ลงใต้คราวนี้  "กันต์เอง" มีโอกาสไปเยือนเมืองนครศรีธรรมราช ก็เลยไปเสาะหาร้านอร่อยมาฝากเพื่อนๆ ชาว สนุก! ท่องเที่ยว ก่อนลงไปใต้ มีเพื่อนเคยบอกว่า ข้าวแกงปักษ์ใต้ที่อร่อยเด็ดนั้นนั้นต้องมาจากเมืองคอน (นครศรีธรรมราช) รวมถึงขนมจีนและน้ำยารสเลิศด้วย ต้องมาจากที่เท่านั้น ก็เลยตั้งใจว่า ถ้ามีโอกาสได้ไปไหว้พระมหาธาตุฯ เมืองคอน ก็ต้องแวะไปชิมสักหน่อย

มื้อเที่ยงของวันนั้นผมจึงมีจุดมุ่งหมายอยู่ที่ร้าน "ขนมจีนเมืองคอน" ร้านชื่อดังของเมืองนี้ที่เปิดนานมากว่า 30 ปี ร้านนี้หาไม่ยากครับ ตั้งอยู่บนถนนราชดำเนิน เส้นทางที่มุ่งหน้าไปวัดมหาธาตุวรมหาวิหาร วัดคู่บ้านคู่เมืองชาวคอน พอมาถึงสี่แยกตัดกับถนนพานยมให้เลี้ยวซ้าย มีป้ายตัวใหญ่ๆ เขียนว่า "ขนมจีนเมืองคอน" แสดงว่ามาถึงไม่หลงชัวร์

พอเดินเลี้ยวเข้าร้านปุ๊บ ด้านหน้าร้านกำลังย่างหมู่สะเต๊ะ กลิ่นหอมฉุยโชยมาทีเดียว เห็นแล้วหิวชะมัดครับ แต่ต้องห้ามใจไว้ก่อน บอกตัวเองไว้ว่าใจเย็นๆ เพราะตอนที่ไปคนในร้านเยอะพอสมควร ต้องรีบจับจองที่นั่งก่อนไม่งั้นเดี๋ยวต้องเข้าคิวยาว พอเลือกโต๊ะได้ เราก็เริ่มขอเมนูจากพนักงานในร้านมาสั่ง ซึ่งเมนูเด็ดของร้านนี้ย่อมหนีไม่พ้นขนมจีนน้ำยา ที่มีน้ำยาให้เลือกถึง 4 ชนิด คือ น้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริกและแกงไตปลา รสชาติเยี่ยม รวมถึงเส้นขนมจีนที่ทางร้านเขาทำกันสดใหม่วันต่อวัน มาเร็วได้กินเร็ว แต่ถ้ามาช้าเกินบ่ายสามอาจอดกินได้ เพราะเขาขายดีจริงๆ 

พอสั่งไปปุ๊บ สักพักทางร้านก็ยกเข่งขนมจีน น้ำยาทั้ง 4 แบบ ตลอดจนผักเหนาะถาดใหญ่ยกมาวางตรงหน้า ที่มีทั้งใบมันปู ใบมะม่วงหิมพานต์ สมุย กระถิน ผักชีล้อม สะตอ ลูกเนียง ลูกฉิ่ง รวมไปถึงผักบุ้งและถั่วงอกดอง รสเปรี้ยวอมหวานนิดๆ และผักลวกราดกะทิ ซึ่งมีทั้งผักบุ้ง หัวปลี มะเขือ และสะตอให้มาชิมเพิ่มอีกด้วย ใครชอบกินผักงานนี้ละก็นั่งกันเลยนานทีเดียว สดๆ กรอบๆ ทั้งนั้น

สำหรับคนกินเผ็ดไม่เก่ง สามารถสั่งหมูสะเต๊ะสั่งมากินแกล้มกับขนมจีนได้นะ

สั่งเมนูพระเอกมาแล้ว คราวนี้ก็เมนูขึ้นชื่ออื่นๆ มาบ้าง พลันสายตาเหลือบไปเห็นโต๊ะข้างๆ สั่ง ข้าวยำ หน้าตาดี ก็เลยแอบสั่งตาม เพราะเขาไม่ได้ก็อปปี้ลิขสิทธิ์นี่เนอะ ^-^ ข้าวที่นี่มีทั้งน้ำบูดู มะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น เม็ดกระถินและสารพัดผักหั่นฝอย เช่น ใบขมิ้น ตะไคร้ ถั่วฝักยาว ซึ่งก่อนกินก็ต้องคลุกเครื่องทุกอย่างให้เข้ากัน บอกได้คำเดียวว่า รสชาติกล่อมกล่อมลงตัว น่ากินซะเหลือเกิน

นอกจากขนมจีนแล้วทางร้านก็ยังมีกับข้างพื้นเมือง อย่างปลากระบอกทอดขมิ้น ผัดสะตอเปรี้ยวหวาน หมูผัดเผ็ดสะตอ แกงไตปลา แกงเหลือง และอาหารทั่วไปอีกหลายอย่าง รสชาติจัดจ้าน อร่อยสมราคา

มีของอร่อยอีกอย่างที่มีขายในร้านและเป็นของดีเมืองคอนก็คือ มังคุดคัด (คลิกอ่านเพิ่มเติม) เป็นมังคุดลูกเล็กๆ ปอกเปลือกแล้วล้างน้ำเกลือเอายางออกจนเป็นสีขาวสะอาดสะอ้านเสียบไม้ รสชาติหวานเล็กน้อย ฝาดนิดๆ แต่กรอบดี กินแล้วสดชื่น หรือจะว่าฟินเลยก็ได้นะ เพราะคนเขียนชอบกินมาก ปรบมือให้ดังๆ เลย

แต่ราคาไม่เบานะ ตอนแรก "กันต์เอง" คิดว่าไม้ละ 10 บาท แต่พอถามราคาไม้ละ 20 บาท แต่เอาน่านานๆ กินครั้ง แถมหากินยากซะด้วย ก็เลยจัดไปซะ 2 ไม้

ส่วนตรงข้ามกับร้านก็ยังมีขนมพื้นเมืองอย่างจำปาดะชุบแป้งทอด หรือขนุนชุบแป้งทอด เนื้อขนุนหวานและหอม แป้งกรอบ รสอร่อยดี หากินยากเหมือนกันนะ

มาถึงนครศรีธรรมแล้ว ก่อนกลับต้องไม่พลาดแวะไปนมัสการพระบรมธาตุฯ เพื่อเป็นสิริมงคลแก่ชีวิตกันหน่อยครับ 

ชื่อร้าน: ร้านขนมจีนเมืองคอน

ที่ตั้ง: 130/10 ถนนพานยม อ.เมือง จ. นครศรีธรรมราช

เวลาเปิด-ปิด: 07.00-16.00 น.

โทรศัพท์ 0 7534 2615

ขอขอบคุณ: การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สำนักงานนครศรีธรรมราช (ททท.นครศรีธรรมราช) และงานสื่อมวลชนสัมพันธ์ภายในประเทศ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)

• 
  
• สนับสนุนเนื้อหา

Create Date : 07 มีนาคม 2556
Last Update : 7 มีนาคม 2556 8:14:18 น.		0 comments
Counter : 3046 Pageviews.
Share Tweet