น้ำพริกเห็ดโคนน้อย






วันนี้ผมขอเอาเมนู น้ำพริกเห็ดโคนน้อยมาฝาก
เมนูที่ผมเชื่อว่าคงจะถูกใจคนชอบทานน้ำพริกทุกคน

ส่วนผสม
เห็ดโคนน้อยล้างสะอาด
พริกสด กระเทียม หอมแดง เผา
ปลาทูสดต้มน้ำปลาร้า
ผักชี



ส่วนผสมของเครื่องปรุง
น้ำปลาร้า
น้ำปลา
น้ำตาลทราย

วิธีทำ
นำเห็ดโคนน้อยไปต้มกับน้ำปลาร้า







แกะเนื้อปลาทูรอ
เมื่อพร้อมก็โขลกพริก หอมแดง กระเทียม
ตามด้วยเห็ดโคน และเนื้อปลาทู
ปรุงรสตามชอบใจ







สามารถทานแนมกับข้าวเหนียม ผักสด และไข่ดาว
อร่อยมากและถูกปากจริงๆครับ สำหรับเมนูนี้