ลิ้มรสอาหารทะเลสดใหม่กับ "หนึ่ง ปูม้า-ทะเลเผา" รสชาติระดับภัตตาคาร แต่ราคาชาวบ้าน บรรยากาศร้าน Open Air ลานจอดรถกว้างขวาง สะดวกสบายในซอยรามคำแหง 24 แยก 20 (ตรงข้ามประตูหลังสนามกีฬาราชมังคลาฯ)ไม่ต้องขับรถไปไกลถึงทะเล แต่ได้สัมผัสอาหารทะเลสดๆ เป็นๆ เหมือนเพิ่งขึ้นจากทะเลเลยก็ว่าได้

เมนูอาหารของที่นี่มีให้เลือกหลากหลาย ร้านหนึ่ง ปูม้า-ทะเลเผา นี้จะเน้นในเรื่องของราคา และความสดใหม่เป็นหลัก เพื่อให้ลูกค้าที่มารับประทานได้รับประทานอาหารทะเลที่มีคุณภาพและราคาไม่แพง ควบคุมดูแลทุกอย่างจากเจ้าของร้านซึ่งประกอบอาชีพประมงมาช้านาน

ไม่ว่าจะเป็นกุ้ง กั้ง หอย ปู ปลา ปลาหมึก ฯลฯ ซึ่งทางร้านจะโชว์ให้เห็นหน้าร้าน ตัวเป็นๆ เลยค่ะ ถูกใจ ชอบใจตัวไหน ก็เลือกกันได้เองตามพอใจ ทำให้ลูกค้าได้รับอาหารที่สดใหม่จริงๆ และนำ้จิ้มซีฟู้ดที่มีรสชาติแซ่บถึงใจ นอกจากนี้ทางร้านยังจำหน่ายของทะเล เผื่อลูกค้าอยากซื้อกลับไปทำเองที่บ้านด้วย ไม่ต้องเสียเวลานั่งรถไปถึงทะเลแล้วค่ะ

 เห็นทีต้องลองแล้วค่ะ ว่าที่นี่อาหารทะเลแสนสดอร่อยแค่ไหน เมนูอาหารก็มีมากซะจนตาลาย ไม่รู้ว่าจะเริ่มตรงไหนก่อน เอาเป็นว่าเรามาเริ่มจากเมนูเด็ดประจำร้านกันก่อนดีกว่าค่ะ เมนูแรกต้องนี่เลยค่ะ ( ปลากระพงทอดราดน้ำปลา )น้ำปลาของที่นี่เป็นน้ำปลาที่ทางร้านหมักจากปลาไส้ตัน ซึ่งเป็นหัวน้ำปลาที่มีสูตรเฉพาะของทางร้าน ทำให้ปลากระพงทอดราดน้ำปลามีความหอม และมีรสชาติกลมกล่อมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของที่ร้าน ( ปลากระพงเผาเกลือ ) เนื้อปลาหวานมากเพราะที่นี่จะใช้ปลาเป็นๆทุกตัว หรือ ( ปลาหมึกนึ่งมะนาว )รสชาติจี๊ดจ๊าด แซ่บได้ใจค่ะ

ต่อไปที่อยากแนะนำก็คือ( กรรเชียงปูนึ่ง )ซึ่งของที่นี่จะเป็นปูที่ได้มาจากธรรมชาติแกะวันต่อวัน และที่นี่จะเน้นความสดใหม่จากเรือทุกวัน ทำให้รสชาติหวาน เนื้อแน่น มีคุณภาพ รับประทานแล้วต้องติดใจแน่นอน เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบแกะปูค่ะ ร้านนี้มีปูให้เลือกหลากหลายเช่น ปูทะเล มาแล้วต้องลองชิม( แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง )น้ำแกงเข้มข้นบวกกับเนื้อปูที่หวานทำให้รสชาติดียิ่งขึ้นค่ะ

 เมนู( หอยเชลล์ ) ของที่นี่ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ แถมทางร้านยังมีหอยเชลล์ตัวเป็นๆ ให้เลือกปรุงได้เลยค่ะ ไม่ว่าจะเอาไปเผาหรืออบเนย จะว่าไปถ้าจะหาตัวเป็นๆ ในกรุงเทพฯ นั้นแทบจะไม่มีเลยก็ว่าได้ แต่ที่นี่มีให้เลือกมากมายเลยค่ะ ทำให้เมื่อประกอบเป็นอาหาร จึงมีรสชาติที่สดใหม่ เพราะอาหารทะเลถ้าจะให้อร่อยต้องขึ้นอยู่กับวัตถุดิบด้วยค่ะ ว่าสดใหม่หรือไม่ ร้านนี้จึงเปี่ยมไปด้วยคุณภาพ ทั้งวัตถุดิบ ความสะอาด รสชาติความอร่อยและราคาด้วยค่ะ

ต่อกันเลยค่ะ ด้วยเมนู ( กั้งกระดาน )ทางร้านจะเน้นเป็นเมนูเผา และทอดกระเทียม กั้งกระดานของทางร้านจะมีเนื้อแน่น ลักษณะเนื้อจะคล้ายๆ กับกั้งแก้ว แต่ราคาถูกกว่า ที่สำคัญการันตีว่าอร่อยกว่ากุ้งค่ะ
พูดถึงกุ้งแล้ว ต้องนี่เลยค่ะ ( กุ้งอบวุ้นเส้น ) รสดีกลมกล่อม( กุ้งแชบ๊วยอบเกลือ ) มีกุ้งหลายชนิดให้เลือกขอแนะนำ( กุ้งม้าลาย )ค่ะ ซึ่งเป็นกุ้งทะเลน้ำลึก ตัวใหญ่และเนื้อแน่นด้วย เอาไปเผาทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดขอบอกว่าเยี่ยมมาก

หากคนไหนชอบรับประทานอาหารรสจัดจ้าน คงจะชอบเมนูนี้ ( แกงป่าปลาเห็ดโคน ) ( เอ็นหอยผัดฉ่า ) รสชาตินี่จัดจ้านอย่าบอกใคร ทั้งยังได้กลิ่นหอมจากพริกและสมุนไพร มีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายด้วยค่ะ หรือจะเป็น ( แกงส้มไข่ปลาเรียวเซียว )ของที่นี่เค้าจัดจ้านจริงๆ ค่ะ รับรองว่าต้องติดใจแน่นอน

นอกจากนี้ยังมี ( ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ) ที่นี่ใช้ปลาหมึกศอกเนื้อหนา กรุบกรอบไม่เละ คัดคุณภาพมาเป็นอย่างดี ปลาหมึกที่สด รสชาติหวานเข้ากับไข่เค็มได้เป็นอย่างดี ( ปูนิ่มทอดกระเทียม ) ( ทอดมันกุ้ง ) เมนูนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี จะรับประทานกับข้าว หรือทานเล่นๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันค่ะ ปูม้านึ่ง ซึ่งเป็นสุดยอดของเมนูที่นี่ ทั้งตัวใหญ่และสดมากๆ ของที่นี่เด็ดจริงๆ ค่ะ ทั้งสดใหม่ สะอาด รสชาติเยี่ยม ปิดท้ายด้วยเมนู( ข้าวผัดปู )ที่นี่อาศัยความได้เปรียบปูที่สดทำให้อร่อยแบบลงตัวและผัดได้แห้งไม่มันเยิ้มด้วยค่ะ สูตรต่างๆ ของทุกเมนูจะเป็นลักษณะเฉพาะของทางร้าน ทำให้แตกต่างจากร้านอื่นๆ ตรงจุดนี้เองค่ะ ทำให้รสชาติอาหารโดดเด่น เป็นเอกลักษณ์เฉพาะที่ติดตาตรึงใจลูกค้ามาเป็นเวลานานก็ว่าได้ค่ะ

หากจะให้แนะนำก็อยากจะแนะนำให้หมดทุกเมนูเลยค่ะ แต่ที่นี่เมนูอาหารเยอะมาก จากที่กล่าวๆ มาคงไม่ต้องบอกว่า อย่างอื่นที่ไม่ได้เอ่ยถึงก็อร่อยไม่แพ้กัน ทางร้านมีบริการส่งถึงบ้านด้วยค่ะ เอาเป็นว่าเรามาตบท้ายด้วยเมนูล้างปาก อย่างของหวานกันดีกว่า( ลอดช่องวัดเจษฯ หมูสะเต๊ะ ) อร่อยเนื้อนุ่ม และที่ขอแนะนำคือ( สละลอยแก้ว ) ผลไม้ประจำจังหวัดจันทบุรี รสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดๆ รับประทานโดยใส่น้ำแข็งหน่อยๆ หวานเย็นชื่นใจอย่าบอกใครเลยค่ะ นับว่าเป็นเมนูตบท้ายที่ลงตัวมากๆ ลูกค้าส่วนใหญ่ยังซื้อติดไม้ติดมือกลับไปรับประทานที่บ้านอีกด้วย เพราะที่นี่มี่จำหน่ายทั้งปลีก และส่ง ราคากันเองค่ะ

หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารทะเลสักร้าน ที่เน้นคุณภาพของความสดใหม่ และรสชาติที่เป็นเลิศ แถมราคายังไม่แพง คงต้องรับที่นี่ "หนึ่ง ปูม้า-ทะเลเผา" ไว้พิจารณาเป็นที่แรกเลยนะคะ รับรองไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ!!!

ร้านหนึ่ง ปูม้า-ทะเลเผา

เปิดบริการทุกวันตั้งแต่เวลา 16.00 - 23.00 น.(ยินดีรับบัตรเครดิต)

โทรฯ จองโต๊ะ หรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 089-140-4800, 086-556-16-16

//travel.sanook.com/950984

Create Date : 23 พฤษภาคม 2555
Last Update : 23 พฤษภาคม 2555 10:52:21 น.		0 comments
Counter : 8582 Pageviews.
Share Tweet