย: Close To Heaven
![]() แวะมาทักทายคะคุณหนิง
เข้ามากี่รอบ ก็น่ากินจริงๆเลย อยากทำเมนูนี้จัง จะทำไปไหว้เชงเม้ง วันอาทิตย์ที่ 1 เมษายน จดๆสูตรไว้ก่อน แต่ยังหาซอสฮอยซินไม่ได้เลยคะ ถ้าเมษ์หาไม่ได้ ใช้อะไรแทนได้ไหมคะ.. โดย: ตาโตสุดสวย
![]() ![]() แกงคั่วเห็ดเหม็ดกะยานัด จานนี้สุดหรอยเลยน้องหนิง โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() ![]() น้องหนิงเข้านอนรึยังเอ่ย ขอบคุณที่แวะเยี่ยมพี่ต๋านะ
ฝันดีคืนนี้นะคะ ![]() โดย: Sweet_pills
![]() สวัสดีค่ะน้องหนิง
วันนี้ไม่มีอะไรกิน เลยมาแย่งข้าวราดแกงจานของพี่ตฤณดีกว่า อิอิ.. โดย: เนินน้ำ
![]() เห็ดเหม็ดใกล้จะหมดแ้ล้ว อยากเห็นอะไรแปลกๆอีกก็ขอมาได้ใหม่นะน้องหนิง
โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() ![]() หวัดดีวันหยุดจ้ะน้องหนิง
มีหนมมาฝากน้องหนิงคลายร้อนจานนึงจ้ะ ![]() โดย: Sweet_pills
![]() ได้ดูข่าวแล้วน่าตกใจมาก ๆ ค่ะ
ด้วยความห่วงใยนะคะน้องหนิง ช่วงนี้พี่โอปวดตาค่ะ เลยแวะมาแบบแป๊บ ๆ นะคะ โดย: เนินน้ำ
![]() น้องหนิงและครอบครัวปลอดภัยก็ดีมากเลยจ้ะ
จะวิ่งออกกำลัง มีฝนมาเป็นอุปสรรคได้ ไม่เป็นไร มุ่งมั่นซะอย่าง พรุ่งนี้ยังไม่สายจ้า ฝันดีคืนนี้นะคะ ![]() โดย: Sweet_pills
![]() ขอบคุณมากๆค่ะแม่น้องภามที่แวะไปชิมมาการองด้วยกัน
![]() ![]() โดย: LoveParadise
![]() ขอบคุณนะคะ สำหรับโหวต..เขิน
เราทำแบบตามใจชอบ ง่าย ๆ ค่ะ ไม่ได้มีเทคกะนิคอะไรหรอก พักนี้ไปออกกำลังอยู่หรือเปล่าน้า..อย่าเกเร ทำน้ำปั่นกินไปถึงไหนแล้วคะ โดย: secreate (secreate
![]() ![]() ยกยอดเต่าร้างต้มมาให้คนหาดใหญ่จุ้มน้ำชุบกินดีกว่านะ โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() ![]() สวัสดีค่า ขอบคุณมากๆ สำหรับโหวตนะคะ
แม่น้องภามมีอาหารอะไรใหม่ๆ มายั่วน้ำลายบุ๊งบ้างหรือเปล่าน้อ โดย: Close To Heaven
![]() สวัสดีค่ะ...แวะมาทานของอร่อยบ้านนี้...
น่ากินจัง ![]() โดย: Calla Lily
![]() โดย: สาวสะตอใต้
![]() หวัดดีจ้ะน้องหนิง
อยู่บ้านรึเปล่าเอ่ย ...สงสัยออกไปวิ่งแน่เลย แวะมาทักทายจ้า ![]() โดย: Sweet_pills
![]() หยุดยาว 3 วัน คุณหนิงไปเที่ยวที่ไหนเอ่ย ..
take care ka โดย: ตาโตสุดสวย
![]() เมื่อวานไปสอยฮอยซินซอสมาแล้ว
เดี๋ยวจะลอกการบ้านนะคะ ชอบแทะซี่โครงหมูค่ะ อาหย่อย โดย: เนินน้ำ
![]() บีจีหาไปหามา ชักเริ่มหมดมุขค่ะ 555555
เลยเอามันชามข้าวก็แล้วกันเนอะ ยังไงก็เข้ากันแน่ ยกมาฝากคุณหนิงค่ะ ![]() โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() โดย: สาวสะตอใต้
![]() สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะคุณแม่น้องภาม
ขอให้มีความสุขมากๆค่ะ ![]() โดย: phunsud
![]() สุขสันต์วันสงกรานต์๋จ้ะน้องหนิง
มีความสุขมากๆนะคะ ![]() โดย: Sweet_pills
![]() สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ
ขอให้สุขภาพแข็งแรงนะคะ มีความสุขมาก ๆ ค่ะ ![]() โดย: เนินน้ำ
![]() ![]() สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะ ขอให้สุขภาพแข็งแรง มีความสุขมากๆนะคะ โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() ซี่โครงหมู ยังเหลือเนื้ออยู่บ้างป่าวนี่น้องหนิง 555
โดย: ปลายแป้นพิมพ์
![]() ![]() แวะมาทักทายน้องหนิงจ้ะ
ฝากไข่ตุ๋นให้ด้วยนะ ![]() ฝันดีคืนนี้นะคะ ![]() โดย: Sweet_pills
![]() ![]() น้องหนิงสบายดีมั๊ยจ้ะ มีความสุขในวันนี้และวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ โดย: Sweet_pills
![]() มาเยี่ยมค่ะน้องหนิง
หายไปเลย สบายดีหรือเปล่าค๊า.. โดย: เนินน้ำ
![]() สวัสดีจ๊าคุณหนิง สบายดีมั้ยคะ หายเงียบไปเลยเนอะ
งานยุ่งใช่ป่าวคะ โดย: สองหนุ่มเนื้อหอม
![]() โหล โหล คุณหนิงอยู่ไหนเอ่ย
มาชวนไปเที่ยวค่ะ ![]() โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() สวัสดีปีใหม่ค่ะน้องหนิง
![]() ปีใหม่ 2013 นี้ ขอให้มีความสุขมากๆ มีสุขภาพพลานามัยที่สมบูรณ์ แข็งแรง และสมหวังในทุกสิ่งที่ปรารถนานะคะ โดย: Sweet_pills
![]() สวัสดีปีใหม่ค่าคุณหนิง
หายไปไหนหว่า.... โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() |
N'Bharm
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ ครือแบบว่ายังทำ Blog ม่ะค่อยจาเปงอ่ะค่ะ หวังว่าเพื่อนๆคงให้อภัยนะคะ ถ้ามีเวลาแม่น้องภามจะฝึกปรือวิทยายุทธ์ชั้นสูงขึ้นจ้า Friends Blog
| |||