ผักบุ้งผัดน้ำพริกกะปิ

 

 

ทุกครั้งที่ตำน้ำพริกกะปิ ทานแนมปลาทูทอด
น้ำพริกกะปิมักจะเหลือเสมอ
ดังนั้นเมนูวันนี้จึงเป็นเมนูดัดแปลง
เพื่อไม่ให้ต้องมีอาหารเหลือทิ้งนั่นเอง

 

ส่วนผสม
ผักบุ้งหั่นท่อนล้างสะอาด
หมูสับ

น้ำมันพืช
และน้ำพริกกะปิ

 

 

วิธีการทำ ผักบุ้งผัดน้ำพริกกะปิ
 ตั้งกระทะจนร้อน ใส่น้ำมันลงไป
ตามด้วยใส่น้ำพริกกะปิ ผัดสักครู่  เร่งเป็นไฟแรง ใส่ผักบุ้ง
ผัดอย่างเร็วจนสุก ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยหรือจาน

 

 

 

 

 

เพียงแค่นี้เราก็ได้เมนูผักบุ้งผัดน้ำพริกกะปิ แล้วครับผม