หัดทำขนมอีก ชาตินี้คงได้ผอมหรอก

<<
ตุลาคม 2552
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
7 ตุลาคม 2552
 

ขนมเค้กวันเกิด น้องกานต์ครบสองขวบค้าบ

และแล้ววันที่รอคอยก้อมาถึง วันที่ได้ทำเค้กวันเกิดให้น้องกานต์ ลูกชายสุดที่ร้ากกกกที่ไม่ค่อยจะรักแม่สักเท่าไหร่เลย รักแต่พ่อ


ตั้งแต่แม่เริ่มเข้าก้นครัวเมื่อต้นเดือน มี.ค. เริ่มซื้อเตาอบเมื่อเดือน พ.ค. ตอนแรกไม่ตั้งใจจะทำเค้ก คิดว่าทำไม่ได้แน่ๆ แต่พอดูไปดูมาสักพัก เริ่มอยากทำ เริ่มขนซื้ออุปกรณ์ มีที่ตีไข่เดือน ก.ค.หาซื้ออุปกรณ์ครบทำเค้กได้ หมดไปหลายบาทเลยนะเนี่ยะ แต่ไม่เป็นไร เพื่ออนาคตตตตตตตตตตต

คิดอยู่นานว่าจะทำเค้กอะไรดี เคยทำแต่ช็อคหน้านิ่ม อันนี้เค้าไม่ชอบแน่ๆ น้องกานต์เค้าไม่ชอบของดำ 555555(กลัวสีเข้มกว่าเดิมแน่ๆ)

**เค้กส้ม อันนี้ย่าชอบแต่น้องกานต์ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ กินไปหนเดียวเอง

**เค้กซุปข้าวโพด น้องกานชอบนะ แต่มันแต่งหน้ายากมั้ง(คิดเอาเอง แต่เค้กซุปข้าวโพดอร่อยจริงจ้า)

**เค้กมะพร้าวอ่อน ลำบากมาก กว่าจะหามะพร้าวอ่อนพอดีๆได้ ดีไม่ดีพ่อคุณไม่ชอบอีก แต่งหน้าไม่เร้าใจเด็ก สีมันอ่อนไป

คิดไปคิดมาหลายวัน เพราะทำได้ไม่กี่อย่าง เลยตกลงว่าเอาเนื้อเค้กส้ม(สูตรเค้กส้มในตำนาน) ละกันอร่อยน่าจะเข้ากะสตรอเบอรี่ด้วย แล้วตีครีมอิตาเลี่ยนบัตเตอร์ครีม(อันนี้สูตรคุณปูขาเกฯ) ถามคุณmoopu มาเรียบร้อย ได้เคล็ดลับมาด้วย ทำแล้วอร่อยดี ใช้เวลาตีไม่ถึงชั่วโมง อันนี้น้อยแล้วนะสำหรับภา สำหรับคนอื่นอาจจะนานไป(จริงๆอยากทำครีมสูตรคุณแหม่ม แต่เครื่องฐานมันไม่หมุนซะแล้ว ขี้เกียจถือนาน คราวก่อนกว่าจะเนียนเล่นเอาปวดแขนเลย ไม่รู้ทำยังไงปาไปชั่วโมงกว่า แต่อร่อยดีค่ะ)

สอดไส้สตรอเบอรี่ทำเองจากบล็อคคุณเดียร์ ลองของทำไว้นานแล้ว ต้องกำจัด จริงๆตั้งใจว่าจะแต่งหน้าครีมให้เรียบๆ แล้วเอาช็อคโกแลตมาทำลายที่หน้าเหมือนบล็อคคุณmoopu ดูสวยเรียบๆ แล้วเอาตุ๊กตาไอซิ่งมาใส่ เอาอัลมอนด์มาแปะด้านข้างปกปิดรอยไม่เรียบ แต่ปรากฏว่าใส่ไส้ไปทั้งลูกไม่ได้แบ่ง เค้กมันเลยนูนๆ เลยมั่วไปเรื่อยๆ 555555 ไม่ได้อย่างใจคิดเลย ได้มาเฉพาะด้านข้าง มาดูกันจ้า

















ชัดๆกันอีกที











ตอนวางสตรอเบอรี่ลืมเอาน้ำมันออกให้แห้ง มันแฉะแล้วไหลอ่ะ เป็นทางเลย เมื่อเช้าไปแอบดูในตู้มา มันเยิ้มออกมาที่หน้าเค้กด้วย แต่นะน้องกานต์นะ แม่ตั้งใจทำที่สุดแล้วล่ะลูก ได้แค่นี้เอง เริ่มทำสามทุ่ม เสร็จเกือบตี1 แน่ะ แต่ได้เท่านี้ก็ดีใจแล้วค่ะ เพิ่งแต่งหน้าครีมเป็นก้อนที่สองเอง(แก้ตัวได้อีกนะ) มีปัญหาด้วย ครีมมีฟองอากาศเยอะ ปาดไม่เรียบเลย คืนนี้จะทำเค้กกาแฟอีกก้อน ไม่รู้จะแก้ปัญหายังไงดี
(อยากทำเค้กกาแฟมานานแล้ว ไม่ได้ทำสักที พรุ่งนี้โอกาสดี ได้เวลาปล่อยของ มีเหยื่อมาหลายคน)



ป.ล. จริงๆวันเกิดน้องกานต์พฤหัสแน่ะ แต่แม่ต้องรีบทำก่อนจริงๆควรจะทำคืนวันพุธ แต่กลัวพลาด ถ้าวันพุธทำแล้วไม่สำเร็จต้องแย่แน่ๆ เพราะคราวที่แล้วตั้งใจมากจะทำให้วันเกิดลูกเพื่อน แต่เป็นไต ทำอีกก็เป็นไต เลยอดเลย

เมื่อคืนทำสำเร็จแล้ว คืนนี้แม่จะทำอีกก้อนเป็นชิฟฟอนกาแฟ คิดว่าไม่พลาดแน่ๆ ทำชิฟฟอนไม่ค่อยผิดหวังเท่าไหร่ กะจะให้เค้าออกความเห็นกันว่า ชิฟฟอนกะสปันจ์ เนื้อไหนอร่อยกว่ากัน มาลุ้นกันอีกทีว่าคืนนี้จะทำสำเร็จอีกมั้ย พรุ่งนี้จะมีมาอวดอีกป่าว








Create Date : 07 ตุลาคม 2552
Last Update : 10 ตุลาคม 2552 10:53:10 น. 11 comments
Counter : 1340 Pageviews.  
Share
 
 
 
 
เค้กน่าทานมากค่ะ

Happy Birth Day หนุ่มน้อยด้วยนะค่ะ
 
 

โดย: แม่เจ้าสามแสบ IP: 61.19.222.4 วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:14:29:21 น.  

 
 
 
เค้กสวยน่ารักน่าหม่ำจังค่ะ
แฮปปี้เบิร์ดเดย์หนุ่มน้อยค่ะ ขอให้เป็นเด็กดีตลอดไปน่ะหนู
 
 

โดย: มิคุริ วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:14:51:25 น.  

 
 
 
ขอบคุณมากๆค่ะ คุณแม่เจ้าสามแสบ ,คุณ มิคุริ สำหรับคำอวยพรให้น้องกานต์ แล้วก็ยินดีมากๆค่ะที่มาเยี่ยมบล็อค
 
 

โดย: ลูกหมู**หาดใหญ่ วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:15:24:44 น.  

 
 
 
เค้กดูฟูนุ่มน่าทานมากเลยคะ แต่งหน้าก็น่าทานดี
Happy Birth Day หนุ่มน้อยด้วยคนคะ
ขอให้เลี้ยงง่าย ๆ โตไว ๆ นะคะ แข็งแรงด้วยจ้า
 
 

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:15:27:06 น.  

 
 
 
happy birthday นะคะ น่าทานจังเลยค่ะ
 
 

โดย: peeshin วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:15:43:24 น.  

 
 
 
น่าทานมากๆเลยค่ะ
 
 

โดย: เด็กอ้วนน่ารัก วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:16:02:28 น.  

 
 
 
 
 

โดย: นางฟ้าตกสะพาน วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:19:15:30 น.  

 
 
 
เค้กเนื้อนุ่มน่าทานมาก ๆ สตรอเบอรี่ฟิลลิ่งหอมหวานชอบจริง ๆ
 
 

โดย: Baked by PonG วันที่: 7 ตุลาคม 2552 เวลา:19:51:14 น.  

 
 
 
สุขสันต์วันเกิดน้องกานต์ ร่างกายแข็งแรงเติบโต ฉลาดเฉลียว ไม่ดื้อไม่ซนนะน้องกานต์น้า

เค้กท่าทางอร่อยมากเลยอะ น้องกานต์โชคดีจังมีแม่ขยันขันแข็ง อิอิอิ อยากกินชิฟฟอนกาแฟอะ ชอบมาก ตอนนี้ป้าเอื้องทำขนมจีนน้ำยากะทิเป็นแล้ว แต่ไม่ลงบลอกหรอก อายเขา 555

ปล. เมื่อกี๊ไปดูพัฒนาการน้องกานต์มา นีโอก็ชอบขีดเขียนเหมือนกัน แต่ไม่ชอบสวมหมวกหรือถุงเท้าเหมือนเลย ร้องไห้หน้าดำหน้าแดงทุกที
 
 

โดย: rainfull วันที่: 10 ตุลาคม 2552 เวลา:11:37:52 น.  

 
 
 
สวัสดีค่ะ คุณแม่อ้วนใจดีที่สุด ,คุณpeeshin, คุณเด็กอ้วนน่ารัก, คุณนางฟ้าตกสะพาน, คุณBaked by PonG ขอบคุณทุกคนๆสำหรับคำติชม และคำอวยพรวันเกิดให้น้องกานต์
 
 

โดย: ลูกหมู**หาดใหญ่ วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:15:05:39 น.  

 
 
 
สวัสดีค่ะพี่เอื้อง ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับคำอวยพรให้น้องกานต์

ขอบอกค่ะ ขอบอก เค้กสตรอเบอรี่นี้เสียงตอบรับดีมากค่ะ มีแต่คนชม แม่มานยิ้มหน้าบานแล้ว ส่วนชิฟฟอนกาแฟทำไม่ค่อยดีค่ะค่ะ มันเหนียวไปนิดนึง เลยไม่เอามาให้กินกันเดี๋ยวจะเสียชื่อศิษย์ก้นครัวหมด จริงๆมันกินได้นะคะแต่มันไม่อร่อย อิอิอิ

ภาต้องขยันทำค่ะ เพราะไม่มีตังค์ซื้อ ส่วนพี่เอื้องไม่ต้องทำให้เหนื่อยหรอกค่ะ ซื้อไปเถอะค่ะ 55555555555

น้องนีโอตัวโตกว่าน้องกานต์หลายขุมเลยอ่ะ อายจังเลี้ยงลูกมาตั้งนาน ไม่โตสักที เท่านี้อยู่ตั้งแต่ปีที่แล้วแน่ะ
 
 

โดย: ลูกหมู**หาดใหญ่ วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:15:07:29 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

ลูกหมู**หาดใหญ่
 
Location :
สงขลา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

ครอบครัวพื้นฐานเป็นคนนครศรีธรรมราช แต่พ่อกับแม่ย้ายมาตั้งรกรากที่ชุมพร เลยกลายเป็นคนชุมพร แต่ในที่สุดก็แต่งงานกับคนสงขลา เลยมาอยู่ที่นี่จ้า
[Add ลูกหมู**หาดใหญ่'s blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com