วันนี้ We Recommend จะพาไปทานอาหารไทยในแบบที่รับประกันว่าคุณไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน ณ ร้าน The Local ซึ่งมีแนวคิดในการผสมผสานภูมิปัญญาของอาหารไทยทั้งสี่ภาค จนออกมาเป็นเมนูอร่อยเรียบง่ายให้เราได้ลิ้มรสกัน บ้านหลังใหญ่ที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางย่านอโศกถูกตกแต่งให้อบอวลด้วยความเป็นไทย โดยได้แนวคิดมาจากทั้งกาพย์เห่เรือชมเครื่องคาวหวาน การเสด็จประพาสต้นของรัชกาลที่ 5 รวมไปถึงวิถีชีวิตเลียบฝั่งคลองของชาวดำเนินสะดวก

รสชาติอันพิถีพิถัน

อาหารไทยใช่ว่ามีแต่เพียงแกงต่าง ๆ ที่เราคุ้นเคย เพราะที่ร้าน The Local ได้เสิร์ฟเมนูอร่อยซึ่งเราไม่เคยลิ้มลองมาก่อน ทั้งชื่อ ทั้งหน้าตาของอาหาร และรสชาติ ล้วนแล้วแต่เป็นอาหารไทยในตำรับที่สืบทอดมาแต่โบราณ ไม่ว่าจะเป็นเมนูรสชาติจัดจ้านมากด้วยคุณค่าสมุนไพรอย่าง ยำตะไคร้สามเกลอใต้ทานกับใบชะพลู หรือจานเด็ดที่ทางร้านภูมิใจนำเสนออย่าง ปลาตะเพียนต้มเค็ม ซึ่งคัดสรรปลาตะเพียนตัวเมียที่มีไข่อัดแน่นเต็มท้องมาเคี่ยวจนนุ่มหวานไปถึงก้าง สามารถทานได้ทั้งตัว อีกหนึ่งความอร่อยที่หาทานที่ไหนไม่ได้ง่าย ๆ คือ แกงคั่วเนื้อปลาใบส้มแป้นขี้ม้า ความหอมของใบส้มแป้นขี้มาเข้ากันพอดิบพอดีกับเครื่องแกง และความอร่อยสุดท้ายที่ไม่ว่าใครก็ต้องติดใจ ขอยกให้กับ แกงรัญจวนเนื้อ เป็นตำรับจากหนังสือ "ชีวิตในวัง เล่ม ๒" ของหม่อมหลวงเนื่อง นิลรัตน์

แฟน ๆ BKKMENU.com คนไหนอยากลิ้มลองกลิ่นอายของวิถีชีวิตไทยที่ซ่อนอยู่ในความปราณีตและพิถีพิถันของอาหาร ทางร้าน The Local ได้มอบส่วนลดพิเศษ 10% สำหรับค่าอาหาร เพียงแจ้งว่าติดตามมาจาก BKKMENU.com ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 มิถุนายนนี้

Recommended Dishes

ยำตะไคร้สามเกลอใต้ทานกับใบชะพลู
ปลาตะเพียนต้มเค็ม
แกงคั่วเนื้อปลาใบส้มแป้นขี้ม้า
แกงรัญจวนเนื้อ

ที่ตั้ง: 32 - 32/1 ซอยสุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

โทร.02-664-0664, 02-664-3360-1

เวลาเปิดบริการ: ทุกวันเวลา 11.00-14.30 น. 17.30-23.00 น.

ราคาต่อท่านโดยประมาณ: 501-1,000 บาทต่อคน

สัญชาติอาหาร: ไทย

รูปแบบการให้บริการ: มีห้องส่วนตัว-จัดเลี้ยง, ภัตตาคาร

เหมาะสำหรับ: ครอบครัว, จัดเลี้ยงโอกาสพิเศษ, คุยธุรกิจ

ที่จอดรถ: ลานจอดรถในบริเวณร้าน

facebook Page: //www.facebook.com/thelocalcuisine

Create Date : 10 มิถุนายน 2555
Last Update : 10 มิถุนายน 2555 20:01:42 น.		1 comments
Counter : 3086 Pageviews.
Share Tweet