BlogGang.com : : ลูกหมู**หาดใหญ่ : คุ้กกี้ธัญพืช สูตรคุณ moopu ค่ะ

หัดทำขนมอีก ชาตินี้คงได้ผอมหรอก

<<

กันยายน 2552

>>

		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

24 กันยายน 2552

คุ้กกี้ธัญพืช สูตรคุณ moopu ค่ะ

คุ้กกี้ธัญพืช สูตรคุณ moopu ค่ะ

แอบไปเซฟสูตรจากบล็อคคุณปุ๊นานแล้ว แต่ไม่ได้ทำสักที เห็นเมล็ดทานตะวันเหลืออยู่มาก(น้องหลิงให้มาทั้งถุงเลย) คิดไปคิดมา ไม่รู้จะทำอะไรดี ทำคุ้กกี้ธัญพืชดีกว่า พอดีมีอุปกรณ์เกือบครบ (แต่ถ่ายรูปไม่ครบค่ะ ลืม อิอิอิ )

สูตรจากบล็อคคุณปุ๊ค่ะ

ส่วนผสม
1. คอร์นแฟลก 1 1/2 ถ้วย (ภาเพิ่มเป็น 2 ถ้วย แบบว่าอยากได้เยอะๆ)
2. อัลมอนด์สับหยาบๆ 1/4 ถ้วย (ของภาโลโซหน่อย ใช้ถั่วลิสงเคลือบน้ำผึ้งแทน อร่อยดีค่ะ ถูกด้วย 555555555)
3. ลูกเกด 1/4 ถ้วย
4. เมล็ดทานตะวัน 1/8 ถ้วย
5. เมล็ดฟักทอง 1/8 ถ้วย
6. งาขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ (อบให้เหลืองๆนะค่ะ)
7. งาดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ (อันนี้ปุ๊ไม่ได้ใส่ค่ะ แบบว่าไม่มีอ่ะ)

เอาทุกอย่างอบให้กรอบค่ะ แยกกันนะคะ เพราะมันจะสุกไม่พร้อมกัน

ส่วนน้ำยำค่ะ

8. มาการีน 25 กรัม
9. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
10. เนยสดเค็ม 25 กรัม
11. นมข้นหวาน 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
12. แป้งสาลีเอนกประสงค์ (ว่าว) 1 1/2 ช้อนโต๊ะ (ปุ๊ใช้ 3/4 ช้อนโต๊ะค่ะ)
13. เกลือ 1 หยิบมือ (ปุ๊ไม่ได้ใส่ค่ะ แบบว่าลืม เอ้ยไม่ใช่ เพราะมีเนยเค็มแล้วก็เลยผ่าน)

* เริ่มจาก เอามาการีน น้ำข้นหวาน แป้งสาลี เกลือ นำไปตั้งเตา ใช้ไฟอ่อนๆ
พอส่วนผสมเริ่มละลาย ก็ใส่น้ำผึ้งลงไปค่ะ (เน้น ว่าไฟอ่อนมากๆๆๆ ควรจะคนส่วนผสมตลอดนะค่ะ)
คนจนส่วนผสมเข้ากันดี และน้ำยำเดือดปุดๆๆๆๆ ยกลงเลยค่ะ จากนั้นก็ใส่เนยสดลงไปคนให้ละลายเข้ากัน
เอาส่วนผสมคาราเมล เทลงไปในอ่างธัญพืชค่ะ
คนให้เข้ากัน จัดใส่ถ้วยขนาดพอดีคำค่ะ
จัดเรียงเบียดๆกันหน่อย เพื่อเตรียมตัวเข้าเตาอบ
เตรียมเอาเข้าเตาอบ ใช้ไฟบน หรือ บน-ล่างได้เลยนะค่ะ ประมาณ 10 นาที หรือให้สีของคุกกี้เริ่มเปลี่ยนค่ะ

ภาอบไฟ 160 องศาซี 10 นาทีค่ะ ออกมากรอบดี แต่พออีกวันชักจะเริ่มนิ่มๆ พอดีมีคนตั้งกระทู้ที่ก้นครัว เลยกลับไปอบใหม่อีกรอบด้วยไฟ 130 องศาซี ประมาณ 15 นาที กรอบได้ใจจริงๆเลย ได้มาเกือบสองกล่อง เอาไปบ้านย่าน้องกานต์กล่องนึง เก็บใส่ตู้เย็นไว้กะให้สามีกินเล่นๆ แต่ปรากฏว่าเค้าบอกว่าไม่กินมันแข็ง เค้าไม่ชอบ เลยเอามาออฟฟิศทั้งกล่องเลย กินไปกินมาเพลิน เหลือไม่กี่อันแล้วเนี่ย อุตส่าห์คุมอาหารมาตั้งหลายวัน หมดกันเลย

มีรูปนิดเดียวเองค่ะ ลืมถ่ายไป แต่รับประกันความอร่อย กะว่าปีใหม่นี้จะทำไปแจก หน้าตามันน่าเอ็นดู น่ากินดี

ชัดๆสักรูปค่ะ กรอบ อร่อยกินเพลิน หมดไม่รู้ตัวเลย รสชาติดีมากๆค่ะ แต่กลิ่นต้องปรับปรุงหน่อย เพราะไม่แน่ใจว่าอะไรมันเก่า มันมีกลิ่นหืนๆ นิดๆ แต่กินๆไปแล้วลืมค่ะ 55555555

Create Date : 24 กันยายน 2552

Last Update : 24 กันยายน 2552 14:33:52 น.

5 comments

Counter : 1251 Pageviews.


น่าทานจังค่ะ

โดย: dew_monamoji

วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:21:24:03 น.


ธัญญพืชเยอะดีจัง ชอบมาก ๆ ค่ะ

โดย: Baked by PonG

วันที่: 24 กันยายน 2552 เวลา:21:41:25 น.


เคี้ยวกรุ๊บกรอบแน่เลยคะ น่าทานจัง วันหยุดจะลองทำดูคะ

โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด

วันที่: 25 กันยายน 2552 เวลา:8:19:27 น.

นำข่าวสารดี ๆ มาบอกค่ะ

บริษัท ออตโต้ คิงส์กลาส จำกัด
จำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือน ยี่ห้อ "OTTO"
ซึ่งมีจำหน่ายในห้างสรรพสินค้าชั้นนำทั่วประเทศ

มีการจัดงาน clearance sale
ลดล้างสต๊อคสินค้า 20 - 80%

( สินค้า อาทิเช่น เครื่องผสมอาหาร เครื่องตีแป้ง ตู้อบ เตาอบ หม้ออบลมร้อน หม้อหุงข้าว หม้อตุ๋น เตาแก๊ซ หม้อสุกี้ เตาย่างบาร์บีคิว เครื่องสกัดน้ำผลไม
เครื่องชงกาแฟ กระติกน้ำร้อน กาต้มน้ำไฟฟ้า ฯลฯ อีกมากมาย ))

ไม่ได้มีเฉพาะสินค้าลดล้างสต๊อค
แต่ยังมีสินค้าอื่นอีกมายมาย ภายในโชว์รูมให้คุณเลือก
โดยสามารถซื้อได้ในราคาลด 20% นะคะ

โดยบริษัทจะมีการจัดงานวันที่ 6-8 พ.ย. 52
บริเวณหน้าบริษัทตั้งแต่เวลา 10.00 - 18.30 น.
3 วันเท่านั้นค่ะ

แวะเยี่ยมชมเว็บไซต์ และแผนที่เส้นทาง
ของบริษัทได้ที่ //www.otto.co.th
Tel. 02-888-3555 (อัตโนมัติ 12 คู่สาย)

โดย: sale supervisor OTTO IP: 118.173.89.26 วันที่: 25 กันยายน 2552 เวลา:13:54:38 น.


สวัสดีค่ะ dew_monamoji ,คุณBaked by PonG, คุณแม่อ้วนใจดีที่สุด ดีใจจังค่ะ ที่แวะมาทักทายกัน

โดย: ลูกหมู**หาดใหญ่ IP: 118.173.145.245 วันที่: 25 กันยายน 2552 เวลา:15:06:25 น.

ลูกหมู**หาดใหญ่

Location :
สงขลา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]

ครอบครัวพื้นฐานเป็นคนนครศรีธรรมราช แต่พ่อกับแม่ย้ายมาตั้งรกรากที่ชุมพร เลยกลายเป็นคนชุมพร แต่ในที่สุดก็แต่งงานกับคนสงขลา เลยมาอยู่ที่นี่จ้า

[Add ลูกหมู**หาดใหญ่'s blog to your web]

Bloggang.com