หัดทำขนมอีก ชาตินี้คงได้ผอมหรอก

<<
กุมภาพันธ์ 2554
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
8 กุมภาพันธ์ 2554
 

อัพเดทเค้กอีกนิด

ตั้งแต่เกิดมาไม่เคยทำช็อคบานาน่ากินเลย แต่มีน้องคนนึงเค้าอยากกินก็ทำให้ โชคดีที่ออกมาดี รอดตัววุ้ย

ใช้สูตรจากคลังกระทู้ก้นครัว ของคุณธิชาค่ะ ลอกมาเลย ตัวราดเป็นกานาซช็อค รสเข้มตัดกับ วิปครีมอร่อยจริงๆด้วยล่ะ หอมกล้วยมากๆ
เดี๋ยวลิงค์สูตรตามนี้ค่ะ (ตัวแป้งใช้สูตรช็อคหน้านิ่มค่ะ ลดโกโก้ลง 10 กรัม หวานพอดี สำหรับภา)


ไม่มีรูปตอนทำนะคะ กลัววิปครีมละลาย ต้องทำแบบรีบๆ แบบว่าไม่มีแอร์ค่ะ ทำไปต้องหล่อน้ำแข็งไปด้วย

//topicstock.pantip.com/food/topicstock/2006/07/D4565869/D4565869.html








มีอันนึงทำไว้กินเอง ไม่สวยแต่อร่อยค่ะ








น้องเค้าสั่งแบล็คฟอร์เรสท์ด้วย อันนี้เคยทำแล้ว ตอนปีใหม่ แต่หวานน้อยไป และตรงกลางใส่วิปครีมน้อยไปหน่อย ปรับปรุงใหม่ ทำเค้กแค่สองชั้น ก็สูงมากแล้ว โปะวิปครีม วางเชอรี่ดำผ่าครึ่งนึงจนเต็มพื้นที่ ใช้เชอรี่ครึ่งกระป๋องพอดีเลยค่ะ โปะวิปครีมทับจนมิดเชอรี่ แล้ววางเค้ก ทับ โปะวิปครีมรอบๆ แต่งหน้าก็เสร็จแล้วค่ะ

หวานๆ เย็นๆ อร่อยจริงๆแบบเมาๆดี ชอบๆๆ(อันนี้ก็ใช้แป้งช็อคหน้านิ่มค่ะ ลดโกโก้ลงเหมือนกัน ส่วนวิปครีมใช้ประมาณ 500 กรัม ภาชอบกินหวานๆนะ เลยใช้วิธีชิมเอา ตีไปใส่น้ำตาลป่นไป ชิมไปพอออกหวานๆ รู้สึกว่าอร่อยกว่าแบบไม่หวาน ตอนทำครั้งแรก หวานน้อยไปตามสูตร ไม่ปลื้ม ปรับความหวานนิดนึง ใครกินก็ชอบค่ะ

รู้สึกว่า ชิฟฟอนนี่เข้ากะวิปครีมดีมากๆค่ะ พรมน้ำเชื่อมผสมเหล้าแสงโสม กินไปมึนไป อร่อย อิอิอิ)









แล้วก็มีเค้กส้ม ที่คิดว่าราดหน้าได้ดูดีที่สุดตั้งแต่ทำเค้กส้มมาเลย อันนี้ปลื้มค่ะ (แต่ไม่รู้คนอื่นเค้าคิดยังไง)













Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2554 9:04:03 น. 6 comments
Counter : 1561 Pageviews.  
 
 
 
 
น่ากินน่าหม่ำที่สุดค่ะ
 
 

โดย: เลมอนหวาน วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:15:56:39 น.  

 
 
 
โหหห..เค้กน่าหม่ำทั้งนั้นเลยค่ะ เปิดร้านอยู่แถวไหนคะ เผื่อไปหาดใหญ่จะได้แวะไปชิม
 
 

โดย: Ananas99 วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:20:36:50 น.  

 
 
 
น่าทานมากๆค่ะ
 
 

โดย: NokJbz วันที่: 8 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:22:13:40 น.  

 
 
 
อ๊ากกกกกกกกกกกก น่าทานจังเลยค่ะ อยากกินทุกชิ้นเลยง่ะ
 
 

โดย: miss.juon วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:7:00:33 น.  

 
 
 


สวัสดีค่ะ คุณเลมอนหวาน,คุณ Ananas99 ุ
คุณNokJbz คุณ miss.juon

มีคนเข้ามาชมก็มีกำลังใจขึ้นเยอะเลยค่ะ น้องที่สั่งไปเค้าก็ชอบกันค่ะ คนทำก็มีแรงทำขึ้นไปอีก แต่ภาไม่ได้เปิดร้านหรอกค่ะ มีคนสั่งก็ทำ ไม่มีคนสั่งก็ทำกินเอง
 
 

โดย: ลูกหมู**หาดใหญ่ วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:8:49:44 น.  

 
 
 
ขอบคุณสูตรค่า
 
 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 31 มีนาคม 2563 เวลา:11:28:32 น.  

Name
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Opinion
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet

ลูกหมู**หาดใหญ่
 
Location :
สงขลา Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




ครอบครัวพื้นฐานเป็นคนนครศรีธรรมราช แต่พ่อกับแม่ย้ายมาตั้งรกรากที่ชุมพร เลยกลายเป็นคนชุมพร แต่ในที่สุดก็แต่งงานกับคนสงขลา เลยมาอยู่ที่นี่จ้า
[Add ลูกหมู**หาดใหญ่'s blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com